Soberania Alimentar...Soberania Alimentar É o direito dos povos de decidir seu próprio sistema...
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Soberania Alimentar
É o direito dos povos de decidir seu próprio sistema alimentar e produtivo,
definir alimentos saudáveis e culturalmente adequados , produzidos de forma sustentável e ecológica,
colocar aqueles que produzem,distribuem e consomem alimentos no centro dos sistemas e políticas alimentares,
acima das exigências do mercado e das empresas.
Soberania Alimentar
• Cada país tem o direito de definir suas
próprias políticas e estratégias
sustentáveis de produção, distribuição e
consumo de alimentos que garantam o
direito à alimentação para toda
população, respeitando as múltiplas
características culturais dos povos.
Direito Humano à Alimentação - Papel do Estado:
Desenvolvimento de políticas, programas e ações que coloquem em prática suas obrigações de: respeitar, proteger, promover,
prover o direito humano à alimentação
Segurança Alimentar e Nutricional
Consiste na realização do direito de todos ao acesso regular e permanente a alimentos de qualidade, em quantidade suficiente, sem comprometer o acesso a outras necessidades essenciais, tendo como base práticas alimentares promotoras da saúde
que respeitem a diversidade cultural e
que sejam ambiental, cultural, econômica e socialmente sustentáveis.
30,2% dos
domicílios brasileiros(com 34,9 milhões de domicilios)
enfrentam situações
de insegurança
alimentar(
Pesquisa Nacional por Amostra de Domicílios -(Pnad 2009)
criação de gado no Brasil
93% da derrubada da Mata Atlântica,
80% da Caatinga,
50% do Cerrado e
18% da Amazônia
doenças crônicas não transmissíveis
Aumento
Mortalidade supera doenças transmissíveis
ALIMENTO:direito ou mercadoria?
20012002
2003
20042005 2006
2007
2008
0
1.000
2.000
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U$
Mercado de Agrotóxicos no Brasil 2001 - 2008
Fonte: Sindag e Gazeta Mercantil de 20/01/09 pág. 9, “Brasil supera EUA no uso de agroquímicos” – elaboração do gráfico
GGTOX/ANVISA 2009
750.000 toneladas de agrotóxicos
FRENTE CONTRA O USO DE AGROTÓXICOS
MIDIA 72% ao consumo de alimentos
com altos teores de gordura, sal e açúcar
Frente pela regulação da publicidade de alimentos
Campanha Segunda sem Carne
Riqueza da Biodiversidade
Sementes Nativas
Agricultura Familiar
responsável por 60% da produção interna de alimentos
DIREITO
à alimentação adequada e saudável,
ao trabalho digno e criativo e
ao ambiente equilibrado