SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de...

34
SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as árvores numa mesma área. Conceito utilizado, inicialmente, buscando o aproveitamento do sub-bosque pelos animais selvagens e domésticos (bovinos e ovinos), controlando-se a vegetação herbácea, reduzindo-se os riscos de incêndio florestal.

Transcript of SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de...

Page 1: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMO

• Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as árvores numa mesma área.

Conceito utilizado, inicialmente, buscando o aproveitamento do sub-bosque pelos animais selvagens e domésticos (bovinos e ovinos), controlando-se a vegetação herbácea, reduzindo-se os riscos de incêndio florestal.

Page 2: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SISTEMA AGROFLORESTAL

Representação Diagramática

AGRICULTURA FLORESTA ANIMAL

Árvores +Culturas Árvores+Culturas+Animal Árvores+Animal

Sistema Agrossilvicultural Sistema Agrossilvipastoril Sistema Silvipastoril

Page 3: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTALISMO• Como pensar o Sistema??

• Renda Adicional??Silvicultor

• Para Quem??

Pecuarista• Estabelecer Objetivos

“Mato” +”Boi”ou

Produção Florestal + Produção Pecuária???

Page 4: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SISTEMAS SILVIPASTORIS

• Eventuais ou Provisórios - Produção da Floresta é mais importante.

• Verdadeiros ou Permanentes - Podução avaliada em conjunto (exige maior planejamento).

Representam uma forma de uso da terra onde as atividades silviculturais e pecuárias são combinadas para gerar uma produção de forma complementar pela interação de seus componentes.

Page 5: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SISTEMAS SILVIPASTORIS

Principais Sistemas nos Trópicos/Subtrópicos

Pastejo e/ou desponte de florestas naturais.

Pastejo/corte da floresta cultivada.* Desponte ou desfolha em árvores

forrageiras (Algarobeira, Leucaena…). Pastejo em áreas que a floresta serve para

quebra- -ventos, cerca-viva, sombra e conservação do solo.

Page 6: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMO

PLANEJAMENTO DO SISTEMA

• Mercado para os produtos planejados : – carne/lã; lenha; toras; varas; postes; manejo

florestal...

• Infra-estrutura para o trato com os animais– cercamento; balança; bretes...

• Manejo de aguadas, saleiros e pastagem– Rodízio das áreas

• Momento do início do pastejo– bovinos: árvores 2m altura (6 meses)

Page 7: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMO

PLANEJAMENTO DO SISTEMA• Densidade arbórea e carga animal

– Insolação; pressão de pastejo (compactação)

• Produtos a obter e nível de produtividade– Fatores edafoclimáticos; material genético

animal/florestal

• Capacitação de mão-de-obra– Orientação técnica

• Consideração sobre a melhoria do meio ambiente como um todo.

• Análise constante / Replanejamento.

Page 8: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMOPRINCIPAIS FATORES LIMITANTES

Luminosidade até o nível do solo:– Limitante para o sub-bosque:seleção das espécies

forrageiras (na implantação do sistema, após o manejo florestal)

– Escolha da espécie florestal: copas estreitas; desrama natural

– Alinhamento do plantio florestal (orientação norte/sul)– Escolha do espaçamento e execução do manejo e tratos

silviculturais (desbastes e desramas).

Quando implantar a forrageira? Qual?.– Altura das árvores– Período planejado para o pastoreio– Disponibilidades comerciais

Page 9: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMOPRINCIPAIS FATORES LIMITANTES

Quando introduzir o gado?– Altura das árvores– Condições da pastagem

Pastoreio no interior da floresta– Bernes, outros parasitas

Compactação do solo!!!!– Características físicas do solo– Carga animal / Pressão de pastejo.

Page 10: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMOTOLERÂNCIA DE ALGUMAS FORRAGEIRAS AO SOMBREAMENTO

Tolerância Gramíneas LeguminosasAlta Axonopus compressus* Calopogonium caeruleum

Brachiaria miliformis Centrosema macrocarpumIschaemum aristatum* Desmodium heterophylumPaspalum dilatatum Desmodium ovalifoliumStenotaphrum secundatum Trifolium subterraneum*

Média Brachiaria brizantha Calopogonium mucunoidesBrachiaria decumbens Centrosema pubescensBrachiaria humidicola Pueraria phaseoloidesHemarthria altissima Desmodium incanum*Panicum maximum Neonotonia wightiiPaspalum dilatatum* Triflolium vesiculosum*Paspalum notatum*Setaria sphacelata

Baixa Brachiaria mutica Stylosanthes humata*Digitaria decumbens Stylosanthes guianensis*Cynodon plectostachyus Macroptilium

atropurpureum

Page 11: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMOINTERAÇÕES POSITIVAS

Redução de material combustível no interior da floresta

Controle da competição das gramíneas

Redução de capinas e do uso de herbicidas

Melhoria da produtividade da área com a fixação do nitrogênio

Aumento da biodiversidade

Melhoria quanto à sustentabilidade da produção de renda na propriedade rural

Page 12: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMOINTERAÇÕES POSITIVAS

Maior aproveitamento do potencial edáfico: sistema radicular diversificado

Maior produção de biomassa e produtos comercializáveis por unidade de área

Redução de estresses climáticos, componente animal e pastagem

Redução da erosão do solo

Rendimentos intermediários a cada intervenção de manejo florestal e corte final.

Page 13: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMOPARCERIA UFRGS / KLABIN RIOCELL

Continuidade: 1994, EEA/UFRGS (Eldorado do Sul).Implantação de Sistema Silvipastoril com eucalipto (E.

saligna), numa área de 24 ha, em duas densidades de plantio: 1667 árvores/ha (3mx2m) e 833 árvores/ha (6mx2m) + Pastagem cultivada de azevém anual e trevo vesiculoso, na entrelinha, submetido a três níveis de oferta de forragem: 6%, 11% e 16% do peso vivo.

Floresta implantada em dezembro/94; Pastagem em maio/95; pastejo a partir de set/95.

Árvores com 2,30m altura média, novilhos de sobreano(18-20 meses de idade).

Page 14: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

Eucalipto, azevém e trevo vesiculoso. (UFRGS - KLABIN RIOCELL. Inverno/95.

Page 15: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

Relação entre GMD (—) e G/ha (----) com a oferta de forragem na Relação entre GMD (—) e G/ha (----) com a oferta de forragem na densidade arbórea de 1666 árvores/ha, em sistema silvipastoril com densidade arbórea de 1666 árvores/ha, em sistema silvipastoril com eucalipto, aos 11 meses de idade, e pastagem de azevém e trevo eucalipto, aos 11 meses de idade, e pastagem de azevém e trevo vesiculoso. (Silva, 1998)vesiculoso. (Silva, 1998)

GMD = 0.0891x - 0.0918R2 = 0.619

G/ha = -3.3129x2 + 71.088x - 212.9R2 = 0.7673

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

4 6 8 10 12 14 16

Oferta de forragem (% PV)

GM

D (

kg/a

nim

al)

70

90

110

130

150

170

G/á

rea

(kg/

ha)

MSR 2331 2249 2436 kg/ha

MSD 3925 3814 3812 kg/ha

Page 16: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

Relação entre GMD (—) e G/ha (----) com a oferta de forragem na densidade arbórea de 833 árvores/ha, em sistema silvipastoril com eucalipto, aos 11 meses de idade, e pastagem de azevém e trevo vesiculoso. (Silva, 1998).

GMD = -0.0313x2 + 0.7115x - 2.7253

R2 = 0.629

G/ha = -8.1861x2 + 162.69x - 568.52

R2 = 0.9421

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

1.6

5 6 7 8 9 10 11 12 13 14

Oferta de forragem (% PV)

GM

D (

kg/a

nim

al)

120

140

160

180

200

220

240

G/á

rea

(kg/

ha)

MSR 1885 2705 2565 kg/ha

MSD 3370 4398 4236 kg/ha

Page 17: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

126

218194

245

455

333

100

200

300

400

500

alta média baixa

O ferta de Forragem

G/á

rea

(kg/

ha

PV

)

1666 árv/ha 833 árv/ha

Rendimento animal sob três níveis de oferta de forragem e duas densidades arbórea, em sistema silvipastoril com E. saligna e pastagens cultivada de inverno e nativa, até o período de dois anos da floresta. (Silva, 1998)

Page 18: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

Observação 10 meses(outubro 95)

15 meses(maio 96)

25 meses(janeiro 1997)

RFA incidente (Mol/m2/s) 933 558 1151

RFA transmitida sob 1666árvores/ha (%) 43.3 28.7 17.4

RFA transmitida sob 833árvores/ha (%) 70.7 42.1 29.3

Radiação fotossinteticamente ativa (RFA) diária incidente e Radiação fotossinteticamente ativa (RFA) diária incidente e

transmitida em relação a incidente, em sub-bosque de sistema transmitida em relação a incidente, em sub-bosque de sistema

silvipastoril com silvipastoril com E. salignaE. saligna, a 20 cm acima da superfície do , a 20 cm acima da superfície do

solo. (Silva, 1998)solo. (Silva, 1998)

Page 19: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMOPARCERIA UFRGS / KLABIN RIOCELL

Resultados Danos não significativos às árvores (4,4% com ataque

leve nas folhas). Sobrevivência e crescimento das árvores, em altura e

diâmetro não foram afetados negativamente, nem pelo pastejo, nem pelas diferentes cargas animais

Acúmulo de matéria orgânica no solo até os dois anos de idade da floresta: 8,1 ton/ha de matérai seca total (1667 árv/ha) e em torno de 4,7 ton/ha no povoamento com 833 árv/ha, conferindo proteção adicional contra a erosão.

Incremento de até 1,2% na matéria orgânica do solo na camada de 0-10 cm de profundidade, do 5º ao 20º mês de idade da floresta.

Page 20: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTOREIOPARCERIA UFRGS / KLABIN RIOCELL

Resultados Incremento de fósforo e potássio durante o mesmo período.

A menor densidade da floresta foi melhor em termos de desempenho e rendimento animal. Rendimento total de 455kg/ha de peso vivo até os dois anos de idade da floresta no povoamento de 833 árv/ha, sendo superior em 108,7% com relação ao povoamento mais denso.

O rendimento animal no povoamento menos denso, superou em mais de 30% o do povoamento mais denso, até o primeiro ano de idade da floresta e duplicou até o segundo ano. No povoamento mais denso não ocorreu pastejo a partir de 1,5 anos de idade da floresta, devido ao sombreamento.

Page 21: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTOREIOPARCERIA UFRGS / KLABIN RIOCELL

1995 - Avaliação dos diferentes métodos de controle da vegetação herbácea no sub-bosque de E. saligna, durante a fase de estabelecimento, com três densidades arbóreas: 816 árv/ha (3,5m x 3,5m); 400 árv/ha (5m x 5m); 204 árv/ha (7m x 7m).

Metodologia: pastejo rápido com ovinos e bovinos em altas cargas, comparado com o controle químico e testemunha sem controle.

Page 22: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

Eucalipto, ovinos e pastagem nativa (UFRGS - Eucalipto, ovinos e pastagem nativa (UFRGS - RIOCELL SA). Outono / 96RIOCELL SA). Outono / 96

Page 23: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

Eucalipto, bovinos e pastagem nativa (UFRGS - Eucalipto, bovinos e pastagem nativa (UFRGS - KLABIN RIOCELL. Outono/96KLABIN RIOCELL. Outono/96

Page 24: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

Sistemas de controle da vegetação herbácea MS total (kg/ha) nas linhas

Sem controle (testemunha) 3052 a

Herbicida Pré-emergente (Oxyfluorfen) 3004 b

Herbicida Pré e Pós-emergente (Glyfosate) 2106 c

Pastejo por bovinos 1344 d

Pastejo por ovinos 1258 d

Tratamentos MS total (kg/ha) nas entrelinhas

Sem controle (Testemunha) 4852 a

Pastejo por bovinos 3373 b

Pastejo por ovinos 3624 b

Matéria seca residual nas entrelinhas e linhas de floresta de Matéria seca residual nas entrelinhas e linhas de floresta de E. E.

salignasaligna, clone 175, com sete meses de idade, submetido a , clone 175, com sete meses de idade, submetido a

tratamentos de controle da vegetação herbácea, logo após a tratamentos de controle da vegetação herbácea, logo após a

retirada dos animais, em maio de 1996. (Varella, 1997).retirada dos animais, em maio de 1996. (Varella, 1997).

Page 25: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

Densidades VTCC (m3/ha) IMA VTCC (m3/ha/ano)árvores/ha com sem com sem

816 39,7 29,7 14,4 10,8

400 23,8 16,1 8,7 5,9

204 11,3 7,3 4,1 2,7

MÉDIA 24,9 17,7 9,1 6,4 VTCC = 0,0406X + 2,1274 (P <0,001 R2 = 0,68) IMA VTCC = 0,0148X + 0,7736 (P < 0,0004 R2 = 0,73)

Volume total com casca e o incremento anual do VTCC das Volume total com casca e o incremento anual do VTCC das

árvores com e sem pastejo por ovinos no período entre árvores com e sem pastejo por ovinos no período entre

dez/97 e mai/98, na Depressão Central do RS (Fuck, 1999).dez/97 e mai/98, na Depressão Central do RS (Fuck, 1999).

Page 26: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTOREIOPARCERIA UFRGS / KLABIN RIOCELL

Resultados Em qualquer densidade, os danos provocados por

bovinos e ovinos às árvores, são inversamente relacionados à altura inicial das mudas na introdução dos animais, agravando-se com alturas inferiores a 182 cm para bovinos e 154 cm para ovinos.

Bovinos representam maiores danos que os ovinos quanto à redução da área foliar das mudas.

O controle da vegetação pelos animais foi considerado excelente. Os ovinos parecem mais eficientes, fazendo melhor limpeza próximo às árvores, onde, geralmente depositam suas fezes.

Page 27: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTOREIOPARCERIA UFRGS / KLABIN RIOCELL

Resultados Populações arbóreas menores que as usuais são

mais adequadas ao sistema, levando-se em consideração a sustentabilidade de outros componentes, principalmente o pasto.

O aumento da densidade arbórea promove a redução da disponibilidade de forragem podendo restringir a produtividade animal.

Alteração da composição botânica da pastagem nativa, com tendência à diminuição das forrageiras de alta qualidade.

O silvipastoreio mostrou-se tão eficiente quanto os métodos químicos utilizados, reduzindo custo e o impacto de agroquímicos sobre o ambiente.

Page 28: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

ASSOCIAÇÃO DE ACÁCIA ASSOCIAÇÃO DE ACÁCIA NEGRA COM PASTAGEM E NEGRA COM PASTAGEM E

ANIMALANIMAL

• Área estimada no RS é 130.000 mil haÁrea estimada no RS é 130.000 mil ha

• A. mearnsiiA. mearnsii

• Pastagem natural e cultivada de verãoPastagem natural e cultivada de verão

Page 29: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

PASTAGEM Densidade do povoamento / Espaçamento1667 árvores/ha

(2 x 3 m)1000 árvores/ha

(2 x 5 m)kg/an/d kg/ha nov/ha kg/an/d kg/ha nov/ha

P. maximum cv. 0.536 66 2.2 0.627 75 2.5Gatton

B. brizantha cv. 0.750 33 1.6 0.727 60 2.8Marandu

Ganho médio diário, ganho por área e lotação média em Ganho médio diário, ganho por área e lotação média em

sistema silvipastoril constituído por acácia negra e pastagens sistema silvipastoril constituído por acácia negra e pastagens

de verão, pastejadas durante 63 dias no inverno de 1998 de verão, pastejadas durante 63 dias no inverno de 1998

(Castilhos et al.,1999).(Castilhos et al.,1999).

Page 30: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

Ganho de peso vivo por área em sistema silvipastoril com acácia Ganho de peso vivo por área em sistema silvipastoril com acácia negra e pastagens de verão, durante 63 dias de pastejo no inverno negra e pastagens de verão, durante 63 dias de pastejo no inverno e 97 no verão, com 12% de oferta de forragem (Castilhos e Silva).e 97 no verão, com 12% de oferta de forragem (Castilhos e Silva).

170

277

138

240

0

50

100

150

200

250

300

Gan

ho

/ha

(kg

de

PV

)

P. maximum B. brizantha

Pastagens

1666 árv/ha e 1000 árv/ha1666 árv/ha e 1000 árv/ha

Page 31: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

Outros Sistemas

• Sistema silvipastoril com araucária e Sistema silvipastoril com araucária e bracatinga bracatinga

regiões norte e nordeste do Estadoregiões norte e nordeste do Estado

Árvores frutíferas e erva-mate:Árvores frutíferas e erva-mate:

• região norte do Estado, possibilidade de uso região norte do Estado, possibilidade de uso de ovinosde ovinos

Page 32: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMOConsiderações Finais

O pastejo conjugado com a produção florestal é compatível e benéfico para a produtividade da propriedades

O sistema não se constitui em novidade. O que é novo é o fato da integração do animal à atividade florestal ser capaz de melhorar a produtividade por unidade de área.

Considerar os componentes básicos do sistema (rebanho, sub-bosque e floresta) com necessidades específicas de cuidados e manejo.

Solo como sustentador do sistema. Podendo ocorrer modificações físicas e químicas em função do manejo aplicado ao sistema.

Page 33: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMOConsiderações Finais

As desramas e desbastes aplicados ao componente arbóreo resultarão em mudanças na qualidade dos produtos florestais e, da mesma forma, na qualidade e quantidade da forragem disponível.

A produtividade máxima será atingida quando a quantidade máxima do produto animal é produzida sem qualquer prejuízo à produção florestal e vice-versa.

As melhores produtividades em ganho animal são, geralmente obtidas com níveis intermediários de oferta de forragem (10% - 12%).

Page 34: SILVIPASTORALISMO Modalidade dos sistema agroflorestais (SAF) que se referem às técnicas de produção nas quais se integram os animais, as pastagens e as.

SILVIPASTORALISMOConsiderações Finais

A exploração silvipastoril é viável em muitas regiões do Brasil (clima, solo, materiais genéticos, tecnologia). Podendo alavancar a economia de base florestal viabilizada pela inclusão da mentalidade silvicultural sem o abandono da prática pecuária. Podendo ser aplicado em propriedades de qualquer porte.

Pode, ainda, servir de suporte para programas de Fomento Florestal.

Não deve ser esperada a produtividade máxima dos componentes do sistema e sim a sua sustentabilidade e a geração de retornos satisfatórios.