Receitas Modela Express Tupperware

para receitas caseiras com um toque profissional

Modela Express

1. Lave e seque o produto antes da primeira utilização.

2. Não leve ao forno ou ao micro-ondas.

3. Não utilize ingredientes fervendo como caramelo, alimentos fritos ou ensopados gordurosos e quentes.

4. Deixe para desenformar no momento de servir sua receita.

5. Não utilize utensílios pontiagudos para comer direto no recipiente ou para desenformar.

6. Podem surgir manchas no Modela Express em função do contato com alimentos de alta pigmentação, no entanto isso não afeta a funcionalidade do produto.

7. O Modela Express não é adequado para moldar misturas muito líquidas.

8. Após o uso, enxágue cada peça com água fria.

9. Pode ser colocado na lava-louças ou lavado à mão com uma esponja macia e sabão líquido.

Instruções Práticas

GarantiaO Modela Express é coberto pela garantia legal da Tupperware, que garante a substituição de um produto que apresenta defeitosde fabricação ou materialdurante o seu uso normal.

Índice

Leia todas as instruções antes de utilizar o Modela Express

2) (3

Adicione um toque

elegante e um apelo

visual em suas criações

exclusivas feitas em

casa com o inteligente

Modela Express.

Com sistema exclusivo

para otimização de

espaço e fácil de

desenformar, esses moldes

versáteis (125ml cada)

podem ser utilizados para

moldar uma variedade de

saladas, mousses, arroz,

pudins, purês, legumes

picados, sobremesas e até

mesmo sorvete.

aperitivos ........................................................................6sobremesas ........................................................14sobremesas congeladas ......................20

1

4

3

6

2

Encha até a linha deenchimento máximo. Empilhe.

Tampe em cima e leve ao refrigerador ou congelador de acordo com a receita.

Coloque o disco no Modela Express com a borda virada para baixo.Enxágue a parte interna com água fria ou pincele um pouco de óleo cuidadosamente.

Remova a tampa superior e desconecte cada recipiente.Vire o Modela Express ao contrário sobre um prato resfriado.Deixe descansar em temperatura ambiente; 5 minutos para conteúdos refrigerados e 15 minutos para conteúdos congelados.Deslize o disco interior cuidadosamente, pressionando o seu dedo pelo orifício do recipiente.A receita deslizará para fora do recipiente.

Remova o disco deslizando-o pela lateral.

5

Instruções

É composto por 3 recipientes, 3 mini discos e 1 tampa.Material próprio para o refrigerador e congelador.Quando empilhado, o Modela Express se encaixa perfeitamente à prateleira padrão do refrigerador.Capacidade de 125ml cada, tamanho ideal para porções individuais.Dimensões: 7,7 cm diâmetro x 5 cm altura cada.

Parte interna lisa para facilitar ao desenformar

Linha de enchimento máximo para garantir que o alimento não entre em contato com o recipiente de cima

Borda especial para empilhar fi rmemente

Orifício central serve para empurrar o disco para desenformar com facilidade

Tampa hermética para proteger a parte superior do Modela Express

3 discos internos para moldar até mesmo receitas semilíquidas e para facilitar ao desenformar

Material translúcido para fácil visualização do conteúdo

Superfície externa à prova de riscos

Material próprio para o refrigerador e congelador

Características do

Encaixa no orifício central garantindo um fechamento à prova de vazamentos4)

ModelaExpress

100g de espinafre baby inteiro1 batata cozida (150 g)50ml de águaSal a gosto100g de salmão defumado6g de gelatina incolor5ml de óleo

Tempo de preparo: 20 minTempo de refrigeração: 2 horas

Rende 3 porções

aperitivos

1

4

3

6

2

5

Retire do fogo e misture noTurbo Chef (utilizando as lâminas), incluindo a água.Deixe descansar.

Misture a gelatina incolor no purê de espinafre quente.

Corte o salmão em 9 círculos de 7,7 cm de diâmetro cada(você pode usar a própria base do Modela Express para isso).

Lave e escorra o espinafre. Remova os talos duros se necessário.Corte a batata (cozida e sem casca) em 4 partes.Despeje a água em uma caçarola, acrescente as folhas de espinafre e a batata e deixe cozinhar em seu caldo.

Unte levemente a parte interna de cada recipiente, coloque um pouco da mistura de espinafre e depois um círculo de salmão. Repita criando mais duas camadas.

Empilhe o Modela Express, tampe e leve ao refrigerador por no mínimo 2 horas. Desenforme e sirva com fatias fi nas de pão levemente aquecidas no forno (opcional).

espinafre & salmãodefumado

torre de

6) (7

1

4

3

6

2

5

Corte o pepino em 3 fatias no sentido longitudinal.

Misture as cenouras com o feijão de soja.Acrescente 100g de frango ou peixe cozido picado em cubos.

Unte levemente cada recipiente e coloque uma fatia de pepino em volta.

Cozinhe a vapor 200g de feijão de soja no Micro Gourmet por 15 minutos com 400ml de água no reservatório.Remova a tampa e a água e deixe esfriar.Descasque 2 cenouras e passe num ralador.

Encha cada recipiente com a mistura.

Pressione um pouco para baixo, empilhe o Modela Express, tampe e leve ao refrigerador até a hora de servir.

200g de feijão de soja fresco2 cenouras3 fatias de pepino20g de manjericão30ml de azeite de oliva100g de frango ou peixe

Tempo de preparo: 15 minTempo de refrigeração: 15 min

Rende 3 porções

salada chinesaaperitivos

8) (9

salada chinesa

½ maço de agrião15g de manteiga120g de siri30g de maionese9 tomates cereja40g de semolina (cuscuz marroquino)


Rende 3 porções

1

2

3

Lave e escorra as folhas de agrião, se necessário remova os talos duros.Aqueça 15g de manteiga numa caçarola, acrescente o agrião e cozinhe por aproximadamente 2 minutos, até que as folhas murchem por completo porém com aspecto verde vivo.Pique o agrião no Turbo Chef (usando as lâminas). Acrescente 400ml de água e despeje a mistura na caçarola.Aqueça novamente e acrescente 40g de semolina. Cozinhe por mais 5 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar.

Em uma Criativa, misture 120g do siri cozidoe bem escorrido com 30g de maionese.Corte 9 tomates cereja em duas partes.

Encha os recipientes levemente untados, começando com a mistura de agrião.Continue com a mistura de siri (utilize uma espátula para deixar a superfície de cada camada uniforme) e fi nalize com os tomates.Empilhe o Modela Express, tampe e leve ao refrigerador por no mínimo 10 minutos.Desenforme e decore usando sua criatividade.

torre de siri & agriãoaperitivos

10) (11

torre de siri &

6 tomates médios (130g cada)25ml de azeite de olivaSal e pimenta1 colher de chá de orégano2 bolas de mozzarella

1 2

3 4


Rende 6 porções

Enxágue os tomates e corte-os em 4 fatias grossas, espalhe um pouco de azeite e salpique todas as fatias com sal, pimenta e orégano.

Coloque folhas de manjericão aos poucos no Turbo Chef. Misture até obter uma consistência uniforme. Acrescente as nozes e alho, misture novamente.Acrescente o queijo parmesão e azeite de oliva, mexa até obter um molho espesso e cremoso. Acrescente sal e pimenta a gosto.

Corte cada bola de mussarela em 9 fatias. Encha cada recipiente levemente untado,

começando com uma fatia de tomate e,em seguida, com uma fatia de mozzarella.

Cubra a mozzarella com uma camada de pesto. Repita as camadas nesta ordem até chegar à linha de enchimento. Empilhe o Modela Express.Tampe e leve ao refrigerador por no mínimo30 minutos antes de desenformar e servir.

Para o Pesto:20g de queijo parmesão ralado20g de nozes10 folhas de manjericão fresco1 dente de alhoSal e pimenta75ml de azeite de oliva

torre capreseaperitivos

12) (13

torre caprese

sobremesas


Rende 6 porções

1

2

3

Na Jarra Microplus, derreta o chocolate com a manteiga por 2 minutos a uma potência de 360 watts. Aguarde3 minutos e mexa com a Espátula de Silicone até obter uma mistura homogênea.Unte a parte interior do Modela Express.Bata 200ml de creme de leite no Speedy Chef.Acrescente 25g de açúcar de confeiteiro quando começar a fazer espuma. Bata até obter uma consistência fi rme (picos).Junte as misturas do chocolate e do creme de leite.

Encha os recipientes até a metade, utilize uma espátula para alisar e uniformizar a superfície. Leve ao refrigerador enquanto a base crocante é preparada.

Triture os biscoitos no Turbo Chef(utilizando as lâminas).Na Jarra Microplus, derreta o chocolate por 1min40 a uma potência de 360 watts. Espere esfriar um pouco antes de acrescentar a farofa de biscoito.Divida a mistura no Modela Express,utilize uma espátula para alisar e uniformizara superfície, empilhe, tampe e leve ao refrigeradorpor 2 horas antes de desenformar.Decore com as raspas de chocolate e sirva.

chocolate realdelícia de

150g de chocolateem barra20g de manteiga25g de açúcar de confeiteiro200ml de creme deleite (30% de gordura)

Base Crocante:125g de chocolate em barra60g de biscoitos

Cobertura:30g de raspas de chocolate

14) (15

chocolate delícia de

sobremesas

2g de gelatina incolor2 gemas50g de açúcar100g de cream cheese 200ml de creme de leite (30% de gordura)90g de doce de leite cremoso6 biscoitos secos


Rende 6 porções

1

2

3

Na Jarra Microplus, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura bem clara.Tampe e leve ao micro-ondas por 20 segundos a uma potência de 360 watts. Mexa e cozinhe novamente por20 segundos a 360 watts.Acrescente a gelatina aos poucos e mexa até que se derreta por completo.Deixe descansar por 2 minutos.Acrescente 100g de cream cheese e misture bem.

Bata o creme de leite no Speedy Chef até obter uma consistência de chantilly. Acrescente o chantilly à mistura da Jarra Microplus, uma colher por vez, mexendo continuamente com a Espátula de Silicone.

Encha o centro dos recipientes levemente untados, acrescente 1 colher de doce de leite cremoso e cubra com o restante do creme.Cubra a parte de cima com um biscoito.Empilhe o Modela Express, tampe e leve ao refrigerador por aproximadamente 12 horas antes de desenformar e servir.

mousse de baunilharecheio de doce de leite

com

16) (17

mousse de baunilharecheio de doce de leite

surpresa de frutassobremesas

3 kiwis50ml de suco de abacaxi18 biscoitos pequenos partidos ao meio240g de cream cheese (9% de gordura) ou iogurte60g de açúcar

Tempo de preparo: 15 minTempo de refrigeração: 20 minutos

Rende 6 porções

1

2

Descasque e pique 3 kiwis.Despeje 50ml de suco de abacaxi em uma Criativa.Mergulhe os biscoitos no suco.Coloque 6 biscoitos já embebidos no suco em cada recipiente, em volta da parede interna.

Em uma Criativa, bata 240g de cream cheese ou iogurte com 60g de açúcar. Acrescente o kiwi picado e misture bem. Encha cada recipiente até a linha de enchimento máximo.Empilhe, tampe e leve ao refrigerador por no mínimo 20 minutos para que os biscoitos fi quem macios e úmidos.Desenforme e sirva com uma fatia de kiwi para decorar.

tropicais

18) (19

surpresa de frutassurpresa de frutastropicais

surpresa de frutas

150g de cream cheese Raspas de uma laranja2 ovos (gemas e claras separadas)100g de açúcar5 biscoitos pequenos (70g)


Rende 6 porções

sobremesas congeladas

1

2

Em uma Criativa, bata o cream cheese com as gemas e raspas de laranja. No Speedy Chef, bata as claras, acrescente o açúcar e bata novamente, até formar clara em neve.Coloque as claras em neve na mistura de cream cheese.

Encha cada recipiente levemente untado com a mistura um pouco abaixo da linha de enchimento máximo.Triture os biscoitos no Turbo Chef. Espalhe a farofa de biscoito por cima da mistura de cream cheese em cada recipiente.Empilhe, tampe e leve ao congelador por no mínimo 6 horas.Desenforme de 10 a 15 minutos antes de servir.

cheesecakegelado de laranja

20) (21

sobremesas congeladascheesecakegelado de laranja

Creme Inglês:200ml de leite3 gemas100g de açúcar


Rende 6 porções

Calda de Framboesa:150g de framboesa50g de açúcar


chocolate & framboesadelícia de

Calda de Chocolate: 100g de chocolate

1

2

3

Creme Inglês:Esquente o leite numa caçarola até começar a ferver.No Turbo Chef (usando o batedor), bata as gemascom o açúcar até obter uma mistura amarela pálida. Despeje a mistura no leite fervendo.Reduza a temperatura e mexa até começar a engrossar. Nessa etapa, evite ferver para manter o creme inglês numa consistência lisa.Retire do fogo e deixe esfriar.

Calda de Framboesa:Limpe e seque o Turbo Chef, substitua o batedor pelas lâminas e misture as framboesas com o resto do açúcar.Numa caçarola, ferva o açúcar com a mistura de framboesa por 5 minutos até obter uma consistência grossa.

Calda de Chocolate:Derreta o chocolate na Jarra Microplus por 1min30 a uma potência de 750 Watts.

Encha 1/3 de cada recipiente levemente untado como creme inglês.Espalhe a calda de framboesa, cubra novamente como creme inglês e fi nalize com o chocolate derretido.Empilhe, tampe e leve ao congelador por no mínimo 6 horas.Desenforme de 10 a 15 minutos antes de servir.

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chocolate & framboesadelícia de

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