UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ – UFC PRÓ-REITORIA · PDF filedata were...

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEAR UFC

PR-REITORIA DE PESQUISA E PS-GRADUAO CENTRO DE CINCIAS

CURSO DE MESTRADO PROFISSIONAL EM ENSINO DE CINCIAS E MATEMTICA (ENCIMA)

KARLA MARIA ROCHA SARAIVA

O ENSINO DE BIOLOGIA E EDUCAO AMBIENTAL: PRTICAS ALTERNATIVAS COMO SUBSDIO NA CONSCIENTIZAO TICO-

AMBIENTAL ESTUDANTIL

FORTALEZA-CE 2011

KARLA MARIA ROCHA SARAIVA

O ENSINO DE BIOLOGIA E EDUCAO AMBIENTAL: PRTICAS ALTERNATIVAS

COMO SUBSDIO NA CONSCIENTIZAO TICO-AMBIENTAL ESTUDANTIL

Dissertao de Mestrado submetida ao programa de Ps-Graduao do Centro de Cincias da Universidade Federal do Cear como requisito para a obteno do ttulo de mestre em Ensino de Cincias e Matemtica. rea de concentrao: Mtodos pedaggicos Orientadora: Profa. Dra. Maria Erivalda Farias Arago Co-orientador: prof. Dr. Isaias Batista Lima

FORTALEZA -CE 2011

Dedico esta pesquisa a todos os profissionais de educao que se empenham em formar cidados que lutem por um mundo melhor.

AGRADECIMENTOS

Deus por iluminar os meus caminhos fornecendo paz, serenidade e principalmente pacincia para vencer os obstculos enfrentados durante a execuo desse trabalho.

Aos meus pais, Valdenora e Nilson por serem o meu porto seguro, sempre me apoiando em minhas decises e acreditando que os sonhos podem ser alcanados desde que tenhamos f.

Aos meus irmos Ktia, Kleber que do seu jeito se preocupavam com o meu bem estar sempre

me aconselhando quando necessitava de apoio.

Em especial ao meu irmo Kleiton que acompanhou a minha trajetria acadmica e com sua vasta sabedoria se disps a me auxiliar tanto no que se refere aos conhecimentos

conteudsticos, como nas decises da vida, me aconselhando o melhor caminho para conviv-lo em paz com o outro e a mudana de atitudes, comportamentos para viver feliz no mundo

to repleto de destruio.

A minha sobrinha Larissa que ouvia minhas lamentaes e sempre procurava me acalentar.

professora Kelma Matos, pelos ensinamentos quanto as questes ambientais fornecendo subsdios para o desfecho deste livro assim como me fizeram mudar certas atitudes no s

comportamentais como de forma global.

minha orientadora professora Maria Erivalda pela sua disponibilidade sempre que necessrio, seus ensinamentos bioqumicos e, incentivo sempre acreditando na minha

capacidade profissional acadmica.

Ao professor Isaias Batista, homem sbio, que esteve sempre disposto a responder as minhas tantas indagaes e me instigou na busca cada vez maior de um engrandecimento profissional,

despertando minha nsia pela pesquisa.

A todos que fazem parte do mestrado Profissional ENCIMA.

As professoras Maria Gilvanise e Ivoneide Pinheiro, pela disponibilidade e colaborao para melhoria da pesquisa.

Aos amigos do curso de Mestrado ENCIMA, principalmente a Leiliane, Ccero e Igor pela

amizade sincera, unio e colaborao aspectos extremamente relevantes na formao do cidado e que favorecem uma boa poltica de educao ambiental.

Ao grande amigo Salomo pelos conselhos e palavras verdadeiras e tambm por intermediar e facilitar os contatos junto ao Banco do nordeste.

Aos amigos Dbora, Benemara, Paulo Jakson, Eliane, rika, Elizangela, Ozara e Karina

pessoas que esto sempre presentes me apoiando tanto nas dificuldades quanto nas alegrias desta vida.

A todos que de forma direta ou indireta colaboraram para o desfecho dessa pesquisa.

O mundo vai girando cada vez mais veloz A gente espera do mundo e o mundo espera de ns

Um pouco mais de pacincia...

(Lenine)

RESUMO

Este estudo teve como objetivo analisar a potencialidade no mbito pedaggico, das atividades prticas alternativas na sensibilizao tico-ambiental estudantil, e na aprendizagem de biologia, tendo como foco principal o processo de conscientizao ambiental. Dividiu-se esse estudo em trs momentos: elaborao de um livro de prticas alternativas, oficina de sensibilizao ambiental, e realizao de cinco atividades experimentais. O campo de estudo desta pesquisa foi a E.E.F.M Antnio Bezerra, localizada no bairro Antnio Bezerra, no municpio de Fortaleza, tendo como amostragem estudantes de duas turmas do primeiro ano do ensino mdio. Analisou-se os dados obtidos atravs de anlise quantitativa; que avaliou quanto aprendizagem dos contedos de biologia e qualitativa; que avaliou quanto sensibilizao ambiental estudantil. No que tange o primeiro aspecto observou-se uma aprendizagem maior no que se refere ao estudo de vitaminas. Quanto sensibilizao, utilizou-se o critrio de categorizao de contedos, onde as categorias elencadas foram: definio de EA crtica, desigualdade social e responsabilidade ambiental. Nesses trs aspectos, percebeu-se que os estudantes apresentavam concepes fragmentadas de EA, com um enfoque descomprometido com a realidade social, econmica e poltica vivenciada pela sociedade. Aps as atividades de sensibilizao (oficina ambiental e prticas alternativas) evidenciou-se algumas mudanas relevantes que mostraram um olhar mais voltado aos fatores sociais e suas conseqncias para a problemtica ambiental, como tambm houve o resgate de valores humanos extremamente importantes para viver bem com outro, identificando este outro como a natureza e os seres que ali vivem. A solidariedade e o respeito ao outro foram sentimentos externados nas falas dos estudantes, que refletiram num cuidado maior e responsabilidade para com o meio ambiente.

Palavras-chave: Sensibilizao tico-ambiental. Aprendizagem. Atividades prticas alternativas.

ABSTRACT This study was aimed at analyzing the educational potential of alternative practical activities in the development of student ethical and environmental awareness and student learning in biology, focusing in the process of environmental awareness. Research was divided into three stages: preparation of a book of alternative practical activities, an environmental awareness workshop and completion of five experimental activities. The object of this research was the E.E.F.M. Antonio Bezerra, located on the Antonio Bezerra neighborhood, in the city of Fortaleza (Ce), Brazil, with a sampling of two classes of high school (first year) students. The data were subjected to quantitative analysis, which assessed the biological learning and qualitative analysis, which evaluated the environmental awareness acquired by the student. Regarding the first aspect, it was observed a knowledge increase (among the students) on the subject of vitamins. As for awareness, we used the criterion of categorization of content, where the categories listed were: definition of critical Environmental Ethics (EE), social inequality and environmental responsibility. In these three aspects, it was found that students had, originally, fragmented views of EE, with an uncompromising approach to the social, economic and political reality inhabited by human society. After raising the awareness of the students (environmental workshop and alternative practical activities) some relevant changes developed, showing a more socially and environmentally aware point of view, emphasizing the coexistence with nature and beings (including humans) living in contact with it. The solidarity and respect for the feelings of the others became evident in the speech of the students, which reflected increased care and responsibility towards the environment.

Keywords: Ethical and environmental awareness. Learning. Alternative practical activities

LISTA DE FIGURAS

FIGURA 1 Fachada frontal - Escola de Ensino Fundamental e Mdio Antnio

Bezerra ....................................................................................................... 62

FIGURA 2 Leitura e anlise de jornal .......................................................................... 67

FIGURA 3 Apresentao do tema para a turma ............................................................ 67

FIGURA 4 Lamparina e proveta alternativa ................................................................. 68

FIGURA 5 Proveta, piceta, garra, balo e vidro relgio ................................................ 68

FIGURA 6 Apresentao dos equipamentos alternativos .............................................. 69

FIGURA 7 Percepo dos estudantes quanto reao que determina a presena

da protena na gelatina ............................................................................... 99

FIGURA 8 Quanto funcionalidade da protena encontrada na gelatina ....................... 100

FIGURA 9 Percepo dos estudantes quanto ao produto que contm maior

concentrao de vitamina C ....................................................................... 101

FIGURA 10 Quantidade de acertos referentes as funes da soluo padro e o

iodo na prtica de vitamina C .................................................................... 102

FIGURA 11 Percepo dos estudantes quanto aos componentes presentes no

tecido sseo ............................................................................................... 103

FIGURA 12 Percepo dos alunos quanto s condies do osso ao martelar .................. 104

FIGURA 13 Percepo dos alunos quanto s condies do osso aps imerso