7/29/2019 5 Teste de Avaliao.pdf

1/51

DATAAbril . 2 012

BIOLOGIA 12 ano ANO LETIVO 2011/12

5 TESTE DE AVALIAO

ALUNO N TURMA

CLASSIFICAO O PROFESSOR O ENC. DE EDUCAO

1. Seleciona a alternativa que permite preencher os espaos e obter afirmaescorretas. (20 pts)

1.1. As enzimas so catalisadores _____ que _____ a energia de ativao necessria para quea reao ocorra.

A biolgicos [] aumenta.

B qumicos [] diminuem.

C biolgicos [] diminuem.

D qumicos [] aumentam.

E biolgicos [] mantm.

1.2.As enzimas apresentam um _____ grau de especificidade, podendo essa especificidadeser _____.

A elevado [] absoluta ou relativa

B baixo [] absoluta

C elevado [] nula

D baixo [] nula

E baixo [] relativa

2. Observa com ateno as seguintes imagens e grfico (5 pts)

7/29/2019 5 Teste de Avaliao.pdf

2/52

2.1.Estabelece uma diferena entre os dois modelos, A e B, relativos interaoenzima-substrato. (10 pts)

2.2.Fundamenta as designaes que os respetivos autores, Fisher e Koshland,utilizaram para os seus modelos. (15 pts)

2.3.Com base nos dados, estabelece a correspondencia entre as curvasreferenciadas pelos numeros e os termos que se seguem: complexo enzima

substrato; substrato; produto; enxima livre. (12 pts)

3. O grfico seguinte representa a atividade de trs enzimas (I, II e III).

3.1.Tendo em conta os dados do grfico, faz corresponder a cada uma dasafirmaes uma das letras da chave. (12 pts)

Afirmaes Chave

1 A atividade enzimtica aumenta quando existe um aumento de pH.2 A enzima III apresenta maior atividade em meio bsico.3 A atividade enzimtica afetada pela temperatura.4 O mximo de atividade verifica-se para a enzima I em meio maiscido do que a enzima II.

5 O pH timo para a atividade da enzima II tem valorescompreendidos entre 3 e 6.

6 Cada uma das enzimas atua sobre uma determinada substnciaou determinado grupo de substncias.

A A afirmao apoiada pelos

dados.

B A afirmao contrariada pelos

dados.

C No existem dados suficientes

para apoiar a afirmao.

7/29/2019 5 Teste de Avaliao.pdf

3/53

4.A figura seguinte representa dois tipos de inibio enzimtica.

4.1.Faz a legenda dos algarismos da figura. (15 pts)

4.2.Indica, justificando, o tipo de inibio que est representado na situao A ena situao B, respetivamente. (12 pts)

5. Distingue fermentao ltica de fermentao alcolica. (15 pts)

6. Classifica as seguintes afirmaes em Verdadeira (V) ou Falsa (F). (15 pts)A A fermentao que ocorre no po causada por bactrias. _____

B O vinagre produzido atravs dafermentao actica. _____.

C Alguns fungos so responsveis pela fermentao do iogurte _____.

D A formao do cido pirvico uma etapa comum a todas as fermentaes. ____

E Dixido de carbono um produto secundrio da fermentao alcolica. _____

7/29/2019 5 Teste de Avaliao.pdf

4/54

7. Distingue fermentao homoltica de fermentao heteroltica. (15 pts)

8.A figura seguinte representa um processo de reproduo seletiva.

8.1.Descreve, sucintamente, o processo representado na figura. (15 pts)

8.2.Indica trs inconvenientes da reproduo seletiva. (12 pts)

7/29/2019 5 Teste de Avaliao.pdf

5/55

9. L atentamente o seguinte texto:

9.1.Descreve sucintamente a tcnica da esterilizao de insetos, referindovantagens e desvantagens da mesma, bem como as limitaes que possam

existir. (20 pts)

9.2. Indica outra tcnica que possa ser usada para substituir a referida, semprejudicar o ambiente. (12 pts)

Total 200 pts.Bom Trabalho!

A mosca do Mediterrneo encontra-se estabelecida na Madeira, nos Aores e no continentePortugus, com especial incidncia no Algarve. Para o combate praga, os agricultoresrecorrem aplicao de grandes quantidades de inseticidas, com resultados pouco aceitveis,em termos de eficcia, de durao dos efeitos e de salvaguarda da biodiversidade. Dadas aslimitaes associadas luta qumica em geral e inviabilidade da sua aplicao na agriculturabiolgica, ser desejvel a utilizao de um meio de combate alternativo que seja eficaz e querespeite o meio ambiente. Com este objetivo, foi implementada, na ilha da Madeira, a tcnica do

inseto esterilizado, visando o controlo da mosca do mediterrneo. []in revista Jovens Agricultores n 61, 2005 (adaptado)