saúdesaúdeNº 7 - Março de 2007 - Distribuição Gratuita

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Nº 68001056 DR/SC

UNIMED

Elas estão com a bola toda!

Elas estão com a bola toda!

Um novo olhar sobre o sexo feminino Entre o lar e o trabalho - Mulheres no futebol

Um novo olhar sobre o sexo feminino Entre o lar e o trabalho - Mulheres no futebol

Página 27Página 27

Vera Lúcia, torcedora do Figueirense, Lucimar Lauxen, árbitra de futebol e Janaína Lohn, torcedora do Avaí.

editorial

Nesta edição de nossa Revista dedicada à mulher,

a Unimed Grande Florianópolis aproveita o espa-

ço das páginas a seguir para prestar uma homena-

gem especial às suas médicas cooperadas, clien-

tes, colaboradoras e todas aquelas que são prota-

gonistas na história de nossas vidas.

Nada mais justo e coerente do que desviar nossos

olhos ao universo feminino, que a cada dia que

passa conquista mais espaços numa sociedade

em transformação contínua, na qual as mulheres

ocupam posição de destaque. Tal constatação

está longe de ser apenas emocional, pois as esta-

tísticas estão aí para comprovar as mudanças que

as mulheres estão gerando. Elas que já represen-

tam 41% do mercado formal de trabalho em Santa

Catarina, segundo pesquisa divulgada no começo

de 2007, pelo Sistema Nacional de Empregos

(SINE). Elas que são as detentoras do poder de

decisão nas compras mais relevantes no orça-

mento, decidindo desde a casa onde a família vai

morar até a marca e o modelo do carro que condu-

zirá os filhos e o marido. Elas que já são responsá-

veis por quase metade do PIB mundial, que con-

quistaram vagas em frentes de trabalho antes

inimagináveis, que são maioria nas escolas de

segundo grau e em diversos cursos universitários.

Diante de tantos fatos, não há como negar tama-

nho avanço obtido por anos de muito trabalho, de

lutas por melhorias, não apenas para si próprias,

mas pelos filhos que geraram, pelos companhei-

ros e suas famílias. Aliás, este é um dos ensina-

mentos maiores oferecidos pelo sexo feminino: a

capacidade de pensar no todo, unir interesses,

congregar, sem perder o foco, a meta, a determi-

nação.

Por tudo isso, a Unimed faz questão, desta vez, de

diferenciar as mulheres, exclusivamente como

forma de reverenciá-las, de desvendar o imenso

valor a elas atribuído e devido, de pensar a respei-

to de sua saúde e da qualidade de vida que mere-

cem.

Elas merecem!

Edevard J. de Araujo Presidente

editorial

Nesta edição de nossa Revista dedicada à mulher,

a Unimed Grande Florianópolis aproveita o espa-

ço das páginas a seguir para prestar uma homena-

gem especial às suas médicas cooperadas, clien-

tes, colaboradoras e todas aquelas que são prota-

gonistas na história de nossas vidas.

Nada mais justo e coerente do que desviar nossos

olhos ao universo feminino, que a cada dia que

passa conquista mais espaços numa sociedade

em transformação contínua, na qual as mulheres

ocupam posição de destaque. Tal constatação

está longe de ser apenas emocional, pois as esta-

tísticas estão aí para comprovar as mudanças que

as mulheres estão gerando. Elas que já represen-

tam 41% do mercado formal de trabalho em Santa

Catarina, segundo pesquisa divulgada no começo

de 2007, pelo Sistema Nacional de Empregos

(SINE). Elas que são as detentoras do poder de

decisão nas compras mais relevantes no orça-

mento, decidindo desde a casa onde a família vai

morar até a marca e o modelo do carro que condu-

zirá os filhos e o marido. Elas que já são responsá-

veis por quase metade do PIB mundial, que con-

quistaram vagas em frentes de trabalho antes

inimagináveis, que são maioria nas escolas de

segundo grau e em diversos cursos universitários.

Diante de tantos fatos, não há como negar tama-

nho avanço obtido por anos de muito trabalho, de

lutas por melhorias, não apenas para si próprias,

mas pelos filhos que geraram, pelos companhei-

ros e suas famílias. Aliás, este é um dos ensina-

mentos maiores oferecidos pelo sexo feminino: a

capacidade de pensar no todo, unir interesses,

congregar, sem perder o foco, a meta, a determi-

nação.

Por tudo isso, a Unimed faz questão, desta vez, de

diferenciar as mulheres, exclusivamente como

forma de reverenciá-las, de desvendar o imenso

valor a elas atribuído e devido, de pensar a respei-

to de sua saúde e da qualidade de vida que mere-

cem.

Elas merecem!

Edevard J. de Araujo Presidente

Expediente

SumárioSumário

Licopeno

Chocolate

06

10 14

PlantasPlantas

Destinos turísticos

18

Mulheres

22

Academias

32

GastronomiaSaudável

36 38

Cliente UnimedCliente Unimed

Unimed Grande Florianópolis

Rua Dom Jaime Câmara, 94 - Centro

Fone (48) 3216-8000

www.unimedflorianopolis.com.br

Diretoria Executiva

Presidente: Edevard J. de Araujo

Vice-Presidente: Marcolino Cargnin Cabral

Superintendente: Jorge Humberto Barbato Filho

Diretor de Contas Médicas: Marco Antônio Curi Al-Cici

Diretor de Educação Cooperativista: Hildebrando Couto

Scofano

Conselho de Administração

Iberê do Nascimento, João Batista Bonnassis Júnior, João

Pedro Carreirão Neto, Luiz Gustavo Escada Ferreira, Lygia

Goretti Bruggemann Peters, Márcia Regina Ghellar, Nilson

Campos Lobo e Silva, Roberto Henrique Benedetti, Rolf

Hillmann e Vanir Cardoso

Conselho de Ética Cooperativista

Ana Rosa de Oliveira, André Sobierajski dos Santos,

Antoine Chryssovergis, Gerson José Coelho, Maurício

Cherem Buendgens, Newton Djalma do Valle Pereira e

Ricardo Fantazzini Russi

Conselho Fiscal

José Ferreira Bastos, José Francisco Bernardes,

Mahmud Khalil Zardeh, Marcelo do Nascimento,

Marcelo Neves Linhares e Sérgio Lima de Almeida

Diretoria de Gestão

Administrativa-Financeira: Jaime José da Silveira

Vieira

Comercial e Marketing: Octavio René Lebarbenchon

Neto

Operacional: Otavio Ferreira Luiz

Tecnologia da Informação: José Francisco Salm

Júnior

Conselho Editorial

Bianca Scandolara, Carlos Alberto Bier Canto,

Cristiana Wandelli, Edevard J. de Araujo,

Hildebrando Couto Scofano, Lena Obst, Leonardo

Nascimento, Marcolino Cargnin Cabral, Octavio

René Lebarbenchon Neto, Roseane Ribeiro e Tiele

Gieseler

Edição

Texto Final Assessoria de Comunicação

Jornalistas: Lena Obst e Denise Christians

Colaboração: Lúcia Py Lüchmann e Adriana Freitas

Comercialização: Leonardo Nascimento

Editoração e Arte-final: FLN Comunicação

Fotos: Stock.XCHNG, Getty Images, Prefeitura

Municipal de Santo Amaro da Imperatriz e Ricardo

Pereira

Impressão: Coan

Tiragem: 10 mil exemplares

Expediente

SumárioSumário

Licopeno

Chocolate

06

10 14

PlantasPlantas

Destinos turísticos

18

Mulheres

22

Academias

32

GastronomiaSaudável

36 38

Cliente UnimedCliente Unimed

Unimed Grande Florianópolis

Rua Dom Jaime Câmara, 94 - Centro

Fone (48) 3216-8000

www.unimedflorianopolis.com.br

Diretoria Executiva

Presidente: Edevard J. de Araujo

Vice-Presidente: Marcolino Cargnin Cabral

Superintendente: Jorge Humberto Barbato Filho

Diretor de Contas Médicas: Marco Antônio Curi Al-Cici

Diretor de Educação Cooperativista: Hildebrando Couto

Scofano

Conselho de Administração

Iberê do Nascimento, João Batista Bonnassis Júnior, João

Pedro Carreirão Neto, Luiz Gustavo Escada Ferreira, Lygia

Goretti Bruggemann Peters, Márcia Regina Ghellar, Nilson

Campos Lobo e Silva, Roberto Henrique Benedetti, Rolf

Hillmann e Vanir Cardoso

Conselho de Ética Cooperativista

Ana Rosa de Oliveira, André Sobierajski dos Santos,

Antoine Chryssovergis, Gerson José Coelho, Maurício

Cherem Buendgens, Newton Djalma do Valle Pereira e

Ricardo Fantazzini Russi

Conselho Fiscal

José Ferreira Bastos, José Francisco Bernardes,

Mahmud Khalil Zardeh, Marcelo do Nascimento,

Marcelo Neves Linhares e Sérgio Lima de Almeida

Diretoria de Gestão

Administrativa-Financeira: Jaime José da Silveira

Vieira

Comercial e Marketing: Octavio René Lebarbenchon

Neto

Operacional: Otavio Ferreira Luiz

Tecnologia da Informação: José Francisco Salm

Júnior

Conselho Editorial

Bianca Scandolara, Carlos Alberto Bier Canto,

Cristiana Wandelli, Edevard J. de Araujo,

Hildebrando Couto Scofano, Lena Obst, Leonardo

Nascimento, Marcolino Cargnin Cabral, Octavio

René Lebarbenchon Neto, Roseane Ribeiro e Tiele

Gieseler

Edição

Texto Final Assessoria de Comunicação

Jornalistas: Lena Obst e Denise Christians

Colaboração: Lúcia Py Lüchmann e Adriana Freitas

Comercialização: Leonardo Nascimento

Editoração e Arte-final: FLN Comunicação

Fotos: Stock.XCHNG, Getty Images, Prefeitura

Municipal de Santo Amaro da Imperatriz e Ricardo

Pereira

Impressão: Coan

Tiragem: 10 mil exemplares

ChocolatePrazer, Saúde e Beleza

saúde Unimed7

chocolate

Em barra ou líquido, quente ou frio, preto ou branco, em forma de bom-bom, trufa, brigadeiro, bolo, sorvete, mousse, com ou sem recheio... CHOCOLATE é sempre uma delícia! O que você ainda não sabia é que o chocolate faz bem à saúde, com sua ação antioxidante, e também à beleza, através dos ácidos graxos liberados pelo cacau, que funcionam como um verdadeiro hidratante para a pele e o cabelo.

devido ao alto teor de um ácido chamado

esteárico. De acordo com o cardiologista

Antônio Sbissa, pesquisas recentes reali-

zadas nos Estados Unidos mostraram que

o chocolate apresenta níveis elevados de

produtos químicos conhecidos como

flavonóides e fenólicos, os mesmos pre-

sentes no vinho e conhecidos pelo poder de

diminuir o risco de doenças cardíacas.

Mas como tudo o que é bom sempre levan-

ta polêmica, o chocolate também é alvo de

críticas, entre elas a de provocar acne.

Segundo a dermatologista Silvia Schmidt,

Secretária Geral da Sociedade Brasileira

de Cirurgia Dermatológica, essa “acusa-

ção” não passa de mito, pois já está com-

provado cientificamente que o chocolate

não mexe com a oleosidade da pele e não

provoca espinhas. “O surgimento da acne

tem a ver com os hormônios e com os

produtos cosméticos muito oleosos, quan-

do aplicados em peles já oleosas. O estres-

se e a somatização (após consumir um

chocolate) também podem ser outros

fatores desencadeantes da acne”, garante

a médica, que é fã assumida da guloseima.

“Adoro chocolate, como quase todos os

dias e não tenho acne. Jamais contra

indico, especialmente por causa dos seus

efeitos positivos, antioxidantes, da sensa-

ção de bem estar. Afinal, tudo o que gera

prazer previne ou retarda o envelhecimen-

to”.

Recentes estudos científicos

concluíram o que a maioria

dos chocólatras já sabia:

chocolate faz bem ao coração.

Segundo a Associação Brasileira de

Nutrologia, o chocolate apresenta

mais de 300 substâncias químicas

diferentes, entre elas os flavonóides,

que ajudam a combater a oxidação da

circulação sangüínea, melhorando a

saúde das artérias e do coração. Além

disso, o cacau estimula o sistema

nervoso central, com efeitos similares

aos do café. O endocrinologista Paulo

de Tarso Freitas acrescenta que os

chocolates são ainda fontes de cálcio e

ferro, servindo também como energético

e estimulante de bom humor. “O desejo

de comer chocolate pode ser justificado

pelo seu sabor e efeitos fisiológicos

relacionados à liberação de substâncias

ligadas ao prazer e bem estar, como sero-

tonina e endorfina”. Ou seja, quando comi-

da com a moderação necessária, esta

delícia pode perfeitamente fazer parte do

cardápio.

Calcula-se que uma barra média contenha

cerca de 3 gramas de proteína; 15% da

necessidade diária de riboflavina; 9% da

necessidade diária de cálcio e 7% da necessi-

dade diária de ferro. A gordura (manteiga)

presente no cacau, responsável por sua

textura característica, não aumenta os níveis

sangüíneos de colesterol, principalmente

ChocolatePrazer, Saúde e Beleza

saúde Unimed7

chocolate

Em barra ou líquido, quente ou frio, preto ou branco, em forma de bom-bom, trufa, brigadeiro, bolo, sorvete, mousse, com ou sem recheio... CHOCOLATE é sempre uma delícia! O que você ainda não sabia é que o chocolate faz bem à saúde, com sua ação antioxidante, e também à beleza, através dos ácidos graxos liberados pelo cacau, que funcionam como um verdadeiro hidratante para a pele e o cabelo.

devido ao alto teor de um ácido chamado

esteárico. De acordo com o cardiologista

Antônio Sbissa, pesquisas recentes reali-

zadas nos Estados Unidos mostraram que

o chocolate apresenta níveis elevados de

produtos químicos conhecidos como

flavonóides e fenólicos, os mesmos pre-

sentes no vinho e conhecidos pelo poder de

diminuir o risco de doenças cardíacas.

Mas como tudo o que é bom sempre levan-

ta polêmica, o chocolate também é alvo de

críticas, entre elas a de provocar acne.

Segundo a dermatologista Silvia Schmidt,

Secretária Geral da Sociedade Brasileira

de Cirurgia Dermatológica, essa “acusa-

ção” não passa de mito, pois já está com-

provado cientificamente que o chocolate

não mexe com a oleosidade da pele e não

provoca espinhas. “O surgimento da acne

tem a ver com os hormônios e com os

produtos cosméticos muito oleosos, quan-

do aplicados em peles já oleosas. O estres-

se e a somatização (após consumir um

chocolate) também podem ser outros

fatores desencadeantes da acne”, garante

a médica, que é fã assumida da guloseima.

“Adoro chocolate, como quase todos os

dias e não tenho acne. Jamais contra

indico, especialmente por causa dos seus

efeitos positivos, antioxidantes, da sensa-

ção de bem estar. Afinal, tudo o que gera

prazer previne ou retarda o envelhecimen-

to”.

Recentes estudos científicos

concluíram o que a maioria

dos chocólatras já sabia:

chocolate faz bem ao coração.

Segundo a Associação Brasileira de

Nutrologia, o chocolate apresenta

mais de 300 substâncias químicas

diferentes, entre elas os flavonóides,

que ajudam a combater a oxidação da

circulação sangüínea, melhorando a

saúde das artérias e do coração. Além

disso, o cacau estimula o sistema

nervoso central, com efeitos similares

aos do café. O endocrinologista Paulo

de Tarso Freitas acrescenta que os

chocolates são ainda fontes de cálcio e

ferro, servindo também como energético

e estimulante de bom humor. “O desejo

de comer chocolate pode ser justificado

pelo seu sabor e efeitos fisiológicos

relacionados à liberação de substâncias

ligadas ao prazer e bem estar, como sero-

tonina e endorfina”. Ou seja, quando comi-

da com a moderação necessária, esta

delícia pode perfeitamente fazer parte do

cardápio.

Calcula-se que uma barra média contenha

cerca de 3 gramas de proteína; 15% da

necessidade diária de riboflavina; 9% da

necessidade diária de cálcio e 7% da necessi-

dade diária de ferro. A gordura (manteiga)

presente no cacau, responsável por sua

textura característica, não aumenta os níveis

sangüíneos de colesterol, principalmente

De fortificante a afrodisíacoHá muitas lendas e histórias envolvendo o

chocolate, mas ninguém sabe exatamente

quando surgiu essa guloseima irresistível. Por

seu sabor marcante e suas propriedades

energéticas, muitos povos já chamaram o

cacau de “bebida dos deuses”. Paralelamente

às suas delícias, algumas de suas

propriedades curativas também eram

disseminadas pelo mundo. Assim, o cacau já

foi indicado como fortificante, estimulante,

pomada analgésica, cicatrizante e ungüento

para feridas. Cacau e osso moído era receita

Asteca para tratar diarréia. Outros povos

utilizavam uma pasta feita com o fruto para

tratar problemas de estômago. Também no

século XVIII as farmácias receitavam

chocolate como purgante, e misturado com

extrato de carne para os convalescentes.

Pesquisas bem mais recentes comprovaram

que assim como o café e o chá, o chocolate

também interage com a química cerebral,

estimulando a produção de feniletilamina,

substância que provoca sensação

semelhante àquela de quando a pessoa

sente-se apaixonada. Talvez esta também

seja a razão do chocolate ter conquistado a

fama de afrodisíaco. Quem sabe?

chocolate

Chocolate na cabeçaEngana-se quem acredita que os benefícios do chocolate estão restritos

ao paladar. Hoje, a novidade dos salões de beleza é a Escova de

Chocolate, uma técnica que trata os fios com uma fórmula à base de cacau,

dando maior brilho e deixando os cabelos mais macios e tratados. O

grande “segredo” da nova moda é o poder de hidratação do chocolate.

Segundo a tricologista (especialista em cabelo) e terapeuta capilar Sheila

Bellotti, “o cacau possui theobromina e cafeína, entre outras substâncias,

que são ricas em ácidos graxos, proporcionando emoliência e hidratação

aos fios e couro cabeludo”.

A escova de chocolate é recomendada para quem quer dar um aspecto liso

aos fios. Quem tem cabelos muito cacheados não ganhará um liso total,

mas vai se beneficiar com um volume menor. Depois de uma lavagem, as madeixas recebem o produto,

formulado com queratina líquida, proteína da seda e matérias primas naturais, como o extrato de cacau

e cafeína. O procedimento leva cerca de duas horas, e é indicado para quem passou por alguma química

de alisamento, como escova definitiva, e deseja "segurar" o resultado por mais algum tempo antes do

retoque. Em média, o efeito final dura cerca de 2 meses.

Apesar das promessas da escova, a cabeleireira Neusa de Oliveira lembra que, como em tudo que se

trata de beleza, é preciso ter cautela, escolhendo com atenção o profissional que vai realizar o

procedimento. “Também é importante destacar que em cada tipo de cabelo o efeito produzido é

diferente. Em cabelos muito crespos, o procedimento define os cachos, enquanto em cabelos levemente

ondulados os fios ficam lisos. A escova funciona como um condicionador e pode reduzir em até 80% o

volume e a rebeldia do cabelo”.

chocolate

Diet & lightPergunta que não quer calar: existem diferenças entre os

chocolates "normais" dos light ou diet?

De acordo com o endocrinologista Dr. Paulo César Alves da

Silva, a diferença é muito pequena, em termos de caloria, já

em sabor... não se pode dizer o mesmo. Ele informa que

estudos concluíram que dietas onde o chocolate ao leite é

inserido, não houve aumento do nível do LDL-colesterol

(chamado de mau colesterol), no entanto, ele quase sempre

é composto por leite integral e gordura saturada e deve ser

consumido com moderação. "Tanto os chocolates light como os diet contêm menos açúcar, mas como as

calorias não são muito diferentes, quem consome para não engordar deve ficar atento”.

O chocolate ao leite, quando não tem outros componentes (amendoim, amêndoa etc.) é menos calórico.

Por exemplo: Uma barrinha de 16g do chocolate Batom, da Garoto®, tem 66 calorias. O bombom Alpino

30g, da Nestlé®, apesar de pesar quase o dobro, tem 70 calorias. Já uma barra de Talento com

amendoim, 100g, da Garoto, tem 485 calorias. O Prestígio, da Nestlé, de 33g, tem 133 calorias, por

causa do coco. Quem comparar uma barra ao leite normal com um diet ou light pode ficar desapontado

8saúde Unimed

• Produto light sempre está relacionado

com menor teor de gordura, portanto,

menos calórico.

• Produto diet não tem açúcar e é mais

indicado para diabéticos.

• Alguns alimentos podem ser light e diet ao

mesmo tempo.

Não esqueça...

com a pouca diferença calórica entre elas.

"As pessoas que seguem uma alimentação

equilibrada podem e devem saciar a vontade de

comer chocolate, mesmo as que fazem dieta,

desde que se contentem com um único bombom,

por exemplo. Para experimentar uma sensação de

bem estar, prazer e energia, basta deixar derreter

na boca um pequeno pedaço de chocolate ao leite

seguido por um gole de café preto, sem açúcar

nem adoçante. A rápida subida do aminoácido

triptofano e a cafeína são ingredientes que dão

ótimo bem estar. É muito saboroso. A gente sente

a energia voltar. Mas é claro que pessoas

diabéticas não devem arriscar. Devem comer

chocolate, seja de que tipo for, somente com a

orientação médica", alerta o endocrinologista.

De fortificante a afrodisíacoHá muitas lendas e histórias envolvendo o

chocolate, mas ninguém sabe exatamente

quando surgiu essa guloseima irresistível. Por

seu sabor marcante e suas propriedades

energéticas, muitos povos já chamaram o

cacau de “bebida dos deuses”. Paralelamente

às suas delícias, algumas de suas

propriedades curativas também eram

disseminadas pelo mundo. Assim, o cacau já

foi indicado como fortificante, estimulante,

pomada analgésica, cicatrizante e ungüento

para feridas. Cacau e osso moído era receita

Asteca para tratar diarréia. Outros povos

utilizavam uma pasta feita com o fruto para

tratar problemas de estômago. Também no

século XVIII as farmácias receitavam

chocolate como purgante, e misturado com

extrato de carne para os convalescentes.

Pesquisas bem mais recentes comprovaram

que assim como o café e o chá, o chocolate

também interage com a química cerebral,

estimulando a produção de feniletilamina,

substância que provoca sensação

semelhante àquela de quando a pessoa

sente-se apaixonada. Talvez esta também

seja a razão do chocolate ter conquistado a

fama de afrodisíaco. Quem sabe?

chocolate

Chocolate na cabeçaEngana-se quem acredita que os benefícios do chocolate estão restritos

ao paladar. Hoje, a novidade dos salões de beleza é a Escova de

Chocolate, uma técnica que trata os fios com uma fórmula à base de cacau,

dando maior brilho e deixando os cabelos mais macios e tratados. O

grande “segredo” da nova moda é o poder de hidratação do chocolate.

Segundo a tricologista (especialista em cabelo) e terapeuta capilar Sheila

Bellotti, “o cacau possui theobromina e cafeína, entre outras substâncias,

que são ricas em ácidos graxos, proporcionando emoliência e hidratação

aos fios e couro cabeludo”.

A escova de chocolate é recomendada para quem quer dar um aspecto liso

aos fios. Quem tem cabelos muito cacheados não ganhará um liso total,

mas vai se beneficiar com um volume menor. Depois de uma lavagem, as madeixas recebem o produto,

formulado com queratina líquida, proteína da seda e matérias primas naturais, como o extrato de cacau

e cafeína. O procedimento leva cerca de duas horas, e é indicado para quem passou por alguma química

de alisamento, como escova definitiva, e deseja "segurar" o resultado por mais algum tempo antes do

retoque. Em média, o efeito final dura cerca de 2 meses.

Apesar das promessas da escova, a cabeleireira Neusa de Oliveira lembra que, como em tudo que se

trata de beleza, é preciso ter cautela, escolhendo com atenção o profissional que vai realizar o

procedimento. “Também é importante destacar que em cada tipo de cabelo o efeito produzido é

diferente. Em cabelos muito crespos, o procedimento define os cachos, enquanto em cabelos levemente

ondulados os fios ficam lisos. A escova funciona como um condicionador e pode reduzir em até 80% o

volume e a rebeldia do cabelo”.

chocolate

Diet & lightPergunta que não quer calar: existem diferenças entre os

chocolates "normais" dos light ou diet?

De acordo com o endocrinologista Dr. Paulo César Alves da

Silva, a diferença é muito pequena, em termos de caloria, já

em sabor... não se pode dizer o mesmo. Ele informa que

estudos concluíram que dietas onde o chocolate ao leite é

inserido, não houve aumento do nível do LDL-colesterol

(chamado de mau colesterol), no entanto, ele quase sempre

é composto por leite integral e gordura saturada e deve ser

consumido com moderação. "Tanto os chocolates light como os diet contêm menos açúcar, mas como as

calorias não são muito diferentes, quem consome para não engordar deve ficar atento”.

O chocolate ao leite, quando não tem outros componentes (amendoim, amêndoa etc.) é menos calórico.

Por exemplo: Uma barrinha de 16g do chocolate Batom, da Garoto®, tem 66 calorias. O bombom Alpino

30g, da Nestlé®, apesar de pesar quase o dobro, tem 70 calorias. Já uma barra de Talento com

amendoim, 100g, da Garoto, tem 485 calorias. O Prestígio, da Nestlé, de 33g, tem 133 calorias, por

causa do coco. Quem comparar uma barra ao leite normal com um diet ou light pode ficar desapontado

8saúde Unimed

• Produto light sempre está relacionado

com menor teor de gordura, portanto,

menos calórico.

• Produto diet não tem açúcar e é mais

indicado para diabéticos.

• Alguns alimentos podem ser light e diet ao

mesmo tempo.

Não esqueça...

com a pouca diferença calórica entre elas.

"As pessoas que seguem uma alimentação

equilibrada podem e devem saciar a vontade de

comer chocolate, mesmo as que fazem dieta,

desde que se contentem com um único bombom,

por exemplo. Para experimentar uma sensação de

bem estar, prazer e energia, basta deixar derreter

na boca um pequeno pedaço de chocolate ao leite

seguido por um gole de café preto, sem açúcar

nem adoçante. A rápida subida do aminoácido

triptofano e a cafeína são ingredientes que dão

ótimo bem estar. É muito saboroso. A gente sente

a energia voltar. Mas é claro que pessoas

diabéticas não devem arriscar. Devem comer

chocolate, seja de que tipo for, somente com a

orientação médica", alerta o endocrinologista.

LicopenoO vermelho saudávelO tomate e seus derivados, utilizados em deliciosas receitas, contêm licopeno, o componente que dá a cor vermelha ao fruto, com possíveis efeitos benéficos para a saúde.

licopeno

saúde Unimed11

O licopeno é um composto

pertencente ao grupo dos

carotenóides, substâncias

s in tet izadas por p lantas e

microorganismos que apresentam

função ligada à fotossíntese e foto-

proteção. “De cerca de 1.000

carotenóides existentes, 10% estão

disponíveis na al imentação

humana e o licopeno, por exemplo,

está presente no sangue, fígado,

supra-renal, próstata, pulmões,

cólon e pele, em quantidade maior

que os outros carotenóides”, explica

o nutrólogo Cilmar Mello da Rosa.

Cerca de 85% do licopeno ingerido

vêm do tomate e seus derivados,

sendo que sua concentração depende

do tipo, grau de amadurecimento,

estação do ano, zona geográfica, clima,

local de plantio, manejo pós-colheita e

armazenamento do produto. A maior

produção de licopeno ocorre no verão,

quando o fruto está maduro, de cor

v e r m e l h a , p o s s i b i l i t a n d o u m a

concentração da substância.

O suco de tomate, por exemplo, contém

cerca de 150 mg/litro, o Catchup 100

mg/litro, e a fruta crua cerca de 30 mg/kg.

Mas há também outras fontes de licopeno,

como a melancia, a toranja, o mamão, a

goiaba e a pitanga. Sendo que a maior

concentração está na casca, quando

comparada à polpa dos frutos.

A absorção do licopeno no intestino, assim

como de outros carotenóides, depende da

presença de sais biliares, os quais por sua vez

são liberados pela presença de gordura no

intestino. Assim, os alimentos processados,

com tratamento térmico e homogeneização,

apresentam maior absorção. A ingestão de

molho de tomate cozido em óleo aumenta de 2

a 3 vezes a concentração sérica de licopeno

um dia após sua ingestão, o mesmo não

ocorrendo com o suco de tomate fresco.

Segundo o Dr. Cilmar, vários trabalhos têm

relacionado o consumo de alimentos com

elevado teor de licopeno com a redução da

incidência de tumores da mama, colo de útero,

oral, faringe, esôfago, estômago, colo, reto,

pulmão e próstata, pelo seu efeito antioxidante.

Além disso, ele auxilia na prevenção da asma e

de doenças cardiovasculares, no tratamento

da infertilidade masculina, na proteção solar

contra os raios ultravioleta e estimula o sistema

imunológico.“Infelizmente, a maioria destes

estudos não foi reproduzida, além do que

muitas estimativas sobre o consumo de

licopeno foram feitas a partir da ingestão de

tomate e derivados, não ficando claro se os

efeitos encontrados são devido ao licopeno ou

a outras substâncias existentes no vegetal.

Portanto, necessita-se mais investigação para

sua recomendação, tendo em vista haver até o

momento duvidosa evidência científica para

referendar seu uso”, acrescenta o médico.

LicopenoO vermelho saudávelO tomate e seus derivados, utilizados em deliciosas receitas, contêm licopeno, o componente que dá a cor vermelha ao fruto, com possíveis efeitos benéficos para a saúde.

licopeno

saúde Unimed11

O licopeno é um composto

pertencente ao grupo dos

carotenóides, substâncias

s intet izadas por p lantas e

microorganismos que apresentam

função ligada à fotossíntese e foto-

proteção. “De cerca de 1.000

carotenóides existentes, 10% estão

disponíveis na al imentação

humana e o licopeno, por exemplo,

está presente no sangue, fígado,

supra-renal, próstata, pulmões,

cólon e pele, em quantidade maior

que os outros carotenóides”, explica

o nutrólogo Cilmar Mello da Rosa.

Cerca de 85% do licopeno ingerido

vêm do tomate e seus derivados,

sendo que sua concentração depende

do tipo, grau de amadurecimento,

estação do ano, zona geográfica, clima,

local de plantio, manejo pós-colheita e

armazenamento do produto. A maior

produção de licopeno ocorre no verão,

quando o fruto está maduro, de cor

v e r m e l h a , p o s s i b i l i t a n d o u m a

concentração da substância.

O suco de tomate, por exemplo, contém

cerca de 150 mg/litro, o Catchup 100

mg/litro, e a fruta crua cerca de 30 mg/kg.

Mas há também outras fontes de licopeno,

como a melancia, a toranja, o mamão, a

goiaba e a pitanga. Sendo que a maior

concentração está na casca, quando

comparada à polpa dos frutos.

A absorção do licopeno no intestino, assim

como de outros carotenóides, depende da

presença de sais biliares, os quais por sua vez

são liberados pela presença de gordura no

intestino. Assim, os alimentos processados,

com tratamento térmico e homogeneização,

apresentam maior absorção. A ingestão de

molho de tomate cozido em óleo aumenta de 2

a 3 vezes a concentração sérica de licopeno

um dia após sua ingestão, o mesmo não

ocorrendo com o suco de tomate fresco.

Segundo o Dr. Cilmar, vários trabalhos têm

relacionado o consumo de alimentos com

elevado teor de licopeno com a redução da

incidência de tumores da mama, colo de útero,

oral, faringe, esôfago, estômago, colo, reto,

pulmão e próstata, pelo seu efeito antioxidante.

Além disso, ele auxilia na prevenção da asma e

de doenças cardiovasculares, no tratamento

da infertilidade masculina, na proteção solar

contra os raios ultravioleta e estimula o sistema

imunológico.“Infelizmente, a maioria destes

estudos não foi reproduzida, além do que

muitas estimativas sobre o consumo de

licopeno foram feitas a partir da ingestão de

tomate e derivados, não ficando claro se os

efeitos encontrados são devido ao licopeno ou

a outras substâncias existentes no vegetal.

Portanto, necessita-se mais investigação para

sua recomendação, tendo em vista haver até o

momento duvidosa evidência científica para

referendar seu uso”, acrescenta o médico.

licopeno

Alimentos com conteúdo de licopeno

Cozinhe cerca de seis tomates inteiros

lavados. Bata-os a seguir no liquidificador,

coe e está pronto para consumir. Você pode

ingerir cerca de 1/2 xícara do molho todos os

dias, enriquecido com ervilha, soja, grão de

bico,lentilha, etc. E atenção: quanto mais

vermelho e maduro o tomate, maior é a

quantidade de licopeno.

13saúde Unimed

Receita de molho de tomate

mg/100g peso seco

Tomate Fresco

Tomate Processado

Suco de Tomate Processado

Sopa de Tomate Enlatada

Pasta de Tomate Enlatada

Catchup

Melancia

Mamão Papaia

3,1 - 7,74

11,21

7,83

3,99

30,07

16,60

4,10

2,0 - 5,30

Fonte: Neguyen & Schwartz

licopeno

Alimentos com conteúdo de licopeno

Cozinhe cerca de seis tomates inteiros

lavados. Bata-os a seguir no liquidificador,

coe e está pronto para consumir. Você pode

ingerir cerca de 1/2 xícara do molho todos os

dias, enriquecido com ervilha, soja, grão de

bico,lentilha, etc. E atenção: quanto mais

vermelho e maduro o tomate, maior é a

quantidade de licopeno.

13saúde Unimed

Receita de molho de tomate

mg/100g peso seco

Tomate Fresco

Tomate Processado

Suco de Tomate Processado

Sopa de Tomate Enlatada

Pasta de Tomate Enlatada

Catchup

Melancia

Mamão Papaia

3,1 - 7,74

11,21

7,83

3,99

30,07

16,60

4,10

2,0 - 5,30

Fonte: Neguyen & Schwartz

15saúde Unimed

Plante uma vida nova!Para o psiquiatra Ricardo

Amâncio dos Santos,

qualquer atividade ligada à

natureza, que faça a pessoa sair de

sua rotina, é uma forma positiva de

desligar-se da correria diária,

buscar melhor qualidade de vida e

um mundo mais feliz. “Os homens e

as mulheres precisam trabalhar

seus sentimentos e frustrações

para se livrarem do estresse, da

ansiedade e da depressão. A

natureza, nas suas mais diversas

formas, pode auxiliá-los a recuperar

a energ ia v i ta l , p reven indo

problemas de saúde do corpo e da

mente. Plantar e colher faz com que a

pessoa entre em contato consigo

mesma, gerando auto-conhecimento,

reflexão e equilíbrio”.

A idéia é compartilhada por Iara Castro,

engenheira agrônoma, consultora em

paisagismo e em educação ambiental,

para quem o contato com a terra auxilia a

descarregar as tensões, assim como

respirar em ambientes naturais colabora

para a oxigenação do organismo e na

revitalização orgânica. “Acredito que tanto

as caminhadas em locais verdes como o

cultivo de plantas são altamente benéficos

para o equilíbrio da saúde física e mental do

ser humano”.

A engenheira agrônoma lembra que, na

verdade, o ato de plantar constitui-se numa

espécie de resgate dos homens com um

passado não tão distante, quando eram

seres essencialmente integrados à natureza. A

maioria das pessoas plantava para seu sustento e

vivia em total integração com o ambiente natural. A

revolução industrial e a produção em escala de

alimentos deram início a uma das maiores

transformações da vida no planeta. A natureza

deixou de ser o lar e passou a ser apenas a

provedora de matéria prima. “O preço pago nesta

transformação foi o crescimento dos pólos

urbanos, do concreto, da poluição, do efeito

estufa, de volumes imensuráveis de lixo,

desigualdade social e, conseqüentemente,

pessoas estressadas, desvinculadas de seu eu e,

muitas vezes, doentes”.

O recente relatório do Painel Intergovernamental

de Mudanças Climáticas (IPCC) da Organização

das Nações Unidas (ONU), que demonstra os

prejuízos atuais e para o futuro do aquecimento

global, é mais uma demonstração da falta de

sintonia dos seres humanos com o planeta. “Hoje,

apenas 20% da população mundial utilizam 80%

dos recursos naturais, o que evidencia a

desigualdade social e compromete, de maneira

significativa, a teia da vida na Terra”.

Aqueles que querem contribuir para a construção

de um novo mundo podem iniciar tomando

algumas atitudes simples. Uma delas é

transformando o seu terreno em um belo jardim,

em uma horta nutritiva, ou cultivando flores e ervas

medicinais em floreiras. Além de estar

colaborando com a natureza, o benefício maior

será seu, pois praticar uma atividade que

desenvolverá sua auto-percepção, seu auto-

conhecimento, com certeza, trará melhor

qualidade de vida a todos.

Os interessados em combater o estresse do cotidiano e do mundo moderno têm um importante

aliado: o cultivo de plantas e de flores, que tanto pode ser feito num terreno no quintal de casa

como numa floreira instalada na sacada do apartamento. Os benefícios vão desde um

relaxante hobby até o alívio da tensão, com a terra e a energia contagiante que brota da

natureza. Experimente!

plantas

15saúde Unimed

Plante uma vida nova!Para o psiquiatra Ricardo

Amâncio dos Santos,

qualquer atividade ligada à

natureza, que faça a pessoa sair de

sua rotina, é uma forma positiva de

desligar-se da correria diária,

buscar melhor qualidade de vida e

um mundo mais feliz. “Os homens e

as mulheres precisam trabalhar

seus sentimentos e frustrações

para se livrarem do estresse, da

ansiedade e da depressão. A

natureza, nas suas mais diversas

formas, pode auxiliá-los a recuperar

a energ ia v i ta l , p reven indo

problemas de saúde do corpo e da

mente. Plantar e colher faz com que a

pessoa entre em contato consigo

mesma, gerando auto-conhecimento,

reflexão e equilíbrio”.

A idéia é compartilhada por Iara Castro,

engenheira agrônoma, consultora em

paisagismo e em educação ambiental,

para quem o contato com a terra auxilia a

descarregar as tensões, assim como

respirar em ambientes naturais colabora

para a oxigenação do organismo e na

revitalização orgânica. “Acredito que tanto

as caminhadas em locais verdes como o

cultivo de plantas são altamente benéficos

para o equilíbrio da saúde física e mental do

ser humano”.

A engenheira agrônoma lembra que, na

verdade, o ato de plantar constitui-se numa

espécie de resgate dos homens com um

passado não tão distante, quando eram

seres essencialmente integrados à natureza. A

maioria das pessoas plantava para seu sustento e

vivia em total integração com o ambiente natural. A

revolução industrial e a produção em escala de

alimentos deram início a uma das maiores

transformações da vida no planeta. A natureza

deixou de ser o lar e passou a ser apenas a

provedora de matéria prima. “O preço pago nesta

transformação foi o crescimento dos pólos

urbanos, do concreto, da poluição, do efeito

estufa, de volumes imensuráveis de lixo,

desigualdade social e, conseqüentemente,

pessoas estressadas, desvinculadas de seu eu e,

muitas vezes, doentes”.

O recente relatório do Painel Intergovernamental

de Mudanças Climáticas (IPCC) da Organização

das Nações Unidas (ONU), que demonstra os

prejuízos atuais e para o futuro do aquecimento

global, é mais uma demonstração da falta de

sintonia dos seres humanos com o planeta. “Hoje,

apenas 20% da população mundial utilizam 80%

dos recursos naturais, o que evidencia a

desigualdade social e compromete, de maneira

significativa, a teia da vida na Terra”.

Aqueles que querem contribuir para a construção

de um novo mundo podem iniciar tomando

algumas atitudes simples. Uma delas é

transformando o seu terreno em um belo jardim,

em uma horta nutritiva, ou cultivando flores e ervas

medicinais em floreiras. Além de estar

colaborando com a natureza, o benefício maior

será seu, pois praticar uma atividade que

desenvolverá sua auto-percepção, seu auto-

conhecimento, com certeza, trará melhor

qualidade de vida a todos.

Os interessados em combater o estresse do cotidiano e do mundo moderno têm um importante

aliado: o cultivo de plantas e de flores, que tanto pode ser feito num terreno no quintal de casa

como numa floreira instalada na sacada do apartamento. Os benefícios vão desde um

relaxante hobby até o alívio da tensão, com a terra e a energia contagiante que brota da

natureza. Experimente!

plantas

Planeje seu jardim

plantas

Para construir um jardim, independente de seu tamanho, é preciso planejar e definir quais as

suas expectativas.

• Para quem deseja se aventurar na

construção de um jardim, mesmo em locais

pequenos, o primeiro passo é fazer um

planejamento. Alguns livros ou especialistas

na área podem auxiliar.

• Pense em todos os detalhes, principalmente

na função que você vai dar ao jardim: se será

um local apenas para apreciar ou para

caminhar por ele, ou um ambiente para fazer

atividades físicas, de lazer ou de brincadeiras

com as crianças. Um jardim pode ser também

um espaço que abre a possibilidade de você

ter um canto que lhe propicie fazer constantes

experiências em jardinagem, de desenvolver

sua sensibilidade com as coisas da natureza,

de ter um trabalho que produza uma paz

interior capaz de reduzir o estresse causado

pelo corre-corre diário. A partir de seus

objetivos, você poderá definir a disposição e a

escolha das plantas, a proporção entre as

áreas livres e as plantadas, o tipo de piso e

todos os outros detalhes para compor o

cenário que deseja.

• O jardim pode sensibilizar todos os seus

sentidos. Pode ser agradável ao olhar, atrair

pássaros e borboletas ou suprir sua

necessidade olfativa com perfumes exóticos,

além de ser também um espaço para o cultivo

de verduras, temperos, frutas e plantas.

• As características do terreno também são

importantes: se é acidentado, plano ou

úmido, sua localização de acordo com os

pontos cardeais, direção do vento, pontos

que devem ser disfarçados, se já há plantas e

se estão em locais adequados.

• Detalhes com relação a plantas e

acessórios de jardim também devem ser

considerados, como cor, tamanho, aroma,

luzes, espécies de plantas. Anote tudo, assim

você fica cada vez mais perto de dar forma ao

jardim de seus sonhos.

Horta e pomar no mesmo espaçoCom os espaços cada vez mais reduzidos dos meios urbanos, muitas vezes é necessário integrar horta e

pomar ao jardim, sem prejudicar-lhes o efeito ornamental. Os locais escolhidos devem ser ensolarados, voltados

para o norte ou para o oeste e protegidos do vento sul. Os padrões circulares permitem melhor aproveitamento

energético e espacial, minimizando o desperdício de área em caminhos que se adaptam melhor à irrigação. A

diversidade de plantas em um só canteiro é altamente benéfica para seu desenvolvimento.

Os pequenos espaços, inclusive nos apartamentos, floreiras, vasos e contêineres podem ser considerados

verdadeiros instrumentos produtivos, com garantia de praticidade, limpeza e alta produtividade. Floreiras com

temperos podem ficar acessíveis à cozinha, se colocadas nas janelas; as sacadas dos prédios podem ser

ocupadas com ervas, temperos e até mesmo trepadeiras conduzidas pelas paredes.

Mas atenção, o ideal é sempre utilizar terra orgânica e ficar longe dos produtos químicos e agrotóxicos. A

produção orgânica é que garante um produto saudável e rico em nutrientes.

16saúde Unimed

plantas

Ikebana – arte milenar japonesa

Quem ainda não tem interesse em trabalhar com a

terra, mas acredita no poder das flores no combate ao

estresse, tem a opção de aprender a prática milenar

da ikebana, a arte do arranjo floral, que tem sua

origem no Japão e já é bastante difundida no

ocidente, inclusive no Brasil. Muito mais que um

ornamento, a ikebana é uma representação artística

que nasceu da observação e respeito pela natureza.

Acredita-se que a ikebana representa a área

espiritual-cognitiva do homem e da terra e que

conjuga três dos elementos mais importantes da

natureza: sensibilidade, equilíbrio e beleza. A água

que compõe o arranjo representa as qualidades

psíquicas da mente, como a clareza e a capacidade

de refletir seus conceitos da realidade.

Tanto quanto outras artes, o ikebana tem suas regras,

que não são fáceis de ser compreendidas pelos

leigos. Entretanto, o material utilizado é bastante

simples. Os principais são as flores e as folhas, a

tesoura, os suportes (parecem escovas cheias de

pregos) e os vasos. Dependendo do estilo são

utilizados outros objetos.

Existem diversos estilos de ikebana. Só a Associação

Ikebana do Brasil tem cadastradas 16 escolas, a

maioria com estilos diferentes entre si. Os praticantes

valorizam o seu aspecto espiritual, no qual o silêncio

necessário para a concentração na hora de fazer os

arranjos faz o praticante viver aquele momento e

apreciar as coisas da natureza, que por si só já trazem

muitos significados.

Mais informações: www.culturajaponesa.com.br

Planeje seu jardim

plantas

Para construir um jardim, independente de seu tamanho, é preciso planejar e definir quais as

suas expectativas.

• Para quem deseja se aventurar na

construção de um jardim, mesmo em locais

pequenos, o primeiro passo é fazer um

planejamento. Alguns livros ou especialistas

na área podem auxiliar.

• Pense em todos os detalhes, principalmente

na função que você vai dar ao jardim: se será

um local apenas para apreciar ou para

caminhar por ele, ou um ambiente para fazer

atividades físicas, de lazer ou de brincadeiras

com as crianças. Um jardim pode ser também

um espaço que abre a possibilidade de você

ter um canto que lhe propicie fazer constantes

experiências em jardinagem, de desenvolver

sua sensibilidade com as coisas da natureza,

de ter um trabalho que produza uma paz

interior capaz de reduzir o estresse causado

pelo corre-corre diário. A partir de seus

objetivos, você poderá definir a disposição e a

escolha das plantas, a proporção entre as

áreas livres e as plantadas, o tipo de piso e

todos os outros detalhes para compor o

cenário que deseja.

• O jardim pode sensibilizar todos os seus

sentidos. Pode ser agradável ao olhar, atrair

pássaros e borboletas ou suprir sua

necessidade olfativa com perfumes exóticos,

além de ser também um espaço para o cultivo

de verduras, temperos, frutas e plantas.

• As características do terreno também são

importantes: se é acidentado, plano ou

úmido, sua localização de acordo com os

pontos cardeais, direção do vento, pontos

que devem ser disfarçados, se já há plantas e

se estão em locais adequados.

• Detalhes com relação a plantas e

acessórios de jardim também devem ser

considerados, como cor, tamanho, aroma,

luzes, espécies de plantas. Anote tudo, assim

você fica cada vez mais perto de dar forma ao

jardim de seus sonhos.

Horta e pomar no mesmo espaçoCom os espaços cada vez mais reduzidos dos meios urbanos, muitas vezes é necessário integrar horta e

pomar ao jardim, sem prejudicar-lhes o efeito ornamental. Os locais escolhidos devem ser ensolarados, voltados

para o norte ou para o oeste e protegidos do vento sul. Os padrões circulares permitem melhor aproveitamento

energético e espacial, minimizando o desperdício de área em caminhos que se adaptam melhor à irrigação. A

diversidade de plantas em um só canteiro é altamente benéfica para seu desenvolvimento.

Os pequenos espaços, inclusive nos apartamentos, floreiras, vasos e contêineres podem ser considerados

verdadeiros instrumentos produtivos, com garantia de praticidade, limpeza e alta produtividade. Floreiras com

temperos podem ficar acessíveis à cozinha, se colocadas nas janelas; as sacadas dos prédios podem ser

ocupadas com ervas, temperos e até mesmo trepadeiras conduzidas pelas paredes.

Mas atenção, o ideal é sempre utilizar terra orgânica e ficar longe dos produtos químicos e agrotóxicos. A

produção orgânica é que garante um produto saudável e rico em nutrientes.

16saúde Unimed

plantas

Ikebana – arte milenar japonesa

Quem ainda não tem interesse em trabalhar com a

terra, mas acredita no poder das flores no combate ao

estresse, tem a opção de aprender a prática milenar

da ikebana, a arte do arranjo floral, que tem sua

origem no Japão e já é bastante difundida no

ocidente, inclusive no Brasil. Muito mais que um

ornamento, a ikebana é uma representação artística

que nasceu da observação e respeito pela natureza.

Acredita-se que a ikebana representa a área

espiritual-cognitiva do homem e da terra e que

conjuga três dos elementos mais importantes da

natureza: sensibilidade, equilíbrio e beleza. A água

que compõe o arranjo representa as qualidades

psíquicas da mente, como a clareza e a capacidade

de refletir seus conceitos da realidade.

Tanto quanto outras artes, o ikebana tem suas regras,

que não são fáceis de ser compreendidas pelos

leigos. Entretanto, o material utilizado é bastante

simples. Os principais são as flores e as folhas, a

tesoura, os suportes (parecem escovas cheias de

pregos) e os vasos. Dependendo do estilo são

utilizados outros objetos.

Existem diversos estilos de ikebana. Só a Associação

Ikebana do Brasil tem cadastradas 16 escolas, a

maioria com estilos diferentes entre si. Os praticantes

valorizam o seu aspecto espiritual, no qual o silêncio

necessário para a concentração na hora de fazer os

arranjos faz o praticante viver aquele momento e

apreciar as coisas da natureza, que por si só já trazem

muitos significados.

Mais informações: www.culturajaponesa.com.br

Conhecido por suas águas termais, que alcan-

çam temperaturas de aproximadamente 40

graus, o município de Santo Amaro da Impera-

triz recebe visitantes nas quatro estações do

ano. Localizada a 30 quilômetros de Florianó-

polis e cercada por montanhas, a cidade tam-

bém vem se transformando em palco de vários

esportes de aventura.

Santo Amaro daImperatrizCapital Catarinense

das Águas Termais

Morro das Águias Delta

Igreja Matriz

Caldas da Imperatriz

Salto do Rio Cubatão

Cachoeira do Retiro e da Cobrinha de Ouro

Pico situado a 694 metros do nível do mar, proporcionando uma vista panorâ-mica indescritível do litoral da Grande Florianópolis. Local usado para a prática do vôo livre.

Cartão postal do município, situado em ponto estratégico, a Igreja Matriz é visitada diariamente por um grande número de turis-tas.

O Balneário de Caldas da Imperatriz é fonte da água termomineral, local onde estão os Hotéis Termais, grande captadores dos turis-tas que visitam a cidade.

Cachoeira com queda de 10 metros, com exu-berante caudel de águas do Rio Cubatão, mar-geado por vegetação e agrupamentos rocho-sos que formam um visual imperdível. Acesso restrito.

Conjunto de cachoeiras, formando várias piscinas naturais e completa vegetação da

destinos turísticos

Com seus 338 Km² de área territorial, dos quais 72% situados em área de preserva-

ção do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, o município de Santo Amaro da

Imperatriz abriga uma população hospitaleira e um clima subtropical úmido, tem-

perado. A cidade está situada em posição geográfica privilegiada: às margens da BR-282,

principal elo de ligação do Planalto ao Litoral Catarinense, sendo cortada pelo Rio Cuba-

tão, com suas famosas águas termais, consideradas entre as melhores do mundo. Além

disso, suas montanhas imponentes, em plena Mata Atlântica, contribuem para que o

município venha se transformando em pólo de Ecoturismo e Turismo Rural. Para comple-

tar, a cidade também é cenário perfeito para a prática de esportes de aventura como o vôo

livre, trekking e canoagem em corredeiras, atraindo inclusive eventos e campeonatos

com repercussão nacional.

As belezas oferecidas pela natureza, preservadas e aproveitadas, constituem-se na prin-

cipal matéria-prima do lazer da localidade, que aliadas aos grandes e tradicionais eventos

religiosos e culturais, tornam o município destino obrigatório para os turistas que vêm a

Santa Catarina.

19 saúde Unimed

Atrativos TurísticosMata Atlântica. No período de verão é visitada por banhistas, principalmente nos finais de semana.

Antigo Convento de Freiras, em estilo barroco, do ano de 1904, conservando os móveis em grande estilo, com capelas e jardim.

Área de exposição das obras artesanais fabri-cadas no município, como trabalhos em made-ira, bordados à maquina e à mão, pintura em tecido e arte em pedras.

O local possui vegetação nativa, curso de água e a imagem de Nossa Senhora de Lourdes. Visitado principalmente pelas pessoas que trafegam na BR-282.

É importante ressaltar, ainda, que o município dispõe de vários restaurantes que servem pra-tos variados, incluindo os da gastronomia ale-mã, como também amplos locais para a reali-zação de eventos.

Conventinho do Espírito Santo

Posto de Artesanato

Gruta Nossa Senhora de Lourdes

Conhecido por suas águas termais, que alcan-

çam temperaturas de aproximadamente 40

graus, o município de Santo Amaro da Impera-

triz recebe visitantes nas quatro estações do

ano. Localizada a 30 quilômetros de Florianó-

polis e cercada por montanhas, a cidade tam-

bém vem se transformando em palco de vários

esportes de aventura.

Santo Amaro daImperatrizCapital Catarinense

das Águas Termais

Morro das Águias Delta

Igreja Matriz

Caldas da Imperatriz

Salto do Rio Cubatão

Cachoeira do Retiro e da Cobrinha de Ouro

Pico situado a 694 metros do nível do mar, proporcionando uma vista panorâ-mica indescritível do litoral da Grande Florianópolis. Local usado para a prática do vôo livre.

Cartão postal do município, situado em ponto estratégico, a Igreja Matriz é visitada diariamente por um grande número de turis-tas.

O Balneário de Caldas da Imperatriz é fonte da água termomineral, local onde estão os Hotéis Termais, grande captadores dos turis-tas que visitam a cidade.

Cachoeira com queda de 10 metros, com exu-berante caudel de águas do Rio Cubatão, mar-geado por vegetação e agrupamentos rocho-sos que formam um visual imperdível. Acesso restrito.

Conjunto de cachoeiras, formando várias piscinas naturais e completa vegetação da

destinos turísticos

Com seus 338 Km² de área territorial, dos quais 72% situados em área de preserva-

ção do Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, o município de Santo Amaro da

Imperatriz abriga uma população hospitaleira e um clima subtropical úmido, tem-

perado. A cidade está situada em posição geográfica privilegiada: às margens da BR-282,

principal elo de ligação do Planalto ao Litoral Catarinense, sendo cortada pelo Rio Cuba-

tão, com suas famosas águas termais, consideradas entre as melhores do mundo. Além

disso, suas montanhas imponentes, em plena Mata Atlântica, contribuem para que o

município venha se transformando em pólo de Ecoturismo e Turismo Rural. Para comple-

tar, a cidade também é cenário perfeito para a prática de esportes de aventura como o vôo

livre, trekking e canoagem em corredeiras, atraindo inclusive eventos e campeonatos

com repercussão nacional.

As belezas oferecidas pela natureza, preservadas e aproveitadas, constituem-se na prin-

cipal matéria-prima do lazer da localidade, que aliadas aos grandes e tradicionais eventos

religiosos e culturais, tornam o município destino obrigatório para os turistas que vêm a

Santa Catarina.

19 saúde Unimed

Atrativos TurísticosMata Atlântica. No período de verão é visitada por banhistas, principalmente nos finais de semana.

Antigo Convento de Freiras, em estilo barroco, do ano de 1904, conservando os móveis em grande estilo, com capelas e jardim.

Área de exposição das obras artesanais fabri-cadas no município, como trabalhos em made-ira, bordados à maquina e à mão, pintura em tecido e arte em pedras.

O local possui vegetação nativa, curso de água e a imagem de Nossa Senhora de Lourdes. Visitado principalmente pelas pessoas que trafegam na BR-282.

É importante ressaltar, ainda, que o município dispõe de vários restaurantes que servem pra-tos variados, incluindo os da gastronomia ale-mã, como também amplos locais para a reali-zação de eventos.

Conventinho do Espírito Santo

Posto de Artesanato

Gruta Nossa Senhora de Lourdes

destinos turísticos

Atividade física em meio à naturezaRio Cubatão do Sul

Com mais de 25 quilômetros de extensão, o local

é o preferido dos praticantes de rafting. Alguns

dos trechos apresentam nível quatro, bastante téc-

nico. O rio passa por dentro de alguns vilarejos e

pelo Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, com

natureza quase intocada.

Em Santo Amaro, a temperatura da água termal flui naturalmen-te a cerca de 40 graus, sendo considerada uma de suas mais importantes fontes na América Latina. Por isso, a cidade é pro-curada por pessoas do mundo inteiro, que através dos banhos buscam um poderoso anti-stress. Os banhos nas águas termais também trazem benefícios ao aparelho digestivo, combatem o reumatismo, cuidam da pele, melhoram o sistema nervoso, o aparelho renal e ainda são considerados eficientes desintoxi-cantes e hidratantes. Com tantos benefícios, alguns turistas chegam a dizer que a água é sem dúvida a lendária "fonte da juventude".

Banhos de saúde

destinos turísticos

Cachoeira do Rio Vermelho

É bastante procurado pelos praticantes de rapel

por apresentar cerca de 40 metros de altura.

Pico do Tabuleiro

A 1.200 metros de altura, o local é propício para

uma caminhada de quase quatro horas, só de subi-

da. No cume do pico do Tabuleiro há estrutura para

pernoite.

Pico do Cambirela

O mirante oferece uma das mais belas vistas de

toda a ilha de Santa Catarina. Situado no Parque

Estadual da Serra do Tabuleiro, o pico possui

1.043 metros de altura.

Mais informações:

Secretaria da Indústria, Comércio e Turismo de

Santo Amaro da Imperatriz - (48) 3245.3266

Morro Queimado

É considerado por muitos como o melhor ponto

para vôos de parapente da Grande Florianópolis.

O Morro tem 640 metros de altura e proporciona

vôos de aproximadamente uma hora de dura-

ção.

20saúde Unimed

Saiba maisClima - A temperatura média anual é de 20 graus centígrados. Vegetação - A fauna e a flora se apresentam quase intocáveis e formam um bonito cenário às margens dos rios da região. Como chegar - Partindo de Florianópolis, é necessário pegar a BR-101 até Palhoça e depois a BR-282, em direção a Lages.

Piscinas de águas termais

destinos turísticos

Atividade física em meio à naturezaRio Cubatão do Sul

Com mais de 25 quilômetros de extensão, o local

é o preferido dos praticantes de rafting. Alguns

dos trechos apresentam nível quatro, bastante téc-

nico. O rio passa por dentro de alguns vilarejos e

pelo Parque Estadual da Serra do Tabuleiro, com

natureza quase intocada.

Em Santo Amaro, a temperatura da água termal flui naturalmen-te a cerca de 40 graus, sendo considerada uma de suas mais importantes fontes na América Latina. Por isso, a cidade é pro-curada por pessoas do mundo inteiro, que através dos banhos buscam um poderoso anti-stress. Os banhos nas águas termais também trazem benefícios ao aparelho digestivo, combatem o reumatismo, cuidam da pele, melhoram o sistema nervoso, o aparelho renal e ainda são considerados eficientes desintoxi-cantes e hidratantes. Com tantos benefícios, alguns turistas chegam a dizer que a água é sem dúvida a lendária "fonte da juventude".

Banhos de saúde

destinos turísticos

Cachoeira do Rio Vermelho

É bastante procurado pelos praticantes de rapel

por apresentar cerca de 40 metros de altura.

Pico do Tabuleiro

A 1.200 metros de altura, o local é propício para

uma caminhada de quase quatro horas, só de subi-

da. No cume do pico do Tabuleiro há estrutura para

pernoite.

Pico do Cambirela

O mirante oferece uma das mais belas vistas de

toda a ilha de Santa Catarina. Situado no Parque

Estadual da Serra do Tabuleiro, o pico possui

1.043 metros de altura.

Mais informações:

Secretaria da Indústria, Comércio e Turismo de

Santo Amaro da Imperatriz - (48) 3245.3266

Morro Queimado

É considerado por muitos como o melhor ponto

para vôos de parapente da Grande Florianópolis.

O Morro tem 640 metros de altura e proporciona

vôos de aproximadamente uma hora de dura-

ção.

20saúde Unimed

Saiba maisClima - A temperatura média anual é de 20 graus centígrados. Vegetação - A fauna e a flora se apresentam quase intocáveis e formam um bonito cenário às margens dos rios da região. Como chegar - Partindo de Florianópolis, é necessário pegar a BR-101 até Palhoça e depois a BR-282, em direção a Lages.

Piscinas de águas termais

Um novo olhar sobreo sexo feminino

saúde Unimed 23

mulheres

As mulheres mudaram muito nas últimas décadas, mas nem mesmo as mais “feministas” pode-

riam prever até onde o sexo feminino chegaria. A revista britânica The Economist iniciou o ano

anunciando que as mulheres já respondem por 40% do PIB mundial e constituem-se hoje no

principal fator de crescimento das riquezas do planeta, não só pela força de trabalho que repre-

sentam, mas também pelo poder de decisão e de compra. No Brasil, as mulheres representam

45% da população economicamente ativa e 6,5 milhões delas já são proprietárias de empresas

no país.

As mudanças são tantas no universo feminino que até mesmo o calendário vem se

adaptando à nova realidade das mulheres. Num passado não muito distante, o

mês de maio era dedicado às mulheres, sendo chamado do Mês das Noivas e

das Mães. Hoje, num cenário muito além do casamento e da maternidade, o sexo

feminino vem destacando suas lutas e anseios no mês de março, quando se comemora o

Dia Internacional da Mulher (em 08/03). Porém, não se deve esquecer também que já

temos o Dia Nacional das Mulheres, comemorado em 30 de abril, conforme lei

sancionada desde 1980. Diante de tantas datas, certamente a conclusão é inequívoca:

todos os dias são das mulheres!

Para entender um pouco mais sobre o cenário em que estão inseridas, basta conhecer

alguns dos diversos números divulgados por recentes pesquisas e pesquisadores

brasileiros:

• Nas escolas de segundo grau, 60%

são alunas e 40% são alunos.

• Nas universidades, 56% são mulhe-

res e 44% são homens.

• 41% das brasileiras têm cartão de

crédito.

• 20,7 das empresas brasileiras têm

mulheres na presidência ou cargos equi-

valentes.

• 91% das mulheres brasileiras que traba-

lham fora ainda assumem as atividades

domésticas depois de chegar em casa –

apenas 43% dos homens dividem as tare-

fas domésticas.

• Oito em cada dez mulheres se queixam

das dificuldades de equilibrar a vida pesso-

al e a profissional.

• O salário feminino é 77% da renda dos homens

no Brasil.

• 49% das mulheres brasileiras que trabalham fora

atuam no setor de serviços.

• 33% das mulheres morrem de doenças cardio-

vasculares.

• Duas mulheres para cada homem sofrem de

depressão.

• 53% das mulheres fazem dieta.

• As mulheres brasileiras gastam cerca de R$ 3,4

milhões mensais em produtos para a beleza do

cabelo.

• Dos 14 milhões de brasileiros acima dos 60 anos

de idade, 8 milhões são mulheres.

• 29% das brasileiras ainda sofrem de algum tipo

de violência doméstica.

(Fontes: Pesquisa da Universidade Federal Fluminense – 2006 / José Pastore – pesquisador da

Fipe / Sistema Nacional de Empregos – SINE)

Um novo olhar sobreo sexo feminino

saúde Unimed 23

mulheres

As mulheres mudaram muito nas últimas décadas, mas nem mesmo as mais “feministas” pode-

riam prever até onde o sexo feminino chegaria. A revista britânica The Economist iniciou o ano

anunciando que as mulheres já respondem por 40% do PIB mundial e constituem-se hoje no

principal fator de crescimento das riquezas do planeta, não só pela força de trabalho que repre-

sentam, mas também pelo poder de decisão e de compra. No Brasil, as mulheres representam

45% da população economicamente ativa e 6,5 milhões delas já são proprietárias de empresas

no país.

As mudanças são tantas no universo feminino que até mesmo o calendário vem se

adaptando à nova realidade das mulheres. Num passado não muito distante, o

mês de maio era dedicado às mulheres, sendo chamado do Mês das Noivas e

das Mães. Hoje, num cenário muito além do casamento e da maternidade, o sexo

feminino vem destacando suas lutas e anseios no mês de março, quando se comemora o

Dia Internacional da Mulher (em 08/03). Porém, não se deve esquecer também que já

temos o Dia Nacional das Mulheres, comemorado em 30 de abril, conforme lei

sancionada desde 1980. Diante de tantas datas, certamente a conclusão é inequívoca:

todos os dias são das mulheres!

Para entender um pouco mais sobre o cenário em que estão inseridas, basta conhecer

alguns dos diversos números divulgados por recentes pesquisas e pesquisadores

brasileiros:

• Nas escolas de segundo grau, 60%

são alunas e 40% são alunos.

• Nas universidades, 56% são mulhe-

res e 44% são homens.

• 41% das brasileiras têm cartão de

crédito.

• 20,7 das empresas brasileiras têm

mulheres na presidência ou cargos equi-

valentes.

• 91% das mulheres brasileiras que traba-

lham fora ainda assumem as atividades

domésticas depois de chegar em casa –

apenas 43% dos homens dividem as tare-

fas domésticas.

• Oito em cada dez mulheres se queixam

das dificuldades de equilibrar a vida pesso-

al e a profissional.

• O salário feminino é 77% da renda dos homens

no Brasil.

• 49% das mulheres brasileiras que trabalham fora

atuam no setor de serviços.

• 33% das mulheres morrem de doenças cardio-

vasculares.

• Duas mulheres para cada homem sofrem de

depressão.

• 53% das mulheres fazem dieta.

• As mulheres brasileiras gastam cerca de R$ 3,4

milhões mensais em produtos para a beleza do

cabelo.

• Dos 14 milhões de brasileiros acima dos 60 anos

de idade, 8 milhões são mulheres.

• 29% das brasileiras ainda sofrem de algum tipo

de violência doméstica.

(Fontes: Pesquisa da Universidade Federal Fluminense – 2006 / José Pastore – pesquisador da

Fipe / Sistema Nacional de Empregos – SINE)

Perfil das catarinenses

mulheres

Quantas Somos

Nº total de mulheres:

Nº de mulheres urbanas:

Nº de mulheres rurais:

3.017.095

2.514.049

503.046

Instrução Básica

Mulheres alfabetizadas:

Na zona urbana:

Na zona rural:

Mulheres analfabetas:

Na zona urbana:

Na zona rural:

2.614.197

2.193.137

421.060

193.256

141.724

51.532

1.387.321

Mercado de Trabalho

Mulheres que trabalham:

Onde trabalham

Zona agrícola:

Indústria:

Indústria de transformação:

Construção:

Comércio e reparação:

Alojamento e alimentação:

Transporte, armazenagem e comuni-

cação:

Administração pública:

Educação, saúde e serviços sociais:

Serviços domésticos:

Outros serviços coletivos, sociais e

pessoais:

Outras atividades:

269.962

267.632

264.704

5.270

225.460

49.193

19.917

53.293

204.391

156.345

56.807

79.051

Quanto recebem

Até meio salário mínimo:

Mais de 1 a 2 salários mínimos:

Mais de 2 a 5 salários mínimos:

Mais de 5 a 10 salários mínimos:

Mais de 10 salários mínimos:

Sem rendimento definido:

59.146

210.241

503.630

65.005

15.224

271.712

Raça

Branca:

Negra:

Parda:

Amarela:

Indígena:

2.668.647

82.570

262.364

586

2.928

24saúde Unimed

(Fonte: Pinad – Pesquisa Nacional por Amostra

de Domicílios – 2006 – IBGE)

mulheres

Entre o lar e o trabalho“O papel da mulher na sociedade vem se consolidan-

do a cada dia e isso foi obtido através de nossa parti-

cipação efetiva no mercado, o que demonstra a

determinação, competência e organização que pos-

suímos. Não é segredo que hoje desempenhamos

papéis outrora exercidos apenas por homens, até

mesmo na seara política, e isso é motivo de orgulho e

felicidade. Estamos vivenciando e colhendo, hoje, os

frutos daquilo que com trabalho e suor as mulheres

lutadoras e dinâmicas que nos precederam iniciaram.

Naturalmente que a Advocacia é demarcada por

desafios e asperezas, seja para homens, seja para

mulheres. Entretanto, o que vemos hoje em dia é que

as mulheres advogadas já são maioria e a realização

profissional faz parte de nosso cotidiano. Lutamos

com garra pela ética, pela igualdade de direitos e

desempenhamos as funções inerentes à Advocacia

de maneira brilhante nos nossos escritórios, nos

Advogada Ana Cristina da Rosa Grasso

Formada pela Universidade Federal de Santa Catarina há 13 anos, Secretária geral adjunta da OAB e inte-

grante do Conselho Deliberativo da OABPREV/SC, grávida de dois meses de seu primeiro filho.

“Não sinto barreiras, privilégios ou qualquer problema em meu ramo de trabalho por ser mulher. Apesar

de saber que ainda existe preconceito, não encontrei qualquer empecilho desde que comecei a traba-

lhar. Pelo contrário, algumas vezes, sinto um cuidado maior de alguns homens. Quando preciso pôr a

mão na massa e levar uma lata de tinta ou me expor ao sol, sempre aparece alguém para auxiliar. Eu cos-

tumo não me aproveitar dessas situações, que não considero discriminação, apenas um cuidado espe-

cial. Penso que hoje as coisas mudaram muito, mas o maior desafio ainda continua sendo o de conciliar a

maternidade com o trabalho. É preciso ter metas e horários bem definidos para poder atender bem, tanto

as necessidades do trabalho como dos filhos e marido. Mesmo com tanta correria, me sinto uma mulher

realizada, tanto em relação a meu trabalho como com a minha família”.

fóruns, nas repartições, objetivando sempre alcançar a Justiça. E o fazemos com destemor, desenvoltu-

ra e muito encanto”.

Ângela Cristina Lenz, 30 anos

Empresária do ramo de material de construção, Mãe de dois filhos, um de oito e outro de 10 anos

saúde Unimed25

Perfil das catarinenses

mulheres

Quantas Somos

Nº total de mulheres:

Nº de mulheres urbanas:

Nº de mulheres rurais:

3.017.095

2.514.049

503.046

Instrução Básica

Mulheres alfabetizadas:

Na zona urbana:

Na zona rural:

Mulheres analfabetas:

Na zona urbana:

Na zona rural:

2.614.197

2.193.137

421.060

193.256

141.724

51.532

1.387.321

Mercado de Trabalho

Mulheres que trabalham:

Onde trabalham

Zona agrícola:

Indústria:

Indústria de transformação:

Construção:

Comércio e reparação:

Alojamento e alimentação:

Transporte, armazenagem e comuni-

cação:

Administração pública:

Educação, saúde e serviços sociais:

Serviços domésticos:

Outros serviços coletivos, sociais e

pessoais:

Outras atividades:

269.962

267.632

264.704

5.270

225.460

49.193

19.917

53.293

204.391

156.345

56.807

79.051

Quanto recebem

Até meio salário mínimo:

Mais de 1 a 2 salários mínimos:

Mais de 2 a 5 salários mínimos:

Mais de 5 a 10 salários mínimos:

Mais de 10 salários mínimos:

Sem rendimento definido:

59.146

210.241

503.630

65.005

15.224

271.712

Raça

Branca:

Negra:

Parda:

Amarela:

Indígena:

2.668.647

82.570

262.364

586

2.928

24saúde Unimed

(Fonte: Pinad – Pesquisa Nacional por Amostra

de Domicílios – 2006 – IBGE)

mulheres

Entre o lar e o trabalho“O papel da mulher na sociedade vem se consolidan-

do a cada dia e isso foi obtido através de nossa parti-

cipação efetiva no mercado, o que demonstra a

determinação, competência e organização que pos-

suímos. Não é segredo que hoje desempenhamos

papéis outrora exercidos apenas por homens, até

mesmo na seara política, e isso é motivo de orgulho e

felicidade. Estamos vivenciando e colhendo, hoje, os

frutos daquilo que com trabalho e suor as mulheres

lutadoras e dinâmicas que nos precederam iniciaram.

Naturalmente que a Advocacia é demarcada por

desafios e asperezas, seja para homens, seja para

mulheres. Entretanto, o que vemos hoje em dia é que

as mulheres advogadas já são maioria e a realização

profissional faz parte de nosso cotidiano. Lutamos

com garra pela ética, pela igualdade de direitos e

desempenhamos as funções inerentes à Advocacia

de maneira brilhante nos nossos escritórios, nos

Advogada Ana Cristina da Rosa Grasso

Formada pela Universidade Federal de Santa Catarina há 13 anos, Secretária geral adjunta da OAB e inte-

grante do Conselho Deliberativo da OABPREV/SC, grávida de dois meses de seu primeiro filho.

“Não sinto barreiras, privilégios ou qualquer problema em meu ramo de trabalho por ser mulher. Apesar

de saber que ainda existe preconceito, não encontrei qualquer empecilho desde que comecei a traba-

lhar. Pelo contrário, algumas vezes, sinto um cuidado maior de alguns homens. Quando preciso pôr a

mão na massa e levar uma lata de tinta ou me expor ao sol, sempre aparece alguém para auxiliar. Eu cos-

tumo não me aproveitar dessas situações, que não considero discriminação, apenas um cuidado espe-

cial. Penso que hoje as coisas mudaram muito, mas o maior desafio ainda continua sendo o de conciliar a

maternidade com o trabalho. É preciso ter metas e horários bem definidos para poder atender bem, tanto

as necessidades do trabalho como dos filhos e marido. Mesmo com tanta correria, me sinto uma mulher

realizada, tanto em relação a meu trabalho como com a minha família”.

fóruns, nas repartições, objetivando sempre alcançar a Justiça. E o fazemos com destemor, desenvoltu-

ra e muito encanto”.

Ângela Cristina Lenz, 30 anos

Empresária do ramo de material de construção, Mãe de dois filhos, um de oito e outro de 10 anos

saúde Unimed25

27saúde Unimed

mulheresmulheres

“Não tive a oportunidade de estudar e hoje tiro do

campo o meu sustento e o de minha família. Como

mulher, sei que já conquistamos alguns direitos,

como o da aposentadoria. Também sei do direito

ao Auxílio Maternidade, mas nunca pude usufruir

dele, pois se parasse de trabalhar, também parava

de receber. Aprendi a mexer na lavoura ainda

pequena, com meu pai, e mesmo com tantas difi-

culdades sou realizada com o meu trabalho, com

minha família e com meus filhos. Com os produtos

que produzimos e vendemos na feira consegui-

mos manter nosso pedaço de terra e a casa pró-

pria. Meus filhos estudaram, uma inclusive for-

Agricultora Maria Mannes Gelsleister

Mãe de sete filhos que comemora seus 60 anos em maio, vive da agricultura familiar

no município de Antônio Carlos

Com a bola toda

Entre os muitos desafios que a mulher moderna

enfrenta quase que diariamente está aquele que

pode ser encarado como o mais difícil e comum: o

preconceito. Por incrível que pareça, em pleno

século XXI muitos homens ainda não aceitam ser

comandados por mulheres, ainda mais se for num

ambiente reconhecidamente masculino, como

num campo de futebol. Por isso, as “guerreiras”

que se aventuram neste universo merecem nossa

consideração e admiração. É o caso da árbitra

catarinense (juíza de futebol) Lucimar Lauxen,

36 anos de idade, 13 de profissão e muita garra,

determinação e profissionalismo. Ela ousou cor-

rer, literalmente, em busca do seu sonho de infân-

cia e hoje é a única árbitra catarinense e uma das

oito do Brasil. Em campos catarinenses existem

mou-se em Geografia e hoje é professora. Apenas três continuam na lavoura, os outros estão dedican-

do-se a outras atividades. Como dona de casa, agricultora, mãe e feirante acredito que, independente de

qualquer coisa ou dificuldade, é muito bom ser mulher”.

Vera Lúcia, torcedora do Figueirense, Lucimar Lauxen, árbitra de futebol e Janaína Lohn, torcedora do Avaí.

27saúde Unimed

mulheresmulheres

“Não tive a oportunidade de estudar e hoje tiro do

campo o meu sustento e o de minha família. Como

mulher, sei que já conquistamos alguns direitos,

como o da aposentadoria. Também sei do direito

ao Auxílio Maternidade, mas nunca pude usufruir

dele, pois se parasse de trabalhar, também parava

de receber. Aprendi a mexer na lavoura ainda

pequena, com meu pai, e mesmo com tantas difi-

culdades sou realizada com o meu trabalho, com

minha família e com meus filhos. Com os produtos

que produzimos e vendemos na feira consegui-

mos manter nosso pedaço de terra e a casa pró-

pria. Meus filhos estudaram, uma inclusive for-

Agricultora Maria Mannes Gelsleister

Mãe de sete filhos que comemora seus 60 anos em maio, vive da agricultura familiar

no município de Antônio Carlos

Com a bola toda

Entre os muitos desafios que a mulher moderna

enfrenta quase que diariamente está aquele que

pode ser encarado como o mais difícil e comum: o

preconceito. Por incrível que pareça, em pleno

século XXI muitos homens ainda não aceitam ser

comandados por mulheres, ainda mais se for num

ambiente reconhecidamente masculino, como

num campo de futebol. Por isso, as “guerreiras”

que se aventuram neste universo merecem nossa

consideração e admiração. É o caso da árbitra

catarinense (juíza de futebol) Lucimar Lauxen,

36 anos de idade, 13 de profissão e muita garra,

determinação e profissionalismo. Ela ousou cor-

rer, literalmente, em busca do seu sonho de infân-

cia e hoje é a única árbitra catarinense e uma das

oito do Brasil. Em campos catarinenses existem

mou-se em Geografia e hoje é professora. Apenas três continuam na lavoura, os outros estão dedican-

do-se a outras atividades. Como dona de casa, agricultora, mãe e feirante acredito que, independente de

qualquer coisa ou dificuldade, é muito bom ser mulher”.

Vera Lúcia, torcedora do Figueirense, Lucimar Lauxen, árbitra de futebol e Janaína Lohn, torcedora do Avaí.

mulheres mulheres

apenas outras três árbitras assistentes (bandei-

rinhas) atuando.

“Para ser árbitra é necessário preencher requi-

sitos técnicos, analisados através de uma prova

específica, além de ter uma excelente condição

física, persistência, determinação e muita cora-

gem para superar o preconceito, que considero

o maior desafio a vencer. Para as mulheres o

processo é muito lento. Vejo que homens que

começaram comigo já apitam jogos e campeo-

natos da série A. Eu ainda não apitei em clássi-

cos aqui em Santa Catarina, embora tenha as

mesmas condições físicas e técnicas de outros

colegas homens. Mas já atuei como assistente

(bandeirinha) nas séries B e C e como árbitra

reserva em muitos jogos da série A”.

Lucimar, que também é Diretora Esportiva do

Sindicato dos Árbitros de Futebol de Santa

Catarina, ressalta que nas avaliações físicas

periódicas realizadas pela federação ela sem-

pre supera o nível das mulheres e se equipara

ao dos homens. “Dentro do padrão de atleta,

minha avaliação é excelente. Creio que o fato de

ser formada em Educação Física e sempre ter

praticado esportes influencia na minha perfor-

mance”. Tanto preparo é importante para cum-

prir com todas as suas funções dentro e fora do

campo, começando com a verificação das con-

dições do gramado e dos uniformes dos times,

só encerrando depois do apito final de cada

jogo. Por isso, tem que estar em campo pelo

menos duas horas antes do início da partida e

nada de baladas e festas antes dos jogos.

Torcedoras fiéisVera Lúcia Rodrigues tem 56 anos e

como toda a sua família, torce pelo

Figueirense Futebol Clube desde

pequena. Mas não se trata de um amor

platônico pelo time, nem uma paixão

inerte. Desde 1972, quando o Figuei-

rense implantou sua torcida feminina

ela assiste aos jogos em campo e acom-

panha de perto, bem de perto, a vida

dos jogadores. Tanto é assim que em

1991 foi uma das primeiras mulheres a

integrar o Conselho Deliberativo da

agremiação, junto com algumas amigas

e, em 1998, assumiu o cargo de Vice-

Presidente de Integração à Comunida-

de do Conselho Administrativo do Clu-

be. “É um trabalho social voluntário, que

inclui ações como arrecadação de ali-

mentos e outros materiais de primeira

necessidade, que são doados para a

comunidade carente, além de visitas a

hospitais e asilos, na companhia de

jogadores”.

Também é responsável pelo Projeto

Torcedor do Futuro, que estimula as

crianças a torcerem pelo time da sua

comunidade, através de visitas às esco-

las da cidade. Ainda são programadas

Beber? Nem pensar. É preciso comer e dormir muito

bem, e de muita concentração antes de soar o primei-

ro apito. Afinal, ela precisa correr cerca de dois quilô-

metros em cada partida. Requer mesmo muita disci-

plina, condicionamento físico e psicológico.

Apesar das dificuldades, a árbitra catarinense consi-

dera muito bom ser mulher no campo de futebol. “Agi-

mos com o sexto sentido, tornando o mundo mais

humanizado, também no esporte”. visitas de estudantes, idosos e pessoas especiais ao Figueirense, quando os visitantes passeiam pelo

estádio, conhecem camarotes, campo de futebol e, na sala de imprensa, assistem a um vídeo sobre o

time, recebendo um lanche e um kit com camiseta, caneta, bloco e régua do Torcedor do Futuro. “Além

desse trabalho, também faço questão de incentivar toda a equipe de jogadores, mantenho contato direto

e constante com eles. Converso muito, pois a gente acaba nutrindo um grande carinho por todos. Hoje

mesmo eu trouxe um cartão com uma mensagem positiva, de estímulo, e um chocolate para cada um.

Amanhã eles vão jogar e precisam sentir-se mais confiantes”.

saúde Unimed29

Lucimar Lauxen

Vera Lúcia

mulheres mulheres

apenas outras três árbitras assistentes (bandei-

rinhas) atuando.

“Para ser árbitra é necessário preencher requi-

sitos técnicos, analisados através de uma prova

específica, além de ter uma excelente condição

física, persistência, determinação e muita cora-

gem para superar o preconceito, que considero

o maior desafio a vencer. Para as mulheres o

processo é muito lento. Vejo que homens que

começaram comigo já apitam jogos e campeo-

natos da série A. Eu ainda não apitei em clássi-

cos aqui em Santa Catarina, embora tenha as

mesmas condições físicas e técnicas de outros

colegas homens. Mas já atuei como assistente

(bandeirinha) nas séries B e C e como árbitra

reserva em muitos jogos da série A”.

Lucimar, que também é Diretora Esportiva do

Sindicato dos Árbitros de Futebol de Santa

Catarina, ressalta que nas avaliações físicas

periódicas realizadas pela federação ela sem-

pre supera o nível das mulheres e se equipara

ao dos homens. “Dentro do padrão de atleta,

minha avaliação é excelente. Creio que o fato de

ser formada em Educação Física e sempre ter

praticado esportes influencia na minha perfor-

mance”. Tanto preparo é importante para cum-

prir com todas as suas funções dentro e fora do

campo, começando com a verificação das con-

dições do gramado e dos uniformes dos times,

só encerrando depois do apito final de cada

jogo. Por isso, tem que estar em campo pelo

menos duas horas antes do início da partida e

nada de baladas e festas antes dos jogos.

Torcedoras fiéisVera Lúcia Rodrigues tem 56 anos e

como toda a sua família, torce pelo

Figueirense Futebol Clube desde

pequena. Mas não se trata de um amor

platônico pelo time, nem uma paixão

inerte. Desde 1972, quando o Figuei-

rense implantou sua torcida feminina

ela assiste aos jogos em campo e acom-

panha de perto, bem de perto, a vida

dos jogadores. Tanto é assim que em

1991 foi uma das primeiras mulheres a

integrar o Conselho Deliberativo da

agremiação, junto com algumas amigas

e, em 1998, assumiu o cargo de Vice-

Presidente de Integração à Comunida-

de do Conselho Administrativo do Clu-

be. “É um trabalho social voluntário, que

inclui ações como arrecadação de ali-

mentos e outros materiais de primeira

necessidade, que são doados para a

comunidade carente, além de visitas a

hospitais e asilos, na companhia de

jogadores”.

Também é responsável pelo Projeto

Torcedor do Futuro, que estimula as

crianças a torcerem pelo time da sua

comunidade, através de visitas às esco-

las da cidade. Ainda são programadas

Beber? Nem pensar. É preciso comer e dormir muito

bem, e de muita concentração antes de soar o primei-

ro apito. Afinal, ela precisa correr cerca de dois quilô-

metros em cada partida. Requer mesmo muita disci-

plina, condicionamento físico e psicológico.

Apesar das dificuldades, a árbitra catarinense consi-

dera muito bom ser mulher no campo de futebol. “Agi-

mos com o sexto sentido, tornando o mundo mais

humanizado, também no esporte”. visitas de estudantes, idosos e pessoas especiais ao Figueirense, quando os visitantes passeiam pelo

estádio, conhecem camarotes, campo de futebol e, na sala de imprensa, assistem a um vídeo sobre o

time, recebendo um lanche e um kit com camiseta, caneta, bloco e régua do Torcedor do Futuro. “Além

desse trabalho, também faço questão de incentivar toda a equipe de jogadores, mantenho contato direto

e constante com eles. Converso muito, pois a gente acaba nutrindo um grande carinho por todos. Hoje

mesmo eu trouxe um cartão com uma mensagem positiva, de estímulo, e um chocolate para cada um.

Amanhã eles vão jogar e precisam sentir-se mais confiantes”.

saúde Unimed29

Lucimar Lauxen

Vera Lúcia

tida de meu time. Chegando lá, quase fui linchada, quando passei próximo da torcida adversária. Mas foi

só um susto. Adorei a surpresa”.

Em casa, Janaína tem um quadro com a bandeira do Avaí em seu quarto e um CD com o hino do time

que costuma sempre ouvir na semana que tem jogo. Seu pai ainda coleciona miniaturas de garrafas do

time, bonecos e todos os carros que a família teve foram azuis, inclusive o atual. No ano passado, Janaí-

na vivenciou um momento ímpar, pois toda a família, irmãos, pais e avós foram ao campo juntos e fize-

ram uma festa familiar torcendo para o time do coração. “Acho muito bom ter um time pra torcer, pois é

também um fator de união da família. É importante participar, não só torcer de longe, pois o futebol está

na alma dos brasileiros. Vamos nessa Avaí”!

mulheresmulheres

“Bola de Ouro” é brasileiraAs mulheres brasileiras não ficam atrás dos

homens nem mesmo nos campos de futebol. Pro-

va maior pode ser dada por Marta Vieira da Silva,

meia-campista, que aos 20 anos de idade con-

quistou um título inédito para o país: foi eleita a

melhor jogadora de futebol do mundo, em 2006,

recebendo da FIFA o troféu Bola de Ouro. Só para

se ter idéia do tamanho da conquista, basta lem-

brar que entre os homens, até hoje, o Brasil arre-

matou sete taças, sendo três para Ronaldo, duas

para Ronaldinho Gaúcho, uma para Romário e

outra para Rivaldo. Levando-se em conta que o

futebol masculino é preferência nacional e o femi-

nino ainda é pouco valorizado, a premiação de

Marta é realmente expressiva. Embora desde

2004 ela jogue no Umea, da Suécia, é o nome do

nosso país que ela divulga, e já foi apelidada de

Ronaldinha pela torcida.

Marta nasceu em Alagoas, numa família simples,

e começou a jogar bola aos sete anos de idade, na

rua, com os meninos e seus primos. Era a única

menina. Apesar das críticas da família ela prosse-

guiu com o esporte, inclusive representando a

escola em campeonatos de Futsal. Aos 14 anos,

foi para o Rio de Janeiro fazer um teste no Vasco,

depois foi para o Campeonato Brasileiro Sub-19,

em 2001, quando o time foi campeão e Marta foi

eleita a artilheira e revelação da competição. Daí

para frente foram só conquistas, passando pela

Copa do Mundo, em 2002, com a conquista do 4º

lugar, e a Bola de Prata. O passe seguinte foi a

Seleção Brasileira adulta, onde foi campeã sul-

americana, e depois foi para o Pan-Americano, em

Santo Domingo, conquistando o ouro, até chegar

ao Umea IK, da Suécia, seu atual Clube.

Janaína Lohn, 19 anos, não lembra ao

certo quantos anos tinha quando foi

pela primeira vez a um estádio de fute-

bol assistir o jogo de seu time do peito, o

Avaí. Sabe apenas que era criança e

que foi levada pelo pai e o irmão, que a

contagiaram com a torcida de azul e

branco do time da Ilha. “Ser torcedor do

Avaí é quase genético lá em casa. Meus

avós, meus pais e irmãos, todos partici-

pam animadamente da maioria dos

jogos de nosso time. Levamos bandeira,

vestimos a camisa e fazemos a maior

festa, independente do resultado da

partida. A cada jogo, a família se reúne

com churrasco e muita alegria. É muito

bom e contagiante”.

A jovem torcedora ainda lembra quando

ganhou sua primeira camisa azul e bran-

ca. “Eu costumo ir sempre aos jogos na

companhia de meu pai e meu irmão.

Eles tinham a camisa e eu não, até o dia

em que meu pai me presenteou com

uma oficial. Fiquei super feliz e no jogo

seguinte fui toda contente assistir a par-Janaína Lohn

tida de meu time. Chegando lá, quase fui linchada, quando passei próximo da torcida adversária. Mas foi

só um susto. Adorei a surpresa”.

Em casa, Janaína tem um quadro com a bandeira do Avaí em seu quarto e um CD com o hino do time

que costuma sempre ouvir na semana que tem jogo. Seu pai ainda coleciona miniaturas de garrafas do

time, bonecos e todos os carros que a família teve foram azuis, inclusive o atual. No ano passado, Janaí-

na vivenciou um momento ímpar, pois toda a família, irmãos, pais e avós foram ao campo juntos e fize-

ram uma festa familiar torcendo para o time do coração. “Acho muito bom ter um time pra torcer, pois é

também um fator de união da família. É importante participar, não só torcer de longe, pois o futebol está

na alma dos brasileiros. Vamos nessa Avaí”!

mulheresmulheres

“Bola de Ouro” é brasileiraAs mulheres brasileiras não ficam atrás dos

homens nem mesmo nos campos de futebol. Pro-

va maior pode ser dada por Marta Vieira da Silva,

meia-campista, que aos 20 anos de idade con-

quistou um título inédito para o país: foi eleita a

melhor jogadora de futebol do mundo, em 2006,

recebendo da FIFA o troféu Bola de Ouro. Só para

se ter idéia do tamanho da conquista, basta lem-

brar que entre os homens, até hoje, o Brasil arre-

matou sete taças, sendo três para Ronaldo, duas

para Ronaldinho Gaúcho, uma para Romário e

outra para Rivaldo. Levando-se em conta que o

futebol masculino é preferência nacional e o femi-

nino ainda é pouco valorizado, a premiação de

Marta é realmente expressiva. Embora desde

2004 ela jogue no Umea, da Suécia, é o nome do

nosso país que ela divulga, e já foi apelidada de

Ronaldinha pela torcida.

Marta nasceu em Alagoas, numa família simples,

e começou a jogar bola aos sete anos de idade, na

rua, com os meninos e seus primos. Era a única

menina. Apesar das críticas da família ela prosse-

guiu com o esporte, inclusive representando a

escola em campeonatos de Futsal. Aos 14 anos,

foi para o Rio de Janeiro fazer um teste no Vasco,

depois foi para o Campeonato Brasileiro Sub-19,

em 2001, quando o time foi campeão e Marta foi

eleita a artilheira e revelação da competição. Daí

para frente foram só conquistas, passando pela

Copa do Mundo, em 2002, com a conquista do 4º

lugar, e a Bola de Prata. O passe seguinte foi a

Seleção Brasileira adulta, onde foi campeã sul-

americana, e depois foi para o Pan-Americano, em

Santo Domingo, conquistando o ouro, até chegar

ao Umea IK, da Suécia, seu atual Clube.

Janaína Lohn, 19 anos, não lembra ao

certo quantos anos tinha quando foi

pela primeira vez a um estádio de fute-

bol assistir o jogo de seu time do peito, o

Avaí. Sabe apenas que era criança e

que foi levada pelo pai e o irmão, que a

contagiaram com a torcida de azul e

branco do time da Ilha. “Ser torcedor do

Avaí é quase genético lá em casa. Meus

avós, meus pais e irmãos, todos partici-

pam animadamente da maioria dos

jogos de nosso time. Levamos bandeira,

vestimos a camisa e fazemos a maior

festa, independente do resultado da

partida. A cada jogo, a família se reúne

com churrasco e muita alegria. É muito

bom e contagiante”.

A jovem torcedora ainda lembra quando

ganhou sua primeira camisa azul e bran-

ca. “Eu costumo ir sempre aos jogos na

companhia de meu pai e meu irmão.

Eles tinham a camisa e eu não, até o dia

em que meu pai me presenteou com

uma oficial. Fiquei super feliz e no jogo

seguinte fui toda contente assistir a par-Janaína Lohn

32saúde Unimed

academias

Preocupação que vai além do exigente padrão de beleza

Um corpo saudável desenvolve-se com tempo e disciplina, através de uma alimentação ade-

quada e da prática de exercícios físicos constantes. As mulheres são testemunhas maiores da

importância da perseverança no cuidado com o físico, na luta contra o sedentarismo, na busca

de formas mais modeladas e muito mais saúde. Entre suas aliadas nesta guerra estão as aca-

demias de ginástica e afins, algumas delas dedicadas exclusivamente ao sexo feminino, suas

peculiaridades e necessidades.

33saúde Unimed

Como o corpo feminino tem especificidades, algumas academias têm desenvolvi-

do um trabalho dirigido exclusivamente às mulheres. A professora de educação

física Lenir Manfio, especialista em estética corporal, diz que o trabalho persona-

lizado é um diferencial bastante importante, principalmente para as mulheres acima dos

35 anos de idade. “Mais próximas da menopausa ou climatério, as mulheres desta idade

em diante têm necessidades pontuais, como o combate à flacidez, gordura localizada e

celulite, assim como em exercícios preventivos da osteoporose, que não devem ser reali-

zados com carga ou impacto, respeitando o momento físico da mulher e a maior fragilida-

de de suas articulações. A queda nas taxas hormonais causa flacidez e a perda da tonici-

dade muscular, o que aumenta também a necessidade da auto-oxigenação para que a

musculatura, no mínimo, mantenha-se como está”.

A professora alerta também para cuidados que as mulheres mais jovens devem ter com o

uso de pesos nos exercícios. “O corpo jovem pode até suportar uma carga maior, mas nor-

malmente o corpo reclama mais tarde, assim como também do excesso de atividades. Todo

programa de exercícios deve ter acompanhamento de profissional. O que faz um corpo boni-

to é a constância dos exercícios, que devem ser realizados sob um olhar mais atento”.

A professora de Tai Chi Chuan Cláudia Moisés Gonzaga formou uma turma só para mulheres

em um espaço comunitário de Cacupé. “A prática desta arte milenar traz uma série de benefí-

cios às mulheres, como no equilíbrio hormonal e emocional, assim como na tonicidade mus-

cular e longevidade. O Tai Chi estabiliza a circulação energética nas glândulas endócrinas e

fortalece o baixo abdome, tanto prevenindo como revertendo casos de tensão pré-menstrual e

cólicas menstruais. Outro benefício da atividade é o fortalecimento dos tendões e os trabalhos

articulatórios, que previnem patologias como artrites, artroses e bursites”.

As mulheres que fazem Tai Chi Chuan também se beneficiam com o aumento da circulação linfá-

tica, que permite a ampliação da defesa imunológica do organismo, assim como da regulação

dos batimentos cardíacos e pressão arterial. A atividade, que também é meditativa, busca o equi-

líbrio do corpo, da mente e das emoções, diminuindo a ansiedade e a depressão, assim como

estimula o uso dos hemisférios cerebrais para o melhor desenvolvimento de qualquer atividade.

“O princípio primordial do Tai Chi é a longevidade. Assim, a sua prática traz rejuvenescimento,

melhora a circulação sanguínea e faz com que as células do organismo se renovem”.

32saúde Unimed

academias

Preocupação que vai além do exigente padrão de beleza

Um corpo saudável desenvolve-se com tempo e disciplina, através de uma alimentação ade-

quada e da prática de exercícios físicos constantes. As mulheres são testemunhas maiores da

importância da perseverança no cuidado com o físico, na luta contra o sedentarismo, na busca

de formas mais modeladas e muito mais saúde. Entre suas aliadas nesta guerra estão as aca-

demias de ginástica e afins, algumas delas dedicadas exclusivamente ao sexo feminino, suas

peculiaridades e necessidades.

33saúde Unimed

Como o corpo feminino tem especificidades, algumas academias têm desenvolvi-

do um trabalho dirigido exclusivamente às mulheres. A professora de educação

física Lenir Manfio, especialista em estética corporal, diz que o trabalho persona-

lizado é um diferencial bastante importante, principalmente para as mulheres acima dos

35 anos de idade. “Mais próximas da menopausa ou climatério, as mulheres desta idade

em diante têm necessidades pontuais, como o combate à flacidez, gordura localizada e

celulite, assim como em exercícios preventivos da osteoporose, que não devem ser reali-

zados com carga ou impacto, respeitando o momento físico da mulher e a maior fragilida-

de de suas articulações. A queda nas taxas hormonais causa flacidez e a perda da tonici-

dade muscular, o que aumenta também a necessidade da auto-oxigenação para que a

musculatura, no mínimo, mantenha-se como está”.

A professora alerta também para cuidados que as mulheres mais jovens devem ter com o

uso de pesos nos exercícios. “O corpo jovem pode até suportar uma carga maior, mas nor-

malmente o corpo reclama mais tarde, assim como também do excesso de atividades. Todo

programa de exercícios deve ter acompanhamento de profissional. O que faz um corpo boni-

to é a constância dos exercícios, que devem ser realizados sob um olhar mais atento”.

A professora de Tai Chi Chuan Cláudia Moisés Gonzaga formou uma turma só para mulheres

em um espaço comunitário de Cacupé. “A prática desta arte milenar traz uma série de benefí-

cios às mulheres, como no equilíbrio hormonal e emocional, assim como na tonicidade mus-

cular e longevidade. O Tai Chi estabiliza a circulação energética nas glândulas endócrinas e

fortalece o baixo abdome, tanto prevenindo como revertendo casos de tensão pré-menstrual e

cólicas menstruais. Outro benefício da atividade é o fortalecimento dos tendões e os trabalhos

articulatórios, que previnem patologias como artrites, artroses e bursites”.

As mulheres que fazem Tai Chi Chuan também se beneficiam com o aumento da circulação linfá-

tica, que permite a ampliação da defesa imunológica do organismo, assim como da regulação

dos batimentos cardíacos e pressão arterial. A atividade, que também é meditativa, busca o equi-

líbrio do corpo, da mente e das emoções, diminuindo a ansiedade e a depressão, assim como

estimula o uso dos hemisférios cerebrais para o melhor desenvolvimento de qualquer atividade.

“O princípio primordial do Tai Chi é a longevidade. Assim, a sua prática traz rejuvenescimento,

melhora a circulação sanguínea e faz com que as células do organismo se renovem”.

“A prática de exercícios físicos, além de manter o corpo mais saudável e prevenir determinadas doenças, auxilia na liberação de endorfinas e serotonina, substâncias impor tantes na manutenção do bem estar geral do ser humano; auxilia a manter a auto-estima, alivia o estresse, melhora a disposição para o trabalho e contribui na oxigenação do cérebro, aumentando inclusive a criatividade”, explica o fisioterapeuta Francisco Feyer, especialista em RPG, que recomenda atividade física com orientação de profissionais habilitados para evitar lesões musculares ou articulares. “A prática de alongamentos antes de qualquer exercício é fundamental na prevenção de possíveis lesões e para o desenvolvimento de uma longevidade saudável”. Portanto, é bom deixar a preguiça de lado e investir em si mesmo, não só para conquistar aquele corpo tão sonhado, mas na aquisição de melhor qualidade de vida.

Deixe a preguiça de lado

O primeiro passo para quem quer desenvolver uma prática saudável é escolher uma modalidade que lhe agrade, buscar fazer aquilo que lhe dê prazer para não desistir no meio do caminho. Entre as modalidades oferecidas estão as esportivas, como a natação e bike training, os exercícios aeróbicos, localizados, aquáticos,

artes marciais, entre várias outras. O mais importante é se sentir bem naquilo que está praticando para não perder o interesse na

atividade.Outro cuidado necessário é a avaliação de um profissional especializado, médico e profissional de Educação Física, para

conhecer as eventuais limitações. Isso principalmente para as pessoas com mais de 45 anos. Aqueles que já estão próximo aos 60 podem se beneficiar com os exercícios aeróbicos, como caminhadas, esteira, bicicleta ergométrica, assim como os exercícios de resistência com peso adequado à sua idade e condições físicas.

Para aquelas pessoas que já apresentam problemas cardiovasculares, diabetes ou artroses, por exemplo, a prescrição médica é indispensável para que a prática de exercícios não tenha um efeito indesejado. Outro cuidado

importante é informar-se sobre a academia que pretende freqüentar. Todas elas necessitam de profissionais habilitados na

área de Educação Física para orientar adequadamente seus usuários.

academias

Opções para todos os anseiosAeróbio eLocalizadoAeróbio Localizado Flexibilidade

Localizado eFlexibilidade

Aeróbio, Localiza-do e Flexibilidade

Aero Boxing

Bike Training

Dança de Salão

Dança do Ventre

Dança Infantil

Grupo Corredores

Hi Low

Natação

Power Jump

RitMix

Rpm

Step

Step Fat Burning

Step One

Step Two

Street Dance

Trampolim

Abdominal Class

Body Pump

Buns

Extreme 55

Legs

Local

Rep Reebok

Super Local

Tai Chi Chuan

Alongamento

Tai Chi Chuan

Body Attack

Boxe

Circuit

Training

Body

Balance

Pilates

Yoga

Hidroginástica

Jiu Jitsu

Judô

Muay Thai

Musculação

Taekwondo

Comece devagarAs pessoas que estão despertando para a prática

de exercícios físicos e que ainda estão com baixo

condicionamento, devem começar devagar, pois a

realização de muitas atividades, de uma hora para

outra, pode ocasionar lesões musculares e até

problemas cardiovasculares. Além disso, os

“esportistas de final de semana” podem sofrer com

a lombalgia, causada por exercícios mal feitos ou

sobrecarga na lombar, problemas no pescoço e

nos joelhos, entre outros.

A especialista em fisiologia do exercício Leila de

Souza Lemos orienta que o ideal é se exercitar

pelo menos três vezes por semana. Para quem

quer apenas melhorar o perfil lipídico (colesterol e

triglicerídeos) e controlar a pressão arterial, a

profissional sugere os exercícios aeróbicos, como

caminhar, correr, pedalar e nadar.

Os exercícios resistidos (que oferecem resistên-

cia), como a ginástica localizada e musculação,

também são importantes, pois trabalham a força e

auxiliam no aumento da massa muscular e da

massa óssea, prevenindo inclusive a osteoporose.

O tempo dedicado aos exercícios nas academias,

segundo Leila, varia de 40 a 60 minutos, sendo

que a intensidade depende do condicionamento

físico de cada pessoa e da avaliação médica e do

profissional de educação física.

Para começar a perceber os resultados, é neces-

sário, no mínimo, três meses de dedicação, assim

mesmo dependendo da freqüência ao treinamen-

to.

academias

34saúde Unimed 35saúde UnimedFonte: Academia Racer

“A prática de exercícios físicos, além de manter o corpo mais saudável e prevenir determinadas doenças, auxilia na liberação de endorfinas e serotonina, substâncias impor tantes na manutenção do bem estar geral do ser humano; auxilia a manter a auto-estima, alivia o estresse, melhora a disposição para o trabalho e contribui na oxigenação do cérebro, aumentando inclusive a criatividade”, explica o fisioterapeuta Francisco Feyer, especialista em RPG, que recomenda atividade física com orientação de profissionais habilitados para evitar lesões musculares ou articulares. “A prática de alongamentos antes de qualquer exercício é fundamental na prevenção de possíveis lesões e para o desenvolvimento de uma longevidade saudável”. Portanto, é bom deixar a preguiça de lado e investir em si mesmo, não só para conquistar aquele corpo tão sonhado, mas na aquisição de melhor qualidade de vida.

Deixe a preguiça de lado

O primeiro passo para quem quer desenvolver uma prática saudável é escolher uma modalidade que lhe agrade, buscar fazer aquilo que lhe dê prazer para não desistir no meio do caminho. Entre as modalidades oferecidas estão as esportivas, como a natação e bike training, os exercícios aeróbicos, localizados, aquáticos,

artes marciais, entre várias outras. O mais importante é se sentir bem naquilo que está praticando para não perder o interesse na

atividade.Outro cuidado necessário é a avaliação de um profissional especializado, médico e profissional de Educação Física, para

conhecer as eventuais limitações. Isso principalmente para as pessoas com mais de 45 anos. Aqueles que já estão próximo aos 60 podem se beneficiar com os exercícios aeróbicos, como caminhadas, esteira, bicicleta ergométrica, assim como os exercícios de resistência com peso adequado à sua idade e condições físicas.

Para aquelas pessoas que já apresentam problemas cardiovasculares, diabetes ou artroses, por exemplo, a prescrição médica é indispensável para que a prática de exercícios não tenha um efeito indesejado. Outro cuidado

importante é informar-se sobre a academia que pretende freqüentar. Todas elas necessitam de profissionais habilitados na

área de Educação Física para orientar adequadamente seus usuários.

academias

Opções para todos os anseiosAeróbio eLocalizadoAeróbio Localizado Flexibilidade

Localizado eFlexibilidade

Aeróbio, Localiza-do e Flexibilidade

Aero Boxing

Bike Training

Dança de Salão

Dança do Ventre

Dança Infantil

Grupo Corredores

Hi Low

Natação

Power Jump

RitMix

Rpm

Step

Step Fat Burning

Step One

Step Two

Street Dance

Trampolim

Abdominal Class

Body Pump

Buns

Extreme 55

Legs

Local

Rep Reebok

Super Local

Tai Chi Chuan

Alongamento

Tai Chi Chuan

Body Attack

Boxe

Circuit

Training

Body

Balance

Pilates

Yoga

Hidroginástica

Jiu Jitsu

Judô

Muay Thai

Musculação

Taekwondo

Comece devagarAs pessoas que estão despertando para a prática

de exercícios físicos e que ainda estão com baixo

condicionamento, devem começar devagar, pois a

realização de muitas atividades, de uma hora para

outra, pode ocasionar lesões musculares e até

problemas cardiovasculares. Além disso, os

“esportistas de final de semana” podem sofrer com

a lombalgia, causada por exercícios mal feitos ou

sobrecarga na lombar, problemas no pescoço e

nos joelhos, entre outros.

A especialista em fisiologia do exercício Leila de

Souza Lemos orienta que o ideal é se exercitar

pelo menos três vezes por semana. Para quem

quer apenas melhorar o perfil lipídico (colesterol e

triglicerídeos) e controlar a pressão arterial, a

profissional sugere os exercícios aeróbicos, como

caminhar, correr, pedalar e nadar.

Os exercícios resistidos (que oferecem resistên-

cia), como a ginástica localizada e musculação,

também são importantes, pois trabalham a força e

auxiliam no aumento da massa muscular e da

massa óssea, prevenindo inclusive a osteoporose.

O tempo dedicado aos exercícios nas academias,

segundo Leila, varia de 40 a 60 minutos, sendo

que a intensidade depende do condicionamento

físico de cada pessoa e da avaliação médica e do

profissional de educação física.

Para começar a perceber os resultados, é neces-

sário, no mínimo, três meses de dedicação, assim

mesmo dependendo da freqüência ao treinamen-

to.

academias

34saúde Unimed 35saúde UnimedFonte: Academia Racer

36saúde Unimed

Peixe GrelhadoCongrio Rosa

gastronomia saudável

Receita preparada pela Dra. Sonia Alves Ferreira

• Filés de congrio rosa (com +/- 10 cm)

• Alho

• Sal a gosto (não muito, olha a pressão!!)

• Pimenta a gosto

• 1 cebola média

• ½ pimentão vermelho

• ½ pimentão amarelo

• ½ pimentão verde

• Creme de leite light

• 1 copo de leite light

• 1 colher de café de trigo

• 1 colher de café de curry

Ingredientes:

• Tempere os filés de congrio com sal, pimenta e alho. Coloque-os num refratário, alternando com

camadas de temperos (cebola, pimentão vermelho, amarelo e verde). Uma camada de peixe, outra

de temperos, até terminar os ingredientes.

• Em uma tigela coloque 1 copo de leite light com 1 colher de café de trigo e 1 colher de café de curry,

misture bem e adicione o creme de leite light.

• Cubra o peixe, espalhando bem o molho, e coloque no forno por cerca de ½ hora (o tempo de forno

irá depender do tipo de fogão).

Acompanhamentos

Arroz branco, salada mista de verduras.

Preparo:

Dica

O peixe pode descansar numa bacia com pimenta, sal, alho e suco de

limão algumas horas antes de ser preparado. Assim, ficará com o tempe-

ro mais forte. Se você gosta de comida temperada, a sugestão é adicionar

aos demais temperos algumas folhas de alfavaca, salsa e cebolinha.

37saúde Unimed

36saúde Unimed

Peixe GrelhadoCongrio Rosa

gastronomia saudável

Receita preparada pela Dra. Sonia Alves Ferreira

• Filés de congrio rosa (com +/- 10 cm)

• Alho

• Sal a gosto (não muito, olha a pressão!!)

• Pimenta a gosto

• 1 cebola média

• ½ pimentão vermelho

• ½ pimentão amarelo

• ½ pimentão verde

• Creme de leite light

• 1 copo de leite light

• 1 colher de café de trigo

• 1 colher de café de curry

Ingredientes:

• Tempere os filés de congrio com sal, pimenta e alho. Coloque-os num refratário, alternando com

camadas de temperos (cebola, pimentão vermelho, amarelo e verde). Uma camada de peixe, outra

de temperos, até terminar os ingredientes.

• Em uma tigela coloque 1 copo de leite light com 1 colher de café de trigo e 1 colher de café de curry,

misture bem e adicione o creme de leite light.

• Cubra o peixe, espalhando bem o molho, e coloque no forno por cerca de ½ hora (o tempo de forno

irá depender do tipo de fogão).

Acompanhamentos

Arroz branco, salada mista de verduras.

Preparo:

Dica

O peixe pode descansar numa bacia com pimenta, sal, alho e suco de

limão algumas horas antes de ser preparado. Assim, ficará com o tempe-

ro mais forte. Se você gosta de comida temperada, a sugestão é adicionar

aos demais temperos algumas folhas de alfavaca, salsa e cebolinha.

37saúde Unimed

Agilidade no atendimento do SOS Unimed

cliente Unimed

Cliente Unimed

cliente Unimed

Unimed Grande Florianópolis oferece atendimento de emergência 24 horas Cooperativa abre as portas do Núcleo de Atenção à Saúde

Sempre atenta às necessidades de seus clientes, a Unimed Grande Florianópolis inaugurou seu pri-meiro Núcleo de Atenção à Saúde – NAS, que oferece assistência de emergência 24 horas.O NAS funciona na Rua Madalena Barbi, 204, Centro, próximo ao Colégio Catarinense, e conta com uma equipe de 80 profissionais capacitada para procedimentos médicos de baixa e média complexidade. Com uma área de 1.883 metros quadrados, o NAS possui consultórios, salas de observação, posto de enfermagem, área de exames e toda a estrutura indispensável para o atendimento de qualidade a seus clientes. Junto ao Núcleo tam-bém são disponibilizados os seguintes serviços: • SOS Unimed – atendimento médico de urgên-cia e emergência 24 horas, atendimento domicili-ar e orientação à distância. • Medicina Preventiva – desenvolvimento de

diversos programas voltados à prevenção e detecção precoce de enfermidades, buscando melhoria constante na qualidade de vida.• Unimed Lar - atendimento domiciliar humani-zado, preservando o contato do paciente com seus familiares. Específico para pacientes que não necessitam de suporte hospitalar.

Cooperativa conquista Certificação ISO 9001

A Unimed Grande Florianópolis comemora junto a seus clientes a conquis-ta da Certificação ISO 9001:2000, um reconhecimento de padrão internacio-nal de qualidade. A certificação é um passo importante na qualificação dos ser-viços da Cooperativa, com a meta maior de ampliar a eficácia e a eficiência dos pro-cessos na organização, otimizando atividades e satisfazendo todas as partes que compõem o seu uni-verso: clientes, médicos cooperados, colaboradores, fornecedores e a comunidade à sua volta. A ISO 9001:2000 é concedida quando um organismo certificador realiza uma auditoria na organização, acessando o Sistema de Gestão e comprovando o acatamento dos princípios propostos pela certifica-ção. No Brasil, os institutos certificadores devem ser credenciados pelo INMETRO, que analisa a reco-mendação e emite o certificado.Para obter a certificação da ISO, a Unimed Grande Florianópolis adotou práticas em conformidade à nor-ma e seus requisitos, em todas as suas áreas e processos, estabelecendo metas e ações para melhori-as contínuas. Por tudo isso, a certificação representa uma nova etapa na história da Singular, na qual os seus cooperados e clientes passam a receber um atendimento com um novo padrão de qualidade.

Presença de destaque na estação mais “quente” do ano

Durante a temporada de verão, a Unimed Grande Florianópolis direcionou uma ambu-lância do serviço SOS Unimed de sua base do centro da capital para Jurerê Internacional, com o objetivo de facilitar os atendimentos aos clientes que moram, veraneiam ou fre-qüentam as praias do Norte da Ilha. A ação obteve importantes resultados na agilidade do serviço.

Programa Especial

Também durante o verão foram realizadas ações de parceria da Unimed Grande Flori-anópolis com a Associação dos Magistra-dos, o Ministério Público e a Associação dos Fiscais da Fazenda de Santa Catarina, oferecendo um atendimento especial aos clientes que integram esses órgãos, com avaliações e orientações de saúde perso-nalizadas realizadas pela equipe de Medi-cina Preventiva, nas sedes balneárias das entidades envolvidas. A ação foi feita junto aos profissionais em período de férias, dis-ponibilizando verificação de Pressão Arteri-al, IMC, Glicemia Capilar, divulgação dos programas da Medicina Preventiva e orien-tações de saúde, bem como aulas de alon-gamento, ginástica e Tai Chi Chuan.

Autorizações de Intercâmbio em novo endereço

Com o objetivo de melhorar o atendimento aos

clientes do Sistema Unimed, comunicamos

que as autorizações de procedimentos para os

clientes cujo código inicial do cartão seja dife-

rente de 025 (intercâmbio), estão sendo reali-

zadas no seguinte endereço:Av. Rio Branco, 749 - CentroFlorianópolis - SCInformações: 0800 48 3500

A equipe da Medicina Preventiva desenvolveu uma programação especial para o verão, dando ênfase ao Espaço Saúde no Trapiche da Beira Mar Norte, que hoje abriga mais um núcleo da Univer-

sidade da Saúde. O programa funciona nas 2ª, 4ª e

6ª-feiras, das 7h30min às 10 horas, e das 16 às 19 horas, com atividades físicas orientadas, verifi-cação de pressão arterial e orientações sobre qua-lidade de vida.Já o projeto Ação Verão complementou as ativida-des da Universidade da Saúde, com a seguinte programação:Sábados – 8h30min - Aulas de Ginástica e alon-gamento, e das 8 às 11 horas verificação da pres-são arterial e divulgação dos programas de Medi-cina Preventiva. Domingos – 8h30min - Aulas de Tai Chi Chuan, e das 8 às 11 horas verificação da pressão arterial e divulgação dos programas de Medicina Preventi-va.

38saúde Unimed 39saúde Unimed

Espaço Saúde Unimed no trapiche da Beira-Mar Norte

Agilidade no atendimento do SOS Unimed

cliente Unimed

Cliente Unimed

cliente Unimed

Unimed Grande Florianópolis oferece atendimento de emergência 24 horas Cooperativa abre as portas do Núcleo de Atenção à Saúde

Sempre atenta às necessidades de seus clientes, a Unimed Grande Florianópolis inaugurou seu pri-meiro Núcleo de Atenção à Saúde – NAS, que oferece assistência de emergência 24 horas.O NAS funciona na Rua Madalena Barbi, 204, Centro, próximo ao Colégio Catarinense, e conta com uma equipe de 80 profissionais capacitada para procedimentos médicos de baixa e média complexidade. Com uma área de 1.883 metros quadrados, o NAS possui consultórios, salas de observação, posto de enfermagem, área de exames e toda a estrutura indispensável para o atendimento de qualidade a seus clientes. Junto ao Núcleo tam-bém são disponibilizados os seguintes serviços: • SOS Unimed – atendimento médico de urgên-cia e emergência 24 horas, atendimento domicili-ar e orientação à distância. • Medicina Preventiva – desenvolvimento de

diversos programas voltados à prevenção e detecção precoce de enfermidades, buscando melhoria constante na qualidade de vida.• Unimed Lar - atendimento domiciliar humani-zado, preservando o contato do paciente com seus familiares. Específico para pacientes que não necessitam de suporte hospitalar.

Cooperativa conquista Certificação ISO 9001

A Unimed Grande Florianópolis comemora junto a seus clientes a conquis-ta da Certificação ISO 9001:2000, um reconhecimento de padrão internacio-nal de qualidade. A certificação é um passo importante na qualificação dos ser-viços da Cooperativa, com a meta maior de ampliar a eficácia e a eficiência dos pro-cessos na organização, otimizando atividades e satisfazendo todas as partes que compõem o seu uni-verso: clientes, médicos cooperados, colaboradores, fornecedores e a comunidade à sua volta. A ISO 9001:2000 é concedida quando um organismo certificador realiza uma auditoria na organização, acessando o Sistema de Gestão e comprovando o acatamento dos princípios propostos pela certifica-ção. No Brasil, os institutos certificadores devem ser credenciados pelo INMETRO, que analisa a reco-mendação e emite o certificado.Para obter a certificação da ISO, a Unimed Grande Florianópolis adotou práticas em conformidade à nor-ma e seus requisitos, em todas as suas áreas e processos, estabelecendo metas e ações para melhori-as contínuas. Por tudo isso, a certificação representa uma nova etapa na história da Singular, na qual os seus cooperados e clientes passam a receber um atendimento com um novo padrão de qualidade.

Presença de destaque na estação mais “quente” do ano

Durante a temporada de verão, a Unimed Grande Florianópolis direcionou uma ambu-lância do serviço SOS Unimed de sua base do centro da capital para Jurerê Internacional, com o objetivo de facilitar os atendimentos aos clientes que moram, veraneiam ou fre-qüentam as praias do Norte da Ilha. A ação obteve importantes resultados na agilidade do serviço.

Programa Especial

Também durante o verão foram realizadas ações de parceria da Unimed Grande Flori-anópolis com a Associação dos Magistra-dos, o Ministério Público e a Associação dos Fiscais da Fazenda de Santa Catarina, oferecendo um atendimento especial aos clientes que integram esses órgãos, com avaliações e orientações de saúde perso-nalizadas realizadas pela equipe de Medi-cina Preventiva, nas sedes balneárias das entidades envolvidas. A ação foi feita junto aos profissionais em período de férias, dis-ponibilizando verificação de Pressão Arteri-al, IMC, Glicemia Capilar, divulgação dos programas da Medicina Preventiva e orien-tações de saúde, bem como aulas de alon-gamento, ginástica e Tai Chi Chuan.

Autorizações de Intercâmbio em novo endereço

Com o objetivo de melhorar o atendimento aos

clientes do Sistema Unimed, comunicamos

que as autorizações de procedimentos para os

clientes cujo código inicial do cartão seja dife-

rente de 025 (intercâmbio), estão sendo reali-

zadas no seguinte endereço:Av. Rio Branco, 749 - CentroFlorianópolis - SCInformações: 0800 48 3500

A equipe da Medicina Preventiva desenvolveu uma programação especial para o verão, dando ênfase ao Espaço Saúde no Trapiche da Beira Mar Norte, que hoje abriga mais um núcleo da Univer-

sidade da Saúde. O programa funciona nas 2ª, 4ª e

6ª-feiras, das 7h30min às 10 horas, e das 16 às 19 horas, com atividades físicas orientadas, verifi-cação de pressão arterial e orientações sobre qua-lidade de vida.Já o projeto Ação Verão complementou as ativida-des da Universidade da Saúde, com a seguinte programação:Sábados – 8h30min - Aulas de Ginástica e alon-gamento, e das 8 às 11 horas verificação da pres-são arterial e divulgação dos programas de Medi-cina Preventiva. Domingos – 8h30min - Aulas de Tai Chi Chuan, e das 8 às 11 horas verificação da pressão arterial e divulgação dos programas de Medicina Preventi-va.

38saúde Unimed 39saúde Unimed

Espaço Saúde Unimed no trapiche da Beira-Mar Norte