Quarta part · 2020. 4. 15. · vegetales para un día consciente y vitalizante Madrid : Urano,...
7
Guia per millorar la teva alimentació, menjar més sa i posar les bases d'un estil de vida més saludable Quarta part
Transcript of Quarta part · 2020. 4. 15. · vegetales para un día consciente y vitalizante Madrid : Urano,...
Guia per millorar la
teva alimentació,
menjar més sa i posar
les bases d'un estil de
vida més saludable
Quarta part
Per vegetarians ivegans
Per vegetarians i vegans
BRADFORD, MontseLas Proteínas vegetalesRubí : Ediciones Obelisco, 2019641 Bra
BRADFORD, MontseEl Libro de las proteínas vegetales :alternativas saludables y energéticas a lacarne y los lácteosBarcelona : Océano Ámbar, 2011613.2 Bra
BROOKS BROWN, CeliaClásicos vegetarianos del mundo : más de250 recetas internacionales para la cocinamodernaBarcelona : RBA, cop. 2006641 Bro
CARLES, TeresaRecetas y principios de la cocinavegetarianaBarcelona : Ediciones B, 2018641 Car
CARLIN, ÁineEl Nuevo vegano : grandes recetas,consejos útiles y trucos sencillosBarcelona : Omega, 2017641 Car
CARRIÓN, GloriaRecetas veganas fácilesCórdoba : Arcopress, 2018641 Car
CASTELLS, MartaDolços vegans : temptacions i delícies senseingredients d'origen animalBarcelona : Viena, 2018641 Cas
CASTELLS, MartaVegana i catalana : la cuina de toda la vidasense ingredients d'origen animalBarcelona : Viena, 2016641 Cas
DELANTAL DE ALCESRepostería vegana : deliciosas recetas paradisfrutarMadrid : Oberon, 2017641 Rep
DEVESA, JordiVeggie pìzzas : saludables y ligerasBarcelona : Beta, 2018641 Dev
ESTEVE DE MIGUEL, CarlotaEat me raw : programa crudivegano 21 días(contiene más de 100 recetas crudiveganasdetox)Móstoles : Gaia, 2017641 Est
FAYED, CamillaFarmacy kitchen : recetas a base de plantaspara una vida conscienteBarcelona : Libros Cúpula, 2019641 Fay
FERNÁNDEZ ALTABÁS, ZaraidaCuina casolana vegana : 100 receptesdolces i saladesValls : Cossetània, 2017641 Fer
FERNÁNDEZ ALTABÁS, ZaraidaCocina vegana casera : 100 recetas dulces ysaladasBarcelona : Lectio, 2017641 Fer
GLEESON, ErinLa Cocina del bosque : recetas vegetarianasdesde mi casa entre los árbolesBarcelona : Grijalbo, 2018641 Gle
LIDDON, AngelaRecetas veganas fáciles y deliciosasMálaga : Sirio, 2018641 Lid
MALLET, J.F.El Libro de cocina vegetariana + fácil delmundoBarcelona : Larousse, 2018641 Mal
MARTÍN, AdamCuina flexitariana : menús flexivegetariansper a 21 diesValls : Cossetània, 2017641 Mar
MARTÍNEZ, LucíaVegetarianos concienciados : un manual desupervivenciaBarcelona : Paidós, 2018613.2 Mar
MARTÍNEZ, Toni; ARIAS, OlgaCocina vegana del mundoTafalla : Txalaparta, 2015641 Mar
MOCKER, ElkaAma, come, vive, brilla : cocina honesta paraconquistar tu saludBarcelona : Lunwerg, 2017641 Moc
MOSKOWITZ, Isa ChandraV de vegano : recetas veganassorprendentes, fáciles y rabiosamentedeliciosas para cada día de la semanaMóstoles : Gaia, 2017641 Mos
OTTOLENGHI, YotamEl Gourmet vegetarianoBarcelona : RBA, 2017641 Ott
PRATT, JoVegetariano flexibleBarcelona : Cincotintas, 2019641 Pra
RODRÍGUEZ, ConsolPan con queso y otras recetas 100%vegetales para un día consciente yvitalizanteMadrid : Urano, 2018641 Rod
SCHINNER, MiyokoQuesos caseros sin lácteosMálaga : Sirio, 2017641 Sch
VARGAS, ÁlvaroVegesanísimo : más de 80 recetas fáciles,sabrosas y rápidasBarcelona : Editorial Planeta, 2019641 Var
La dieta vegetariana exclou, en major omenor grau, els aliments d'origen animal, ies basa en els d'origen vegetal. L'opcióvegana o vegetariana estricta prescindeixde la carn, el peix, el marisc, els ous i elslactis (fins i tot la llet) mentre que l'opcióovolacteovegetariana inclou els ous, la lleti els derivats lactis.
Una alimentació vegetariana planificadade manera adequada és saludable, nutricionalment correcta i proporciona beneficis per a la salut en la prevenció i eltractament de determinades malalties. Ésapropiada a totes les etapes del cicle vital,inclòs l'embaràs, l'alletament i els primersanys de vida, sempre que s’aportin totsels nutrients que el cos necessita. Enaquest sentit, les dietes vegetarianes estrictes, requereixen un consell i un seguiment acurat i personalitzat.
HHoorraarrii::
de dilluns a divendres:
de 16 a 20.30h
dimarts, dijous i
dissabtes:
de 10 a 14h
dimecres:
de 10 a 20.30h
BBiibblliiootteeccaa HHoorrttaa--CCaann MMaarriinneerrC/ Del Vent, 108031 BarcelonaTel. 934 208 285Fax. 934 208 493Correu electrónic:[email protected]/bibcanmariner
HHoorraarrii dd’’eessttiiuu::
(25 de juny – 23 de
setembre):
de dilluns a divendres:
de 16 a 20.30h
dimarts, dijous:
de 10 a 14h
dimecres:
de 10 a 20.30h
Tancada el mes d’agost
Aquests documents els pots trobar a biblioteques
del Districte Horta-Guinardó.
Pots demanar-los mitjançant el préstec
interbibliotecari.
Guia realitzada per la Biblioteca Horta-Can
Mariner.
