RETRATO DA CITRICULTURA PAULISTA E TENDÊNCIAS ......Bordadura - Planta letal ao psilídeo Soja...
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RETRATO DA CITRICULTURA
PAULISTA E TENDÊNCIAS
FUTURAS
Antonio Juliano Ayres
- Cenário Atual
- Inventário de Árvores
- Estimativa de Safra
- Tendências Futuras
RETRATO DA CITRICULTURA PAULISTA E TENDÊNCIAS FUTURAS
• Redução do consumo de suco nos Estados
Unidos e Europa
• Exigência de qualidade da laranja e do suco
• Crescimento do mercado de frutas frescas e
suco no Brasil
• Aumento dos custos de produção
• HLB e Cancro - Principais Desafios
CENÁRIO DA CITRICULTURA
PRODUÇÃO HISTÓRICA DE LARANJA NA FLÓRIDA
ESTIMATIVA DE PRODUÇÃO DE LARANJA NA FLÓRIDA
• Decréscimo da produção
• Redução da qualidade da fruta e do suco
• Dificuldade de renovação dos pomares
• Oportunidade para o Brasil
EFEITO DO HLB NA FLÓRIDA
0,6 0,9 1,93,8
6,9
9,8
14,0
19,0
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
20
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015
% d
e p
lan
tas
com
sin
tom
as d
e H
LB
HLB - PROGRESSO EM SÃO PAULO
Estimativa
Real
0
2
4
6
8
10
12
14
16
<10 10 a 50 50 a 100 100 a 300 300 a 500 >500
0.5
6
0.5
1
0.8
4
0.7
8
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2
0.1
4
0.9
1
1.1
1
0.9
6
0.8
3
0.6
3
0.1
0
2.5
0
2.4
7
2.0
5
1.2
8
2.6
5
0.4
0
7.0
1
4.3
7
4.5
3
2.4
3 0.8
9
0.3
7
12
,44
8,7
5
8,7
9
5,8
9
0,8
9
0,6
1
%
Número de plantas na propriedade (x 1.000)
2008 2009 2010 2011 2012
INCIDÊNCIA DO HLB POR TAMANHO DE PROPRIEDADE
SUCESSO DO MANEJO DO HLB
DEPENDE DOS DEZ MANDAMENTOS
Bordadura - Planta letal ao
psilídeoLaranja repelente a D. citriSoja repelente
• Manejo regional
• Zona de alerta
• Diminuição de calda/ tecnologia de aplicação
• Controle Biológico
• Estratégias Biotecnológicas (Futuro)
ESTRATÉGIA DE MANEJO INTEGRADO DE HLB
CANCRO CÍTRICO
1,8 2,3 3,0 3,72,5
4,1
6,3
9,1
3,3
6,6
11,4
17,6
0,1 0,4 1,0 1,4
0
5
10
15
20
25
30
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016
Talh
õe
s co
nta
min
ado
s (%
)
IC inferior
Estimado
IC superior
Real
SITUAÇÃO PREOCUPANTE
~ 6% de talhões
contaminados
e crescendo (epidemia)
CANCRO CÍTRICO
NOVA ABORDAGEM EM RELAÇÃO AO
MOMENTO ATUAL
CRESCIMENTO DO SUCO NO MERCADO INTERNO
INVENTÁRIO DE ÁRVORES
INVENTÁRIO DE ÁRVORES
- Área e número de plantas cítricas
- Árvores: produtivas - plantio ano 2012 ou anterior
improdutivas - plantio ano 2013 e 2014
- Municípios:
Estado de São Paulo – 320
Triângulo mineiro e sudoeste de Minas – 29
- Setor e região de produção
- Densidade de plantio
- Área com ou sem irrigação
- Variedades - Principais laranjas (Hamlin, Westin e Rubi, Pêra, Valência, Folha
Murcha, Natal, Valência Americana e Argentina, Seleta e Pineapple)
- Laranjas lima, Bahia e Shamouti e lima doce
- Limas ácidas e limões
- Tangerinas
ÁREA DE CITROS
CITROS ÁREA (Hectares) %
Laranjas principais 430.618 87,43
Laranja lima, Bahia,
Shamouti e Lima doce12.980 2,64
Lima ácida e limões 28.912 5,87
Tangerinas 10.079 2,05
Pomares abandonados 9.953 2,02
TOTAL 492.544 100,00
DISTRIBUIÇÃO DOS POMARES ABANDONADOS
9.953 HECTARES – 2,02%
DISTRIBUIÇÃO DAS LIMAS ÁCIDAS E LIMÕES
28.912 Ha (5,87%)
DISTRIBUIÇÃO DAS TANGERINAS
10.079 Ha (2,05%)
DISTRIBUIÇÃO DAS LARANJAS
443.598 Ha (90,07%)
0,20%
0,02%
0,33%
0,09%
0,07%
1,06%
0,48%
0,54%
4,43%
10,51%
28,82%
33,85%
0,49%
0,04%
0,69%
3,12%
1,89%
1,56%
11,70%
0% 5% 10% 15% 20% 25% 30% 35% 40%
- 10.000,00 20.000,00 30.000,00 40.000,00 50.000,00 60.000,00 70.000,00
Outras Laranjas
Lima Roques
Lima Sorocaba
Piralima
Lima Tardia
Lima Verde
Shamouti
Bahia / Baianinha
Valência Folha Murcha
Natal
Valência
Pera Rio
Pineapple
Seleta
Valência Argentina
Valência Americana
Rubi
Westin
Hamlin
PERCENTUAL DE ÁRVORES DE LARANJAS
(PRODUTIVAS E NÃO PRODUTIVAS)
PRINCIPAIS LARANJAS
HAMLIN
RUBI
WESTIN
VALÊNCIA
AMERICANA
VALÊNCIA
ARGENTINA
PINEAPPLE
SELETA
PERA
VALÊNCIA
FOLHA
MURCHA
NATAL
DISTRIBUIÇÃO DE LARANJA POR VARIEDADE
(DESTINO PREFERENCIAL INDÚSTRIA)
2,09(8,79%)
0,99(4,18%)
10,48(44,18%) 7,74
(32,63%) 2,43(10,23%)
28,78(16,53%)
7,85(4,51%)
58,50(33,60%)
60,01(34,24%)
18,98(10,90%)
30,87(15,60%)
8,84(4,47%)
68,98(34,87%)
67,75(34,46%)
21,4(10,82%)
HAMLIN, RUBI,WESTIN
VALÊNCIAARGENTINA E
AMERICANA, SELETAE PINEAPPLE
PÊRA RIO VALENCIA E FOLHAMURCHA
NATAL
MILHÕES DE PLANTAS
PLANTAS IMPRODUTIVAS
PLANTAS PRODUTIVAS
PLANTAS TOTAIS
ÁREA DE LARANJA POR SETOR
92.649 Ha
21,51%
88.941 Ha
20,65%
73.686Ha
17,11%
126.848 Ha
29,46%
48.494 Ha
11,26%
TOTAL 430.618 Ha
5,82,0
8,8
4,52,7
38,0
19,1
47,5
35,4 34,3
43,7
21,0
56,3
39,936,9
0
10
20
30
40
50
60
NORTE NOROESTE CENTRO SUL SUDOESTE
Não Produtivas
Produtivas
Total
TM e SO de MG
1,7 Não Produtiva
10,5 Produtivas
ÁRVORES POR SETOR (em Milhões)
TOTAL NÃO PRODUTIVO – 23,73 (12%)
TOTAL PRODUTIVO – 174,12 (88%)
TOTAL – 197,85
PROPRIEDADES POR NÚMERO DE ÁRVORES
5.149
977
421 383 301 176 100 81
< 10 10 a 19 20 a 29 30 a 49 50 a 99 100 a 199 200 a 399 > 400
Árvores (x 1000)
NÚMERO DE PROPRIEDADES
TOTAL 7.588
PROPRIEDADES POR TAMANHO
3.651
2.631
605 558
79 64
0,1 a 10 11 a 50 51 a 100 101 a 500 501 a 1000 > 1000
Área (hectares)
NÚMERO DE PROPRIEDADES
TOTAL 7.588
Tabela 1 – Laranjas: Propriedades estratificadas por tamanho da área de laranja
Faixas de Tamanho de Propriedade (considerando a área total de laranjas)
Propriedades de Citros
Percentual de Propriedades
Área de Laranja Total
Área de Laranja Irrigada
Percentual
(hectares) (número) (%) (hectares) (hectares) (%)
0,1 – 10..................................................... 3.651 48,12 18.007 1.629 9,05
11 – 50....................................................... 2.631 34,67 62.654 7.232 11,54
51 – 100..................................................... 605 7,97 42.524 6.659 15,66
101 – 500................................................... 558 7,35 117.871 24.478 20,77
501 – 1.000................................................ 79 1,04 55.400 12.243 22,10
Acima de 1.000......................................... 64 0,85 134.166 53.547 39,91
Total.......................................................... 7.588 100,00 430.622 105.788 24,57
(hectares)
Média........................................................ 56,75
PROPRIEDADES DE LARANJA ESTRATIFICADAS POR TAMANHO
1980 1990 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014
Série1 343 330 354 374 357 382 397 451 460 490 502 507 552 571 577 628 638
0
100
200
300
400
500
600
700Á
rvo
res
po
r H
ecta
re
DENSIDADE POR ANO DE PLANTIO
DENSIDADE DE PLANTIO EM 2014
631
448
POMAR EM FORMAÇÃO POMAR ADULTO
ÁRVORES POR HECTARE
DISTRIBUIÇÃO POR FAIXA ETÁRIA
0 - 2 ANOS 23,7 mi plantas
(12%)
3 - 5 ANOS 37,7 mi plantas
(19,0%)
6 - 10 ANOS78,1 mi plantas
(39,5%)
>10 ANOS58,3 mi plantas
(29,5%)
POMAR PRODUTIVO (88%)174,12 MILHÕES DE PLANTAS
ÁREA PLANTADA POR ANO
166,37
29,89 33,0037,05 40,33
28,2122,84 22,50 23,31
17,779,35
PLANTIO DE LARANJA (X1000 HA)
ÁREA IRRIGADA X ÁREA DE SEQUEIRO
24,6%
75,4%
ÁREA IRRIGADA ÁREA NÃO IRRIGADA
88% Gotejamento
Setor e Região Pomares Irrigados Pomares Não Irrigados ou
Sem Informação Sobre Irrigação
(hectares) (hectares)
NORTE
Triângulo Mineiro......................... 16.703 9.045
Bebedouro..................................... 31.036 24.958
Altinópolis..................................... 185 10.720
Subtotal ....................................................... 47.924 44.723
NOROESTE
Votuporanga.................................. 6.220 18.393
São José do Rio Preto.................... 9.176 14.705
Subtotal........................................................ 15.396 33.098
CENTRO
Matão............................................. 15.496 31.963
Duartina......................................... 8.720 48.088
Brotas............................................ 719 21.863
Subtotal........................................................ 24.935 101.914
SUL
Porto Ferreira................................. 7.989 34.057
Limeira.......................................... 4.551 42.346
Subtotal........................................................ 12.540 76.403
SUDOESTE
Avaré............................................. 4.852 51.091
Itapetininga.................................... 139 17.607
Subtotal ....................................................... 4.991 68.698
TOTAL......................................................... 105.786 324.836
PERCENTUAL........................................... 24,57 75,43
ÁREA IRRIGADA X ÁREA DE SEQUEIRO
ESTIMATIVA DE SAFRA
PRODUTIVIDADE POR ÁREA – 691 CAIXAS POR HECTARE
PRODUTIVIDADE POR PLANTA – 1,60 CAIXA POR PLANTA
278,993 MILHÕES DE CAIXAS DE LARANJA
DENSIDADE MÉDIA: 448 PLANTAS/HECTARE (COM REPLANTAS)
431 PLANTAS/HECTARE (SOMENTE PRODUTIVAS)
LARANJEIRAS PRODUTIVAS: 174,12 MILHÓES DE PLANTAS
CARACTERÍSTICAS DA SAFRA 2015
30% 60% 7% 3%
4 FLORADAS
ESTIMATIVA DE SAFRA 2015/16 POR SETOR
Tabela 2 – Estimativa de Safra de Laranja 2015/16 por Setor
Setor
Área de
Pomares
Adultos
Densidade Média1 dos
Pomares
Adultos
Árvores
Produtivas
Frutos por
Árvore na
Derriça1
Estimativa de Safra de Laranja 2015/16
Por Árvore1 Por Hectare Total
(hectares) (árvores/
hectare)
(1.000
árvores) (número)
(caixas/
árvore)
(caixas/
hectare)
(1.000
caixas)
Norte.................... 85,685 459 37.963 523 1,68 744 63.76
Noroeste............... 45,554 426 19.054 310 0,99 414 18.85
Centro................... 116,249 427 47.454 431 1,39 567 65.95
Sul........................ 84,740 438 35.366 534 1,72 717 60.79
Sudoeste............... 71,264 495 34.289 630 2,03 977 69.64
Total.................... 403,492 448 174.126 498 1,60 691 278.99 1 Média Ponderada.
ESTIMATIVA DE SAFRA 2015/16 POR GRUPO DE IDADE
Grupo de Idade
Área de
Pomares Adultos
Densidade
Média1 dos
Pomares
Adultos
Árvores
Produtivas
Frutos por
Árvore na Derriça1
Estimativa de Safra de Laranja
2015/16
Por Árvore1 Por Hectare Total
(hectares) (árvores/
hectare)
(1.000
árvores) (número)
(caixas/
árvore)
(caixas/
hectare)
(1.000
caixas)
3 a 5 anos............. 68.644 567 37.701 205 0,66 360 24.74 6 a 10 anos........... 168.478 483 78.120 480 1,54 715 120.44
Acima de 10 anos.. 166.370 364 58.305 711 2,30 804 133.81
Total.................... 403.492 448 174.126 498 1,60 691 278.99
ESTIMATIVA DA SAFRA POR GRUPO DE VARIEDADES
Grupo de Variedades
Área de
Pomares
Adultos
Densidade
Média
Componentes da Estimativa em Maio/2015 Estimativa de Safra de Laranja 2015/16
Árvores
Produtivas
Frutos por Árvore na
Derriça
Frutos Estimados
por Caixa*
Taxa Estimada
de Queda Por
Árvore Por
Hectare Total
(hectares) (árvores/
hectare)
(1.000
árvores) (número) (número) (número)
(caixas/
árvore)
(caixas/
hectare)
(1.000
caixas)
Precoces: Hamlin, Westin e Rubi... 68.052 440 28.786 672 270 11 2,10 888 60.43
Outras Precoces:
Valência Americana, Valência Argentina,
Seleta, Pineapple.............
18.710 438 7.860 524 245 11 1,81 758 14.18
Meia Estação: Pera Rio.......................... 128.572 472 58.495 398 254 17 1,24 563 72.35
Tardias:
Valência e Folha Murcha 141.326 441 60.006 485 229 20 1,60 681 96.25
Natal............................... 46.832 418 18.979 572 230 20 1,89 764 35.78
Média............................. - 448 - 498 245 17 1,60 691
Total............................... 403.492 - 174.126 - - - - 278.99
- Representa zero. * Média ponderada pelas árvores do estrato.
TENDÊNCIAS FUTURAS
• Necessidade de incremento de produtividade
• Aperfeiçoamento do controle fitossanitário com a visão de sustentabilidade
• Incremento do mercado interno de fruta in natura e suco
ESTIMATIVA DE SAFRA DE LARANJA 2015/16
OBRIGADO