Receita Makro

Tartelle de Brigadeiro

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Ingredientes:

- 400g de margarina

-180 g de açúcar refinado Aro

- 360g de farinha de trigo Baldaracci

- 200g de brigadeiro pronto Aro

- 200g de creme de leite

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Modo de Preparo:

Prepare a massa misturando, com a ponta dos dedos, a margarina, o açúcar e a farinha em uma tigela até formar uma massa homogênea.

Leve à geladeira para descansar por 30 minutos. Em seguida, prepare o recheio batendo o brigadeiro com o creme de leite e também leve para gelar.

Para a montagem, forre uma bancada com plástico, coloque a massa e cubra com outro plástico. Com o auxílio de um rolo, abra a massa na espessura e tamanho desejados e, em seguida, forre as forminhas com essa massa. Faça furos na massa com um garfo e com papel alumínio.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC de 15 a 20 minutos ou até a massa assar por completo. Deixe a massa esfriar e adicione o brigadeiro.

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

Dica do Chef Jarbas

Decore o doce com cereja, morangos e folhas de hortelã. Saborize a massa com raspas de limão, essência de baunilha ou acrescentando chocolate, lembrando de diminuir o açúcar.

sexta-feira, 4 de novembro de 2011

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sexta-feira, 4 de novembro de 2011