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DATAAbril . 2 012
BIOLOGIA 12 ano ANO LETIVO 2011/12
5 TESTE DE AVALIAO
ALUNO N TURMA
CLASSIFICAO O PROFESSOR O ENC. DE EDUCAO
1. Seleciona a alternativa que permite preencher os espaos e obter afirmaescorretas. (20 pts)
1.1. As enzimas so catalisadores _____ que _____ a energia de ativao necessria para quea reao ocorra.
A biolgicos [] aumenta.
B qumicos [] diminuem.
C biolgicos [] diminuem.
D qumicos [] aumentam.
E biolgicos [] mantm.
1.2.As enzimas apresentam um _____ grau de especificidade, podendo essa especificidadeser _____.
A elevado [] absoluta ou relativa
B baixo [] absoluta
C elevado [] nula
D baixo [] nula
E baixo [] relativa
2. Observa com ateno as seguintes imagens e grfico (5 pts)
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2.1.Estabelece uma diferena entre os dois modelos, A e B, relativos interaoenzima-substrato. (10 pts)
2.2.Fundamenta as designaes que os respetivos autores, Fisher e Koshland,utilizaram para os seus modelos. (15 pts)
2.3.Com base nos dados, estabelece a correspondencia entre as curvasreferenciadas pelos numeros e os termos que se seguem: complexo enzima
substrato; substrato; produto; enxima livre. (12 pts)
3. O grfico seguinte representa a atividade de trs enzimas (I, II e III).
3.1.Tendo em conta os dados do grfico, faz corresponder a cada uma dasafirmaes uma das letras da chave. (12 pts)
Afirmaes Chave
1 A atividade enzimtica aumenta quando existe um aumento de pH.2 A enzima III apresenta maior atividade em meio bsico.3 A atividade enzimtica afetada pela temperatura.4 O mximo de atividade verifica-se para a enzima I em meio maiscido do que a enzima II.
5 O pH timo para a atividade da enzima II tem valorescompreendidos entre 3 e 6.
6 Cada uma das enzimas atua sobre uma determinada substnciaou determinado grupo de substncias.
A A afirmao apoiada pelos
dados.
B A afirmao contrariada pelos
dados.
C No existem dados suficientes
para apoiar a afirmao.
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4.A figura seguinte representa dois tipos de inibio enzimtica.
4.1.Faz a legenda dos algarismos da figura. (15 pts)
4.2.Indica, justificando, o tipo de inibio que est representado na situao A ena situao B, respetivamente. (12 pts)
5. Distingue fermentao ltica de fermentao alcolica. (15 pts)
6. Classifica as seguintes afirmaes em Verdadeira (V) ou Falsa (F). (15 pts)A A fermentao que ocorre no po causada por bactrias. _____
B O vinagre produzido atravs dafermentao actica. _____.
C Alguns fungos so responsveis pela fermentao do iogurte _____.
D A formao do cido pirvico uma etapa comum a todas as fermentaes. ____
E Dixido de carbono um produto secundrio da fermentao alcolica. _____
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7. Distingue fermentao homoltica de fermentao heteroltica. (15 pts)
8.A figura seguinte representa um processo de reproduo seletiva.
8.1.Descreve, sucintamente, o processo representado na figura. (15 pts)
8.2.Indica trs inconvenientes da reproduo seletiva. (12 pts)
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9. L atentamente o seguinte texto:
9.1.Descreve sucintamente a tcnica da esterilizao de insetos, referindovantagens e desvantagens da mesma, bem como as limitaes que possam
existir. (20 pts)
9.2. Indica outra tcnica que possa ser usada para substituir a referida, semprejudicar o ambiente. (12 pts)
Total 200 pts.Bom Trabalho!
A mosca do Mediterrneo encontra-se estabelecida na Madeira, nos Aores e no continentePortugus, com especial incidncia no Algarve. Para o combate praga, os agricultoresrecorrem aplicao de grandes quantidades de inseticidas, com resultados pouco aceitveis,em termos de eficcia, de durao dos efeitos e de salvaguarda da biodiversidade. Dadas aslimitaes associadas luta qumica em geral e inviabilidade da sua aplicao na agriculturabiolgica, ser desejvel a utilizao de um meio de combate alternativo que seja eficaz e querespeite o meio ambiente. Com este objetivo, foi implementada, na ilha da Madeira, a tcnica do
inseto esterilizado, visando o controlo da mosca do mediterrneo. []in revista Jovens Agricultores n 61, 2005 (adaptado)
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