relatorio final
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Curso Técnico de Design GráficoCiclo de Formação 2007/2010Pedro Pereira11 de Junho de 2010
Prova de Aptidão Profissional
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2RELATÓRIO
Prova de Aptidão ProfissionalCurso Técnico de Design GráficoCiclo de Formação 2007/2010Pedro Pereira11 de Junho de 2010Professor acompanhante: João Delgado
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3RELATÓRIO
ÍNDICE
Enquadramento 4Introdução 6Agradecimentos 8Empresa 10Briefing 12A marca 17Apresentação do MIV 24Suportes publicitários 37Conclusão 45Anexo 1: MIV 47Site 65Anexo 2: Portefólio 69
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5RELATÓRIO
“Componente escrita da PAP - Projecto e integrador de todos os saberes e capacidades desenvolvidas ao longo da formação, realizada de acordo com a Portaria 550C, de 21 de Maio de 2004 para ser defendida perante o júri Final da Prova de Aptidão Profissional, na EPB, na 1ª Chamada de época normal de 2009/2010, através do qual se obterá o diploma de qualidade profissional de nível III do Curso Técnico de Desenho Gráfico.”
CRIAÇÃO DA EMPRESA DE DESPORTOS RADICAIS CALDELAS PARK AVENTURA
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7RELATÓRIO
A minha Prova de Aptidão Profission-al consiste na criação de uma imagem (concepção do logótipo) em Caldelas, para um Parque Radical com o nome actual de Bar do Ar.Neste parque realizam-se diferentes desportos BTT, Downhill, Canoagem, Paintball, Orientação, Escalada, Para-pente.Destes desportos vou criar uma pági-na Web, assim como, em que vai con-ter todos os desportos, apresentan-do-os nas suas mais-valias (nos seus aspectos de interesse), bem como calendarização dos eventos, para es-clarecer qualquer pessoa que queira informações sobre o parque radical
entre outros.Escolhi este tema dado que me des-perta interesse (desportos radicais) pessoal e permite-me criar um pro-jecto onde posso desenvolver e apro-fundar as minhas competências ad-quiridas ao longo da formação.Com este trabalho - projecto preten-do melhorar as minhas capacidades de planeamento, organização de tra-balho, bem como amadurecer profis-sionalmente, melhorar técnicas que assimilei durante o curso, e evidenci-ando as competências que adquiri ao longo da formação.Enquanto formando do curso Profis-sional de Design Gráfico objectivo
elaborar uma imagem institucional de uma empresa, à criação de uma página Web, através de estudos as-similados no curso, tais como pesqui-sa sincrónica e diacrónica, estudos já existentes no mercado.Quanto à metodologia, iniciei o meu trabalho por fazer uma série/con-junto de pesquisas posteriormente a criação do logótipo, MIV e Website.Tratando-se de um projecto de apli-cação real contei com a aprovação do coordenador do curso e com a gerên-cia do espaço Bar do Ar que logo se mostraram receptivos à adopção da minha proposta.
INTRODUÇÃO
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9RELATÓRIO
AGRADECIMENTOS
Na concretização do meu projecto, contei com a preciosa ajuda dos meus colegas de turma e professores de curso, pois foram uma preciosa ajuda para que eu tivesse concluído com sucesso a minha PAP.Os meus grandes “agradecimentos” para todos aqueles que ajudaram na conclusão da minha PAP, desde já um muito obrigado pelo apoio que me deram.
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11RELATÓRIO
O Parque temático, Caldelas Park Aventura, situado na vila de Caldelas em Amares, é uma empresa de desportos rad-icais. Esta empresa tem como publico alvo uma faixa étaria entre os 14 e os 35 anos de ambos os sexos.É uma empresa nova no mercado, situada na periferia da vila mas está bem situado para o tipo de desporto que re-aliza, dado que está no enquadramento natural, mas com acesso de vários pontos do concelho.
EMPRESA
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13RELATÓRIO
- Localizações: Vila de Caldelas, Amares; - Instalações: Parque Temático, em que a instalação principal é um bar, com o actual nome de (Bar do Ar);- História: O bar propriamente dito, foi inaugurado no dia 17 de Agosto de 2007, sendo o ponto de encontro para as actividades de aventura;- Posicionamento: Tem uma estatura média no mercado, é uma empresa que tem os seus clientes predefinidos; - Estratégia: É uma empresa que estrategicamente esta bem posicionada para o tipo de desportos que realiza;
EMPRESA/PRODUTO
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14RELATÓRIO
PÚBLICO - ALVO
A empresa Caldelas Park Aventura, tem um público predefinido e frequente pois é uma empresa que para os despor-tos que realiza tem bastantes condições e ambiente favorável para o que é pretendido.A empresa tem como público - alvo uma faixa etária entre os 14 e os 35 anos, de sexo masculino e feminino, o nível económico é de classe média-alta;Uma empresa que se está a ascender no mercado, pois os tipos de desportos que fornece estão a ter grande procura.
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15RELATÓRIO
A empresa Caldelas Park Aventura é um parque situado na zona de Caldelas, é um parque que reúne todas as carac-terísticas necessárias para o tipo de desportos que realiza.Na sua “zona” este parque não tem grande concorrência pois o parque mais próximo fica na localidade de Povoa de Lanhoso.Diferenciação: Diferentes desportos, diferentes condições, ……Comunicação: É uma empresa que realiza vários cartazes para demonstrações, eventos, e encontra-se numa fase de ascensão no mercado, com os seus clientes predefinidos;
MERCADO
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16RELATÓRIO
- Aspectos positivos: É um parque temático que tem uma boa imagem, é um parque restaurado, moderno, é uma empresa gerida por jovens;- Fraquezas: Esta um pouco longe da povoação, mas esta bem situado para o tipo de desportos que realiza.
VALORES
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18RELATÓRIO
Após pesquisa e objectivos, elaborei uma pesquisa sin-crónica e diacrónica sobre as soluções já existentes.Dentro desta pesquisa reparei que os logótipos eram es-sencialmente constituídos por lettring, formados por el-ementos, que remetem para a ideia de radical.Observei que os motivos ou elementos existentes tin-ham por base a natureza, apelando a um equilíbrio do ecossistema traduzindo uma ideia de que, para alem de saudável de preservação do ambiente.Outras vezes surge um elemento gráfico que representa
uma modalidade desportiva ou uma atitude que se quer incutir.Observei igualmente que o lettring é adequado ao espíri-to de aventura havendo uma infinidade de soluções.Relativamente as cores, constatei que as mais utilizadas são cores quentes ligadas ao meio ambiente:Variáveis do castanho, verdes entre outras cores do el-emento natural Terra.
PESQUISA
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19RELATÓRIO
ESBOÇO DO LOGÓTIPO
Passando para uma das fases finais da metodologia projectual, comecei a esboçar algumas ideias para o logótipo.Nas ideias iniciais o logótipo era constituído por lettering, com um tipo de letra (graffiti), pois permitiu perceber que não se enquadrava no tipo de logótipo para o qual era destinado. Após uma pesquisa aprofundada resolvi continuar com um logótipo constituído por lettering, mas agora com um tipo de letra que transmitia todos os conceitos que eu pretendia.
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20RELATÓRIO
DESENVOLVIMENTO DO LOGÓTIPO
Após a pesquisa dos logótipos existentes no mercado, tentei realizar um logótipo que reunisse os aspectos focados no briefing;De forma a realizar um logótipo que reunisse todos esses aspectos, desenvolvi várias tentativas que levaram à forma final da marca.
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21RELATÓRIO
O logótipo é constituído por borrões que remetem para a ideia de lama, pingas de água, escorrido das bolas de tinta do paintball, mas esses elementos provocavam ilegi-bilidade, logo tive que sintetizar o logótipo de modo a que torne o logótipo legível mas que reuna todos os ideais pretendidos.
Depois de encontrar um logótipo que ia de encontro com os objectivos pretendidos, chegamos a fase de sintetizar de modo a não criar ruído, e que se torne legível nas suas variantes e nas suas reduções.
CONSTRUÇÃO DO LOGÓTIPO
+ =
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22RELATÓRIO
ESCOLHA DAS CORES PARA O LOGÓTIPO
Após a construção do logótipo surgiu a possível ideia de mudar as cores do logótipo.Mudando na generalidade e/ou alguns elementos essa escolha não foi bem concebida, tanto por mim pois não reunia os aspectos que eu queria focar mas também
os donos do parque não gostaram, indo em conta com a minha ideia e sugeriram para que eu não muda-se as cores pois eles assim o queriam.Então optei por ficar com as cores escolhidas.
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23RELATÓRIO
LOGOTIPO FINAL
Depois de todos os estudos feitos para o logótipo, chegamos então ao projecto final que ia de encontro com todas as características que a empresa reúne, características essas bem salientadas para que qualquer pessoa que observe o logótipo fique logo a perceber que tipo de empresa é e o que transmite para o seu público.
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25RELATÓRIO
DESCRIÇÃO DA MARCA
Baseado num conjunto de soluções interessantes e tendo em consideração os princípios da empresa em questão, resolvi criar um logótipo com as características da empre-sa (desportos radicais).Depois de ter reunido todos os aspectos importantes do
logótipo, passamos a fase de sintetizar o mais possível para que não haja ruído e má leiturabilidade, com isso consegui chegar a um logótipo final bem explícito, que caracteriza bem o parque radical (Caldelas Park Aventura).
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26RELATÓRIO
JUSTIFICAÇÃO DAS CORES
Na escolha das cores para o logótipo eu pretendi referir cores que remetessem para a natureza.As cores do logótipo são o verde que remete para a na-tureza, que é o factor importante e o local onde todos os desportos são praticados, pois todos os parques temáti-cos tendem a preservar a natureza pois sem ela era im-possível realizar estes desportos, porque as paisagens
naturais dão ênfase aos desportos em si, a cor preta serve para realçar e só realçar as letras brancas que também é uma cor pura, que remete igualmente para a natureza.Tentei centrar a minha proposta na natureza pois como eu já referi é o elemento essencial para que este parque se mantenha e continuem a usufruir deste espaço.
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27RELATÓRIO
MARGEM DE SEGURANÇA
A margem de segurança, é um aspecto importante pois é a área onde o logótipo se mantém com legibilidade e leitu-rabilidade.É uma margem de reserva para que a marca fique bem definida, esta margem tem que ser seguida e respeitada a partir das regras estabelecidas pela margem de segurança.
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28RELATÓRIO
USOS INDEVIDOS
A marca deve ser representada de modo a evitar as seguintes situações, para que o logótipo se mantenha original, com as suas proporções e cores reais.
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29RELATÓRIO
GRELHA CONSTRUTIVA
A grelha construtiva foi criada para que a fidelidade da marca seja mantida e seguida correctamente.
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30RELATÓRIO
TRÊS VERTENTES DO LOGÓTIPO
O logótipo original tem 3 vertentes, vertentes essas que são as permitidas para que o logótipo funcione com rigor técnico, essas versões são a versão original, a negativo e a preto e branco.
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31RELATÓRIO
TIPO DE LETRA
A marca Caldelas Park Aventura foi toda construída de raiz, mas para a criação da mesma foi presido algum es-tudo e pesquisa para encontrar um tipo e letra que ia de encontro com os objectivos pretendidos, logo a fonte
tipográfica que reunia todos os aspectos que eu queria realçar na marca foi a DJ GROSS, pois é um tipo de letra com as características pretendidas.
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32RELATÓRIO
MARCA APLICADA EM FUNDOS COLORIDOS
Sempre que seja preciso a colocação da marca em suportes com fundos coloridos, podemos utilizar a marca original, menos em fundos escuros, se for o caso devemos utilizar as outras vertentes, tais como a versão a negativo ou a preto e branco.
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33RELATÓRIO
MARCA APLICADA EM FUNDOS FOTOGRÁFICOS
O logótipo em fundos fotográficos pode depender da fotografia, se a fotografia for escura temos que optar por outra das versões que a marca tem, por exemplo a versão
a negativo ou a preto e branco, se for uma fotografia em que o logótipo seja bem legível então podemos optar pela versão original da marca.
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34RELATÓRIO
CORRECÇÕES DA MARCA
No fim de cada projecto temos que verificar se o logótipo está de acordo com a metodologia projectual, logo devemos nos preocupar a nível da leiturabilidade e legibilidade.
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35RELATÓRIO
REDUÇÃO MÍNIMA
A redução mínima tem que ser respeitada com coerência pois esta foi testa para que seja legível.
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36RELATÓRIO
ESTACIONÁRIO BASE
Nesta página está representado o estacionário base utilizado pela empresa, nomeadamente carta e envelope.
zona do destinatário
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38RELATÓRIO
T-SHIRT DA EMPRESA
T-shirt Unisexo de Cor 160gr 100% Algodão impressão em Serigrafia 250 unidades=2,443 euros
![Page 39: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/39.jpg)
39RELATÓRIO
BONÉ DA EMPRESA
Ref: SMK3344Catálogo: Eco GiftsBoné 100% algodão penteado.Fecho em velcro.0,87 € a partir de 500 unidades500 unidades = 435 euros
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40RELATÓRIO
Lugar Barrei ro4720 2 45 Caldelas968 084 45 7 Eurico P ereira962 348 933 Dinis Ca rvalho
CARTÃO DE VISITA
Só 269,24€1.000 Cartoes em plástico impressos nas duas faces em cor completa11 x 6 mm pvc branco 400 my 85 54 4 4 269,24
![Page 41: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/41.jpg)
41RELATÓRIO
CANETA DA EMPRESA
Ref. SPS912590.24€ - 1000 unidades1000 unidades = 240 euros
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42RELATÓRIO
Lugar Barrei ro4720 2 45 Caldelas968 084 45 7 Eurico P ereira962 348 933 Dinis Ca rvalho
Lugar Barrei ro4720 2 45 Caldelas968 084 45 7 Eurico P ereira962 348 933 Dinis Ca rvalho
Lugar Barrei ro4720 2 45 Caldelas968 084 45 7 Eurico P ereira962 348 933 Dinis Ca rvalho
CARRO DA EMPRESA
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43RELATÓRIO
CARTAZ
Impressão a Laser Cor + Papel A3 120gr = 0,264 euros5000 Cópias A3 = 1320 euros
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44RELATÓRIO
LONA
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![Page 46: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/46.jpg)
46RELATÓRIO
A realização da Prova de Aptidão Pro-fissional, é uma fase fundamental para o nosso progresso educativo en-quanto alunos de Design Gráfico.Na Prova de Aptidão Profissional podemos por em prática todos os conhecimentos adquiridos ao longo dos 3 anos de curso.Durante a fase criativa deste projecto, verifiquei que todas as técnicas ad-quiridas ao longo do curso foram es-senciais para a conclusão do mesmo.Na Prova de Aptidão Profissional, todo o trabalho desenvolvido para o Caldelas Park Aventura foi um pro-jecto onde pode por a prova todas as minhas capacidades enquanto aluno e futuro profissional de Design Grá-fico, onde pode mostrar todas as téc-nicas assimiladas durante o percurso escolar.A Prova de Aptidão Profissional, é um projecto no meu entender o mais importante que se desenvolve du-rante o curso pois é onde podemos
demonstrar e aplicar os nossos con-hecimentos da área, obtidos durante os 3 anos de curso, mostrando as em-presas que me encontro apto para ingressar no mercado de trabalho e também um desafio pessoal á nossa capacidade de realizar projectos com esta envergadura.Esta PAP, foi um projecto muito de-morado e complexo, em que foi ne-cessário aplicar todos os conhecimen-tos, bem como um vasto processo de pesquisa, em que foram essenciais para a conclusão do trabalho.Posso considerar que todos os pro-jectos previstos foram realizados consoante as datas previstas desde a criação do logótipo ao site, e todos atingiram os meus objectivos, tendo em conta todo o percurso do trab-alho.Afirmo que este trabalho deu-me um certo gozo visto que foi um pro-jecto escolhido por mim, pois é um projecto ligado ao desporto logo um
ramo onde eu me sinto a vontade, pois eu realizo e tenho uma grande admiração por desportos radicais, dai dar um certo gozo na realização deste projecto. Contei com a ajuda dos proprietários do recinto que me apoiaram desde do inicio do trabal-ho, e me ajudaram na realização do projecto.No entanto acho que o trabalho fi-nal foi um bom projecto, desde da criação do logótipo que acho remete para a filosofia da empresa, até ao site onde estão todos os aspectos da empresa representados, e de acordo com o que estabeleci para a minha PAP, acho que realizei todos os pa-tamares submetidos por mim, tendo em conta que este projecto tem um enorme peso pois é o trabalho final que nos vai lançar possivelmente para uns futuros profissionais de De-sign Gráfico.
CONCLUSÃO
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48RELATÓRIO
Descrição da marca 49Logótipo original 50Logótipo a negativo 51Logótipo a preto e branco 52Três vertentes do logótipo 53Grelha construtiva 54Margem de segurança 55Correcções da marca 56Usos indevidos 57Marca aplicada em fundos coloridos 58Marca aplicada em fundos fotográficos 59Carro da empresa 60Brindes 61Cartão de visita 62Cartazes 63Lona 64Site 65Tipo de letra 66Redução mínima 67Cores utilizadas na marca 68
ÍNDICE
![Page 49: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/49.jpg)
49RELATÓRIO
Eu resolvi, na minha marca, utilizar apenas o nome da instituição, pois esta envolve diferentes tipos de de-sportos logo não poderia sintetizar apenas um. Escolhi este tipo de letra para trans-parecer a ideia de radical e o facto de não ser simétrico transmite ideia de movimento.
A cor branca escolhida para as pala-vras “Caldelas Park” simboliza pureza que é associada à natureza, sendo o verde associado à juventude e mais uma vez à natureza que é o meio que envolve os desportos praticados neste parque. O preto que envolve as letras serve para destacar a marca.
As manchas utilizadas para decorar a marca remetem para ideia de lama, recordando o meio que envolve os desportos.O estrangeirismo “Park” empregado no nome da marca serviu para substi-tuir a palavra portuguesa parque, esta escolha foi da empresa em questão.
DESCRIÇÃO DA MARCA
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50RELATÓRIO
LOGÓTIPO ORIGINAL
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51RELATÓRIO
LOGÓTIPO A NEGATIVO
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52RELATÓRIO
LOGÓTIPO A PRETO E BRANCO
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53RELATÓRIO
Nesta página estão apresentadas todas as versões da marca, versão original, versão a negativo e a versão a preto e branco.
TRÊS VERTENTES DO LOGÓTIPO
![Page 54: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/54.jpg)
54RELATÓRIO
Nesta página está aplicada a marca numa grelha construtiva, a grelha construtiva foi criada para que a fidelidade da marca seja mantida e seguida correctamente.
GRELHA CONSTRUTIVA
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55RELATÓRIO
Nesta página está aplicada a marca com a margem de segurança.Esta margem de segurança deve ser respeitada para que haja legibilidade e leiturabilidade.
MARGEM DE SEGURANÇA
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56RELATÓRIO
Nesta página estão apresentadas algumas correcções finais da marca.Correcções a nível da leiturabilidade, legibilidade.
CORRECÇÕES DA MARCA
+ =
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57RELATÓRIO
Nesta página estão apresentados os usos indevidos, para a marca.
Algumas regras em consideração: Não se deve - DEFORMAR; - ESTICAR; - MUDAR AS CORES ORIGINAIS;
USOS INDEVIDOS
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58RELATÓRIO
Nesta página está apresentado a aplicação da marca original sobre fundos / cores.
MARCA APLICADA EM FUNDOS COLORIDOS
![Page 59: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/59.jpg)
59RELATÓRIO
Nesta página está apresentado a aplicação da marca nas três vertentes, marca original, marca a preto e branco e a marca a negativo sobre fundos fotográficos.
MARCA APLICADA EM FUNDOS FOTOGRÁFICOS
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60RELATÓRIO
Nesta página está apresentado o carro da empresa com o respectivo design.
Lugar Barrei ro4720 2 45 Caldelas968 084 45 7 Eurico P ereira962 348 933 Dinis Ca rvalho
Lugar Barrei ro4720 2 45 Caldelas968 084 45 7 Eurico P ereira962 348 933 Dinis Ca rvalho
Lugar Barrei ro4720 2 45 Caldelas968 084 45 7 Eurico P ereira962 348 933 Dinis Ca rvalho
CARRO DA EMPRESA
![Page 61: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/61.jpg)
61RELATÓRIO
Nesta página estam apresentados os brindes utilizados na empresa.
BRINDES
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62RELATÓRIO
Lugar Barrei ro4720 2 45 Caldelas968 084 45 7 Eurico P ereira962 348 933 Dinis Ca rvalho
CARTÃO DE VISITA
Nesta página está apresentado o cartão de visita com o respectivo design.
![Page 63: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/63.jpg)
63RELATÓRIO
CARTAZES
Nesta página estam apresentados os cartazes utilizados para a publicidade de um evento realizado no Caldelas Park Aventura.
![Page 64: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/64.jpg)
64RELATÓRIO
LONA
Nesta página está apresentada a lona utilizada na publicidade de um evento realizado no Caldelas Park Aventura.
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65RELATÓRIO
SITE
Nesta página está apresentado o site utilizado para a empresa.Este site vai conter toda a informação necessária para que qualquer pessoa que queira ter informações sobre o parque ou sobre algum produto da empresa em questão, obter essa informação através da internet.
![Page 66: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/66.jpg)
66RELATÓRIO
Nesta página está apresentado o tipo de letra utilizado para a concepção da marca.
TIPO DE LETRA
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67RELATÓRIO
Nesta página está apresentado a redução mínima da marca, na qual deve ser respeitada com coerência.
1,8 cm
0,5 cm
REDUÇÃO MÍNIMA
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68RELATÓRIO
Nesta página estam apresentadas as cores da marca nas três vertentes, CMYK, RGB e HEXADECIMAL.
C-0, M-0, Y-0, K-100R-35, G-31, B-32HEXADECIMAL - #231F20
C-50, M-0, Y-100, K-0R-140, G-198, B-63 HEXADECIMAL - #8CC63F
C-0, M-0, Y-0, K-0R-255, G-255, B-255HEXADECIMAL - #FFFFFF
CORES UTILIZADAS NA MARCA
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70RELATÓRIO
![Page 71: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/71.jpg)
71RELATÓRIO
![Page 72: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/72.jpg)
72RELATÓRIO
MEMÓRIA DESCRITIVA
14_Pedro Pereira_3ºDG
![Page 73: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/73.jpg)
73RELATÓRIO
revista-artes graficas.indd 1 05-03-2010 10:45:17
![Page 74: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/74.jpg)
74RELATÓRIO
![Page 75: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/75.jpg)
75RELATÓRIO
S. JOÃOS. JOÃOS. JOÃO
Ped
ro P
erei
ra
PERFIL DO(A) CANDIDATO(A):
- Maior de 18 anos e com alguma
experiência em arrumar a cozinha;
- Domínio das ferramentas e
utensílios usados com a mão;
- Conhecedor das Normas de
Higiene e Segurança no Trabalho;
- Conhecimento básico das práticas de confecção de
produtos alimentares, privilegiando o sabor e a textura;
- Capacidade de iniciativa, espírito de equipa e
empreendedorismo na divulgação dos segredos de cozinha.
ACREDITAÇÃO:
- Bons momentos de convívio;
- Novas aprendizagens;
- Atribuição de pontos no cartão electrónico;
- Reconhecimento, Validação e Certificação
de Competências Pessoais e Profissionais (RVCCPP).
Estão abertas as candidaturas ao novo Curso de Educação Culinária (CEC)
- Produção de Petiscos e Iguarias, para Cozinheiros e Ajudantes de Cozinha
CNO Cozinheiros Novatos e Obreiros
ÚLTIMAS VAGAS! 19 de Junho de 2009
duração de 5 horas
a realizar-se na Cozinha da EPB
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76RELATÓRIO
Logo original
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77RELATÓRIO
DESIGNG r á f i c o
![Page 78: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/78.jpg)
78RELATÓRIO
![Page 79: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/79.jpg)
79RELATÓRIO
![Page 80: relatorio final](https://reader033.fdocumentos.com/reader033/viewer/2022052417/568c518f1a28ab4916b3263e/html5/thumbnails/80.jpg)