Seminário Boas Práticas Empreendedorismo - Case Café Caramello

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IMPRESSÕES E EXPERIÊNCIAS

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Quem gosta de Café?

...e um capuccinno?

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Quem sou Eu?

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Quem são vocês?

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Grãos de Empreendedorismo

Sustentabilidade Empresarial

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O que é o Café Caramello?

• É uma receita que deu errada e depois...

DEU CERTO!

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1 CAFÉ EM CREME DO BRASIL

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NOSSO PRODUTO:

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QUENTE

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Nosso Negócio nos últimos 2 anos

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Grãos de Empreendedorismo

EMPREENDEDORISMO

• Criatividade

• Inovação

• Persistência

• Atitude

• Superação

SUPERAÇÕES

SUPER AÇÕES

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Era uma vez...

O que você vai ser

quando crescer ?

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Trajetória Após 15 anos em empresas familiares

eu queria ter o

meu negócio.

Resolvi organizar um

CHÁ CHIQUE...este encontro

precisava de um nome...

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Café com Batom

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Café com Batom

E foi neste momento que surgiu o

Café com Batom

(*receita)

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Momentos Difíceis

Ou somos vítimas ou

somos protagonistas de nossa própria história

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Natal de 2012

OPORTUNIDADE

Atendendo a pedidos

Resolvi fazer o Café em Creme para venda

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Cheiro de Oportunidade

O empreendedor tem como característica

básica o espírito criativo e

pesquisador.

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Natal de 2012

1º foto do Café em Creme

Venda de 102 potes de café até dia 31 de Dez.

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5º Café com Batom

Março/2013

265 participantes

25 Expositores

60 potes de café vendidos

INVESTIMENTO

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Noivas e Cerimonialistas

Maio/2013

305 participantes

35 Expositores

100 potes de café vendido em 2 horas

INVESTIMENTO

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VISÃO

Transforme um

problema em

UMA

GRANDEOPORTUNIDADE

SUPERAÇÕES

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REFLEXÃO

Avalie suas ATITUDES

Se movimente,

Mude o quanto for

necessário em busca

do melhor.

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Uma nova fase

“Uma ideia que ninguém teve

pode fazer a diferença”

Eike Batista

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Não é SÓ o PRODUTO

Não é SÓ o PRODUTO

Não é o PRODUTO

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ESCOLHAS

“Falta de recurso foi o

solo fértil para nosso

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A CONSTRUÇÃO

-

Investimentos X Querer Fazer

- Pesquisa de mercado

- Agência de Design

- Registro da Marca Café Caramello

- Assessoria de Imprensa

- Planejamento Estratégico

- Pedido de Patente

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PLANEJAMENTO

-

SUSTENTABILIDADE

1. Para onde você vai?

2. Como você vai?

3. Por que você vai?

4. Com quem você vai?

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LANÇAMENTO

E agora precisava ser lançado!

ATITUDE

Julho 2013

Estava pronto o

1º Café em Creme do ES

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LANÇAMENTO Começava ali uma nova história...

ESTEJA PRONTO!

SONHO

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ACAPS Participação na Acaps Pan Show 2013

Padaria modelo

Espaço Sebrae

20/30 por semana

Para 150 por semana

PESSOAS

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UMA VIAGEM ALI EM...

- Miami- Angola- Portugal- Paris- NY - Alemanha

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DEGUSTAÇÕESEm

AGOSTO e SETEMBRO

Mais de 2 mil pessoas experimentaram o

Café Caramello

3 eventos por semana

OBJETIVO

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DEGUSTAÇÕES

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DEGUSTAÇÕES

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DEGUSTAÇÕES

1 ANO e MEIO

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REDES SOCIAIS • DIVULGAÇÃO

• VENDAS

• CONTATOS

NÃO SE ACOMODE

- Atitude

- Qualificação

- Relacionamento

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MATÉRIA TV GAZETA

Matéria foi gravada em minha casa em

Agosto foi ao AR em Outubro

POSICIONAMENTO

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ESPECIALIZAÇÃO

Boa Tarde

Sejam Bem Vindos à

Fantástica Fábrica de Café

Café Caramello

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LEGALIZAÇÃO

BUROCRACIA + CONHECIMENTO + ESTAR ABERTO

Autorizações

Registros

Documentos

Sistema

Código de Barras

Etc...

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LANÇAMENTO NO MERCADO

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MAIO - 2014

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Introdução no Mercado

• Padarias

• Cafeterias

• Delicaterias

• SPA

• Salões de Beleza

• Postos de Gasolina

• Farmácias

• Faculdades

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FUNDAMENTAL ASSOCIATIVISMO

- Sincafé/ Findes

- Cindes Jovem /Findes

-Associações de Empresários

-Convention Bureau

-CDL

Reconhecidos como 1º Café em Creme ES

Recentemente ABIC

1 Café em Creme do Brasil

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Parcerias

• Clube do Assinante

• Secretaria de Turismo

• Empresas de Eventos

• Empresas em Geral

• CDL

• Associações

• Entidades de Classe

• Faculdades

• Sebrae

• CRA, CRO, CRF, OAB, ABRH

• Sindipães

• Sindimetal

• Sindimadeiras

• Sindividros

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Lembrancinhas em Empresas

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ESPECIALIZAÇÃOStartup significa o

ato de começar algo.

Empresas startup sã

o empresas jovens e

extremamente

inovadoras em

qualquer área ou

ramo de atividade,

que procuram

desenvolver um

modelo de negócio

escalável e

repetível.20 de out de

2010

Startup

Começar algo”Extremamente inovador em

qualquer área

Desenvolver um modelo de

negócio escalável e

repetível.

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SEGREDO INDUSTRIAL

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CONHECIMENTO

• Mickey tem 87 anos

• Direitos Autorias nos EUA

= 70 anos

• Lei Mickey – Direito de

Prorrogação

• Cai em 2018

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CRESCIMENTO PRODUÇÃO

1.000 – 10.000 potes/mês 2014

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FRANQUIAS

.

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REVENDEDORES

14 mil potes/mês

143 Pontos de

Venda

55 Revend

22 Franquias

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ES

10

DF1

SP

1

RJ

2

MG

7

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Participamos de Grandes Eventos

Participamos de

Grandes Feiras e Festivais

Servimos 10, 15, 20 mil

Pessoas em 3 dias

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NOVA FASE, NOVOS CAMINHOS

“Gestão”

Reconhecer

O SEU PAPEL

nas diferentes FASES da sua empresa!

SUSTENTABILIDADE

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NOSSA FÁBRICA

PRODUÇÃO EM ESCALA

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10 Pessoas

- 1 Secretária

- - 1 ADM /Franquias

- 4 Produção

- 1 Financeiro

- 1 Comercial

- 1 Motoboy

- 1 Gestão

#nossocoracaobatecafe

EQUIPE

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#cafecaramellonocaldeirão

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Exportação em 2016

2 Franquias por mês

Capacidade de 30mil

potes/mês

10 Funcionários

Equipe

10

Natal

Exportação 2016

30

Mil potes

2 Franquias

Mês

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CONSIDERAÇÕES FINAIS

.

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Seja Visto

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Seja Visto

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Seja Visto

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• Produzimos: 10 mil potes

• Capacidade de Produção de 20 mil potes

• Até Dezembro: 35 a 40 mil potes

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• Produzimos: 10 mil potes

• Capacidade de Produção de 20 mil potes

• Até Dezembro: 35 a 40 mil potes

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Não existe fórmula mágica!

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Não é SÓ o PRODUTO

Não é SÓ o PRODUTO

Não é o PRODUTO

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Sustentabilidade Empresarial

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Atenção as OPORTUNIDADES

ACREDITE NOS SEUS SONHOS

ACREDITE EM VOCÊ

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CRIATIVIDADE

BUSQUE CONHECIMENTO

ATITUDE

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CORAGEM

SEJA POSITIVO

TENHA FÉ

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RESPONSABILIDADE

ACREDITE NAS PESSOAS

HUMILDADE

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PLANEJE

REPLANEJE

PLANEJE DE NOVO

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CRIE METAS

TRABALHE MUITO

SONHE ALTO

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Trabalhe muitoForça

Toque de AmorSorrisos Sempre

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Boa Sorte a todos!Um Grande Abraço

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SORRISOS SEMPRE

Cristina Pascoli Tongo

www.cafecaramello.com.br

Tel: (27)3066.2020