ESCOLA ESTADUAL ÁLVARO PAES

JOSEFA DAYSE VALERIANO DA SILVA PORTO

MARIA PRISCILA DOS SANTOS GOMES

PROJETO QUÍMICA E SOCIEDADE

COITÉ DO NÓIA

2015

IDENTIFICAÇÃO

Projeto Didático do Ensino Médio

Título: Química e Sociedade

Componente Curricular: Química

Docente: Josefa Dayse Valeriano da Silva Porto e Maria Priscila dos Santos Gomes

Ano/série: 1º, 2º e 3º anos

Unidade Escolar: Escola Estadual Álvaro Paes

Data da Culminância: 06, 07 e 13 de novembro de 2015

Horas aulas: 10

Equipe Diretiva:

Maria Aldineide Pessoa Gomes

Maria das Neves da Silva Ramos

Eunice Dionizio de Oliveira Rocha

Rejane de Oliveira Porto

Professores colaboradores:

Josefa Aldenir Pessoa Martins

Manoel Alex Praxedes de Araújo

Josué Lourenço de Alcântara

Marconi Limeira de França

Marcio Jorge de Albuquerque

Raquel Custódio Porto

Rejane Pessoa de Barros

Thatiane Alves Silva

INTRODUÇÃO

Uma reflexão crítica a respeito da formação para o exercício da cidadania passa pela

discussão de diferentes aspectos como os econômicos, políticos, religiosos, ambientais,

científicos, sociais, culturais e éticos em que os estudantes estão inseridos. Não há como

compreender a realidade sem considerar a complexidade do meio social. Nesse contexto, é

essencial a apreensão de que “o conhecimento científico deve ser caracterizado como produto

da vida social, marcado pela cultura da época, como parte integrante, influenciando e sendo

influenciado pelos outros conjuntos do conhecimento” (WARTHA; FALJONI-ALÁRIO,

2005).

Tradicionalmente o ensino de ciências sempre foi orientado para o trabalho com

fórmulas, equações, gráficos e uma complexidade de teorias abstratas que resultam em

obstáculos para a aprendizagem dos alunos (FERREIRA; AIRES, 2010).

Coelho e Marques (2007) apontam para a necessidade de mudança para “um trabalho

pedagógico mais amplo envolvendo as situações de contexto, para que haja uma aproximação

dos temas químicos sociais”.

A complexidade do mundo atual não mais permite que o ensino médio seja apenas

preparatório para um exame de seleção, em que o estudante é treinado em resolver questões

que exigem sempre uma resposta padrão. O mundo atual exige que o estudante se posicione,

julgue e tome decisões, e seja responsabilizado por isso. “Essas são capacidades mentais

construídas nas interações sociais vivenciadas na escola, em situações complexas que exigem

novas formas de participação” (Orientações Curriculares para o Ensino Médio, 2006).

O projeto didático promove um contexto no qual os estudantes realizam atividades que

exigem dedicação, organização, trabalho em equipe e aprofundamento em temas que

possibilitam a reflexão de diferentes aspectos do meio social em que os mesmos estão

inseridos.

JUSTIFICATIVA

Este projeto pretende contribuir para o processo de formação da cidadania nos

estudantes envolvidos ao prover momentos de busca, compilação e discussão de

conhecimentos a respeito de temas com caráter social, econômico, político, ambiental,

científico, cultural e ético. O foco é permitir uma abordagem dos conceitos e dos conteúdos de

Química coerente com a visão atualizada desses, contemplando avanços tanto no

conhecimento químico quanto nas concepções da Química como ciência, sua historicidade e

suas implicações sociais.

OBJETIVOS

Gerais

Promover um espaço para o desenvolvimento de uma aprendizagem significativa ao

permitir a socialização, o desenvolvimento da criatividade, o incentivo a leitura e a correlação

de conceitos químicos com temas sociais da sociedade contemporânea.

Específicos

Construir uma visão de mundo mais articulada;

Desenvolver a imaginação;

Capacitar para organização de ideias e pensamentos;

Exercitar a escrita e leitura;

Proporcionar o exercício da autoexpressão.

CONTEÚDOS CONCEITUAIS

Para o referido trabalho, escolheu-se desenvolver os seguintes temas:

Metais (1º anos A e B)

- Metais e ligas metálicas;

- Propriedades dos metais;

- A importância dos metais na sociedade;

- O papel da Química no sistema produtivo.

O Papel da Química na Sociedade Moderna (1º ano C)

- História da Química;

- O trabalho de um químico;

- Químicos de destaque;

- Processos de Produção Mais Limpa (P+L);

- Química verde;

- Ciclo de vida de um material.

Investigando Processos de Produção de Materiais (1º ano D)

- Fabricação do pão francês;

- Fabricação do ferro;

- Fabricação do sal;

- Fabricação de papel;

- Fabricação de plásticos.

Aprendendo sobre o Lixo Urbano (1º ano E)

- O que é lixo urbano;

- Lixões;

- Aterro sanitário;

- Incineração;

- Compostagem;

- Usina de biogás a partir do lixo doméstico;

- O lixo como fonte de renda.

Combustível fóssil x Biocombustível (2º anos A e B)

- Diferenças entre combustíveis fósseis e biocombustíveis;

- Vantagens e desvantagens econômicas, sociais e ambientais dos diversos

tipos de combustíveis;

- Formas de obtenção dos combustíveis.

As Águas do Planeta Terra (2º ano C)

- Os tipos de água e sua distribuição no planeta;

- Características químicas e físicas da água;

- Principais usos da água e seu tratamento;

- Principais poluentes da água e suas fontes;

- Como funcionam as estações de tratamento de água;

- Doenças veiculadas pela água;

- Atitudes que contribuem para a preservação e qualidade da água.

Efeito Estufa e Mudanças Climáticas (2° ano D)

- Poluição atmosférica;

- Fenômenos causados pela poluição atmosférica;

- Camada de ozônio;

- Radiação solar;

- Efeito estufa e aquecimento global;

- Mercado de carbono.

Radioatividade (3º anos A e C)

- O que é radioatividade;

- Caracterização das partículas alfa, beta e da radiação gama;

- Aplicações da radioatividade;

- Funcionamento de uma usina nuclear.

A Química dos Compostos de carbono (3° ano B)

- Hidrocarbonetos;

- Hidrocarbonetos aromáticos;

- Aldeídos e cetonas;

- Aminas;

- Alcoóis;

- Ácidos orgânicos;

- Éteres e ésteres.

DESENVOLVIMENTO

Etapa 1: Planejamento e organização das ações para a elaboração do projeto (2 horas

aulas).

Etapa 2: Elaboração de texto escrito sobre os aspectos mais importantes dos temas

abordados (2 horas aulas).

Etapa 3: Elaboração de cartazes ou painéis para exposição e de folhetos informativos

sobre os tópicos para distribuição aos visitantes (2 horas aulas).

Etapa 4: Culminância do projeto com a socialização dos dados coletados com a

comunidade escolar (4 horas aulas).

Esta última etapa se dará em três dias: no dia 06/11 com as seguintes turmas: 2º ano D

e 3º ano C, no turno da noite; no dia 07/11 com os 1º anos A e B, 2º anos A e B e 3º ano A, no

turno da tarde; e no dia 13/11 com os 1º anos C, D e E, o 2º ano C e o 3º ano B, no turno da

tarde.

AVALIAÇÃO

Os alunos estarão organizados em grupo e o trabalho deverá ser avaliado levando em

consideração:

participação dos estudantes nas atividades desenvolvidas;

avaliação das produções dos painéis/cartazes, das maquetes e dos folhetos

informativos do ponto de vista conceitual, organizacional e da criatividade;

e a avaliação da capacidade de comunicação oral e escrita dos estudantes.

REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS

COELHO, J. C.; MARQUES, C. A. Contribuições Freirianas para a Contextualização no Ensino de Química. Ensaio Pesquisa em Educação em Ciências, América do Norte, v. 9, n. 1, 2007. Disponível em: <http://www.portal.fae.ufmg.br/seer/index.php/ensaio/article/view/120/170>. Acesso em: 04 de dez. 2014.

FERREIRA, V. R.; AIRES, J. A. Contextualização nos Livros Didáticos de Química: uma Análise do PNLEM/2008. In: XV Encontro Nacional de Ensino de Química, Anais, 2010. Disponível em: <http://www.xveneq2010.unb.br/resumos/R0927-1.pdf>. Acesso em: 04 de dez. 2014.

Orientações Curriculares para o Ensino Médio: Ciências da Natureza, Matemática e suas Tecnologias. Ministério da Educação, Secretaria de Educação Básica, v. 2, p. 106, 2006. Disponível em: < http://portal.mec.gov.br/seb/arquivos/pdf/book_volume_02_internet.pdf >. Acesso em: 04 de dez. 2014.

WARTHA, E. J.; FALJONI-ALÁRIO, A. A Contextualização no Ensino de Química Através do Livro Didático. Química Nova na Escola, n. 22, p. 42-47, 2005. Disponível em: <http://qnesc.sbq.org.br/online/qnesc22/a09.pdf>. Acesso em: 04 de dez. 2014.

Quadros para Avaliação das Turmas

1º ano A TEMA: Metais ASPECTOS ABORDADOS:

A importância dos metais na sociedade;Propriedades dos metais;Presença dos metais nos alimentos;Processo de obtenção dos metais;Danos ambientais causados pela exploração de seus minérios;Doenças causadas pela falta de alguns metais em nossa alimentação.

GRUPO AVALIAÇÃO (0 a 5)

Lítio

Sódio

Mercúrio

Cobre

Prata

Zinco

Níquel

Alumínio

1º ano B TEMA: Metais ASPECTOS ABORDADOS:

A importância dos metais na sociedade;

Propriedades dos metais;Presença dos metais nos alimentos;Processo de obtenção dos metais;Danos ambientais causados pela exploração de seus minérios;Doenças causadas pela falta de alguns metais em nossa alimentação.

GRUPO AVALIAÇÃO (0 a 5)

Cálcio

Titânio

Ferro

Chumbo

Manganês

Platina

Potássio

Ouro

2º ano A TEMA: combustível fóssil ASPECTOS ABORDADOS:

Definição de combustível fóssil;Combustível X comburente;Reação de combustão: completa e incompleta;Reação de combustão X ciclo do carbono;Aplicação dos combustíveis fósseis;Desequilíbrios no ecossistema;

Doenças relacionadas à poluição;Vantagem e desvantagens do uso dos combustíveis fósseis.

GRUPO AVALIAÇÃO (0 a 5)

Definição de combustível fóssil

Combustível X comburente

Reação de combustão: completa e incompleta

Reação de combustão X ciclo do carbono

Aplicação dos combustíveis fósseis

Desequilíbrios no ecossistema

Doenças relacionadas à poluição

Vantagem e desvantagens do uso dos combustíveis fósseis

2º ano B TEMA: Biocombustível ASPECTOS ABORDADOS:

Definição de biocombustível;Os biocombustíveis;Utilização dos biocombustíveis;

Reação de combustão X ciclo do carbono; Vantagem e desvantagens do uso dos biocombustíveis; Danos ao meio ambiente.

GRUPO AVALIAÇÃO (0 a 5)

Definição de biocombustível

Os biocombustíveis

Utilização dos biocombustíveis

Reação de combustão X ciclo do carbono

Vantagem e desvantagens do uso dos biocombustíveis.

Danos ao meio ambiente

3º ano A TEMA: Radioatividade ASPECTOS ABORDADOS:

Conceito de radioatividade;Emissões radioativas;Fissão e fusão nuclear;Usina nuclear;Vantagens e desvantagens do combustível nuclear;Traçadores radioativos; Aplicação de radioisótopos na agricultura;Aplicação de radioisótopos na medicina;

Câncer X radiação.

Grupo Avaliação (0 a 5)

Conceito de radioatividade

Emissões radioativas

Fissão e fusão nuclear

Usina nuclear

Vantagens e desvantagens do combustível nuclear

Traçadores radioativos

Aplicação de radioisótopos na agricultura

Aplicação de radioisótopos na medicina

Câncer X radiação

3º ano C TEMA: Radioatividade ASPECTOS ABORDADOS:

Conceito de radioatividade;Emissões radioativas;Fissão e fusão nuclear;Usina nuclear;Vantagens e desvantagens do combustível nuclear;Traçadores radioativos;Aplicação de radioisótopos na agricultura;Aplicação de radioisótopos na medicina;Câncer X radiação.

Grupo Avaliação (0 a 10)

Conceito de radioatividade

Emissões radioativas

Fissão e fusão nuclear

Usina nuclear

Vantagens e desvantagens do combustível nuclear

Traçadores radioativos

Aplicação de radioisótopos na agricultura

Aplicação de radioisótopos na medicina

Câncer X radiação

1º ano C

TEMA: O Papel da Química na Sociedade Moderna

ASPECTOS ABORDADOS:

- História da Química;

- O trabalho de um químico;

- Químicos brasileiros;

- Processos de Produção

Mais Limpa (P+L);

- Química verde;

- Ciclo de vida de um

material.

Grupo Avaliação (0 a 10)

História da Química

O trabalho de um químico

Químicos de destaque

Processos de Produção

Mais Limpa (P+L)

Química verde

Ciclo de vida de um

material

1º ano D

TEMA: Investigando Processos de Produção de Materiais

ASPECTOS ABORDADOS:

- Fabricação do pão francês;

- Fabricação do ferro;

- Fabricação do sal de

cozinha;

- Fabricação de papel;

- Fabricação de plásticos.

Grupo Avaliação (0 a 10)

Fabricação do pão francês

Fabricação do ferro

Fabricação do sal de

cozinha

Fabricação de papel

Fabricação de plásticos

1º ano E

TEMA: Aprendendo sobre o Lixo Urbano

ASPECTOS ABORDADOS:

- O que é lixo urbano; - Lixões;

- Aterro sanitário;

- Incineração;

- Compostagem;

- Usina de biogás a partir do

lixo doméstico;

- O lixo como fonte de

renda.

Grupo Avaliação (0 a 10)

O que é lixo urbano

Lixões

Aterro sanitário

Incineração

Compostagem

Usina de biogás a partir do

lixo doméstico

O lixo como fonte de renda

2º ano C TEMA: As Águas do Planeta Terra ASPECTOS ABORDADOS:

- Os tipos de água e sua distribuição no planeta;

- Características químicas e físicas da água;

- Principais usos da água e seu tratamento;

- Principais poluentes da água e suas fontes;

- Como funcionam as estações de tratamento de água;

- Doenças veiculadas pela água;

- Atitudes que contribuem para a preservação e qualidade da água.

Grupo Avaliação (0 a 10)

Os tipos de água e sua

distribuição no planeta

Poluição das águas

Água potável

Estações de tratamento de

água

O processo de desinfecção

Doenças veiculadas pela

água

Gestão de recursos hídricos

3º ano B TEMA: A Química dos Compostos de Carbono ASPECTOS ABORDADOS:

- Hidrocarbonetos;

- Hidrocarbonetos

aromáticos;

- Aldeídos e cetonas;

- Aminas;

- Alcoóis;

- Ácidos orgânicos;

- Éteres e ésteres.

Grupo Avaliação (0 a 10)

Hidrocarbonetos

Hidrocarbonetos aromáticos

Aldeídos e cetonas

Aminas

Alcoóis

Ácidos orgânicos

Éteres e ésteres