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Formadores: Daniela Oliveira / Susana Ferreira Escola Secundária com 3.º ciclo Jorge Peixinho Curso de Educação e Formação de Adultos (nível secundário) FICHA DE TRABALHO Nº.2 Área: Sociedade, Tecnologia e Ciência UFCD 7: Sociedade, tecnologia e ciência - fundamentos Resultado de aprendizagem 1: Mobilizar o saber formal para o reconhecimento do elemento como uma unidade estrutural e organizativa Critérios de Evidência: • Actuar de modo eficaz em processos de integração social dos elementos de uma dada sociedade, compreendendo o conceito de acção social (no sentido weberiano) como atribuição de sentido às práticas e características individuais. • Actuar ao nível da intervenção da tecnologia na compreensão ou utilização das estruturas elementares (por exemplo, o papel do protão na imagiologia por NMR, utilizações correntes de análises de DNA, etc.). • Actuar no sentido de compreender a base científica de diferentes estruturas elementares (por exemplo, o núcleo atómico, o átomo, a molécula, o DNA, a célula, a unidade como princípio formador dos números, os processos geradores de sequências, etc.). Conceitos chave: Átomo, molécula, célula, órgão, indivíduo, cultura, sistema, rede, fenómeno. 2009/2010 Nome: ______________________________________________ Turma: _____ Nº: _____ TEMPO PREVISTO PARA A ACTIVIDADE: 3 módulos de 45 minutos. Na sequência do trabalho anterior sobre a evolução do modelo atómico, o Júlio tem um outro trabalho para elaborar na disciplina de Física e Química. Para obter uma boa classificação o Júlio resolveu acrescentar à sua pesquisa algo diferente e, lembrou-se de construir modelos moleculares. Como o material adequado para a construção destes modelos é muitíssimo dispendioso e, como ele não está muito bem de finanças, resolveu improvisar. Depois de muito pensar resolveu pedir emprestado aos seus irmãos mais novos, Marta e Miguel, alguns pedaços de plasticina e, palitos à sua mãe. VALIDAÇÃO Data ___/___/___

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Escola Secundária com 3.º ciclo Jorge Peixinho

Curso de Educação e Formação de Adultos (nível secundário)

FICHA DE TRABALHO Nº.2Área: Sociedade, Tecnologia e Ciência

UFCD 7: Sociedade, tecnologia e ciência - fundamentos

Resultado de aprendizagem 1: Mobilizar o saber formal para o reconhecimento do elemento como uma unidade estrutural e organizativa

Critérios de Evidência:

• Actuar de modo eficaz em processos de integração social dos elementos de uma dada sociedade, compreendendo o conceito de acção social (no sentido weberiano) como atribuição de sentido às práticas e características individuais.• Actuar ao nível da intervenção da tecnologia na compreensão ou utilização das estruturas elementares (por exemplo, o papel do protão na imagiologia por NMR, utilizações correntes de análises de DNA, etc.).• Actuar no sentido de compreender a base científica de diferentes estruturas elementares (por exemplo, o núcleo atómico, o átomo, a molécula, o DNA, a célula, a unidade como princípio formador dos números, os processos geradores de sequências, etc.).

Conceitos chave:Átomo, molécula, célula, órgão, indivíduo, cultura, sistema, rede, fenómeno. 2009/2010

Nome: ______________________________________________ Turma: _____ Nº: _____

TEMPO PREVISTO PARA A ACTIVIDADE: 3 módulos de 45 minutos.

Na sequência do trabalho anterior sobre a evolução do modelo atómico, o Júlio tem um outro trabalho para elaborar na disciplina de Física e Química.

Para obter uma boa classificação o Júlio resolveu acrescentar à sua pesquisa algo diferente e, lembrou-se de construir modelos moleculares. Como o material adequado para a construção destes modelos é muitíssimo dispendioso e, como ele não está muito bem de

finanças, resolveu improvisar. Depois de muito pensar resolveu pedir emprestado aos seus irmãos mais novos, Marta e Miguel, alguns pedaços de plasticina e, palitos à sua mãe.

(1) Ajude o Júlio a cumprir a sua tarefa da melhor forma possível, construindo e fotografando os

modelos moleculares das substâncias indicadas na tabela 2, de acordo com as indicações de cores da

tabela 1.

ÁtomosSímbolo Químico

Cor das esferas

N.º de esferas

Oxigénio O Vermelha 8

Azoto N Azul 1

VALIDAÇÃO

Data ___/___/___

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Carbono C Preta 2Hidrogéni

oH Branca 12

Cloro Cl Verde 1

SUBSTÂNCIA Água Amoníaco Ozono Dióxido de carbono

MODELO MOLECULA

R

SUBSTÂNCIA Hidrogénio

Ácido clorídrico (cloreto de hidrogénio)

Oxigénio Metano

MODELO MOLECULA

R

(2) De acordo com a legenda, indique a constituição (quantitativa e qualitativa) de cada uma das moléculas.

Molécula Constituição

Água

Amoníaco

Ozono

Dióxido de

carbono

Hidrogénio

Ácido clorídrico

Oxigénio

A SABER…Átomos de elementos diferentes possuem tamanhos diferentes – raio atómico: r(Cl) > r(C) > r(N) > r(O) > r(H)

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Metano

(3) Classifique cada molécula quanto ao número de átomos.

Molécula Classificação da molécula quanto ao número de átomos

Água

Amoníaco

Ozono

Dióxido de

carbono

Hidrogénio

Ácido clorídrico

Oxigénio

Metano

A SABER…

A matéria é constituída por corpúsculos (átomos, moléculas ou iões). As moléculas são agregados de átomos ligados entre si, de modo a atingiram uma situação mais estável. Isto é, os átomos ligam-se com a finalidade de adquirirem maior estabilidade.

Uma molécula é um conjunto formado pelo menos por 2 átomos (iguais ou diferentes): molécula diatómica. As moléculas formadas por 3 ou mais átomos chamam-se poliatómicas. As moléculas poliatómicas têm ainda designações especiais: triatómicas (formadas por 3 átomos), tetratómicas (formadas por 4 átomos), octatómicas (formadas por 8 átomos).

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rreira (4) Classifique cada uma das moléculas quanto à constituição em elementares ou compostas.

Molécula Classificação da molécula quanto à constituição

Água

Amoníaco

OzonoDióxido de

carbonoHidrogénio

Ácido clorídrico

Oxigénio

Metano

(5) Observe os diagramas que se seguem.

(5.1) Indique, justificando, o(s) diagrama(s) que representa(m) uma substância elementar.

A SABER…

Classificação das moléculas quanto ao tipo de átomos: Substâncias compostas e elementares

As substâncias elementares são aquelas que são constituídas por átomos ou por moléculas que têm só um tipo de átomos. As substâncias compostas são constituídas por átomos diferentes.

Numa substância quer seja elementar quer seja composta, todos os corpúsculos são iguais.

Nas misturas de substâncias há corpúsculos diferentes.

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______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(5.2) Indique, justificando, o(s) diagrama(s) que representa(m) uma substância composta.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________(5.3) Indique, justificando, o(s) diagrama(s) que representa(m) uma mistura de

substâncias.______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

A SABER…

Os químicos para serem entendidos por toda a gente arranjaram uma representação simbólica para cada elemento a qual se chama símbolo químico.

Por exemplo, o símbolo químico do oxigénio é um O, do Cálcio é Ca, do hidrogénio é H. O símbolo químico é formado pela primeira letra do seu nome, em latim ou grego, que é maiúscula, a que se acrescenta em muitos casos uma segunda letra minúscula. Quando o símbolo químico é formado por duas letras, a sua leitura faz-se letra a letra.

O símbolo químico de um elemento tem dois significados importantes: corresponde ao nome desse elemento (significado qualitativo) e representa 1 átomo desse elemento (significado quantitativo). Por exemplo, O é o símbolo químico de elemento oxigénio e representa 1 átomo de oxigénio. Quando se quer representar mais do que um átomo, escreve-se o número de átomos antes do símbolo químico e ao mesmo nível, por exemplo 3 O representa 3 átomos de oxigénio.

Do mesmo modo a que a cada elemento corresponde um símbolo químico, o qual representa um átomo, também a cada substância corresponde uma fórmula química que representa uma molécula da substância. A fórmula química indica-nos:

Os símbolos químicos dos elementos que existem na substância: significado qualitativo.

O número de átomos de cada elemento que entra na constituição da molécula, escrevendo-se esse número após o respectivo símbolo e ligeiramente abaixo: significado quantitativo.

Caso se pretendam representar várias moléculas, deve-se escrever, à esquerda e ao mesmo nível, o número de moléculas antes da respectiva fórmula química. Por exemplo: H 2

representa uma molécula diatómica de hidrogénio. 3 O2 representa três moléculas diatómicas de oxigénio.

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(6) Usando a informação constante na tabela n.º 1 e o texto anterior escreva a fórmula química de cada uma das moléculas representadas.

(7) Das seguintes representações, indique, justificando, as que não podem representar símbolos

químicos.

aL BR Ca na N Ca p fE Fe F

(8) Represente simbolicamente:

(8.1) Cinco átomos de carbono

(8.2) Três átomos de hidrogénio

(8.3) Três moléculas diatómicas de oxigénio

(8.4) Quatro moléculas triatómicas de oxigénio

(9) Represente simbolicamente, isto é, recorrendo a fórmulas químicas.

(9.1) Seis moléculas de cloreto de hidrogénio (cada molécula constituída por um átomo de cloro e um átomo de hidrogénio)

(9.2) Quatro moléculas de glicose (cada molécula é constituída por seis átomos de carbono, doze átomos de hidrogénio e seis átomos de oxigénio)

(10) Complete a tabela que se segue.

Representação simbólica

N.º de moléculas

N.º de átomos de cada

N.º total de átomos

Constituição de cada molécula

MoléculaFórmula

QuímicaMolécula

Fórmula

Química

Água Hidrogénio

Amoníaco Ácido clorídrico

Ozono Oxigénio

Dióxido de

carbonoMetano

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molécula

3 2 átomos de cloro

CH3COOH

4 CH3COCH3

91 átomo de carbono, 2 átomos de hidrogénio e 2 átomos de cloro

BOM TRABALHO!