Show cooking Saborosas Surpresas

Receita (6 pax)Tártaro de Fruta

1 Manga½ Abacaxiq.b fysalisq.B folhas de menta

Receita_Tosta_Mediterranica

Modo de Preparação

1. Descascar o Abacaxi e cortar em pequenos cubos (retirar o centro do abacaxi).

2. Fazer o mesmo com a manga, descascar e retirar o caroço, e cortar em pequenos cubos.

3. Misturar as duas frutas num recipiente.4. Colocar um circulo ou rectângulo metálico sobre

um prato, colocar o tártaro, pressionar ligeiramente com um garfo. Retirar o circulo e decorar com uma physalis e uma folha de menta