Professor Zootecnia Geral

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Edital Nº. 04/2009-DIGPE 10 de maio de 2009

INSTRUÇÕES GERAIS PARA A REALIZAÇÃO DA PROVA

Use apenas caneta esferográfica azul ou preta.

Escreva o seu nome completo e o número do seu documento de identificação no espaço indicado nesta capa.

A prova terá duração máxima de 4 (quatro) horas, incluindo o tempo para responder a todas as questões do Caderno de Provas e preencher as Folhas de Respostas.

Ao retirar-se definitivamente da sala, entregue as Folhas de Respostas ao fiscal.

O Caderno de Provas somente poderá ser levado depois de transcorridas 3 (três) horas do início da aplicação da prova.

Confira, com máxima atenção, o Caderno de Provas, observando o número de questões contidas e se há defeito(s) de encadernação e/ou de impressão que dificultem a leitura.

A quantidade de questões e respectivas pontuações desta prova estão apresentadas a seguir:

Tipo de questão Total de questões

Pontuação por questão

Total de pontuação

Discursiva 02 questões 15 pontos 30 pontos

Múltipla escolha 20 questões 3,5 pontos 70 pontos

INSTRUÇÕES REFERENTES ÀS QUESTÕES DE MÚLTIPLA ESCOLHA

Confira, com máxima atenção, se os dados (nome do candidato, inscrição, número do documento de identidade, matéria/disciplina e opção de campus) estão corretos.

Em havendo falhas na Folha de Respostas, comunique imediatamente ao fiscal de sala.

Assine, no espaço apropriado, a Folha de Respostas.

A Folha de Respostas não poderá ser rasurada, dobrada, amassada ou danificada. Em hipótese alguma, será substituída.

Para cada questão, há apenas uma resposta certa.

Transfira as respostas para a Folha de Respostas somente quando não mais pretender fazer

modificações. Não ultrapasse o limite dos círculos.

OBSERVAÇÃO:

As instruções referentes às questões discursivas encontram-se na capa das Folhas de Respostas Discursivas.

NOME COMPLETO: DOCUMENTO DE IDENTIFICAÇÃO: _____________________________

CONCURSO PÚBLICO – GRUPO MAGISTÉRIO

EDITAL Nº. 04/2009-DIGPE/IFRN

PROFESSOR_ZOOTECNIA GERAL.DOC 1

QUESTÕES DISCURSIVAS

ESTAS QUESTÕES DEVERÃO SER RESPONDIDAS NAS FOLHAS DE RESPOSTAS DAS QUESTÕES DISCURSIVAS.

1. (15 pontos) Apresente alternativas que podem ser adotadas para melhorar o bem-estar de suínos. 2. (15 pontos) Descreva o processo da ensilagem.




QUESTÕES DE MÚLTIPLA ESCOLHA

AS RESPOSTAS DESTAS QUESTÕES DEVERÃO SER ASSINALADAS NA FOLHA DE RESPOSTAS DAS QUESTÕES DE MÚLTIPLA ESCOLHA.

1. (3,5 pontos) Com relação à silagem, marque a alternativa correta.

a) Na maioria das vezes, a silagem apresenta problema no armazenamento. b) A principal função da silagem é o fornecimento de fibra aos ruminantes. c) Apresenta alto custo de produção. d) É uma alternativa que permite a manutenção de ruminantes em épocas de estiagem, com baixo

custo de alimentação. 2. (3,5 pontos) Com relação à caprino-ovinocultura no Nordeste, é correto afirmar que

a) a atual produção de carne é baseada em criadores de até 50 hectares. b) a pele é o principal produto da cadeia produtiva. c) a atividade apresenta como realidade de produção a obtenção de animais abatidos com menos de

01 ano. d) a cadeia de produção apresenta-se organizada e calcada em grandes conglomerados.

3. (3,5 pontos) Com relação à suinocultura nordestina, marque a alternativa correta.

a) A carne suína possui o segundo maior consumo per capta de carne no Nordeste. b) Os produtores são organizados e com estratégias de marketing agressivas. c) A atividade possui alto custo de produção, devido à importação do milho de regiões produtoras. d) Os antigos preconceitos sobre a qualidade sanitária e nutricional da carne suína foram superados.

4. (3,5 pontos) Com relação aos sistemas de produção da caprinocultura leiteira, marque a alternativa

correta.

a) O sistema de produção intensivo confinado é o mais recomendado para regiões de pouca disponibilidade de forragens, como a Nordeste.

b) O sistema extensivo é o mais praticado no Nordeste. c) O sistema intensivo a pasto é o que melhor se adapta às condições de produção da Chapada do

Apodi-RN. d) O Sistema semi-intensivo é indicado somente para regiões de solo de aluvião, como o vale do

Apodi-RN. 5. (3,5 pontos) Com relação ao sistema de produção orgânica de leite, marque a alternativa correta.

a) No mínimo, 85% da matéria seca, consumida pelo rebanho devem ser de origem orgânica. b) No sistema orgânico, o uso da uréia é permitido. c) A aplicação de medicamentos alopáticos deve ser empregada sempre que necessário, evitando

apenas as "medicações preventivas". d) O bem-estar animal ainda não está definido como princípio da criação orgânica.

6. (3,5 pontos) Para escolha de machos e fêmeas da espécie caprina para reprodução, marque a

alternativa correta.

a) Para a cobertura, as fêmeas devem possuir, no mínimo, 55% do peso adulto. b) Os machos devem iniciar as coberturas a partir dos 15 meses. c) Antes do início da estação de monta, é recomendado que as fêmeas com escore corporal 4,0 sejam

submetidas a um programa de restrição alimentar. d) Para machos jovens, em estação de monta, a relação ideal é de 1 macho para cada 30 fêmeas.




7. (3,5 pontos) Com relação à fenação, é correto afirmar que

a) a perda de folhas no processo de fenação não é tão importante, pois as hastes são mais ricas em nutrientes.

b) a planta nova produz feno mais rico em proteínas, porém, mais pobre em fibras, sendo mais palatável e digestível.

c) em geral, a planta do milho desidratada possui valor nutritivo maior do que a silagem de milho. d) a presença de bolores é sinal de processo fermentativo desejável no feno.

8. (3,5 pontos) Marque a alternativa que apresenta apenas aminoácidos essenciais.

a) Lisina, triptofano, treonina, leucina e valina. b) Lisina, alanina, cisteína, treonina e valina. c) Metionina, tirosina, triptofano, valina e leucina. d) Metionina, alanina, treonina, triptofano e isoleucina.

9. (3,5 pontos) Com relação a raças e cruzamentos de ovinos, é correto afirmar que

a) para cruzamentos, deve-se orientar a utilização de raças Cariri e Santa Inês como linhagens maternas e as raças Somalis e Morada Nova como paternas.

b) Quanto à qualidade de carcaça, a raça Santa Inês apresenta-se superior às raças Dorper e Somalis brasileira.

c) a raça Morada Nova apresenta qualidade de pele superior à da raça Cariri. d) a raça Santa Inês apresenta capacidade de adaptação às condições semiáridas superior às da raça

Somalis. 10. (3,5 pontos) Com relação a cruzamentos, é correto afirmar que

a) o cruzamento contínuo entre duas raças tem a finalidade de substituir em 50% uma raça original. b) o cruzamento alternado só pode ser considerado como tal se for utilizado por três raças. c) o animal "puro por cruza" é obtido através de cruzamento denominado alternado contínuo. d) a utilização de machos F1 em cruzamentos resulta em nível de hetererozigose inferior à utilização

de raças puras. 11. (3,5 pontos) Marque a alternativa correta. Quanto ao sistema de produção de galinha caipira, é

correto afirmar que

a) nesse sistema, não há necessidade de vacinação das aves. b) comparado com o sistema intensivo, as aves possuem maior produção de ovos e ganho de peso

diário. c) como as aves possuem acesso aos piquetes, não há necessidade de colocar "cama" nos aviários. d) nesse sistema, a densidade avícola na área de piquete deve ser de 1-2 m

2/ave.

12. (3,5 pontos) Com relação às raças de caprinos, é correto afirmar que

a) a raça Saanen é considerada de dupla aptidão e se adapta bem às condições semi-áridas. b) a raça Anglo-nubiana é de dupla aptidão e possui como vantagem produzir um leite magro quando

comparado com o das outras raças caprinas. c) a raça Moxotó notabiliza-se pela excelente pele que produz e pela adaptação às condições semi-

áridas. d) a raça Marota é de origem nordestina e com aptidão leiteira.




13. (3,5 pontos) Com relação ao bem-estar animal, é correto afirmar que

a) a liberdade ambiental refere-se a possibilidade de o animal expressar seu comportamento normal. b) a liberdade sanitária refere-se ao fato de o animal ter direito a edificações adaptadas. c) a liberdade psicológica refere-se ao fato de o animal não ser submetido a doenças físicas. d) a liberdade fisiológica refere-se à condição de o animal não passar sede ou fome.

14. (3,5 pontos) O Rio Grande do Norte, em 2008, mudou de classificação sanitária quanto ao risco de febre aftosa porque

a) saiu da classificação de região com baixo risco da doença para região de médio risco. b) saiu da classificação de região com alto risco da doença para região de médio risco. c) saiu da classificação de região com risco desconhecido da doença para região de médio risco. d) saiu da classificação de região com alto risco da doença para região de baixo risco.

15. (3,5 pontos) A duração do cio depende das espécies e, dentro de uma mesma espécie, varia levemente de uma para outra fêmea. Esse fato também é verdadeiro com relação ao momento da ovulação, que ocorre em porcas:

a) 10 a 12 horas após o início do cio. b) 35 a 45 horas após o início do cio. c) 24 a 32 horas após o início do cio. d) 13 a 20 horas após o início do cio.

16. (3,5 pontos) Com relação à fisiologia da digestão das aves, é correto afirmar que

a) em frangos de corte, a digestão protéica tem início no proventrículo, pois, na boca, no esôfago e no papo, não existem ações enzimáticas.

b) os movimentos na moela ocorrem em intervalos de 2 segundos, controlados pelos nervos extrínsecos (vago e esplânico).

c) o íleo é o local de menor absorção de aminoácidos. d) as proteínas microbianas do ceco apresentam função importante e essencial no metabolismo

protéico. 17. (3,5 pontos) Quanto ao melhoramento genético, é correto afirmar que

a) as características de carcaça apresentam herdabilidade baixa. b) a herdabilidade expressa o vigor híbrido de uma determinada característica. c) a consaguinidade é um método de seleção eficaz e indicado em programas de melhoramento

genético. d) a herdabilidade mede o grau de correspondência entre o fenótipo e o valor genético.

18. (3,5 pontos) Com relação à conservação de forragens, é correto afirmar que

a) o feno de flor-de-seda (Calotropis procera) apresenta baixa digestibilidade. b) um fator favorável para silagem de capim elefante (Pennisetum purpureum) é o alto teor de

umidade. c) a silagem de palma (Opuntia ficus) pode ser fornecida, de maneira exclusiva aos ruminantes, sem a

necessidade de suplementação. d) o risco de intoxicação da maniçoba (Manihot sp.) desaparece quando fornecida na forma de feno.




19. (3,5 pontos) Com relação a plantas forrageiras, é correto afirmar que

a) a leucena (Lucaena Leucocephala) não suporta regiões com precipitações pluviométricas acima de 1.000 mm.

b) o uso do feno feijão bravo (Capparis flexuosa L) é restrito devido à baixa palatabilidade. c) o Nim (Azadirachta indica) não pode ser utilizado em bancos de proteínas, pois seu uso é exclusivo

como defensivo agrícola. d) para a formação de bancos de proteínas, a gliricídia (Gliriidia sepium) pode ser plantada por

sementes ou estacas. 20. (3,5 pontos) Ciclo reprodutivo envolve todos os aspectos ligados à reprodução dos animais. Nesse

sentido, marque a alternativa INCORRETA quanto ao puerpério de vacas.

a) O puerpério é caracterizado pela perda de peso da mãe, devido às crescentes exigências nutricionais maternas.

b) É definido como o período que vai da expulsão da placenta até o reinício da atividade cíclica ovariana e a completa involução uterina.

c) Considerando condições ideais, o puerpério médio em vacas dura 3 meses. d) Problemas de parto podem prolongar o puerpério em vacas.




FOLHA PARA RASCUNHO

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