Bruno Veríssimo de O. Silva nº 050263 Felipe de Carvalho Morales nº 030533 Gustavo Simões Aguiar nº 050973 Lucas V. Matos Além Silveira nº 065193 Matheus dos Santos Prado nº 031043 Nilton E. M. Moçambique nº 052553 Rafael V. de A. Souza nº 052223 Victor Seiti Kameyama nº 051983
Introdução:
Alguns argumentam que o termo trata-se de uma contradição.
3 níveis distintos Abordagem estratégica Abordagem tática Abordagem operacional
Foco: Gestão da função de operações dentro das organizações de serviço
No passado: acreditava-se que para definir função de operações, bastava uma gestão a curto prazo
Problemas:
Não analisava-se interface com outras funções
Gestão muito operacional
Pós Segunda Guerra Eua – Posição de destaque no cenário mundial –
gera uma acomodação
Japão – Grandes esforços levam ao país a um crescimento sem precedentes – produtos com melhor preço e qualidade SURPREENDENTEMENTE
Aparecem críticas nos EUA Manufatura excessivamente reativa e operacional
– necessita-se de um tratamento ESTRATÉGICO
Exemplo: Varig
Conta com milhões de dólares apenas em uma pequena amostra de seus estoques
Porém isto não torna a função de operações mais importante que em outras empresas
Segundo Skinner, uma organização e gerência de operações produtivas não é algo padrão:
Depende da forma que se decide competir no mercado
Conceito de Trade-offs: Não é possível melhorar em todos aspectos ao
mesmo tempo
Conceito: surgiu no final dos anos 70
Objetivo: Garantir que a função de gerenciar os processos de produção e entrega de valor ao cliente seja alinhada com a intenção estratégica da empresa quanto ao mercado que pretende atuar.
Apoio para a estratégia empresarial
Implementação da estratégia empresarial
Impulsionadora da estratégia empresarial.
Esclarecer os objetivos de desempenho ligados à produção
Desenvolver recursos para estabelecer condições necessárias a implementação da estratégia.
Organizar e treinar funcionários. Desenvolver relacionamentos com
fornecedores.
É a produção que coloca em prática a estratégia.
Supervisionar o andamento
Organizar a implementação
Para dar certo é primordial analisar elementos externos: cliente, fornecedores, concorrência
Fuga do Taylorismo: não existe uma forma para se fazer o trabalho – tudo depende do ambiente que se atua
Estratégia é um padrão global de decisões e ações que posicionam a organização em seu ambiente e têm o objetivo de fazê-la atingir seus objetivos de longo prazo.
Gestão de Operações: gerenciamento dos recursos e processos produtivos
Nos anos recentes, tem-se um cenário econômico e industrial turbulento Mudanças TENDEM a ocorrer. Isto prejudica o
planejamento a longo prazo
Dois principais métodos usados por gestores: 1) Flexibilidade: lidando com os efeitos da
mudança já ocorrida
2)Controle: controlando para que não ocorra a mudança
Alguns exemplos de controle de mudanças A) Focalizar – Estratégia adotada pelo Mc
´Donalds – utiliza uma gama estreita de produtos e serviços
B) Delegar/Subcontratar: Um hospital que contrate uma outra empresa para lidar com as diversas operações em seu OS – Restringi-se as mudanças com as quais tem que lidar no futuro
C) Negociar/Promover: Interação com o cliente. Reduzindo assim as mudanças que ele pode demandar
D) Manter/Atualizar/Treinar: Manutenções preventivas para lidar com máquinas quebradas – Hopi Hari utiliza as segundas-feiras este procedimento.
Treinar: treinamento de funcionários – Reduz incertezas nas tomadas de
decisão e comportamento.
Flexibilidade de Produto: habilidade de desenvolver ou modificar produtos e processos
Flexibilidade de Mix: habilidade de fazer um mix de serviços em um dado tempo
Flexibilidade de Volume: habilidade de mudar o nível de saída do processo para determinado mix de produtos
Flexibilidade de Entrega: quão a empresa é capaz de mudar seus prazos de entrega de acordo com a demanda
Analisa simultaneamente os aspectos de desempenho de acordo com o cliente Critérios ganhadores de pedidos Critérios qualificados Critérios menos importantes
Analisa o desempenho competitivo da operação Comparação da quantidade horas-homem de
trabalho