Puré borrego com coentros

1 batata grande + um dente de Alho + meia cebola

1 cenoura grande + 1 courgete + um raminho pequeno de coentros

1 bocado de borrego com febra com 100gr

Descascar os legumes e cortar aos quadradinhos. Lavar em água corrente.

Cozer o borrego e depois de cozido coar a água, para cozer os legumes e tirar os ossos ao borrego.

Levar ao lume os legumes com a água onde cozeu o borrego. Quando cozidos juntar o borrego já desfiado. Apagar e juntar uma colher de sopa de azeite.

Tirar do lume e triturar. Servir o prato e deixar arrefecer até estar bom para o Bebé.

Dividir em caixas e guardar no frigorífico ou no congelador.