Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original...

34
Ricardo Oliveira Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta

Transcript of Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original...

Page 1: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Sistemas de ProduçãoEnxuta

Page 2: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

2

• Produção “Enxuta” ( do original em inglês, “lean”) é um termo cunhado no final dos anos 80 pelos pesquisadores do IMVP (International Motor Vehicle Program), um programa de pesquisas ligado ao MIT, para definir um sistema de produção mais eficiente, flexível, ágil e inovador do que a produção em massa; um sistema habilitado a enfrentar um mercado em constante mudança.

O que é Sistema de Produção Enxuta?

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 3: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

3

Produção EnxutaProdução Enxuta

• A abordagem cultural;

• A abordagem centrada nas relações humanas;

• A abordagem do ponto de vista do controle da produção.

Três Abordagens para a Explicação do Sucesso Japonês:

• Os autores ocidentais tendem a apresentar o modelo através do ponto de vista do controle da produção em detrimento dos fatores culturais e relações humanas.

Page 4: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

4

• “pode-se falar de um modelo, ou trata-se simplesmente de um conjunto de técnicas e métodos?”

• A maioria acredita que o “modelo japones” apresenta-se como alternativa de organização industrial aos países ocidentais.

Mas afinal, existe mesmo um “Modelo” Japonês?

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 5: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

5

• Uma abordagem muito difundida: utilização do “fordismo” como contra-ponto.

• Daí surgem definições tais como pré-fordismo, ultra-fordismo, pós-fordismo, neo-fordismo e outras tantas.

• O tema ainda está cercado de muita polêmica. Existe uma grande distância separando-nos de uma interpretação e definição clara e única do sistema japonês.

Analisando o modelo do ponto de vista do controle da produção

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 6: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

6

• O modelo japonês não se contrapões ao princípio de produção em massa, mas sim, à necessidade de produzir em grandes lotes.

• Esta idéia de continuidade é reforçada pelas inúmeras declarações de Ohno, reconhecendo que o Sistema Toyota de Produção foi constituído, inspirado em vários aspectos da organização das fábricas de Ford.

Modelo Japonês: Continuismo ou Inovação?

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 7: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

7

• Ohno gosta de se apresentar como um continuador de Ford, indo além das aplicações redutoras que os herdeiros e sucessores de Ford teriam feito, os quais se apegaram muito mais à letra do que ao espírito das recomendações fordistas.

A Ford como modelo para a Toyota

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 8: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

8

• No Sistema Toyota de Produção, o princípio dos tempos alocados ou impostos, característica da escola Taylorista, é substituído por tarefas múltiplas em padrões de tempo e trabalho flexíveis, definindo o que se pode chamar de princípio do trabalho em tempos partilhados.

• Esta deve ser considerada como uma mudança de tremendo impacto sobre a teoria de gestão da produção, muito embora os estudos de tempos e movimentos estejam mais presentes do que nunca.

Uma mudança fundamental

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 9: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

9

• Cresce o número de adeptos da definição do sistema de gerenciamento japonês como um modelo “híbrido”, que alia algumas das velhas práticas fordistas (estudo de tempos e movimentos, linhas de montagem, ...) a novas técnicas (JIT, autonomação, Kanban, ...) genuinamente japonesas.

O Modelo Japonês: Um Modelo Híbrido?

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 10: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

10

• O sucesso do sistema de produção em massa Fordista inspirou diversas iniciativas em todo o mundo.

• A Toyota Motor Company tentou, sem sucesso, por vários anos desde a sua fundação em 1937, reproduzir a organização e os resultados obtidos nas linhas de produção da Ford.

Sistema Toyota de Produção Um novo marco na organização da produção

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 11: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

11

• Interferência governamental;

• Discreto mercado doméstico (produção de 25mil veículos em 1949 – 1008 carros de passeio);

• Disputas trabalhistas (demissões em massa e greves);

• Leis trabalhistas introduzidas pela ocupação americana;

• A economia japonesa, devastada pela guerra, estava ávida por capitais e trocas comerciais. A compra de tecnologia de produção ocidental era quase impossível .

• Ameaça de entrada dos grandes fabricantes mundiais no mercado japonês e dificuldade de exportações japonesas.

Alguns Obstáculos Enfrentados

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 12: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

12

• A motivação da Toyota: Alcançar a América em 3 anos (Kiichiro Toyoda, 1945).

• Nesta época, a produtividade dos trabalhadores na fábricas americanas era muitas vezes superior a produtividade japonesa (aprox. 10x).

• A diferença só poderia ser explicada pelas perdas do sistema de produção japonês.

• Deu-se início a um sistemático processo de perseguição às perdas.

A Motivação da Toyota

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 13: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

13

• Um robusto sistema de gerenciamentoda produção, benchmark para operações industriais no mundo inteiro.

• Resultado de um profundo estudo dos sistemas de produção que retomou as idéias de Taylor e dos Gilbreths sobre tempos e movimentos e os conceitos de Ford.

O sistema de Produção Enxuta

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 14: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

14

• É um poderoso sistema de gerenciamento da produção cujo objetivo é o aumento do lucro através da redução dos custos. Este objetivo, por sua vez, só pode ser alcançado através da identificação e eliminação das perdas, isto é, atividades que não agregam valor ao produto.

A Essência da Produção

Produção EnxutaProdução Enxuta

• Perdas: São atividades completamente desnecessárias que geram custo, não agregam valor e que, portanto, devem ser imediatamente eliminadas.

Page 15: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

15

1. Perdas por superprodução (quantidade e antecipada);

2. Perdas por espera;

3. Perdas por transporte;

4. Perdas no próprio processamento;

5. Perdas por estoque;

6. Perdas por movimentação;

7. Perdas por fabricação de produtos defeituosos.

As Sete Perdas Fundamentais

Produção EnxutaProdução Enxuta

Page 16: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Características dos sistemas de produção enxuta: just-in-time Método de puxar o fluxo de materiaisMétodo de puxar o fluxo de materiais Qualidade alta e consistenteQualidade alta e consistente Lotes de pequeno tamanhoLotes de pequeno tamanho Cargas uniformes das estações de trabalhoCargas uniformes das estações de trabalho Componentes padronizados e métodos Componentes padronizados e métodos

de trabalho de trabalho Relações próximas com os fornecedoresRelações próximas com os fornecedores Força de trabalho flexívelForça de trabalho flexível Fluxos em linhaFluxos em linha Produção automatizadaProdução automatizada Manutenção preventivaManutenção preventiva

Page 17: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Tamanho do lote e estoque cíclico

Page 18: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Tamanho do lote e estoque cíclico

Tamanho do lote = 100

Est

oq

ue

dis

po

nív

el

5 10 15 20 25 30

Tempo (horas)

100 –

75 –

50 –

25 –

0 –

Estoque cíclicomédio

Page 19: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Tamanho do lote e estoque cíclico

Tamanho do lote = 100

Est

oq

ue

dis

po

nív

el

5 10 15 20 25 30

Tempo (horas)

100 –

75 –

50 –

25 –

0 –

Estoque cíclicomédio

Page 20: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Tamanho do lote e estoque cíclico

Estoque cíclicomédio

Tamanho do lote = 100

Tamanho do lote = 50Est

oq

ue

dis

po

nív

el

5 10 15 20 25 30

Tempo (horas)

100 –

75 –

50 –

25 –

0 –

Page 21: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Tamanho do lote e estoque cíclico

Estoque cíclicomédio

Tamanho do lote = 100

Tamanho do lote = 50Est

oq

ue

dis

po

nív

el

5 10 15 20 25 30

Tempo (horas)

100 –

75 –

50 –

25 –

0 –

Page 22: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Tamanho do lote e estoque cíclico

Estoque cíclicomédio

Tamanho do lote = 100

Tamanho do lote = 50Est

oq

ue

dis

po

nív

el

5 10 15 20 25 30

Tempo (horas)

100 –

75 –

50 –

25 –

0 –

Page 23: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

O sistema kanban de um único cartão

Page 24: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Área dearmazenagem

Contentores vazios

Contentores cheios

O sistema kanban de um único cartão

PainelCartão kanbanpara o produto 1

Cartão kanban para o produto 2

Figura 13.3

Célula de produção

O1

O2

O3

O2

Linha de montagem 1

Linha de montagem 2

Page 25: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Área dearmazenagem

Contentores vazios

Contentores cheios

O sistema kanban de um único cartão

PainelCartão kanbanpara o produto 1

Cartão kanban para o produto 2

Figura 13.3

Célula de produção

O1

O2

O3

O2

Linha de montagem 1

Linha de montagem 2

Page 26: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Área dearmazenagem

Contentores vazios

Contentores cheios

O sistema kanban de um único cartão

PainelCartão kanban para o produto 1

Cartão kanban para o produto 2

Figura 13.3

Célula de produção

O1

O2

O3

O2

Linha de montagem 1

Linha de montagem 2

Page 27: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Área dearmazenagem

Contentores vazios

Contentores cheios

O sistema kanban de um único cartão

PainelCartão kanbanpara o produto 1

Cartão kanban para o produto 2

Figura 13.3

Célula de produção

O1

O2

O3

O2

Linha de montagem 1

Linha de montagem 2

Page 28: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Área dearmazenagem

Contentores vazios

Contentores cheios

O sistema kanban de um único cartão

PainelCartão kanban para o produto 1

Cartão kanban para o produto 2

Figura 13.3

Célula de produção

O1

O2

O3

O2

Linha de montagem 1

Linha de montagem 2

Page 29: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Área dearmazenagem

Contentores vazios

Contentores cheios

O sistema kanban de único cartão

PainelCartão kanban para o produto 1

Cartão kanban para o produto 2

Figura 13.3

Célula de produção

O1

O2

O3

O2

Linha de montagem 1

Linha de montagem 2

Page 30: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Área dearmazenagem

Contentores vazios

Contentores cheios

O sistema kanban de um único cartão

Painel Cartão kanbanpara o produto 1

Cartão kanban para o produto 2

Figura 13.3

Célula de produção

O1

O2

O3

O2

Linha de montagem 1

Linha de montagem 2

Page 31: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

O sistema kanban de um único cartãoK

AN

BA

N

mero

da p

eça:1234567Z

Lo

calização:

Ala: 5

Caixa 47

Qu

ant. d

o lo

te:6

Fo

rneced

or:

WS

83

Clien

te:W

S 116

Cada caixa precisa ter um cartãoCada caixa precisa ter um cartão A linha de montagem sempre retira materiais A linha de montagem sempre retira materiais

da célula de produção (método de puxar da célula de produção (método de puxar o fluxo de materiais)o fluxo de materiais)

Os contentores não podem ser movimentados Os contentores não podem ser movimentados sem um kanbansem um kanban

Os contentores devem conter o mesmo Os contentores devem conter o mesmo número de peçasnúmero de peças

Somente peças sem defeito são transferidasSomente peças sem defeito são transferidas A produção total não deve ultrapassar a A produção total não deve ultrapassar a

quantidade autorizadaquantidade autorizada

Page 32: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Sistemas de produção enxuta em serviços

Alta qualidade consistente Nível de ocupação uniforme das instalações Métodos de trabalho padronizados Relações próximas com os fornecedores Equipe de trabalho flexível Automação Manutenção preventiva Método de puxar o fluxo de materiais Fluxos em linha

Page 33: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

Vantagens operacionais Reduzem a necessidade de espaço Diminuem o investimento em estoques Reduzem os prazos de entrega Aumentam a produtividade da

mão-de-obra Aumentam a utilização do equipamento Reduzem a papelada e requerem sistemas

de planejamento simples Determinam prioridades válidas para

a programação Participação da equipe de trabalho Aumentam a qualidade do produto

Page 34: Ricardo Oliveira Sistemas de Produção Enxuta. Ricardo Oliveira 2 Produção Enxuta ( do original em inglês, lean) é um termo cunhado no final dos anos 80.

Ricardo OliveiraRicardo Oliveira

34

Questões de implementação

• Considerações organizacionaisConsiderações organizacionais– Custos humanos dos sistemas JITCustos humanos dos sistemas JIT

– Cooperação e confiançaCooperação e confiança

– Sistemas de remuneração e Sistemas de remuneração e classificação de cargosclassificação de cargos

• Considerações sobre o processoConsiderações sobre o processo

• Estoque e programaçãoEstoque e programação– Preparações de máquinasPreparações de máquinas

– Compras e logísticasCompras e logísticas