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Secador Esfriador tipo SRB-4WD Secador Esfriador Rotativo tipo SRB-4WD Características O açúcar obtido nas centrífugas apresenta alto teor de umidade, podendo variar de 0,5% a 1%, assim como temperatura elevada entre 55°C a 65°C. Para que o açúcar seja armazenado sem que haja problemas de empedramento e contaminação por microorganismos é necessário que se faça o uso de um Secador Esfriador. Para esta fase do processo a Mausa dispõe da sua nova linha de Secadores Esfriadores SRB, do tipo aletado, desenvolvido de forma a propiciar a maior eficiência de troca térmica bem como a conservação da forma e das arestas dos cristais, reduzindo assim a formação de pó e conservando o brilho natural do açúcar, A fase de secagem é realizada mediante ar quente em fluxo de co- corrente, obtendo-se uma maior velocidade de secagem uma vez que a grande parcela da umidade do açúcar se trata de umidade livre, além de diminuir a carga térmica para zona de resfriamento. A fase de resfriamento ocorre através de fluxo contra corrente, mediante a entrada do ar frio na extremidade oposta à entrada de ar quente no equipamento. Deste modo a evita-se o rompimento de cristais pelo choque térmico o que pode debilitar a estrutura dos mesmos. Ao deixar a zona de resfriamento, o açúcar terá sua temperatura variando de 30°C a 40°C, porém, nunca inferior a cerca de 10ºC acima da temperatura ambiente. Para atender a umidade residual desejada (cerca de 0,035%), o ar ambiente é enviado para resfriamento com umidade relativa dentro de um valor aproximado de 70 a 80%, para uma temperatura variando entre 25 a 28 ºC, por esta razão, em climas excessivamente quentes e úmidos recomenda-se reduzir a umidade do ar antes de sua utilização. Finalmente, a recuperação do pó é feita através de um lavador de gases. O Secador Esfriador Rotativo SRB poderá ser construído em chapas de aço carbono ou inox. Seu corpo cilíndrico é composto de quatro partes distintas, sendo: a Seção Secadora, a Seção de Esfriamento, o Rotor Central e a Peneira, compreendendo: - Seções de Secagem e de Esfriamento, sendo cada uma delas provida internamente de aletas com perfis especiais, inclinação adequada e, montadas de maneira a assegurar aspersão uniforme do açúcar, bem como sua movimentação em direção a boca de descarga. - Rotor Central para exaustão do ar de secagem e resfriamento de maneira a minimizar o arraste de finos. - Peneira, montada rigidamente à extremidade, a qual promove a separação dos caroços. A sustentação do tambor é feita através de anéis de rodagem fixos ao tambor e de rolos com mancais de rolamentos fixados na estrutura do equipamento. O acionamento do tambor é realizado por um *Sistema de Acionamento Direto (4WD), composto por (04) quatro motoredutores planetários acoplados diretamente ao eixo dos rolos de apoio, o qual proporciona o movimento de rotação do equipamento através do atrito entre rolos e anéis de rodagem. Esta concepção de acionamento, quando comparada ao sistema tradicional de acionamento, proporciona: Eliminar totalmente a grande quantidade de graxa usada na lubrificação da corrente, a qual age como um contaminante na fábrica de açúcar; Eliminar as manutenções periódicas da corrente; Eliminar a base civil do acionamento, reduzindo assim o custo de instalação do equipamento, uma vez que os motoredutores ficam em balanço acoplados diretamente ao eixo dos roletes; Reduzir o ruído e a vibração provocados pelo engrenamento constante entre coroa/pinhão ou

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Secador

Esfriador tipo SRB-4WD

Secador Esfriador Rotativo tipo SRB-4WD

Características

O açúcar obtido nas

centrífugas apresenta alto

teor de umidade, podendo

variar de 0,5% a 1%, assim

como temperatura elevada

entre 55°C a 65°C.

Para que o açúcar seja

armazenado sem que haja

problemas de

empedramento e

contaminação por

microorganismos é

necessário que se faça o

uso de um Secador

Esfriador. Para esta fase do processo

a Mausa dispõe da sua

nova linha de Secadores

Esfriadores SRB, do tipo

aletado, desenvolvido de

forma a propiciar a maior

eficiência de troca térmica

bem como a conservação

da forma e das arestas dos

cristais, reduzindo assim a

formação de pó e

conservando o brilho

natural do açúcar, A fase de secagem é

realizada mediante ar

quente em fluxo de co-

corrente, obtendo-se uma

maior velocidade de

secagem uma vez que a

grande parcela da umidade

do açúcar se trata de

umidade livre, além de

diminuir a carga térmica

para zona de resfriamento.

A fase de resfriamento

ocorre através de fluxo

contra corrente, mediante a

entrada do ar frio na

extremidade oposta à

entrada de ar quente no

equipamento. Deste modo a

evita-se o rompimento de

cristais pelo choque térmico

o que pode debilitar a

estrutura dos mesmos. Ao deixar a zona de

resfriamento, o açúcar terá

sua temperatura variando

de 30°C a 40°C, porém,

nunca inferior a cerca de

10ºC acima da temperatura

ambiente.

Para atender a umidade

residual desejada (cerca de

0,035%), o ar ambiente é

enviado para resfriamento

com umidade relativa

dentro de um valor

aproximado de 70 a 80%,

para uma temperatura

variando entre 25 a 28 ºC,

por esta razão, em climas

excessivamente quentes e

úmidos recomenda-se

reduzir a umidade do ar

antes de sua utilização. Finalmente, a recuperação

do pó é feita através de um

lavador de gases.

O Secador Esfriador

Rotativo SRB poderá ser

construído em chapas de

aço carbono ou inox. Seu corpo cilíndrico é

composto de quatro partes

distintas, sendo: a Seção

Secadora, a Seção de

Esfriamento, o Rotor

Central e a Peneira,

compreendendo: - Seções de Secagem e de

Esfriamento, sendo cada

uma delas provida

internamente de aletas com

perfis especiais, inclinação

adequada e, montadas de

maneira a assegurar

aspersão uniforme do

açúcar, bem como sua

movimentação em direção

a boca de descarga. - Rotor Central para

exaustão do ar de secagem

e resfriamento

de maneira a minimizar o

arraste de finos. - Peneira, montada

rigidamente à extremidade,

a qual promove a separação

dos caroços. A sustentação do tambor é feita através de anéis de rodagem fixos ao tambor e de rolos com mancais de rolamentos fixados na estrutura do equipamento.

O acionamento do tambor é

realizado por um *Sistema

de Acionamento Direto

(4WD), composto por (04)

quatro motoredutores

planetários acoplados

diretamente ao eixo dos

rolos de apoio, o qual

proporciona o movimento

de rotação do equipamento

através do atrito entre rolos

e anéis de rodagem. Esta concepção de

acionamento, quando

comparada ao sistema

tradicional de acionamento,

proporciona:

Eliminar totalmente a

grande quantidade de graxa

usada na lubrificação da

corrente, a qual age como

um contaminante na fábrica

de açúcar;

Eliminar as manutenções

periódicas da corrente;

Eliminar a base civil do

acionamento, reduzindo

assim o custo de instalação

do equipamento, uma vez

que os motoredutores ficam

em balanço acoplados

diretamente ao eixo dos

roletes;

Reduzir o ruído e a vibração

provocados pelo

engrenamento constante

entre coroa/pinhão ou

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pinhão/corrente e

corrente/coroa;

Reduzir dos esforços radiais

provocados pela corrente, o

que diminui a carga nas

pistas de rolamento;

Possibilitar que o Secador

permaneça operando por

um determinado período

apenas com três ou mesmo

com até dois acionamentos,

sem a necessidade de

parada total do mesmo,

caso ocorra eventual

problema com algum dos

acionamentos

independentes.

* Sistema 4WD - Patente requerida

Quanto à entrada e saída do

ar, o equipamento é

provido de dois Dampers de

regulagem, sendo eles: o de

entrada de ar quente

localizado antes do

aquecedor a vapor, e o de

entrada de ar frio fixado

diretamente na caixa de

saída de açúcar. Todo o

fluxo de ar é realizado por

um único ventilador

centrifugo ou através de

outro dispositivo que

succione o ar na parte

central do equipamento.

A separação do pó pode ser

realizada através de coluna

lavadora de gases, a qual

capta o ar do exaustor que

eventualmente esteja

carregado de finos e aplica

um fluxo de água em contra

corrente ao sentido de

exaustão do ar.

Esta água é recirculada no

interior da coluna com o

auxilio de uma bomba, até

que a mesma atinja um

determinado Brix

(aproximadamente 20°

Brix). Então esta solução é

drenada pela parte inferior

da coluna e retornada

novamente ao processo.

Funcionamento

O açúcar úmido é

introduzido no condutor de

entrada do equipamento.

Devido ao movimento

rotativo do tambor e a

inclinação das aletas os

cristais de açúcar são

conduzidos até a câmara de

descarga passando pelas

seções de secagem e de

esfriamento e de

peneiramento.

O sistema de múltiplas

aletas permite grau de

aquecimento e esfriamento

adequado, bem como

perfeita distribuição em

toda seção do tambor

rotativo, obtendo-se assim,

excelente uniformidade na

transferência de calor à

totalidade dos cristais.

Os cristais secos e frios são

expelidos do secador pela

caixa de saída de açúcar,

assim como os caroços, os

quais seguem fluxos

distintos.

Para o processo de

secagem se utiliza o ar

ambiente, o qual é aquecido

á temperatura apropriada

ao passar pelo aquecedor a

vapor instalado ao extremo

da seção de secagem. Este

aquecedor é precedido de

veneziana ajustável

destinada a regular o fluxo

de ar.

Para o esfriamento, poderá

ser utilizado tanto o ar

ambiente como ar

proveniente de esfriadores

sendo também provido de

veneziana ajustável

destinadas a regular o fluxo

de ar.

O ar de secagem e de

esfriamento é removido por

um ventilador na zona de

confluência no corpo

central do Secador,

dirigindo-o ao conjunto de

separação e lavagem.

O ar, lavado anteriormente

para evitar que pequenos

cristais e o pó do açúcar

arrastados sejam

dissolvidos e voltem para o

processo, é liberado para a

atmosfera.

A Mausa também produz Secadores para atender maiore s capacidades de processo. Colocamo-nos à disposição para eventuais cons ultas.

Tipo

Capacidade

(Sacas/dia)

Diâmetro

(mm)

Comprimento

(mm)

Potência Consumida no

Acionamento do Secador (CV)

SRB-2413-4WD 15.000 (31 t/h) 2.400 12.900 30 (4 x 7,5)

SRB-2614-4WD 20.000 (41 t/h) 2.600 14.300 40 (4 x 10)

SRB-3016-4WD 30.000 (62 t/h) 3.000 16.300 100 (4 x 25)

SRB-3517-4WD 40.000 (82 t/h) 3.500 16.600 120 (4 x 30)

av Com Leopoldo Dedini 500

BR 13422-902 Piracicaba SP

tel +55 19 3124 3000

fax +55 19 3124 3011

[email protected]

www.mausa.com.br

Devido ao contínuo desenvolvimento dos produtos

Mausa, as especificações dos mesmos poderão ser

alteradas sem aviso prévio.