In Good We TrusT

März 2017 - Mai 2017D 8,- € / A 9,- € / I 10,- € / L 9,50 € / E 10,- € / CH 15,50 SFRtraveller’s

Die Wiege EuropasZur documentarockt Athen wieder

Der (Un)SinnstifterThe Crazy World of Philippe Starck

Der Schatz der SilverseaTraumcruise im Südpazifik

sehen aus

Sie haben gewählt: die 100 besten Hotels, Resorts, Restaurants, Städte, Inseln, Spas …

A WA R D S 2 0 1 7Sieger

So

Paradis Outre MerGlückszustände in Neukaledonien

TW39.indb 1 24.02.17 11:22

bLinDTExT

30 Traveller‘s World

TOp 100

Sind das die ultimativen Hotels, Restaurants, Spas, Airlines und Cruise Liners dieser Welt? Sie, unsere Leser, haben gewählt, die Besten unter den Guten, Sieg und Platz vergeben. Das Ergebnis? Viele bekannte Namen, so manche handfeste Überraschung

Top 100: So sehen Sieger aus

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30 Traveller‘s World

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31Traveller‘s World 31Traveller‘s World 31Traveller‘s World

schöne Aussichtenalila villas Uluwatu ist zwar nur dritter sieger hinter Cheval Blanc isle de France st. Barth und one&only reethi rah maldives, aber das Panorama, fanden die Juroren, ist eindeutig gold wert

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32 Traveller‘s World

TOp 100

George V, Paris

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L egere Eleganz, französi-sches Flair, ein sternever-dächtiges Restaurant, tro-pisches Grün rund ums

Haus, ein blitzweißer Strand direkt davor und ein aquamarinblaues Meer so weit man blickt. Alles zu -sammen ergibt die Nummer 1 im diesjährigen Ranking der besten Resort-Hotels der Welt, das ChevalBlanc St-Barth Isle de France an der Baie des Flamands auf dem Very Important Island Saint-Barthélemy. Damit haben unsere Leser zum ersten Mal seit der Premiere der Traveller’s World Awards 2011 kein Resort im Indischen Ozean gekürt, sondern einen karibischen Kandidaten. Dicht auf den Fersen die Malediven mit One&Only Reehti Rah auf Rang 2, das damit seinen Stammplatz auf dem Podest verteidigt, gefolgt von Balis Ausnahmeresort Alila Villas Uluwatu auf Bronze-Kurs. Apropos: Sieben Destinationen in den Top Ten sind Insel-Resorts. So auch der Quer-einsteiger im Reigen der Besten, das Privatresort Laucala Island knapp an der Datumsgrenze im Fidschi-Archipel, mit dem sich Red-Bull-Eigner Dietrich Mateschitz seinen Südsee-Traum erfüllt hat.

Wenn es sich dagegen um eine Städtereise handelt, sind die be vorzugten Reiseziele unserer Le -ser offenbar London und Paris – und das seit Jahren, wie auch der Contest der spannendsten Städte beweist. Bemerkenswert: Mit dem Rosewood London wurde erstmals ein City-Hotel jüngeren Datums (Eröffnung: Herbst 2013) zum Sieger gekürt. Dafür werden in den Zuschriften zur Leser-Wahl gute Gründe ins Feld geführt: der gelungene Stil-mix aus Belle Époque und moder-nem Design, die zentrale Lage des Hauses nahe Covent Garden sowie die erstaunliche Tatsache, dass es trotzdem einen Ruhepol in der Metropole bildet. Last not least wird betont, dass Sternekoch Bjorn van der Horst die Regie über den „Mir-

ror Room“ führt, das „very british“ mit roten Ledermö-beln ausgestattete Nobelrestaurant des Hauses. So viel zum Sieger. Auf Platz kommen zwei Pariser Grandho-tels, die bereits ein Abonnement aufs Podest haben: das Four Seasons George V (2) vor dem Hotel Le Bristol (6). Als kleine Sensation kann man verbuchen, dass erstmals zwei deutsche Häuser in die Top Ten einziehen: die Ber-liner Hotel-Legende Adlon (3) sowie das Brenners Park-Hotel Baden-Baden (5), das auch im Ranking der besten Spas weit vorne liegt.

Die spinnen, die Briten. Verlassen den Club, und trotzdem wird London zum dritten Mal in Folge zum City-Star gewählt. Wie hatten wir vor einem Jahr so schön geschrieben? „Regen, Nebel und gesalzene Preise scheinen unsere Leser bei der Beurteilung ebenso wenig zu verunsichern wie die Aussicht, dass sich Lon-don schon bald ins europäische Abseits manövrieren könnte.“ Nun ist es so gekommen – aber unser Leser, das unbekannte Wesen, bleibt weiter unbeirrbar. Dafür gebührt ihm Applaus, denn erstens hat London mehr-heitlich gegen den Brexit gestimmt, und zweitens sind Gäste in der Stadt immer herzlich willkommen (es sei denn, man heißt Trump). Die sind eben exzentrisch, die Briten. Und was ist mit den Wienern? Den zweiten Platz haben sie sich redlich verdient: mit ihrem sensati-

Die schönsten Resort-Hotels1 Cheval Blanc St-Barth, Isle de France 2 One&Only Reehti Rah, Malediven3 Alila Villas Uluwatu, Bali4 Capri Palace, Capri5 North Island, Seychellen6 Amanpuri, Phuket7 Singita Boulders, Südafrika8 Laucala Island Resort, Fidschi 9 Four Seasons Tented Camp Golden Triangle, Thailand10 Huka Lodge, Neuseeland

Die besten City-Hotels1 Rosewood, London2 Four Seasons George V, Paris3 Hotel Adlon, Berlin4 The Peninsula, Hong Kong 5 Brenners Park­Hotel, Baden­Baden6 Le Bristol, Paris7 Claridge’s, London 8 La Mamounia, Marrakesch9 Baur au Lac, Zürich10 Four Seasons Gresham Palace, Budapest

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schöner wohnenlondon oder Paris? rosewood london

ist erstmals bestes stadthotel, knapp vor dem george v., Paris

Rosewood, London

TW39.indb 33 24.02.17 11:24

onellen Angebot an Hochkultur und Spitzengastronomie, wie unsere Leser bekunden. Wir ergänzen den bei allem Schmäh umwerfenden Charme der Wiener.

D ie Wertungen für die nach-haltigsten Spa-Erfahrun-gen beweisen nicht nur das

hohe Wellness-Bewusstsein und die Genussqualitäten unserer Leser, son-dern auch deren große Reiselust. Das belegen die Votings für so exotische Adressen wie das Health Resort Chiva-Som im thailändischen Hua Hin (2), das Vana Malsi Estate am Fuß des Himalaya (6) und das Six Senses Spa im vietnamesischen Sehnsuchts-Resort Ninh Van Bay (7). Aber bei aller Neigung zu unvergesslichen Treatments in fernen Paradiesen hal-ten unsere Leser auch heimischen Wellness-Tempeln die Treue: Den goldenen Lorbeer gewinnt die Spa-Welt im oberbayerischen Schloss Elmau mit Badehaus, Family Spa, Hamam und Shantigiri-Spa, Bronze die Villa Stéphanie im Brenners Park-Hotel & Spa in Baden-Baden, gefolgt von der exquisiten Rege ne-rations-Destination Lanserhof am Tegernsee. Neu im Reigen der besten Zehn: das Lefay Resort & Spa Lago di Garda auf Platz 5. Tanti auguri!

Vorab eine Trendmeldung in Sachen Fine Dining: Wer sich für gewagte kulinarische Experimente erwärmt, verlässt das Refugium Luxushotel und sucht das Aben-teuer draußen. Im Restaurant sei-nes Lieblingshotels jedenfalls will der Gast klassisch-fantasievoll ver-wöhnt werden. So sehen das auch unsere Leser, die diesmal das Jean-Georges in Manhattan zum besten Hotelrestaurant gekürt haben, die gefeierte Bühne von Drei-Sterne-Koch Jean-Georges Vongerichten im Trump International Hotel & Tower. Eine aktuelle Empfehlung des Chefs: „Grüner Spargel mit Morellen. Nichts vermag schönere Frühlings-gefühle zu bereiten.“ Den zweiten

Rang hat das Épicure by Éric Fréchon (auch drei Michelin-Sterne) im Hotel Le Bristol Paris erobert. Hier empfiehlt eine Zuschrift „Gestopfte Maccaroni mit schwarzen Trüffeln, Entenleber und Artischocken“. Man sieht: Unsere Leser zählen gerne Sterne. Das gilt ebenso für die Preisträger auf den folgenden Rängen, Lung King Heen im Four Seasons Hong Kong, das Restaurant Überfahrt von Christian Jür-gens im Althoff Seehotel am Tegernsee und das Nahm im Hotel Metropolitan by Como in Bangkok unter der Regie von David Thompson. Leser-Empfehlung: „Pork and lobster with shredded ginger and Thai citron.“ It’s amazing!

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34 Traveller‘s World

Chiva-Som

TW39.indb 34 24.02.17 11:24

Im Beauty Contest der Inseln haben unsere Leser für eine Über-raschung gesorgt: Während sich die Vorjahressiegerin, die VIP-Adresse St. Barth, diskret von den Top Ten in ihre Exklusivität verabschiedet hat, wurde Santorin, der schönste Krater auf Erden, vom Fleck weg auf den höchsten Sockel gehoben. Das passt, meinen unsere Leser, schließlich gehört ein weiter Über-

blick zum Image von Santorin, kann man doch von der Caldera aus eines der weltweit grandiosesten Panoramen auf die blaue Unendlichkeit von Himmel und Meer genie-ßen. Am besten schon im Mai, bevor die Charterflieger und Kreuzfahrtschiffe landen und die besten Logenplätze in Hotels und Restaurants noch frei sind. Was man von der Ganzjahres-Destination Mauritius nicht sagen kann, die von Ihnen auf den zweiten Platz befördert wurde. Und auch nicht von Mallorca, das saisonunabhängig den dritten Platz behauptet. Neu im Ranking sind Bora Bora (4), Ibiza (7) und die Hawaii-Insel Maui (10), drei Flecken Erde mit eigenem

Die spannendsten Städte1 London2 Wien3 New York4 Paris5 Tokio6 Berlin7 Hongkong8 München9 Sydney10 Shanghai

Die besten Spas 1 Badehaus Spa Wellness Schloss Elmau, Bayern2 Chiva-Som, Thailand3 Villa Stéphanie, Brenners Park-Hotel & Spa, Baden-Baden4 Lanserhof Tegernsee5 Lefay Resort & Spa Lago di Garda, Italien6 Vana, Malsi Estate, Indien7 Six Senses Ninh Van Bay, Vietnam8 Spa im Chedi Andermatt, Schweiz9 The Oriental Spa at Man­darin Oriental Bangkok10 Canyon Ranch, Lenox, Massachusetts

35Traveller‘s World

TOp 100

reise ins ich Wenn es um die innere Balance geht, bleibt man meist

gerne im lande. Wenn nicht, ist das Chiva-som in Thailand die nächstbeste option

TW39.indb 35 24.02.17 11:24

36 Traveller‘s World

stars and stripesein paar sterne dürfen es schon sein,

am besten drei: New yorks Jean georgesist das beste Hotelrestaurant 2016

Jean-Georges Vongerichten

TW39.indb 36 24.02.17 11:24

Die besten Hotelrestaurants1 Jean-Georges, New York2 Épicure by Éric Fréchon, Hotel Le Bristol Paris 3 Lung King Heen, Four Seasons, Hongkong4 Restaurant Überfahrt, Christian Jürgens, Tegernsee5 Nahm, Hotel Metropolitan by Como, Bangkok6 Alain Ducasse au Plaza Athénée, Paris7 Hélène Darroze, The Connaught, London8 La Pergola, Waldorf Asto­ria Rome Cavalieri, Rom9 Dinner by Heston Blu­menthal, Mandarin Oriental Hyde Park, London10 Le Manoir aux Quat‘Sai­ sons, Great Milton, England

Die schönsten Inseln1 Santorin2 Mauritius3 Mallorca4 Bora Bora5 Phuket6 Capri 7 Ibiza8 Sardinien9 Sylt10 Maui

Die beliebtesten Reiseziele1 Malediven2 Dubai, Vereinigte Arabische Emirate3 Italien4 Spanien5 Thailand 6 Deutschland7 Karibik 8 Frankreich9 Südafrika10 Seychellen

Charme, die nur eines gemeinsam haben: Sie sind hinreißend schön.

Weiterhin willkommen im Club: Bis auf eine Ausnahme haben unsere Leser bei den beliebtesten Reisezielen die Top Ten des Vorjahres be stätigt, dabei allerdings die Rangfolge kräf-tig durcheinandergewirbelt: Bella Italia fällt von 1 auf 3, die Maledivenrücken von 2 auf 1, Dubai steigt von 3 auf 2, Deutschland von 8 auf 6, Frankreich fällt von 5 auf 8 – was der Verunsicherung vieler Reisender unter dem Eindruck der Terroran-schläge in Paris und Nizza geschul-det ist. Ein Aufsteiger in die Charts sind die Seychellen (10), dafür fal-len die USA aus dem Rennen. Der Trump-Effekt? Das ist fraglich, der Mann wurde ja erst im November 2016 gewählt. Völlig klar hingegen stellen unsere Leser, warum sie nach einer kurzen Pause wieder die Malediven zum beliebtesten Reise-ziel gewählt haben. Einer von ihnen schreibt: „Spätestens nach einem Jahr Abstand wird die Sehnsucht so groß, dass man gar nicht anders kann, als wieder hinzufliegen.“ Ein Gefühl, das ihm viele nachfühlen können. Man könnte es „Fernheim-weh“ nennen …

M it ihrem Voting in der Kategorie Kreuzfahrt-schiffe erobern die Leser

von Traveller’s World eindeutig Experten-Status: Zum dritten Mal in Folge taufen sie die MS Europa 2 zur Königin der Meere. Genauso hat Berlitz entschieden, die Bibel unter den Cruise Guides, die dem Traumschiff von Hapag Lloyd Kreuzfahrten 2016 einmal mehr die Bestnote „5 Sterne plus“ attestierte – gefolgt vom Schwesterschiff MS Europa auf Rang 2, das damit schon zum 16. Mal in Folge die höchste Auszeichnung eingefahren hat. Es lebe der feine Unterschied: Die MS Europa bedenken unsere Leser mit Rang 3. Vermutlich, um eine Sensation anzetteln zu können,

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TW39.indb 37 24.02.17 11:24

ein schiff wird kommendie regent seven seas explorer schafft es im stand von Null auf rang zwei der gefragtesten luxusliner. aber an europa 2 und europa kommt keiner vorbei. so sieht das auch der renommierte Berlitz guide

Regent Seven Seas Explorer

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nämlich den erst 2016 in Dienst gestellten Seven Seas Explorer unter der Flagge von Regent vom Start weg auf den zweiten Platz zu hieven. Ebenfalls im Eiltempo schafft es Mein Schiff 5, der neueste Zuwachs der Flotte von TUI Cruises, in die Top Ten. Und weil der Trend, mit einem Luxushotel in See zu stechen, nach wie vor Rückenwind hat, werden weitere Kreuzfahrtschiffstau-fen folgen.

S ame procedure as last years: Zum fünften Mal in Folge haben unsere Leser Singapore Airlines zur besten Fluggesellschaft gekürt – ein ein-

samer Rekord! Damit sind sie d‘accord mit den meisten internationalen Rankings. Zwei gute Gründe für die Beliebtheit der SIA fangen mit K an: Küche und Komfort. Wohl keine zweite Airline betreibt einen so großen Auf-wand um die Verpflegung ihrer Passagiere. Und in der Business Class kann man sich auf den breitesten 180°-Sit-zen aller Airlines schon fast wie im Bett eines fliegenden Hotels fühlen. Wer den Aufpreis in Grenzen halten will und beim Schlafen mit einem Neigungswinkel von 125 Grad zufrieden ist, liegt in der Premium-Economy-Klasse richtig. Emirates ist diesmal auf Platz 2 geflogen, gefolgt von Lufthansa und Thai Airways International. Turkish Airlines, im Vorjahr noch auf einem Podestplatz, stürzt hingegen auf Rang 5 ab – trotz unbestreitbarer Quali-täten. Ein Newcomer im Club der Top Ten ist All Nippon Airways. Gute Nachricht für Feinschmecker: Seit März 2016 führt Drei-Sterne-Koch Kunio Tokuoka, der als ein Meister der altjapanischen Kaiseki-Küche gilt, Regie über die Bordmenüs von ANA.

Auch im Wettstreit der Flughäfen wurde der Vorjah-ressieger bestätigt: München Franz-Josef Strauß, nicht zuletzt wegen seiner gastfreundlichen Rauminszenie-rungen. Damit punkten auch die lichtdurchfluteten Hal-len des neuen Satellitenterminals, der vor einem Jahr eröffnet wurde. Das Highlight im dortigen gastrono-mischen Angebot ist der airport-eigene Viktualienmarkt mit bayerischen Spezialitäten und lauschigen Lounge-Ecken rund um die Stände. Als Shuttle zu den Schman-kerln fungiert Münchens erste fahrerlose U-Bahn, die den Terminal 2, wo die Passagiere nach wie vor einche-cken, in einer Minute mit dem Satelliten verbindet.

Singapore’s Changi Airport behauptet Platz zwei im Ranking. Der Istanbul Atatürk Airport hingegen ist vom Podest gestürzt, trotz einer der besten Business Class Lounges weltweit – was zweifellos der angespannten Sicherheitslage in der Türkei und deren Imageverlust geschuldet Ist. Neu im Ranking ist der Tokyo Haneda Airport International. Eine Empfehlung für dort ist der Raffine Refreshment Salon, wo man die Wartezeit bei Massagen und Reflexzonen-Treatments denkbar ent-spannend zubringen kann. TW

Die besten Kreuzfahrtschiffe1 MS Europa 22 Seven Seas Explorer3 MS Europa4 Silver Spirit 5 SeaDream II 6 Sea Cloud 27 Star Flyer8 Seabourn Quest9 Paul Gauguin10 Mein Schiff 5

Die besten Airlines1 Singapore Airlines2 Emirates3 Lufthansa4 Thai Airways5 Turkish Airlines 6 Etihad7 Qatar Airways 8 Swiss9 All Nippon Airways (neu)10 Cathay Pacific

Die beliebtesten Airports1 MUC Flughafen München Franz-Josef Strauß2 SIN Singapore Changi Airport, Singapur3 DBX Dubai International, Terminal 4 LHR London Heathrow5 BKK Bangkok International Suvarnabhumi Airport 6 HND Tokyo Haneda Airport Inter na tional (neu)7 ZRH Flughafen Zürich­Kloten 8 IST Istanbul Atatürk Airport9 DOH Doha Hamad International Airport 10 ICN Incheon International Airport, Seoul

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