Receitas Da Tia Nastacia 11
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domingo, 21 de fevereiro de 2010
Pão de queijo com doce de leite e coco
Ingredientes:
Massa
• 1 embalagem de MISTURA PARA
PÃO DE QUEIJO
• 2 ovos
• 100ml de água
Recheio
• ½ xícara (chá) de doce de leite pastoso
• 3 colheres (sopa) de coco seco ralado
Modo de Preparo
. Em um recipiente, coloque a mistura para pão de queijo com os ovos e
a água.
2. Misture muito bem até obter uma massa homogênea.
3. Divida em 16 porções e modele bolinhas.
4. Asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos
ou até começar a dourar.
5. Misture os ingredientes do recheio em um recipiente e reserve.
6. Espere o pão de queijo amornar, corte e espalhe uma colher (chá) do
recheio reservado.
7. Sirva em seguida.
Tempo de preparo: 30 minutos
postado por blog do pablo às 06:29 0 comentários
curiosidades dia da alimentação - 16 de outubro Esta comemoração, que teve início em 1981, é na atualidade celebrada em mais de 150 países como uma importante data para conscientizar a opinião pública sobre a questões da nutrição e alimentação.
quadro delícia Esse quadro a Tia Nastácia vai ensinar receitas deliciosas, que todos vão provar e aprovar.
quadro paladar brasileiro O Quadro paladar brasileiro, a Tia Nastácia ensina a fazer receitas de todo o Brasil. A quinta parte as receitas são da região Sul.
receitas Todas as receitas devem ter ajuda de um adulto.
correio do rabicó Hoje fui eleito o responsável para receber os comentários do blog!Achei o máximo!E Tive a grande ideia de criar o Correio do Rabicó,um espaço onde os leitores podem comentar as postagens,darem sugestões.Todos aqui do sítio querem ler as mensagens !Mas quem entende melhor de receitas do que eu, afinal vivo atrás das comidas da Tia Nastácia! Escreva para gente!
bem vindos Bem Vindos ao blog de Receitas da Tia Nastácia onde vocês poderão ver todas as gostosuras que a cozinheira do sítio faz para turminha.
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sábado, 20 de fevereiro de 2010
Bolo tropical
Ingredientes:
• 1 embalagem de MISTURA PARA
BOLO SABOR ABACAXI
• 2 xícaras (chá) de frutas frescas
em cubos (manga, abacaxi, maçã,
uva)
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de água
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• Para decorar
• 250 g de creme de leite fresco batido em ponto de chantilly
1. Retire 6 colheres (sopa) do pó da mistura e polvilhe as frutas.
2. Reserve.
3. Na batedeira, bata os ovos por 5 minutos ou até ficarem espumosos.
4. Junte a manteiga derretida, bata até ficar homogêneo, desligue a
batedeira e junte o restante da mistura aos poucos, alternando com a
água.
5. Com auxílio de uma espátula, misture as frutas delicadamente.
6. Espalhe em uma fôrma média redonda untada e enfarinhada e asse
em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 45 minutos ou até
que espetando um palito no centro, este saia limpo.
7. Deixe esfriar, desenforme e decore com o creme batido.
postado por blog do pablo às 08:19 0 comentários
Bolo preto e branco de festa
Ingredientes:
Massa
• 1 embalagem de MISTURA PARA
BOLO SABOR CHOCOLATE
• 1 embalagem de MISTURA PARA
BOLO SABOR COCO
• 6 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 1 ½ xícara (chá) de leite
Recheio
• 170g de chocolate meio-amargo picado
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• 170g de chocolate branco picado
• 2 latas de creme de leite com soro
Para molhar
• 1 xícara (chá) de leite
Cobertura
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
Para decorar
• Raspas de chocolate meio-amargo e chocolate branco
Modo de Preparo
1. Massa: prepare as misturas para bolo separadamente conforme
instruções da embalagem. Coloque a massa de chocolate em uma
assadeira grande retangular (30x40cm), espalhe por cima a massa de
coco, com movimentos de ziguezague e asse em forno médio (180ºC),
preaquecido, por cerca de 1 hora ou até que espetando um palito no
centro, este saia limpo. Espere amornar e desenforme.
2. Recheio: em uma tigela, derreta o chocolate meio-amargo em banho-
maria ou no forno microondas por 1 minuto em potência média. Misture
1 lata de creme de leite e reserve.
3. Repita a operação com o chocolate branco. Leve-os para geladeira
por cerca de 1 hora ou até ficarem consistentes.
4. Montagem: corte o bolo em três partes formando camadas. Arrume
uma parte da massa no prato ou tábua de bolo onde irá monta-lo,
molhe a massa com leite e espalhe o recheio de chocolate meio amargo.
Coloque outra parte de bolo, molhe novamente e espalhe o recheio de
chocolate branco. Cubra com a massa restante e molhe com o restante
do leite.
5. Cobertura: bata o creme de leite com açúcar até obter ponto de
chantilly. Cubra o bolo com o creme, decore com as raspas dos
chocolates e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.
postado por blog do pablo às 08:14 0 comentários
quinta-feira, 18 de fevereiro de 2010
Pão Integral com Linhaça e Aveia
Ingredientes:
• 1 pacote de MISTURA PARA PÃO
INTEGRAL
• 1 envelope de FERMENTO
de Chocolate
Pudim de Claras Especial
Mousse de Goiaba
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quem sou eu Pablo Mingoti
Sou um menino que gosta muito das aventuras do sítio do pica-pau amarelo.
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livro de receitas
BIOLÓGICO SECO INSTANTÂNEO
• ½ xícara (chá) de aveia em flocos
• 300ml de água
Modo de Preparo
1. Em um recipiente médio, coloque a mistura com o fermento, a aveia
e a água. Misture bem e sove até ficar homogênea e macia. Acrescente
a linhaça e sove o suficiente para incorporar o grão. Cubra e deixe
descansar até dobrar de tamanho. Modele o pão e coloque em uma
forma grande para pão, untada e enfarinhada. Cubra e deixe crescer
novamente até dobrar de tamanho. Asse em forno médio (180ºC),
preaquecido, por cerca de 20 minutos ou até a superfície dourar
levemente.
Tempo de preparo: 120 minutos
Rendimento: 1 porção
postado por blog do pablo às 08:39 0 comentários
Biscoitos com geléia
Ingredientes:
• 10 colheres (sopa) de margarina
• Raspas da casca da laranja a gosto
• 2 xícaras (chá) de MISTURA PARA
BOLO SABOR LARANJA
• 2 xícaras (chá) de FARINHA DE
TRIGO TRADICIONAL
Numa vasilha, misture a margarina com as raspas de laranja.
2. Junte a mistura e a farinha aos poucos, até obter uma massa que se
desprenda das mãos.
3. Divida a massa em duas partes iguais e, com auxílio de um rolo, abra
separadamente em formato de retângulo (41x28cm).
4. Passe geléia em uma parte da massa, cubra com a outra parte e
corte quadrados de (3x3cm) com auxílio de uma faca ou de um cortador
de biscoito.
5. Acomode os biscoitos em assadeiras grandes untadas e enfarinhadas,
e asse em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 20 minutos
ou até dourar levemente.
6. Retire do fogo e polvilhe açúcar refinado.
Tempo de preparo: 75 minutos
postado por blog do pablo às 08:38 0 comentários
quarta-feira, 17 de fevereiro de 2010
Bolo de Maçã & Nozes
Preço:19,00
INGREDIENTES
� 2 xícaras de açúcar mascavo peneirado
� 1 xícara de farinha de trigo peneirada
� ½ xícara de óleo vegetal de canola
� 1 xícara de nozes moídas
� 1 ovo inteiro levemente batido
� 1 colher (chá) de canela
� 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
� 1 colher (sobremesa) de baunilha
� 2 maçãs gala ou fuji descascadas e cortadas em cubinhos.
PREPARO
Misture tudo e mexa com cuidado (não é necessário usar a batedeira).
Coloque a massa em uma forma tamanho 20 x 30 cm, untada e
enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido em 180 graus por 25 minutos
ou até quando o bolo estiver dourado. Depois de pronto, enfeite com
nozes e açúcar mascavo.
postado por blog do pablo às 06:29 0 comentários
Torta de Maçã
INGREDIENTES
� 3 ovos inteiros
� 3 maçãs gala ou fuji
� 1 limão
� 1 xícara de farinha
� 1 xícara de açúcar
� 1 colher de sopa de
fermento em pó
� 100 gr de margarina
� 2 colheres de chá de
canela misturadas
em açúcar
MODO DE PREPARO
Corte as maçãs em cubos e espalhe-as em uma forma de tamanho
pequeno (15 cm x 25 cm). Esprema o suco do limão para que elas não
escureçam. Misture em um recipiente a farinha, o açúcar e o fermento.
Espalhe esta mistura por cima das maçãs. Logo após coloque por cima a
margarina derretida e por último os ovos ligeiramente batidos. Espalhe
para cobrir toda a forma de maneira uniforme. Polvilhe açúcar com
canela por cima.
postado por blog do pablo às 06:26 0 comentários
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