Seminário stab 2013 comum - 02. bonsucro - padrão internacional de sustentabilidade para...

Bonsucro

Coloca as empresas na vanguarda da sustentabilidade

©2012 Bonsucro® - Todos os direitos reservados.

Apresentação de hoje

• Sobre a Bonsucro• Sustentabilidade no setor de cana-de-

açúcar• Fazendo parte dessa rede global

– Importância das associações na estratégia de sustentabilidade.


Gerente de Suporte as Fazendas

• Entre as minhas responsabilidades estão liderar o o proejto REDD+ no Brasil e Colombia, desenvolver atividades relacionadas ao suporte as fazendas e fortalecer a presença da Bonsucro no Brazil e países vizinhos.


O que é Bonsucro

• Bonsucro é uma entidade sem fins lucrativos multistakeholders, ou seja, conta com envolvimento de múltiplas partes interessadas (multilateral).

• É justamente o envolvimento de diferentes entidades que amplia a credibilidade da Bonsucro no mundo todo.

FinalidadeTransformar a indústria canavieira.

Visão da BonsucroSer líder na condução da demanda do mercado em relação à cana-de-açúcar certificada produzida de acordo com padrões sustentáveis.

Missão da BonsucroA Bonsucro visa melhorar a sustentabilidade social, ambiental e econômica da cana-de-açúcar, promovendo o uso de um padrão métrico global, com a finalidade de aprimorar continuamente a produção de cana-de-açúcar e o posterior processamento, a fim de contribuir para um futuro mais sustentável.


�Demonstra a posição da empresa em relação ao trabalho infantil, apoia os direitos humanos e preocupa-se com a implementação de práticas ambientalmente saudáveis.

• Insiste no uso eficiente de recursos, incluindo energia, água e matérias-primas

• Tem sua própria metodologia explícita e original para cálculos de emissões

GHG

• Mede precisamente uma pegada de carbono de cana-de-açúcar da

empresa, monitorando as emissões do aquecimento global.

Por que Bonsucro?


Por que Bonsucro?� Fornece uma ferramenta precisa voltada para resultados de medição, não

processos.

� Fornece aos usuários finais um alto nível de garantia de práticas

sustentáveis implementadas

� Cadeia de Custódia fornece rastreabilidade e transparência da cadeia de

suprimento

� A Bonsucro está atuando como um centro de conhecimento que apoia o setor de cana-de-açúcar para melhoramento contínuo

� Reconhecido pela EU - RED


Fatos importante sobre a Bonsucro

• Iniciativa de multilaterais globais que trabalha no sentido de aprimoramento contínuo do setor de cana-de-açúcar

• Apoiado por importantes marcas globais

• ~ 80 membros (menos de 40 em 2010): Fazendeiros, Usinas, usuários finais, empresas de cadeia de suprimento, ONGs.

• ~ 3% da superfície global de cana-de-açúcar é certificada Bonsucro.


Fatos importante sobre a Bonsucro

• 29 usinas certificadas no Padrão de Produção sendo 26 no Brasil

• 13 empresas certificadas em Cadeia de Custódia

• Equipe conta com 6 funcionários permanentes com base em Londres, RU e 1 no Brasil.

• Board é composto por 14 pessoas eleitas pelos membros.

2005 Reunião “Better Sugar: Better Business” (Melhor Açúcar; Melhores Negócios)

2007 Secretariado e Grupos Técnicos de Trabalhos 2008 Indicadores mensuráveis e critérios2009 Modelo de Certificação2010 Padrão de Produção Bonsucro 2011 Primeira cana de açúcar certificada Bonsucro2011 Premiação de reconhecimento da Comissão Europeia2012 Terreno certificado sob cana de açúcar cresceu de 0,67% para 2,44%

Uma Breve História

74 membros - fazendeiros, moleiros, usuários finais, intermediários, ONGs7 funcionários permanentes baseados em Londres, RU

14 Diretores, eleitos pelos membros

Grande númerosCertificados de produção 29

Hectares de cana de açúcar em superfície certificada 622.432

Porcentagem global de superfície de cana de açúcar 2,62%

Toneladas de produção de cana de açúcar certificada 39.412.617

Porcentagem global de produção de cana de açúcar 2,37%

Toneladas de cana de açúcar certificada produzida 2.754.294

Porcentagem do total de cana de açúcar produzida 1,80%

Metros cúbicos de etanol certificado produzido 2.087.623

Produção certificada em BR, AUS


Mills


End-users


Intermediaries

Jan 2008, Board Director


Farmers and NGOs

Collaboration is key


Documentos de Certificação Bonsucro

Protocolo de certificação v4.1

Diretrizes de Auditoria v3.0

Norma da Cadeia de Custódia v3.0

Norma de Produção v3.0

Diretrizes deAuditoria v3.0


Norma Bonsucro - exemplo

3.1 Monitorar a eficiência de produção e processo, medir os impactos da produção e processamento de modo que melhoramentos sejam feitos ao longo do tempo.

Eficiência global do tempo de moagem.

• % >75 Tempo de processamento como percentual do tempo total. O valor por período de relatório ou média móvel de 5 anos pode ser usado,.

4.1 Avaliar os impactos das empresas canavieiras sobre a biodiversidade e serviços de ecossistemas.

Demanda de oxigênio aquático por produto de massa unitária.

• kg/t <1 kg COD or 0.5 kg BOD5

Demanda de oxigênio por cálculo da quantidade de análise de escoamento. A carga ambiental pode ser expressa em termos de COD ou BOD5, dependendo das medições de rotina disponíveis.

Herbicidas e pesticidas aplicados por hectare/ano.

• kg active ingredient/ha/y

<5 Minimizar a contaminação do ar, solo e água,quantidades de pesticidas (incluindo herbicidas, fungicidas,vermicidas, agentes amadurecedores) aplicados como uma medida dos efeitos potenciais tóxicos. Observar também a exigência de usar apenas produtos registrados para uso e nas taxas registradas e atender a convenção de Estocolmo sobre poluentes orgânicos persistentes e requisitos relativos a produtos químicos agrícolas classif icados como 1a, 1b ou 2 de acordo com a classif icação da Organização Mundial de Saúde (OMS) .


Bonsucro production Standard and Chain of Custody

Fertilizante de Nitrogênio e Fósforo aplicado por hectare por ano.<120Herbicidas e pesticidas aplicados por hectare por ano <5

Aplicação de ferti l izantes de acordo com análise de solo e folhas.

Razão entre a recuperação efetiva do açúcar da cana, comparado com a recuperação teórica. >90%

Monitorar as emissões de gases de efeito estufa, visando minimizar os impactos na mudança climática.<24g CO2eq/MJ fuel

Total de matéria prima consumida por quilo de produto.<11 kg


Como a norma foi desenvolvida?• A Bonsucro observou o Código ISEAL de Melhor Prática

para desenvolvimento da Norma

• Grupos técnicos de trabalho (TWGs)

• Identificaram os principais impactos da produção da cana-de-

açúcar

• Sugeriram pesquisas sobre os impactos onde houver desacordo

ou dados insuficientes.

• Sugeriram o principal desempenho métrico para reduzir esses

impactos úm nível sustentável

• Sugeriram BMPs colocados em documentos de orientação para

ajudar os produtores a atingir níves de desempenho.


Como a Norma foi desenvolvida?

• Consulta pública 2x60 dias + 30 dias

• Auditorias pilotos em 10 países diferentes

• Foram organizadas reuniões globais com as partes interessadas

• Versão atual: v3 (março de 2011)


A Bonsucro apoia seus membros e entidades de certificação

� Treinamento

• Treinamento de auditores

• Treinamento de produtores

� Seminários de conscientização

� Assembléias ordinárias anuais

� Grupos de trabalho (grupos especialistas)

� Comunicação

� Envolvimento

� Redes de informação


Obtenção do Certificado Bonsucro

� A Bonsucro trabalha com entidades de certificaçãoaprovadas para certificação independente de seus membrosem relação ao Sistema de Certificação Bonsucro

� Para se tornar-se certificado pela Bonsucro, um operadordeve:

1. Ser membro da Bonsucro e subscrever um código de conduta2. Auditoria de pré-avaliação3. Cumprir as normas Bonsucro4. Submeter-se a uma auditoria no local por CB aprovado5. Estar de acordo com os requisitos

� Os certificados são válidos por 3 anos com auditorias deinspeção anuais


Escopo da Certificação Bonsucro

Norma de ProduçãoUnidade de certificação = usina

Norma ChoCUnidade de certificação =

operador econômico


Brasil saiu na frente na estratégia Bonsucro


Brasil saiu na frente na estratégia Bonsucro

• Em 2007 a União da Indústria da Cana de Açúcar – UNICA, entente a necessidade de se posicionar com relação a adoção de uma prática global de sustentabilidade e se filia ao Bonsucro se tornando membro.

• Ao se tornar membro da Bonsucro, além de voz ativa a UNICA conseguiu apoiar suas associadas no processo de transição para a certificação.


Associação de fornecedores

• Agora em 2013 uma importante associação paulista de produtores de cana-de-açúcar está se tornando membro da Bonsucro.

• Assim pretende expandir sua estratégia de sustentabilidade para os quase 100.000 mil hectares de suas associadas.

• A força da coletividade permite as associações resolver questões complexas de sustentabilidade de forma mais barata:– Relacionadas a segurança do trabalho - PPRA


A Bonsucro está preocupada com você e quer te ajudar.

• O Guia de Auto Avaliação da Solidaridad, membro fundador da Bonsucro, têm ajudado mais de 500 fazendas no estado de São Paulo a identificarem seus pontos fracos e fortes no caminho da sustentabilidade.

• Poderosa Ferramenta de auto aplicação e muito simples de usar: gratuíta.


FSP: Uma Solução

• Programa de Apoio ao Agricultor• Suporte a gestão sustentável dos recursos

• Maior rendimento usando menos insumos e terra

• Uso inteligente da água• Gestão de fertilizantes e pesticidas

• Alvo: Pequenos Agricultores

• Envolvimento da Cadeia de Suprimento• Apoio por meio de co-financiamento e

suporte gratuíto (infraestrutura, apoio técnico, etc) ao longo da cadeia de suprimentos


FSP: Uma Solução• Alcance

• 400,000 pequenos produtores rurais, • 750,000 ha

• 5 commodities• Gado, • Algodão, • Óleo de palma, • Cana de açucar,• Soja

• Projetos geridos pela Solidaridad em que o FSP opera:• Suazilândia

MalawiTanzaniaIndia BrasilPaquistãoHondurasBelize


India, Malawi, Suazilândia, Tanzânia, Brasil

A cana de açucar é produzida em mais de 100 países


Índia• Solidaridad, IFC e 6 usinas (EID Parry, NSL Sugars)• 200,000 agricultores (0.5 – 5ha)

• Intervenções estratégicas• Reforçar a capacidade de serviço de extensão das

usinas (colaboração com agricultores)• Capacitação e treinamento• Acesso a crédito (irrigação por gotejamento)• Associações de agricultores mais efetivas• Projeto-Piloto para Certificação Bonsucro

• Resultados esperados• 10% de aumento de produtividade• 20% de redução do consumo de água• 20% de redução do uso de defensivos agrícolas e

fertilizantes• 15% de aumento da renda dos agricultores (15,000

agricultores)• 75,000ha de plantações alternativas de culturas

alimentares• Grupo nacional dos interesses dos agricultores• 3 usinas certificadas pela Bonsucro


Malawi• Solidaridad, Concern Universal (ONG), 10

associações de agricultores• 2,500 pequenos agricultores, 2.5ha de terra

• Intervenções estratégicas• Educação cívica, treinamento em administração• Capacidade organizacional dos agricultores• Capacidade técnica (treinamento – produção de alimentos)• Articulação com orgãos locais de regulação do

açúcar

• Resultados esperados• Um projeto-piloto da Bonsucro no nível agrícola• Aplicação do Padrão à agricultura local• Sistemas de gestão• Implementação de resolução de conflitos• Aumento da participação de agricultores

no processo decisório• 85% de aumento na adoção de melhores

práticas agrícolas• 5% de aumento da produtividade • 10% de aumento da renda (atualmente de $1-3

dólares por dia)


Suazilândia• Solidaridad, Ubombo sugars, Grupo de Agricultores Beg Bend, Kraft foods • 3,150 pequenos agricultores independentes (3ha)

• Intervenções estratégicas • Fundo rotativo de empréstimos• Melhorias no suporte, Análise/Qualificação do sólo, marcos legais• Capacitação de agricultores, educação cívica, treinamento em administração,

treinamento do serviço de extensão rural da usina e treinamento de líderes rurais• Capacitação de grupos de agricultores e preparação para certificação Bonsucro

• Resultados esperados• Aumento da renda dos agricultores• Programa de replantio de sementes• Acesso a melhor suporte técnico• Implementação de um Sistema de Gestão Sustentável para gerir recursos naturais • Projeto-piloto da Bonsucro• 3,153 hectares utilizados de forma sustentável

TanzâniaSolidaridad, ED& F Man (KSCL), Fundo Comunitário Kilombero, Ministério da Agricultura

8000 agricultores, média de 1.5ha, 35 Toneladas/ha

Intervenções estratégicas: • Teste de um sistema de

irrigação• Capacitação: agronegócios,

administração, técnica, melhorias comunitárias

Resultados esperados• Aumento da renda• Terreno irrigado• 600 agricultores adicionais

beneficiados• 13,000ha de terra sustentável


Projeto RenovAcão• O Projeto RenovAcão visa treinar 9,000

cortadores de cana desempregados, com foco na participação de mulheres e semi-analfabetos

• Parceiros: UNICA, FERAESP, Fundação Solidaridad, Syngenta, John Deere, Case IH, IVECO, FMC, 83 usinas associadas da UNICA –incluíndo usinas certificadas pela Bonsucro e uma dúzia de membros afiliados a Bonsucro

• O projeto foi replicado pelo Governo de São Paulo (Via Rápida) e pelo Governo Federal (Planseq).

• Também replicado no Nordeste brasileiro e na Colômbia

• 3,000 trabalhadores foram treinados


Conclusões

• A Bonsucro acredita no potencial sustentável do setor de cana-de-açúcar no Nordeste Brasileiro.

• As associações de produtores e de usinas de cana-de-açúcar no nordeste podem ter um papel fundamental no desempenho da sustentabilidade.

• Façam parte da Bonsucro a rede global de sustentabilidade para a cana-de-açúcar: seja membro da Bonsucro.

Bonsucro Team

Nick Goodall - Chief ExecutiveNatasha Schwarzbach – Head of Engagement

Nicolas Viart – Head of SustainabilityDaniel Lobo – Head of Farmer Support

Girish Jethwa – Head of OperationsRafael Seixas – Research & Policy AnalystDayse Groves - Certification Coordinator

20 Pond SquareLondon N6 5QA

www.bonsucro.comT: +44(0) 208341 0060

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