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DEcoração Dicas para deixar sua casa linda

copa Do munDo Saiba mais sobre a copa da África

rEnato pErEira a primavera do ricardão

Porto Alegre • junho | julho | agosto 2010 • edição 03

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sumário

06 editorial

08 diagonal pisosExcelencia em pisos, qualidade e atendimento personalizado

10 viva a áfricaTodos os olhares voltados para o mais importante evento do futebol mundial

12 floresComo manter seu jardim lindo no inverno

imag

ens:

div

ulga

ção

10

14

12

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20 um grande homemConheça Fernando Affonso Gay da Fonseca

22 esporteHidroginástica - o prazer de estar na água

23 cultura

26 opinião Renato PereiraDepois do frio, a primavera do Ricardão

28 nutrição

30 especial casas de festas Conheça um pouco mais sobre as melhores casas de festas de Porto Alegre

13 degustaçãoEntenda os detalhes da arte de degustar cerveja

14 dog catComo muidar da saúde oral do seu pet

15 centro integrado animalQuero um animal de estimação, e agora?

17 decoração - casa amarela Zona Sul ganha nova loja de móveis e decorações

23

30

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Fale conoscoEntre em contato com a Revista Estilo Zona Sul!

Você pode nos enviar sua dúvida ou comentário.Fone (51) 3595.9203

E-mail contato@revistaestilozonasul.com

editorial

Que venha o inverno

Direção Executiva Fernando Emílio Kunrath - contato@revistaestilozonasul.comProjeto gráfico e diagramação Dax Comunicação • www.daxcomunicacao.com.brJornalista responsável Mônica Dahlem • monicadahlem@hotmail.comFotos arquivo Estilo Zona Sul e bancos de imagensFone/Fax (51) 3595.9203 / 9978.2823 A Revista Estilo Zona Sul é uma publicação trimestral. Os artigos assinados e imagens cedidas são de total responsabilidade de seus autores, bem como o conteúdo do material publicitário. É vedada sua reprodução sem autorização prévia.

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expediente

E chegamos à terceira edição de nossa revista cientes de que cumprimos o que nos propusemos, que é procurar trazer sempre o melhor para nossos leitores. Acreditamos na zona sul, na excelência de seus serviços e produtos, no diferencial de seus mora-dores. Muitos deles, pessoas que contribuíram muito com nossa sociedade, como é o caso de Fernando Affonso Gay da Fonseca, que tem um passado rico em realizações e que conta um pouco de sua história em nossas páginas.Ainda, acreditamos que o mês de junho de 2010 ficará na memória, pois será a pri-meira vez que uma Copa do Mundo tem sua sede na África do Sul, como mostramos na matéria “Viva a África”.Também temos novidades: em todas as edições traremos mais qualidade de vida para você, com dicas de uma alimentação saudável dadas por uma especialista no assunto.E o inverno está chegando e com ele alguns problemas para as flores e as plantas.

Por isso, trouxemos algumas dicas de como se preparar para enfrentar os dias de chuva sem comprometer a vitalidade de seu jardim e mantê-lo lindo e cuidado até a primavera.Locais para comprar, comer, se divertir, se exercitar e cuidar do seu Pet – tudo isso recheia nossas páginas, além de uma matéria que é um presente, sobre Casas de Festas Infantis.Não perca tempo, confira e se divirta!

Jose

Pue

rta

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A qualidade dos serviços da Kely Hair foi reconhecida no evento The Beauty (5ª Feira Nacional de Beleza e Cosméticos), onde foi escolhida entre os trinta melhores hair stylist dos estados do Rio Grande do Sul e Santa Catarina. O evento homenageou os profissionais que se destacaram pela técnica, ética, experiência e carisma.A Kely Hair procura incorporar estes valores em todos os seus produtos e serviços, visando sempre a satisfação de seus clientes e os preços justos.

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opinião por Renato Pereira

Maridos do Brasil, uni-vos ! Chegou a temporada da virgindade conjugal. Queiramos ou não, chegou a Era Glacial 2010. Que salvo os pinhões na chapa, para quem tem a sorte de ter a sogra morando longe (por duas razões: pelo fato geográfico e pelos pinhões) a se considerar o que está pintando no outono, teremos um inverno no mato sem cachorro, pior: até com o cachorro congelado, como aconteceu no hemisfério Norte.

Acho o frio chiquérrimo, absolutamente fashion (até as traças ficam mais elegantes den-tro do bolso daquele casacão da linha Bogart do tempo em que a Ingrid Bergman ainda era virgem) me amarro em lareira, principalmente se alguém já acendeu antes, sou chegado até em fundi (não é assim que se escreve mas é assim que se come), princi-palmente fundi de dedo, que se esvai até a última lambida, mas conjugalmente falando, o inverno é tortura vietcongue adaptada ao Afeganistão: lasca de bambu em baixo das unhas, só que com areia e um sargento sádico querendo saber cadê-o-bin-laden. Foi visto dentro de um pala em Bagé de manhazita naquele frio de renguear cusco (resposta que eu já tenho produzida caso um dia a tortura cair pra mim, sim porque na PM de São Paulo o pau de arara agora é por sorteio).

Mas a fria em que o frio nos bota reside exatamente ai. Só falta as mulheres dormirem de botas, cano alto até a virilha, finalizando em abas para evitar qualquer tentativa de invasão do domicilio pubiano. Não é machismo, é mais uma postura darwiniana recen-temente comemorada. Existissem não só essas botonas femininas, mas os ceroulões emprestado dos maridos e demais adereços de coação contra os oprimidos sexuais, não teria havido sequer a evolução das espécies; teríamos ficado no protozoário, sozinho e praticando o onanismo ao lado da fêmea encapsulada dentro de um casulo para não congelar.

Os solteiros não vão acreditar, mas depois que casam, as mulheres abrem mão de tudo da vida de solteiras, menos de dormir de camiseta na parte de cima e de abrigo na parte que mais nos interessa. Quando não descobrimos ter casado com alguma que já foi primeira prenda e a prendada dorme de bombacha de flanela com pespontado em bo-tõezinhos em todo percurso das laterais.Ou seja, além de virgens, passamos um inverno marcado por profundas arranhaduras nos joelhos e adjacências.

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Depois do frio, a primavera do ricardãoNão sei quem foi o biógrafo do inverno gaúcho que criou o termo colchão-de-ore-lhas. Mas é o que há de falso. A primeira coisa que desaparece por completo, além de certas anatomias masculinas, quando sopra o minuano, são as orelhas da patroa. Elas desencavam toucas ninjas não se sabe de onde (a minha eu acho que andou pelo presídio em dia de visitas e ganhou a dela do Comando Vermelho). Piorando a boa relação pois que, além de blindadas por todos os lados, ainda ficam totalmen-te surdas aos nossos possiveis rogos de emergência diante de ereções inevitáveis.

Mas enfim, mesmo com os alarmometeo-rologistas prenunciando um frio 2010 de fazer pinguim dormir no freezer, tirando esta impossibilidade da conjunção a dois (daí a invenção do menàge a trois: você, a parceria, e uma estufa no meio da cama entre os dois) é uma estação que promete muitas alegrias ao lado das alergias. Daí a importância da vacina. Uma em particular que ainda não foi inventada mas urge que alguém o faça em laboratório. Vacina con-tra o Descaso Conjugal, ou Não-tá-morto-quem-peleia. Caso contrário a próxima es-tação será a da vizinha mais dada, ou pior: a primavera do Ricardão.

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As diferentes etapas da construção ou decoração de qualquer am-biente requerem cuidados especiais em todos os detalhes. Escolher o piso ideal para a necessidade de cada um, por exemplo, é um trabalho que requer atenção e dedicação. Encontrar a cor certa para a madeira que irá ser utilizada na decoração, por exemplo, não é tarefa fácil. “A visualização de amostras oferecida pelos consultores pode trazer surpresas desagradáveis na hora da instalação, uma vez que em pequenas amostras não se tem uma noção exata do que poderá ser uma tábua inteira ou um conjunto de tábuas”, afirma Mi-guel Botton, proprietário da Diagonal Pisos, de Porto Alegre. Segun-do ele, na maioria das vezes, em fotos de ambientes, com as luzes e flashes, podem não reproduzir a cor e o desenho real da madeira.

Por isso, o novo showroom da Diagonal Pisos, na Zona Sul de Porto Alegre, optou por instalar amostras com oito réguas de cada uma das mais belas cores disponíveis no mercado de pisos. “Somente assim, o exigente consumidor gaúcho terá a certeza de ter feito a escolha certa”, ressalta Botton. O maior showroom de pisos lami-nados de Porto Alegre reúne em um único ambiente as melhores marcas, excelente atendimento e principalmente a garantia de uma instalação feita por profissionais com experiência de 14 anos. Para oferecer o que há de melhor no mercado, a nova loja da Diagonal,

Excelência em pisosDiagonal Pisos oferece serviço diferenciado, qualidade e atendimento personalizado

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conta com a parceria da Art & Design, referência em eletrodomés-ticos de luxo.

Pisos laminados, de madeira natural e porcelanatos, além de todo tipo de persianas com comandos manuais e motorizados podem ser encontrados na Diagonal. A qualidade incontestável de seus produ-tos está aliada ao serviço oferecido e pelo atendimento personaliza-do realizado por toda equipe. “Para avaliar a viabilidade técnica da instalação, vamos até o local onde será realizado o serviço. Nosso diferencial é a instalação própria, realizada por profissionais treina-dos nas fábricas. Dessa maneira garantimos a instalação e a eficácia da assistência técnica”, explica Botton.

Inovação e modernidade aliados a excelência da qualidade do que é oferecido garantem há 14 anos o sucesso da Diagonal Pisos. São três lojas instaladas em Porto Alegre, para garantir o acesso de seus clientes em diferentes em diferentes pontos da capital gaúcha. Além da loja da Zona Sul, localizada na Avenida Otto Niemeyer, 1401, Bairro Tristeza, a Diagonal Pisos também está presente na Rua São Francisco, 30, Bairro Santana, e no Bourbon Ipiranga.

Para conhecer seus produtos e serviços, acesse www.diagonalpisos.com.br ou ligue para (51) 3392-0003.

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futebol

O mês de junho de 2010 é um mês importante para o mundo.

É quando acontece a Copa do Mundo, o maior evento futebo-

lístico do planeta. É a primeira vez que este evento ocorrerá no

Continente Africano, especificamente na África do Sul. Para

isso, foram construídos cinco novos estádios de futebol e será a

primeira vez, em toda a história do país, que a região terá está-

dios totalmente dedicados ao futebol. Sob o antigo governo do

apartheid, os estádios eram construídos exclusivamente para o

rugby e o críquete. E, apesar da África do Sul ter pouca tradição

em futebol, foi contemplada por atender a diversos aspectos téc-

nicos e legais que foram discutidos antes dos membros da FIFA

deixarem o país. Vá se preparando: quando a Copa do Mun-

do começar, 40 mil brasileiros devem aportar por lá, segundo

a South African Tourism. As Cidades-Sede são: Bloemfotein –

Mangaung, Durban, Johannesburgo, Nelspruit, Polkwane, Port

Elisabeth, Pretória e Rusteburg.

A 19ª Copa do Mundo segue o modelo adotado no Mundial da

França, em 1998, com 32 países participantes, divididos em

oito grupos de quatro equipes cada um.

Os critérios de desempate na primeira fase são:

1. número de pontos

2. saldo de gols

3. número de gols pró

Viva a África

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Se dois ou mais times empatarem nos critérios acima, o desempate se

dará no confronto direto, seguindo os critérios a seguir:

1. número de pontos

2. saldo de gols

3. número de gols pró

4. sorteio

Só os dois melhores de cada grupo passam para as oitavas de final, com

o confronto definido entre os primeiros colocados das oito chaves contra

os que terminaram na segunda posição.

A partir desta fase, em caso de empate nos 90 minutos regulamentares,

o jogo irá para a prorrogação, em dois tempos de 15 minutos. Persis-

tindo a igualdade, a definição da seleção classificada irá para a disputa

de pênaltis.

Já a primeira Copa disputada no Brasil teve um desfecho trágico para o

público local. Um empate no último jogo garantia o título aos brasileiros,

mas a seleção perdeu para o Uruguai de virada e frustrou os 200 mil

torcedores que lotavam o Maracanã. A derrota ganhou o apelido de Ma-

racanazo, e durante muitos anos assombrou a memória dos brasileiros.

Para a Copa do Mundo de 2014 foram escolhidas doze cidades par-

ticipantes que são: Belo Horizonte, Brasília, Cuiabá, Curitiba, Fortale-

za, Manaus, Natal, Porto Alegre, Recife, Rio de Janeiro, Salvador e São

Paulo.

Nossa cidade já está se preparando para o grande evento, investindo

na infra-estrutura, na revitalização dos estádios e nas mudanças que

servirão para incrementar sistemas de transporte e vias públicas, dentre

outros diversos benefícios aos porto-alegrenses.

jardim

O inverno está chegando e com ele, a umidade e o frio. Para os moradores da

zona sul, o inverno traz um número maior de problemas, que podem se refle-

tir no viço dos jardins. O excesso de chuva, a falta de luz solar, assim como a

geada, torna difícil o cultivo de plantas e flores na área externa. As flores não

podem se proteger do frio com agasalhos, como nós fazemos, por isso o ideal é

cultivar plantas resistentes a esta época do ano. Além disso, com os cuidados

certos as plantas podem resistir bem a estes meses gelados do calendário e

chegar bonitas e saudáveis na primavera. Já as plantinhas de interior devem

ter suas regas reduzidas, pois todo excesso de umidade acaba sendo convertido

em problemas: apodrecimento das raízes, proliferação de fungos e insetos su-

gadores, dentre outros.

Quanto às adubações, são recomendadas apenas para as plantas que se de-

senvolvem e florescem no inverno. Árvores, arbustos e cercas-vivas podem ser

podados nesta época, desde que não estejam florindo. O período também é

bom para fazer o transplante de trepadeiras, arbustos e árvores que estiverem

em seu período de dormência.

Em julho e agosto, as roseiras devem ser podadas e adubadas com adubo

JarDim linDo no inVernoorgânico. É a chamada poda anual das

roseiras.

Eis algumas flores que podem enfeitar a

sua casa durante os três meses mais gela-

dos do calendário:

• Amor-perfeito

• Glicínea

• Giesta

• Delfino ou Esporinha

• Congeia

• Cravo

• Caliandra

• Ciclame

• Bico de Papagaio

• Azaléia

FLORICULTURA - JARDINAGEM - DECORAÇÃOPRESENTES

AV. J U C A B AT I S TA , 9 6 4 - I PA N E M A - E M F R E N T E A O Z A F FA R I - T E L E N T R E G A 3 0 1 2 . 3 6 6 1

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degustação

Antes relegada aos dias mais quentes, a cerveja, hoje, faz parte da opção de prazeres para qualquer temperatura. A associação da bebida ao copo longo, com um líquido amarelo-dourado, espuma ge-nerosa e muito gelada é válida, mas não reproduz com fidelidade o que é cerveja.

Nascida, provavelmente, no Oriente Médio ou Egito, perto dos anos 3400 a.C., a cerveja surgiu pra-ticamente por acaso. Teorias apontam para a guarda de cereais em vasos (para posterior consumo) que foram tomados por água da chuva e depois colocados ao sol para secar, restando um caldo que, atacado por micro-organismos, desencadeou um processo de fermentação. Quem bebeu, gostou, dando início ao processo de produção e animando as baladas dos faraós.

Com um salto no melhor estilo Mauren Maggi ou Jadel Gregório, chegamos aos dias de hoje, onde nos

inVerno é época de... cerveja!

deparamos com uma enormidade de opções de cervejas. Anterior-mente era fácil escolher entre marca x e y e lata ou garrafa de 600ml, mas, hoje, temos de olhar cuidadosamente o rótulo, descobrir o estilo, o produtor, a origem, a graduação alcoólica e o preço, sem dúvida.

A tarefa foi facilitada pela cultura do vinho, que nos educou a localizar o produtor, a uva, a safra e a graduação alcoólica, porém a escolha da cerveja ainda causa alguma dificuldade. Por que pagar cinco vezes mais por uma cerveja de mesmo estilo, origem e graduação alcoólica? Fácil, se pensarmos na diferença entre comprarmos um vinho tinto seco de mesa e um Pinot Noir. É a qualidade do produto, o valor de seus insumos e a capacidade (ou seria cuidado) de sua produção.

Mas será que o sabor é assim tão diferente? Acredite, é.

Por muito tempo não tivemos a oportunidade de fazer comparações. Quantos garrafões de vinho bebemos até o surgimento dos primeiros vinhos varietais da Granja União? Se temos a opção de degustar a vitalidade da uva Cabernet Sauvignon ou a maciez e o aveludado da uva Merlot, como nos sentimos em relação ao nosso garrafão de corte Bordô com Isabel?

agora a oportunidade está aí. experimente, descubra e encante-se.

Cervejaria (Marston’s)

Características

Estilo (Stout)

Graduação Alcoólica

(4,5% vol.)

Desvendando os segredos do rótulo

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pet

O ideal para uma boa saúde bucal de cães e gatos é a escovação

dentária uma vez por dia e a limpeza de tártaro (profilaxia dentária)

uma vez por ano. É imprescindível a avaliação clínica e laboratorial

criteriosa da saúde geral de seu amigo por um médico veterinário

para que ele possa lhe indicar qual é o melhor procedimento a ser

realizado.

Dr. Valério Gonzales ouriques

Médico Veterinário

CRMV - RS6535

Cuidando da saúde oral do seu pet

Imagens obtidas antes e depois da limpeza de tártaro

antes Depois

Av. Wenceslau Escobar, 2053 - Porto Alegre/RSFone: (51) 3268-6882

Hoje em dia, os animais estão cada vez mais próximos

de todos, exigindo da medicina veterinária maior atenção

na prevenção de doenças, com o propósito de oferecer

longevidade aos amigos de quatro patas. Sendo assim,

gostaríamos de lembrar sobre a saúde oral de seu Pet.

Como ocorre conosco, o mau hálito de cães e gatos pode

ser um dos sintomas de uma doença bastante comum

que é a doença periodontal. Com o passar do tempo o

acúmulo de alimentos e bactérias na boca causa a placa

bacteriana que se transforma em cálculo dentário (tárta-

ro). Este processo causa a inflamação das estruturas ao

redor do dente (periodontais) que lhe dão sustentação,

trazendo como conseqüência o mau hálito, dentes frou-

xos e perda dentária. A doença periodontal pode causar

doenças severas como miocardite e cistite, doenças que

podem ser evitadas com medidas preventivas como a lim-

peza de tártaro.

Com o avanço da anestesia veterinária, a limpeza de tár-

taro está sendo realizada com muita segurança, mesmo

em pacientes idosos, gerando maior tranqüilidade aos

proprietários e veterinários.

Atualmente, no mercado pet, encontramos produtos des-

tinados a saúde bucal que ajudam na prevenção de do-

enças periodontais. Nas lojas especializadas encontramos

pastas dentais para escovação, produtos que retardam a

formação de tártaro (quando colocados na água de be-

ber) e brinquedos que auxiliam na diminuição de placa

bacteriana.

Clínica Veterinária Dog Cat 11 anos ao seu lado na Zona Sul

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tes e a escolha da raça que melhor se adapta a sua família é de suma importância. Se opção for adoção de um animal abandona-do, procure informar-se sobre o temperamento que ele apresenta no órgão responsável como ONG’s ou Setor Zoonoses da Prefeitura.

Portanto, escolha um animal de estimação que seja indicado para aquilo que deseja e caso necessite de ajuda, procure-nos que te-remos o maior prazer em ajudá-lo nesta escolha tão importante.

Venha nos visitar! Centro integrado animal“A nossa satisfação é a sua tranqüilidade”.

Dra. Bianca Plentz - Médica Veterinária - Especialista em Clínica e Cirurgia de Cães e Gatos

Roséli Marques Zanotelli - Gerente Administrativa

Quero um animal de estimação e agora?Então agora vem a parte mais importante que é a escolha da espécie mais adequada para seu estilo de vida. Pode ser um cão amigo e companheiro ou um gato carinhoso e indepen-dente, um cavalo para praticar esportes ou mesmo roedores e aves podem se encaixar perfeitamente ao seu perfil.

De posse dessa decisão deve-se pensar se a pretensão é a aquisição de um filhote puro ou a adoção de um animalzinho abandonado. Nas diferentes espécies encontramos raças com diversos temperamentos, comportamentos e habilida-des, por isso é importante lembrar de verificar se essas ca-racterísticas correspondem as suas expectativas em relação ao animal de estimação que procura.

Outro cuidado importante é adequar o porte (tamanho) do seu pet ao espaço disponível para ele. Apartamento, casa, chácara são ambientes muito distintos, assim como cada animal tem suas particularidades para se adaptar em um desses locais.

Ainda temos que lembrar que a convivência familiar influen-ciará na decisão de qual filhote é o mais indicado, pois se deve levar em consideração com quem seu pet irá conviver. Crianças e idosos, por exemplo, tem personalidades diferen-

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Que a Nova Casa está crescendo, a zona sul já sabe. Focada em atender cada vez melhor os seus clientes e de forma diferenciada, a empresa está mudando. Toda a fachada será reformulada para poder acompanhar o ritmo do investimento interno que a casa está fazen-do. Um investimento que não é somente na aquisição de um mix de produtos que agrada a todos os bolsos e gostos. Mas um investimen-to em manter o padrão de atendimento, onde a equipe de montagem faz parte da equipe da loja e as proprietárias acompanham cada pas-so do trabalho de montagem na casa do cliente – garantindo assim, um alto nível de satisfação.

Além disso, a Nova Casa está se dedicando cada vez mais a desen-volver projetos sob medida que são a cara do consumidor, adaptando cada produto conforme a necessidade de cada um.

São salas de jantar, dormitórios, cozinhas, home theatre, escrivani-nhas, sofás, linha baby, infantil, dentre outros produtos que se en-quadram em diversos tipos de orçamento e medidas. Podendo, tam-bém, ser criado um projeto individual e único para caber em cada cantinho de sua casa.

Com dezenove anos de mercado e investindo no atendimento hu-mano, a Nova Casa procura trabalhar com fornecedores do nosso estado, garantindo desta forma, menores impostos em suas merca-dorias. As condições de pagamento também são muito facilitadas, sem qualquer cobrança de juros, com parcelamento em todos os cartões de crédito.

Com todas estas vantagens é impossível sair da loja sem levar -ao menos- um produto para rechear de qualidade e bom gosto o seu lar.

reCheaDa De bons proDutos

Voltada para profissionais das áreas de arquitetura, decoração, design e público em geral, está surgindo na zona sul de Porto Alegre uma nova loja de móveis. A Casa Amarela oferece móveis artesanais, para interiores e exteriores, elaborados a mão em fibra natural (rottin, rattan, junco e vime) originária da Amazônia e fibra sintética. Porém, mais do que móveis artesanais - consagrados atualmente como elementos que agregam valor às modernas tendências da decoração por sua versatilidade e praticidade - a nova loja vai produzir os móveis de acordo com as necessidades de cada cliente.

Nesse sentido a loja manterá horários especiais de atendimento para profissionais dos setores de arquitetura, decoração e design, com hora marcada. Além disso, funcionará de segundas a sextas-feiras das 10 às 19 horas sem fechar ao meio dia. Aos sábados o horário de funcionamento será das 09 às 17 horas, também sem fechar ao meio dia. A nova loja trabalhará ainda com madeira de demolição, compondo com vários elementos para a elaboração de móveis - como, por exemplo, o junco. Além de trabalhar com móveis, a Casa Amarela também atuará na área de decoração, através da comercialização de objetos para o lar. Da mesma forma vai desenvolver outras atividades como um bazar de utilidades, cursos de artesanato em geral (patchwork, pintura, decupagem), nas próprias dependências da loja.

Localizada na Av. Wenceslau Escobar, 1631, no bairro Tristeza, a Casa Amarela tem como proprietárias Maria Ev Gonçalves Carvalho e Gabriela Carvalho. a

Av. Wenceslau Escobar 1631(51) 3307.8003

casaamarela15@hotmail.com

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O Armazém do Piso & Revestimentos é uma loja de primei-ra linha que foi constituída, inicialmente, para atender às ne-cessidades dos consumidores finais - arquitetos, designers e engenheiros - da zona sul de Porto Alegre. Possuí 220m² de área, com Coffee Place, climatização e sonorização ambiental. A equipe é altamente qualificada para encontrar soluções para a realização de um projeto que seja único e moderno, com foco na satisfação dos clientes e suas necessidades. A Loja Armazém do Piso & Revestimento é, atualmente, a úni-ca boutique na zona sul que oferece pisos e revestimentos dos mais variados, além de acessórios para banheiro.

elegância em pisos, revestimentos e uma variedade em acessórios para banheiro

armaZÉm Do piso & reVestimentos

Com excelente localização, na Av. Eduardo Prado, em um novo empreendimento, o Fitale Center Shopping que conta com esta-cionamento próprio para clientes e segurança total.

armaZÉm Do piso & reVestimentosDe segunda a sexta das 09h às 19hSábados das 09h às 16h

Av. Eduardo Prado nº 2149 - Loja 02Fone: (51) 3377-7877www.armazemdopisors.com.br

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Ele ama Ipanema e elegeu como lar esse pedaço de Porto Alegre, apesar de ter viajado o mundo, convivido com diversas culturas e ter sido o primeiro delegado do Brasil na ONU e escreveu Cartas da ONU.Sim, esse senhor que passou dos 80 (mas que mantém um olhar incrivelmente jovem), com fala mansa (porém sedutora), gestos simples, senso de humor aflorado e cidadão emérito de Porto Alegre (como gosta de dizer - uma forma bonita de definir aposentado) é conhecimento, conto, crônica e poesia em uma só pessoa. Exercitou nesse espaço de tempo a arte de fazer política, sem se afastar dos temas do Direito e da educação. Pilares que integram a sua personalidade. Em um tempo em que a política e o partido andavam juntos, foi um dos fundadores do PDC.Foi o primeiro mestre de Faculdade de Direito da PUC, além de fundador dos cursos de graduação por correspondência, esposo querido e inspiração para diversos políticos. Po-líticos puros como também gosta de frisar - “Hoje em dia, não entendo mais nada de política, está tudo muito diferente”- fala focando os olhos em algum lugar que não posso ver, pois só existe em suas lembranças.Na Avenida Guaíba de número 900, vive uma relíquia de nossa história gaudéria, em uma casa ampla, com móveis, quadros e objetos que remetem a um passado dedicado à cultura, à apreciação da arte, dos valores sentimentais e da vida.Os títulos que recebeu e cargos que ocupou, no decorrer da sua existência, ficam diminutos perante a grandiosi-dade da alma e da essência humana. Gay da Fonseca fala de Collor, de Jânio Quadros, de Tancredo e de Jango como se fossem amigos de infância e como toda grande pessoa, não se sente maior por ser detentor de tantas vivências.“Não apoio as contribuições do governo para causas vazias. Porém, acho que o Lula fez certo ao ajudar a Grécia. A Grécia é o berço da civilização humana e a humanidade não seria nada sem seu legado. Devemos isso a eles. E também aos romanos, que embasaram as leis do Direito”. Concordo, sempre. Alguém com tamanha autoridade me faz desejar parar, sentar e ouvir por, no mínimo, alguns meses todas as histórias que tem para contar.Além de tantas outras coisas, Gay da Fonseca nos recebeu nos mes-mos sofás antigos em que sentaram, figuras como Magalhães Pinto e Teotônio Vilella. Já embalou filhos, recebeu netos e, ainda com fôlego de guri, bajula a bisneta que mal sabe que o bisavô coleciona, nas paredes, várias lembranças do mundo que conhece mais do que poderíamos imaginar.

Gay da Fonseca é alguém de quem gostaríamos de ser imensamen-te íntimos. Justifica a opção de viver no Brasil como um apego vis-ceral às raízes, apesar de ter colecionado amigos em outro lugares que o fizeram se sentir em casa.Na longa trajetória de sucesso, Deus está sempre presente- “Deus é quem define quem somos. Nossos filhos são resultados de Sua mão e não adianta lutarmos para que sejam diferentes. Temos que aceitar e curtir”. As lembranças da capela do bairro Ipanema o en-chem de saudades – “Todos os Domingos tinha uma missa, era uma capelinha muito bonita e era tradição, mesmo para os não católicos, freqüentar a missa, era uma oportunidade de todos se verem”.O envolvimento com política e área de educação começou cedo, na década de 50. Quando, jovem, retornou de um doutorado nos Esta-dos Unidos. No retorno foi requisitado a lecionar e com o sentimento

de angústia que a reforma social lhe tra-zia, ingressou no ramo político, através da fundação do PDC no Rio Grande do Sul. A política foi o instrumento usado na pregação de seus ideais.Gay da Fonseca soube, como ninguém, conviver com a notoriedade, sem se perturbar com o poder, sem deixar-se levar pela cobiça e deslealdade.Fala de Denise com um grande carinho e a falecida esposa foi quem ajudou a forjar esse homem de ferro - “Vivi feliz até a morte de minha esposa. Ela era observadora e sábia” – sem saber, ain-da nos contagia com sua felicidade.Pergunto, como quem tem muito o que

aprender, o que faz o sucesso de um casamento.A resposta: “Não espere admirar você no outro, espere admirar ape-nas o outro. E dedique-se a sentar e conversar como se a relação fosse um livro de débitos e créditos. Fale o que foi creditado e o que foi debitado, mas com serenidade e boa vontade”.Gay a Fonseca é único e teríamos que encher várias páginas com suas distinções, suas ações políticas, sua atuação na área educacio-nal, sua representação no exterior, seus cargos e suas publicações.Simples, como todo gênio, avisa que já está com sua passagem comprada para a eternidade e a decisão do dia e da hora ficam por conta de Deus.Ainda “namora” sua menina querida, o bairro Ipanema, sempre que caminha pelo calçadão da orla. Ali, todo o dia, cumprimenta o pôr- do- sol que lhe faz companhia a muito tempo.

entrevista

Fernando affonso Gay da Fonseca

um grande homem

Não espere admirar você no outro, espere admirar apenas o outro. E dedique-se a sentar e conversar como se a relação fosse um livro de débitos e créditos. Fale o que foi creditado e o que foi debitado, mas com serenidade e boa vontade

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por Mônica Dahlem

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You Will Meet a Tall Dark Stranger - Woody allenSem tradução ainda para o português, Woody Allen apresen-

tou no Festival de Cannes seu novo filme que fala sobre a

desesperada busca da felicidade através do absurdo, muitas

vezes da loucura. Considerado uma “comédia triste”, o lon-

ga não mostra nada de muito novo do diretor e apesar das

ironias e paródias, Allen apresentou um filme um tanto me-

lancólico - “Todos os personagens estão perdidos e somente

os dois que são considerados loucos é que conseguem ser

felizes” – filosofa o diretor. Aliás, enquanto outros diretores

procuram temas cada vez mais atuais Woody Allen adora

recorrer às áreas mais filosóficas e de relacionamentos. A

quem diga que o diretor baseou o roteiro nos próprios senti-

mentos que enfrenta com a velhice -“Quem diz que é bom

envelhecer, ainda não sentiu as dores nas costas, a falta de

visão e a limitação das capacidades” – revela.

Cultura

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avatar - DVDPode ser mais um blockbuster para muitos, mas que Avatar, de James Cameron, é lindo, é. O diretor perdeu o Oscar de roteiro para a ex-esposa e concordamos que não é o roteiro de Avatar que tira o fôlego. A versão em DVD não vem em 3D, mas não é por isso que as imagens deixam de encantar. Os seres azuis, de olhos imensos já renderam muita parodia e piada, porém, o filme é sensível e rende um bom entreteni-mento. Nem só de cinema CULT vive o homem e para estes momentos, temos estas boas opções.

a ÓrfãDVD – Jaume Collet-serraA primeira vista, A Orfã (Orphan no título original) parece mais um daqueles filmezinhos de suspen-se macabro, que prima pela falta de originalidade e excesso de sangue. Mas não é. Traumatizados pela perda da filha que nem sequer nasceu um casal americano resolve adotar uma menina já crescida para fazer companhia aos seus outros dois filhos. Surpresos com o brilhantismo que Es-ther mostra no orfanato no dia da entrevista to-mam a decisão. Porém a docilidade é trocada pelo cinismo sádico e o brilhantismo é usado em pla-nos para separar a família. Uma trama muito bem traçada, onde, em hipótese alguma, prediz-se o final. Sem sustos barulhentos ou forças sobrena-turais, o filme prende do começo ao fim.

beeshopCD – lucas silveiraVocalista do Fresno, (aquele grupo de emos que enlouquece as mulheres na fase da puberdade) Lucas está mos-trando no CD solo Beeshop, que já sabe agradar também ao público adul-to. Todas as músicas foram compostas por ele e – detalhe - em inglês. A von-tade do garoto é tanta que, além disso, é ele quem toca todos os instrumentos (gravados um de cada vez, claro) e faz todos os backing vocals. As baladas são gostosas e sem aquela gritaria re-petitiva, característica do Fresno. Ótimo para levar no carro.

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cultura

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saúde

A hidroginástica é uma atividade física que já ganhou seu es-paço nas academias e escolas de natação. Como é muito bem documentado no meio cientifico, a atividade física tem um papel fundamental para a promoção da saúde, pois melhora a capa-cidade cardiorrespiratória, fortalece a musculatura e o sistema imunológico, reduz o percentual de gordura e ajuda a combater o stress diário, melhorando o humor.O envelhecimento conduz a uma perda progressiva das aptidões funcionais do organismo. O impacto sofrido pelas articulações de um indivíduo ao praticar esportes como corrida ou caminha-da pode ser bastante prejudicial, principalmente para indivíduos com problemas articulares ou problemas ósseos como osteo-porose.“Todo ano quatro milhões de pessoas recorrem à hidroginásti-ca (Sova, 1998, pág.3)”. Isso demonstra que a hidroginástica é uma ótima alternativa para buscar uma melhor qualidade de vida, especialmente para indivíduos que buscam emagrecer e não estão aptos a praticar exercícios com impacto. A água é um ambiente seguro para exercitar-se, pois tanto a parte psicológica como a parte física é desenvolvida conjunta-mente. Pelas propriedades físicas da água, é possível praticar a

atividade com uma perda aparente do peso corporal em cerca de 90%, quando imerso na altura dos ombros.A água é bem mais resistente que o ar (é cerca de 770 ve-zes mais densa - WEINECK, 1991) assim, ao exercitar-se nesse meio, o gasto calórico é maior, desde que a velocidade dos mo-vimentos seja a mesma.“Os benefícios que a atividade física proporciona já estão bem determinados e os novos estudos seguem constatando a sua importância para a saúde e o bem-estar de seus praticantes. As experiências epidemiológicas e laboratoriais mostram que a prática regular de exercícios físicos previne o desenvolvimento e progressão de muitas doenças crônicas, sendo também um componente essencial para uma vida salutar (ACSM1 1998)”.A prática regular e bem orientada de hidroginástica é uma al-ternativa que pode proporcionar um grande passo em busca de uma melhoria na qualidade de vida.Venha desfrutar de momentos ótimos, em um ambiente seguro e agradável, aproveitando o conforto de nossa piscina.

prof. thiago de mello Cardozo de aguiarGraduado em educação Física

HidroginásticaPrazer de estar na Água

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saúde nutricionista Juliana Dalpiaz Mengue - CRN² 6552P Telefones: (51) 3311.5451 e 9896.3099

Nas últimas décadas, a expectativa de vida aumentou nos paí-ses desenvolvidos de modo espetacular. As pessoas vivem cada vez mais tempo, devido principalmente às técnicas modernas de saúde e à boa alimentação.

O envelhecimento bem sucedido é algo almejado por todos, porém poucos investem na longevidade. Envelhecer é um processo lento e progressivo e deve ser programado desde o início da vida.

É comum se tratar os problemas depois que eles aparecem. Esta atitude, entretanto, envolve um desgaste maior e nem sempre traz os resultados desejados.

A adoção de práticas saudáveis tem efeitos visíveis em qualquer faixa etária, mas o ideal é iniciar o quanto antes.

inclua nas suas compras:laticínios: além de prevenir a osteoporose, melhora o funciona-mento do intestino.

peixes: fonte de ácidos graxos, ajudam a reduzir problemas como hipertensão e doenças cardiovasculares. Os óleos de peixe, por sua vez, podem evitar câncer de mama, próstata, pulmão e laringe. soja: auxilia a reduzir o risco de doenças cardiovascula-res, diminui os níveis de colesterol ruim, ajuda a amenizar os incômodos da menopausa e a prevenir o câncer de mama e de cólon.

Frutas cítricas: são ricas em uma subs-tância que atua na prevenção de vários tipos de câncer.

nutrição e longevidadeChá verde: possui substâncias que podem inibir a formação de placas que provocam doenças cardiovasculares. tomate: rico em carotenóides, poderosos antioxidantes que neutralizam os radicais livres. O consumo diário de tomate e seus derivados previne contra o câncer de próstata. Vinho tinto: ajuda a aumentar o colesterol bom e evita o acú-mulo de gordura nas artérias, prevenindo doenças do coração.

alho: esmagado ou triturado, o alho libera a alicina, substância que ajuda a evitar a hipertensão e os altos níveis de colesterol no sangue.

evite:Alimentos que contêm gordura hidrogenada, como sobremesas cremosas, sorvetes, biscoito recheado, carnes gordas, leite e derivados integrais. Molhos prontos para salada não são bons para a saúde, pois são ricos em gordura trans. Alimentos como enlatados, embutidos, processados e defumados têm um alto teor de sódio, portanto, devem ser evitados também.

Não precisamos nos privar de comer pizza e outros alimentos que contenham muita gordura. Apenas saber dosar a freqüên-cia e a quantidade em que se faz esse tipo de refeição.

A prevenção é a melhor forma de alcançar a longevidade e para isso é muito importante a prática de exercícios físicos regular-

mente, aliada a uma alimentação saudável, o que previne o sobrepeso e a obesidade, além de trazer benefícios para saúde mental e emocional. As pessoas fisicamente ativas são profissionalmente mais produtivas, e desen-volvem maior resistência a doenças.

Se você ainda não iniciou o seu planejamento de vida saudável nunca é tarde para se co-meçar. Como não existe atalho nesse cami-nho da boa saúde, não perca tempo, come-ce agora mesmo. Não existe sacrifício, basta mudar alguns hábitos de vida incluindo uma atividade física do seu gosto e adquirindo uma alimentação balanceada e variada, sem

deixar de comer o que gosta. Então mãos à obra! Seu corpo e sua saúde agradecem!

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especial casas de festas

O ramo de buffets infantis, nos últimos dez anos, vem crescen-do, se transformando e se posicionando de forma a ser ótimo para investidores (quem pensa em abrir seu negócio) e consu-midores (excelente solução para a comemoração das festas dos pequenos). Neste nicho de mercado, o Brasil é quem manda e serve de exemplo a ser copiado para o resto do mundo. O mercado cresceu tanto que na cidade de São Caetano do Sul já existe até a Universidade da Diversão, uma escola focada so-mente no ramo de festas infantis. Existem também as pioneiras quando o assunto é equipamen-to. A UpaLupaZim, de propriedade de Adriana Becker, tem o primeiro Monorail do Estado – “A UpalupaZim conta com o primeiro e maior Monorail de todo o Rio Grande do Sul, que é a verdadeira sensação entre as crianças e os adultos- diz Adriana, cheia de orgulho. E continua – “É preciso ir além das novidades tecnológicas e meramente comerciais. Temos que investir em humanização, em qualificação de atendimento e em uma rela-ção acolhedora para a conquista dos clientes”.O mercado está cada vez mais exigente, o nível de informação é altíssimo, a competitividade ferrenha, a procura por satisfa-ção pessoal e status não são mais prioridades dos adultos. Os pequenos também mergulharam nesse mundo de consumo, assim como os adolescentes. “Não temos o foco só no público infantil, também realizamos casamentos, for-maturas, festas teens, confraternizações. Tudo com muita sofisticação nos serviços” - é o que dizem Iveres Lages e Natasha Maia, do Espaço Expressão, confirmando que é possível também atender outras faixas etárias.Por todas as vantagens oferecidas, as come-morações definitivamente migraram de dentro de casa. – “Oferecemos uma solução completa

o melhor presente

Natasha Maia e Iveres LagesEspaço Expressão

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especial casas de festas

para os pais. Tudo com conforto, segurança e praticidade. Inves-timos em todos os itens que fazem da festa um sucesso, desde a decoração, a temática, os salgadinhos, o monitoramento e a diversão” – avalia Djeisson Gomes, do Brincalhão. Djeisson pro-cura, também, investir menos em brinquedos de última geração e mais no clima familiar e de aconchego – “A mesa do café, os papéis de parede, os salgadinhos feitos na hora e o ambiente em um mesmo nível, trazem um clima aconchegante. As mães adoram” – conclui.Mas quem pensa que organizar festas se trata apenas de mais uma fonte de renda e trabalho, está enganado. Investir em uma casa de festas infantis exige muita dedicação, tempo, suor e co-nhecimento – “Todos precisam estar envolvidos na realização da festa. Os monitores são prota-gonistas de uma história contada em 4 horas de muita alegria e emoção. Tudo isso exige trei-namento e supervisão constantes por parte dos proprietários e gerentes” – define Karine Lago, proprietária do Pirueta Festas. Também quanto à concorrência, Karine diz que é preciso estar atenta ao fato de que, hoje, com um maior núme-ro de buffets na zona sul, é preciso inovar, se destacar – “Preci-samos estar sempre à frente em relação às idéias e novidades. Festa infantil é uma coisa séria” – completa.

Adriana Proença e André Heinen, proprietários do Boom Mania, também são unânimes na hora de entender o que o cliente procura – “Os clien-tes que contratam um buffet infantil, saem de suas residências à procura de organização, pro-fissionalismo, de espaços amplos em uma es-trutura mais adequada, além de diversificação nas atrações. Mas também buscam conforto, ou seja, um espaço onde sintam-se como se esti-

vessem recebendo seus convidados em suas próprias casas. É o que oferecemos aqui na Boom Mania” – complementa.As propostas das casas começaram pequenas, com brinque-dos modestos e serviços básicos, para se tornar, hoje em dia, um serviço de luxo, com diferenciais que encantam e surpreen-dem pela grandiosidade, novidade e capacidade de renovação

André Heinen e Adriana ProençaBoom Mania

Karine LagoPirueta Festas

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Enxoval e Bebê

-“Estamos lidando com crianças, não podemos descuidar de tudo que ofe-recemos, desde o atendimento recre-ativo até o cardápio. Trabalhamos com diversão, mas com extrema disciplina” – atesta Vagner Coelho, que comanda

o Sapecão. Aliás, diversão é o que não falta no Sapecão – barco viking, carros-sel, piscina de bolinhas e várias atrações

de última geração enlouquecem as crianças e suas mães, que acabam experimentando a emoção que cada brinquedo pro-move. “Tenho um espaço, amplo, com um pé direito alto. Aqui as crianças se soltam, correm, se exercitam na escalada, no pula-pula e fazem o que normalmente não podem fazer na rua, devido à falta de segurança” – fala com a sabedoria de quem já foi educador.Cada casa tem sua personalidade, seus diferenciais e suas ca-racterísticas, mas todas oferecem bem mais do que a realização de uma festa, elas oferecem um grande presente.

especial casas de festas

Katiussia Coelho e Vagner Aquino Coelho Sapecão

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