Tema 2 composição química celular - água e sais minerais

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA CELULAR ÁGUA E SAIS MINERAIS MOLÉCULA DA ÁGUA SOLVENTE UNIVERSAL REGULAÇÃO DA TEMPERATURA FUNÇÕES DOS SAIS MINERAIS PRINCIPAIS FONTES Prof. Msc. Luiz Alessandro da Silva ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA PROFESSOR JOÃO WIDEMANN

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COMPOSIÇÃO QUÍMICA CELULARÁGUA E SAIS MINERAIS

MOLÉCULA DA ÁGUA

SOLVENTE UNIVERSAL

REGULAÇÃO DA TEMPERATURA

FUNÇÕES DOS SAIS MINERAIS

PRINCIPAIS FONTES

Prof. Msc. Luiz Alessandro da Silva

ESCOLA DE EDUCAÇÃO BÁSICA

PROFESSOR JOÃO WIDEMANN

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ÁGUA

• A água é uma substância química composta de

hidrogênio e oxigênio, sendo essencial para todas as

formas conhecidas de vida na Terra;

• A água cobre 71% da superfície da Terra, 1,6% encontra-

se em aquíferos e 0,001% na atmosfera como vapor,

nuvens (formadas de partículas de água sólida e líquida

suspensas no ar) e precipitação.

• Nos seres vivos, ela apresenta cerca de 70% do seu

peso;

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MOLÉCULA DA ÁGUA

• Incolor, inodora e insípida;

• Ela pode ser obtida pela ingestão de líquidos, alimentos

ou pela combustão dos alimentos, pois esta reação

libera: água, gás carbônico e energia;

• Na natureza, a água pode ser obtida

• por uma reação química que ocorre

• num processo espontâneo e lento;

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MOLÉCULA DA ÁGUA

• A molécula de água é composta de dois átomos de

hidrogênio e um de oxigênio, em um ângulo de 104,5°;

• Apresenta uma região positiva (hidrogênios) e uma região

negativa (oxigênio, por atrair mais fortemente esses

elétrons), formando uma molécula polar (dipolo);

• Devido a essa estrutura ela possui uma séria de

propriedades tendo como principal a de solvente

universal;

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MOLÉCULA DA ÁGUA

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ÁGUA COMO SOLVENTE

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REGULAÇAO DA TEMPERATURA

• A água absorve grande quantidade de calor de maneira que nãoapresenta muita variação.

• Devido às propriedades inseridas na água a temperatura do corposofre pouca variação no decurso da entrada ou saída de calor, umavez que todos os seres vivos são compostos por elevados índices deágua.

• A quantidade de calor necessária para incitar a evaporação da águatambém é muito elevada, no momento em que ocorre a evaporaçãoas partículas levam consigo muito calor.

• Quando a temperatura se eleva no ambiente, atingindo maiorespercentuais, ou quando uma pessoa realiza atividades físicas, são asglândulas sudoríparas que eliminam suor, isso ocorre porque a águapresente no suor se evapora, e conseqüentemente retira o calor dapele e também do sangue, para que o corpo não sofra uma grandeelevação de temperatura.

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