Receita de Manjar Branco Especial
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14/4/2014 Nestlé | Cozinha Nestlé - Receita de Manjar Branco Especial http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/Manjar_Branco_Especial.aspx 1/1 Manjar Branco Especial Sobremesa de coco e LEITE MOÇA® com calda de ameixa preta. Ingredientes Manjar 1 lata de Leite MOÇA® Tradicional 2 medidas e meia (da lata) de leite 1 vidro de leite de coco (200ml) meia xícara (chá) de amido de milho Calda 1 xícara e meia (chá) de açúcar 150 g de ameixa preta 1 pedaço de pau de canela 2 cravos da índia Modo de Preparo Manjar: Misture bem o LEITE MOÇA®, o leite, o leite de coco e o amido de milho. Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter um creme grosso. Retire do fogo, despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo e leve à geladeira por cerca de 4 horas. Calda: Misture o açúcar, as ameixas, a canela, o cravo e duas xícaras e meia (chá) de água. Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos após iniciar fervura. Sirva a calda fria com o manjar. DICA: - Se desejar, prepare o manjar e despeje em formas decoradas, molhadas. Sobre a receita Rendimento: 10 porções Categoria da Receita: Sobremesas Tipo de Prato: Sobremesas frias Tempo de Preparo: 30 min. Tempo Total de Preparo: 280 min. Nível de Dificuldade: Fácil Custo: $$ - Baixo nestle 874 pessoas curtiram isso. Curtir
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14/4/2014 Nestlé | Cozinha Nestlé - Receita de Manjar Branco Especial
http://www.nestle.com.br/site/cozinha/receitas/Manjar_Branco_Especial.aspx 1/1
Manjar Branco Especial
Sobremesa de coco e LEITE MOÇA® com calda de ameixa preta.
IngredientesManjar1 lata de Leite MOÇA® Tradicional2 medidas e meia (da lata) de leite1 vidro de leite de coco (200ml)meia xícara (chá) de amido de milhoCalda1 xícara e meia (chá) de açúcar150 g de ameixa preta1 pedaço de pau de canela2 cravos da índia
Modo de PreparoManjar:Misture bem o LEITE MOÇA®, o leite, o leite de coco e o amido de milho. Leve ao fogo,mexendo sempre, até obter um creme grosso. Retire do fogo, despeje em uma forma comfuro central (19 cm de diâmetro) molhada ou levemente untada com óleo e leve à geladeirapor cerca de 4 horas.Calda:Misture o açúcar, as ameixas, a canela, o cravo e duas xícaras e meia (chá) de água.Leve ao fogo e cozinhe por cerca de 10 minutos após iniciar fervura. Sirva a calda fria como manjar.DICA:- Se desejar, prepare o manjar e despeje em formas decoradas, molhadas.
Sobre a receitaRendimento: 10 porçõesCategoria da Receita: SobremesasTipo de Prato: Sobremesas friasTempo de Preparo: 30 min.Tempo Total de Preparo: 280 min.Nível de Dificuldade: FácilCusto: $$ - Baixo
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