TRabalho Logistica

6
MERCADO CERTO Adriano Doneze Morgado Cezar Vinicius Fernando Bragante FACDOMBOSCO – (Graduando) – [email protected] RESUMO (Arial 11, alinhado à esquerda e Maiúsculo). O presente trabalho vem apresentar sobre administração da produção história e evolução, e sobre a logística História e evolução.A administração da produção trata da maneira pela qual as organizações produzem bens e serviços, observa-se que a evolução da produção iniciou-se com a revolução industrial com Henry Ford, ou era “fordismo”, passando para um processo de produção enxuta, Lean Manufacture” no Japão. A produção é dividida em quatro processo, processo por tarefa,processo por lotes, processo de linha, e processo de fluxo contínuo. A logística veio para ser um diferencial para as empresas que tem o objetivo de se destacar no mercado, reduzindo os seus custos e agregando valor nos produtos, assim, aumentando o seu lucro e diminuindo o preço para os clientes. A Logística houve um grande salto No periodo entre 1950 e 1970. A partir de 1970 e 1980 a logística passa a ter um foco no cliente, uma vez que o mercado estava cada vez mais competitivo, em função do desenvolvimento de técnicas de produção como Kaizen, e Just in time, que exigiam uma integração e gerenciamento e coordenação de atividades de produção e vendas. Palavras chave: Logística, Produção, Tipos de Produção, Evolução da Logistica. ABSTRACT ((Arial 11, alinhado à esquerda e Maiúsculo). (Arial 10, justificada, com espaçamento simples entre linhas, com no mínimo 12 e máximo de 15 linhas. Os autores devem fazer uma tradução literal do resumo. Keywords:: Inserir as palavras chave (Arial 8, alinhado à esquerda) separadas por vírgula (entre 3 e 5 palavras- chave). INTRODUÇÃO (Arial 11, alinhado à esquerda e Maiúsculo) A administração da produção trata-se de organizações que produzem bens de consumo, onde a função produção se preocupa principalmente com os seguintes assuntos: estratégia de produção; projeto de produtos e serviços; sistemas de produção; arranjos produtivos; ergonomia; estudo de tempos e movimentos; planejamento da produção; planejamento e controle de projetos. A produção hoje é gerenciada por diversas formas e ferramentas, como Lean Manufacture, Just Time, Kaisen, entre outras ferramentas. Usualmente pensamos em logística como o gerenciamento do fluxo de materiais do seu ponto de aquisição até o seu ponto de consumo. A logística é um diferencial para as empresas que tem o objetivo de se destacar nomercado, reduzindo os seus custos e agregando valor nos produtos, assim, aumentando o seu lucro e diminuindo o preço para os clientes.

description

Sobre como funciona a logistica

Transcript of TRabalho Logistica

O TTULO DO ARTIGO DEVE SER CLARO E CONCISO (EM MAISCULA - NO ULTRAPASSE TRS LINHAS

MERCADO CERTO

Adriano Doneze MorgadoCezar ViniciusFernando BraganteFACDOMBOSCO (Graduando) [email protected] (Arial 11, alinhado esquerda e Maisculo).

O presente trabalho vem apresentar sobre administrao da produo histria e evoluo, e sobre a logstica Histria e evoluo.A administrao da produo trata da maneira pela qual as organizaes produzem bens e servios, observa-se que a evoluo da produo iniciou-se com a revoluo industrial com Henry Ford, ou era fordismo, passando para um processo de produo enxuta, Lean Manufacture no Japo. A produo dividida em quatro processo, processo por tarefa,processo por lotes, processo de linha, e processo de fluxo contnuo.

A logstica veio para ser um diferencial para as empresas que tem o objetivo de se destacar no mercado, reduzindo os seus custos e agregando valor nos produtos, assim, aumentando o seu lucro e diminuindo o preo para os clientes. A Logstica houve um grande salto No periodo entre 1950 e 1970. A partir de 1970 e 1980 a logstica passa a ter um foco no cliente, uma vez que o mercado estava cada vez mais competitivo, em funo do desenvolvimento de tcnicas de produo como Kaizen, e Just in time, que exigiam uma integrao e gerenciamento e coordenao de atividades de produo e vendas.Palavras chave: Logstica, Produo, Tipos de Produo, Evoluo da Logistica.ABSTRACT ((Arial 11, alinhado esquerda e Maisculo).

(Arial 10, justificada, com espaamento simples entre linhas, com no mnimo 12 e mximo de 15 linhas. Os autores devem fazer uma traduo literal do resumo.Keywords:: Inserir as palavras chave (Arial 8, alinhado esquerda) separadas por vrgula (entre 3 e 5 palavras- chave).

INTRODUO (Arial 11, alinhado esquerda e Maisculo)A administrao da produo trata-se de organizaes que produzem bens de consumo, onde a funo produo se preocupa principalmente com os seguintes assuntos: estratgia de produo; projeto de produtos e servios; sistemas de produo; arranjos produtivos; ergonomia; estudo de tempos e movimentos; planejamento da produo; planejamento e controle de projetos. A produo hoje gerenciada por diversas formas e ferramentas, como Lean Manufacture, Just Time, Kaisen, entre outras ferramentas. Usualmente pensamos em logstica como o gerenciamento do fluxo de materiais do seu ponto de aquisio at o seu ponto de consumo. A logstica um diferencial para as empresas que tem o objetivo de se destacar nomercado, reduzindo os seus custos e agregando valor nos produtos, assim, aumentando o seu lucro e diminuindo o preo para os clientes.REVISO BIBLIOGRFICA (Arial 11, alinhado esquerda e Maisculo)

Administrao da Produo: Histrico,evoluo e conceitos.

A administrao da produo conforme Nogueira e Oliveira (2009) pode ser definida como o planejamento, organizao e controle do processo produtivo.Nogueira e Oliveira (2009) cita ainda que na viso de Slack (1997, p. 30) a administrao da produo trata da maneira pela qual as organizaes produzem bens e servios Conforme Soares e Erdmann (2012) a funo administrativa responsvel pelo estudo e pelo desenvolvimento de tcnicas de gesto da produo de bens e servios. A funo produo se preocupa principalmente com os seguintes assuntos: estratgia de produo; projeto de produtos e servios; sistemas de produo; arranjos produtivos; ergonomia; estudo de tempos e movimentos; planejamento da produo; planejamento e controle de projetos.

A evoluo da gesto da produo.Primeiro surgiu a manufatura em massa, criada por Henry Ford no incio do sculo XX. Na dcada de 1950 surge no Japo a manufatura enxuta, a qual se consolida na dcada de 1970. No incio da dcada de 1990 desenvolveram-se outros trs sistemas de produo: a competio baseada no tempo; a customizao em massa; e a manufatura gil (SOARES e ERDMAN,2012). Ainda relativo evoluo da administrao da produo Nogueira e Oliveira(2009) cita, Gaither e Frazier (2001) destacam que aps o desenvolvimento situacional e temporal, esta tornou-se conhecida e eficaz pela utilizao de mtodos quantitativos e de anlise para subsidiar a tomada de deciso de maneira adequada, substituindo a intuio e desta forma reduzindo a incerteza e interligando setores empresariais.

O sistema em produo formado pelos inputs, fatores transformadores e outputs, voltados para a fabricao de bens ou servios. Essa terminologia adotada por Slack (1997)

ser tambm utilizada para o presente estudo sendo que sero considerados:

Inputs: entradas no processo produtivo;

Outputs: sadas do processo produtivo.

Nogueira e Oliveira (2009) cita a importncia de se entender a produo como um sistema

inteiro e interdependente, que envolve entrada de insumos, transformao, sada de produtos e controle de resultados para manter a melhoria contnua do processo. Neste contexto, a natureza dos inputs e outputs torna-se fator determinante para a administrao da produo.

Quando se trata de inputs, Nogueira e Oliveira (2009) cita Slack (1997)onde classifica-os em recursos transformados e recursos de transformao. Os processos de transformao envolvem inputs internos e externos e geram outputs para clientes internos e externos, o que configura, segundo o mesmo autor, as micro e macro - operaes respectivamente.

O planejamento da produo a categoria de anlise em organizaes complexas que corresponde ao conjunto de procedimentos nos quais o gerenciamento da produo se apoia para definir seus parmetros, preparar e organizar as informaes que permitiro a programao e o controle da produo, ou seja, so planos de ao baseados nos objetivos estratgicos que a organizao quer atingir. a formalizao do que se pretende que acontea no futuro (SOARES e ERDMAN,2012). Nogueira e Oliveira (2009) cita Slack (1997) onde destaca que fundamental o entendimento dos objetivos estratgicos da produo e a observao de sua importncia para o objetivo geral da organizao relativo a desempenho, qualidade, prazos e custos. Para tanto, deve-se observar, conforme o mesmo autor, a capacidade produtiva, os planos e objetivos da produo bem como as oportunidades de melhoria contnua.

A programao da produo a categoria de anlise em organizaes complexas que orresponde ao ato de estabelecer antecipadamente as atividades da produo. Partindo dos dados estabelecidos no planejamento, a programao projeta o produto, roteiriza a produo e orienta quanto s quantidades a serem produzidas (SOARES e ERDMAN,2012).

O processo produtivo divido em quatro tipos onde so:

Processo por Tarefa ou Celular: esse um tipo de processo adequado para pequenos lotes, onde h grande variedade de produtos ser fabricados. Ou como processo manufatura celular uqe atravs deste mtodos desenvolvido uma codificao para as peas produzidas envolvendosuas caractersticas e necessidades de processamento a fim de separar as famlias a serem produzidas. Este mtodos tem como beneficio menores custos e tempo para o rearranjo das maquinas em cada troca de produto e menor tempo de treinamento de funcionrios, maior rapidez na produo, menores estoques em processo e melhor qualidade (NOGUEIRA E OLIVEIRA,2009) Processo em Lotes: similar ao processo por tarefas, e um modelo utilizado em produo de alta velocidade, nesse processo por lotes ou bateladas existem maiores nveis de volume e variedade, compreendendo em cada lote uma sequncia de repetio de atividades em produtos iguais.Assim h a produo de um mesmo item vrias vezes em tamanhos de lotes especficos,com caractersticas de custos relativamente altos e com necessidade de alta qualificao dos trabalhadores (NOGUEIRA E OLIVEIRA,2009).

Processo em linha: Este processo adequado para produes com caractersticas de alto volume realizadas por estaes de trabalho conexas umas s outras.Observa-se tambm em um ponto importante assegura que nesse processo os produtos fluem em uma sequncia prevista na qual deve-se observar os gargalos da produo. Tal processo possvel para produo contnuas e padronizadas quanto para produes em massa e de produtos variados (NOGUEIRA E OLIVEIRA,2009). Processo em Fluxo Contnuo: caracterizado por gerar baixos nveis de estoque em processo em produes ininterruptas. Este processo tem como caracterstica maiores volumes e baixa variedade em longos fluxos. Tambm chamado de linha produtiva, caracteriza-se por exigir maior especialidade dos funcionrios que executam tarefas rotineiras de forma contnua em um fluxo produtivo que passa por eles muitas vezes de forma inflexvel (NOGUEIRA E OLIVEIRA,2009).Logstica: histrico, evoluo e conceitos

A logstica um diferencial para as empresas que tem o objetivo de se destacar no

mercado, reduzindo os seus custos e agregando valor nos produtos, assim, aumentando o seu

lucro e diminuindo o preo para os clientes (SOARES ET.al, 2012).A Logstica surgiu da necessidade do ser humano de armazenar, transportar, estocar e administrar seus pertences, seus primrdios datam do tempo em que as pessoas trocavam mercadorias, as armazenavam para pocas de seca, ou de muita chuva, qual no teriam alimento, ou ainda quando eram nmades e precisavam transportar seus pertences (NASCIMENTO ET al, 2012.No periodo entre 1950 e 1970 a Logstica deu um grande salto, tanto na sua teoria quanto em sua prtica principalmente entre 1950 e 1960, deixando de ser voltada apenas para a compra e venda, e passando dar mais ateno a distribuio fsica, procurando reduzir os custos de toda a cadeia produtiva, sendo os fatores mais importantes deste perodo: Novos padres e exigncias dos consumidores; A necessidade de minimizar os custos; O advento dos computadores, e; A Logstica militar, ela passou a ser encarada como uma atividade integradora das demais funes empresariais (Produo, finanas, marketing e recursos humanos), (NASCIMENTO ET al, 2012; WUNSCH, 2010).A partir de 1970 e 1980 a logstica passa a ter um foco no cliente, uma vez que o mercado estava cada vez mais competitivo, em funo do desenvolvimento de tcnicas de produo como Kaizen, e Just in time, que exigiam uma integrao e gerenciamento e coordenao de atividades de produo e vendas. Atualmente a logstica vista como o diferencial mercadolgico, pois esta centrada no gerenciamento de informaes para gesto da cadeia de suprimento (Supply Chain Management), ou seja, o gerenciamento da logstica o aspecto fundamental a ser considerado no dia a dia das empresas (WUNSCH, 2010).A Figura I, apresenta uma sntese da evoluo histrica da Logstica ocorrida no sculo XX. Figura I: Evoluo da Logstica de forma sintetizada e dividida por pocas. Fonte: OLIVEIRA e SCAVARDA In: LUSTOSA et al.(2008) In: NASCIMENTO et al.(2012).As atividades e/ou funes tradicionais da logstica se dividem em dois grupos:

Atividades Primrias e Atividades de Apoio (SOARES,et al., 2012).

Atividades Primrias

A atividade primria de grande importncia para alcanar os objetivos logsticos de

custo e nvel de servio. Contribuem com a maior parcela do custo total da logstica e tambm so essenciais para completar a logstica, sendo divididas em: transporte; manuteno de estoques; e processamento de pedidos (SOARES,et al., 2012).Atividades secundrias ou de apoio

As atividades secundrias do apoio para as atividades primrias, e representam uma parte da logstica, mas sempre dependentes de outras funes das atividades primrias, de forma a dar suporte a estas nos inputs de produo, dos recursos humanos e em tecnologias que compem estas atividades. As atividades de apoio tratam de atividades de armazenagem, embalagem, suprimentos, sistemas de informao, planejamento e programao, manuseio dos materiais (SOARES,et al., 2012)..

MATERIAIS E MTODOS (Arial 11, alinhado esquerda e Maisculo)

O presente trabalho foi realizado pelo mtodo de reviso de literatura atravs de pesquisas em artigos.RESULTADOS E DISCUSSES (Arial 11, alinhado esquerda e Maisculo)

(Arial 10, justificada, com espaamento simples entre linhas). Inserir as figuras nos espaos que achar conveniente seguindo as regras relatadas no subttulo anterior.

CONCLUSES (Arial 11, alinhado esquerda e Maisculo)

(Arial 10, justificada, com espaamento simples entre linhas).

A concluso deve apresentar uma viso crtica do aluno e no apenas uma transcrio da concluso do artigo originalREFERNCIAS SOARES, A. O., et.al.. Atividades operacionais da logstica: estudo de caso de Empresa de Equipamentos Odontolgicos. VI EEPA, 2012.NASCIMENTO, D.C., et.al.. Contextualizao Histrica da Logstica.VI EEPA, 2012.

WUNSCH, J.B. Logistica, Gerenciamento, Conceito E Prtica. Revista INNOVARE, 10 Edio vol. II, 2010.NOGUEIRA, N.F.; OLIVEIRA, A.P.V.D. Anlise Do Sistema Produtivo De Uma Empresa Metalrgica De Pequeno Porte. SynThesis Revista Digital FAPAM, Par de Minas, v.1, n.1, 231-260, out. 2009.SOARES, T.C.; ERDMANN, R.H. Teoria Substantiva Em Gesto Da Produo. Revista CADE, V. 12 n. 1, 2012.