Página 1 de 13
CEF T2. Ano Letivo 2016/17 e 2017/18 Ciências Naturais
CEF Tipo 2 - Técnico Hotelaria e Restauração (811 - 811177 Cozinheiro/a + 811311 - Empregado/a de Restaurante/Bar)
Planificação Curricular
Documentos Orientadores: Programa Componente de Formação Científica de CN, Metas Curriculares de Ciências Naturais de 3ºCiclo, Projeto Educativo e regulamen-
to Interno.
MÓDULOS TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO 45 MIN
AVALIAÇÃO
A TERRA É
UM
PLANETA
ESPECIAL
A Terra, um planeta com vida:
O lugar da Terra no Universo.
Condições na Terra que permitem a
existência de vida
Ciência e conhecimento do Universo.
A Vida na Terra.
• Perspetivar a localização da Terra no Universo e no Sistema
Solar, relacionando as suas características com os demais corpos
do Sistema Solar.
• Identificação das condições que permitiram a existência de
vida na Terra.
• Compreender a importância da Tecnologia para o avanço da
ciência.
• Conhecer no geral a história da exploração espacial.
• Compreender que o conhecimento do Universo se deve a
sucessivas teorias científicas, muitas vezes contraditórias e
polémicas:
• Reconhecimento de que novas ideias geralmente encontram
oposição de diferentes forças sociais, políticas e religiosas.
8
Avaliação diagnóstica Avaliação formativa
Avaliação sumativa
Cinco testes por ano letivo
Trabalhos/fichas de trabalho/Relatórios (individuais ou gru-po)
Trabalhos de grupo
Compreensão e
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 2 de 13
A TERRA É
UM
PLANETA
ESPECIAL
Estrutura Interna da Terra:
Contributo da Ciência e da Tecnologia
para o estudo da Estrutura Interna da Terra.
Modelos propostos.
Consequências da Dinâmica Interna da
Terra:
Actividade vulcânica: riscos e benefí-
cios da actividade vulcânica.
Actividade sísmica: riscos e protecção
da população.
Dinâmica externa da Terra:
Rochas, testemunhos da actividade
da Terra.
• Compreender os fenómenos nos quais assentam os modelos
propostos para a estrutura da Terra.
• Identificar das partes constituintes dos modelos da estrutura
da Terra e conhecer algumas das suas características.
• Reconhecer que os sismos e os vulcões são manifestações da
dinâmica interna do planeta e que a sua localização preferencial
se relaciona com as zonas de contacto das placas que formam a
superfície da Terra.
• Relacionar as características de uma erupção vulcânica,
nomeadamente a forma do seu edifício vulcânico e os materiais
expelidos, com as propriedades do magma que lhe deu origem.
• Interpretar relatos de fenómenos sísmicos e vulcânicos, mobili-
zando terminologia científica adequada.
• Identificar riscos e benefícios associados às atividades sísmica e
vulcânica.
• Planificar, executar e interpretar atividades laboratoriais/
experimentais simples.
• Utilizar fontes diversificadas para pesquisar, organizar e sinteti-
zar informação.
• Distinguir, quanto à génese, rochas sedimentares, magmáticas
e metamórficas, integrando esses processos no ciclo litológico.
• Caracterizar paisagens graníticas e basálticas.
2
6
8
expressão em Lín-gua Portuguesa
TIC
Participação na aula
Observação direta de atitudes e valo-res.
Auto e heteroavaliação
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 3 de 13
A TERRA É
UM
PLANETA
ESPECIAL
Rochas magmáticas, sedimentares e
metamórficas: génese e constituição; ciclo
das rochas.
Paisagens geológicas.
Os fósseis e a sua importância para a recons-
tituição da história da Terra.
• Conhecer diferentes tipos de rochas magmáticas e identificar
alguns dos seus minerais.
• Compreender a formação das diferentes rochas magmáticas.
• Compreender a formação das rochas sedimentares.
• Identificar de rochas sedimentares.
• Identificar dos agentes erosivos.
• Compreender a acção dos agentes erosivos.
• Explicar a acção dos diferentes agentes erosivos.
• Conhecer os diferentes tipos de rochas sedimentares detríticas,
químicas e orgânicas.
• Conhecer a aplicação de rochas sedimentares.
• Compreender as condições de formação das rochas metamór-
ficas.
• Identificar os agentes de metamorfismo.
• Conhecer rochas metamórficas.
• Explicação da sequência de fenómenos envolvidos no ciclo das
rochas.
• Explicar alguns fenómenos biológicos e geológicos, atendendo
a processos físicos e químicos.
• Reconhecer o contributo da Ciência para a compreensão da
diversidade das transformações que ocorrem na Terra.
4
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 4 de 13
A TERRA É
UM
PLANETA
ESPECIAL
----------------------------
OS SERES
VIVOS
UTILIZAM A
TERRA
Grandes etapas da história da Terra.
------------------------------------------------------------
Ecossistemas.
Interações seres vivos-ambiente.
Interações seres vivos-seres vivos.
Fluxo de energia e ciclo da matéria.
• Compreensão do processo de formação dos fósseis.
• Identificar vários tipos de fossilização.
• Reconhecer a importância dos fósseis e da Estratigrafia na
reconstituição da história da Terra.
• Identificar os fósseis como indicadores de idade e de ambiente.
• Distinguir sequências de estratos normais e com deformações.
• Compreender dos princípios do sincronismo e da sobreposição.
_____________________________________________________
• Compreender que os sistemas vivos s encontram organizados
em níveis estruturais de complexidade crescente, ecossistemas,
comunidades, populações, organismo e célula.
• Interpretar dados relativos a exemplos da influência de facto-
res abióticos sobre organismos ou populações, bem como relati-
vos a exemplos de interações entre seres vivos, identificando as
respectivas relações bióticas e discutindo benefícios e/ou prejuí-
zos para cada um dos seres envolvidos.
• Construir e interpretar cadeias alimentares, identificando pro-
dutores, consumidores e respectivos níveis tróficos.
• Discutir o papel dos produtores, consumidores e decomposito-
res nos fluxos de energia e ciclos de matéria que ocorrem nos
ecossistemas.
• Analisar e interpretar dados relacionados com casos de suces-
são ecológica.
_________
20
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 5 de 13
É PRECISO
CUIDAR DA
TERRA
Perspetivas de desenvolvimento sustentado
e sustentável:
Politica dos 3 R.
Recursos naturais renováveis e não
renováveis.
Perturbações no equilíbrio dos ecossis-
temas.
• Conhecer e classificar resíduos.
• Reconhecer que é necessário o tratamento dos resíduos.
• Reconhecer que o tratamento dos resíduos exige a intervenção
da tecnologia.
• Compreender a importância do funcionamento das ETAR.
• Compreender a importância da separação dos RSU.
• Compreender a importância da regra dos 3R.
• Conhecer processos de reciclagem dos materiais.
• Realizar trabalho cooperativo e independente.
• Interpretar dados de natureza diversa sobre a exploração e
utilização de recursos naturais (minerais, energéticos, hídricos,
biológicos...) e suas consequências para os ecossistemas.
• Distinguir e enumerar exemplos de recursos naturais renová-
veis e não renováveis, identificando problemas e potencialidades
que estão associados à sua exploração.
• Compreender o significado dos termos “desenvolvimento sus-
tentável” ou “sustentabilidade” quando integrados em textos ou
discursos relacionados com a gestão da exploração dos recursos
naturais.
• Analisar estratégias de atuação que possam minimizar os efei-
tos causados pela exploração e utilização de recursos naturais.
• Identificar situações do dia-a-dia onde possam ser adoptados
comportamentos que contribuam para evitar a degradação dos
recursos naturais.
8
8
12
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 6 de 13
É PRECISO
CUIDAR DA
TERRA
• Formular juízos sobre opções científico-tecnológicas que
envolvem a exploração de recursos naturais e/ou a gestão de
resíduos.
• Reconhecer as causas de perturbação dos ecossistemas.
• Compreender as causas e consequências da poluição atmosfé-
rica.
• Compreender as causas e consequências das chuvas ácidas.
• Compreender as causas e consequências do efeito de estufa.
• Reconhecer a importância da camada de ozono para a qualida-
de de vida.
• Compreender as causas e consequências da desflorestação.
• Compreender as causas e consequências da poluição aquática.
• Compreender como os poluentes podem afectar a qualidade
de vida.
• Compreender que a agricultura tem contribuído para a pertur-
bação dos ecossistemas.
• Conhecer e analisa as vantagens da cultura biológica.
• Reconhecer que a intervenção humana na Terra tem repercus-
sões ao nível da qualidade do ambiente.
• Reconhecer que a intervenção humana nos ecossistemas pode
levar à extinção de espécies.
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 7 de 13
O
ORGANISMO
HUMANO É
UM
SISTEMA
Importância da saúde individual e comunitá-ria na qualidade de vida da população.
• Estratégias de promoção da saúde. Distintos níveis estruturais do corpo huma-no.
• Apresentar o conceito de saúde e o conceito de qualidade de
vida, segundo a Organização Mundial de Saúde.
• Distinguir os conceitos de esperança de saúde, de esperanças
de vida e de anos potenciais de vida perdidos.
• Relacionar a ocorrência de doenças com a ação de agentes
patogénicos ambientais, biológicos, físicos e químicos.
• Relacionar o uso indevido de antibióticos com o aumento da
resistência bacteriana.
• Caraterizar, sumariamente, as principais doenças não transmis-
síveis, com indicação da prevalência dos fatores de risco associa-
dos.
• Indicar determinantes do nível de saúde individual e de saúde
comunitária.
• Comparar alguns indicadores de saúde da população nacional
com os da União Europeia, com base na Lista de Indicadores de
Saúde da Comunidade Europeia.
• Caraterizar, sumariamente, a sociedade de risco.
• Explicitar o modo como a implementação de medidas de capa-
citação das pessoas podem contribuir para a promoção da saú-
de.
• Descrever exemplos de atuação na promoção da saúde indivi-
dual, familiar e comunitário.
• Explicitar o conceito de organismo como sistema aberto que
regula o seu meio interno de modo a manter a homeostasia.
10
6
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 8 de 13
O
ORGANISMO
HUMANO É
UM
SISTEMA
Importância de uma alimentação saudável no equilíbrio do organismo humano.
• Descrever os níveis de organização biológica do corpo humano.
• Identificar os elementos químicos mais abundantes no corpo
humano
• Identificar no corpo humano as direções anatómicas (superior,
inferior, anterior, posterior) e cavidades (craniana, espinal, torá-
cica, abdominal, pélvica).
• Descrever contributos da ciência e da tecnologia para o
conhecimento do corpo humano.
• Distinguir alimento de nutriente.
• Resumir as funções desempenhadas pelos nutrientes no orga-
nismo.
• Distinguir nutrientes orgânicos de nutrientes inorgânicos, dan-
do exemplos.
• Testar a presença de nutrientes em alguns alimentos.
• Relacionar a insuficiência de alguns nutrientes (por exemplo,
cobre, ferro, flúor, iodo, selénio, zinco) com os seus efeitos no
organismo.
• Justificar o modo como três tipos de distúrbios alimentares
(anorexia nervosa, bulimia nervosa e compulsão alimentar)
podem afetar o equilíbrio do organismo humano.
• Relacionar a alimentação saudável com a prevenção das prin-
cipais doenças da contemporaneidade (obesidade, doenças car-
diovasculares e cancro), enquadrando-as num contexto histórico
da evolução humana recente.
10
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 9 de 13
O
ORGANISMO
HUMANO É
UM
SISTEMA
Sistema digestivo:
Constituição do sistema digestivo.
Digestão.
Absorção.
Atitudes promotoras da saúde do sis-
tema digestivo.
Sistema cardiovascular:
Constituição do coração.
Ciclo cardíaco.
Circulações sanguíneas.
Atitudes promotoras da saúde do sis-
tema circulatório.
• Reconhecer a importância da dieta mediterrânica na promoção
da saúde.
Identificar as etapas da nutrição.
Relacionar a função do sistema digestivo com o metabolismo
celular.
Estabelecer a correspondência entre os órgãos do sistema
digestivo e as glândulas anexas e as funções por eles desempe-
nhadas.
Resumir as transformações físicas e químicas que ocorrem
durante a digestão.
Justificar o papel das válvulas coniventes na eficiência do pro-
cesso de absorção dos nutrientes.
Referir o destino das substâncias não absorvidas.
Descrever a importância do microbiota humano (microrganis-
mos comensais).
Identificar medidas que visem contribuir para o bom funcio-
namento do sistema digestivo.
• Conhecer os órgãos constituintes do sistema cardíaco.
• Compreender o ciclo cardíaco.
• Observar da morfologia externa do coração.
• Manusear o material de dissecação.
• Distinguir a circulação pulmonar da sistémica.
• Conhecer as funções dos constituintes do sangue.
10
12
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 10 de 13
O
ORGANISMO
HUMANO É
UM
SISTEMA
Constituição do sangue
Funções dos constituintes do sangue.
Grupos sanguíneos.
Vasos sanguíneos.
Sistema linfático.
Sistema respiratório:
Constituição do Sistema Respiratório.
Ventilação pulmonar.
Hematose pulmonar.
Atitudes promotoras da saúde do sis-
tema respiratório.
• Compreender da transmissão hereditária dos grupos sanguí-
neos.
• Reconhecer as consequências de transfusões sanguíneas mal
efectuadas.
Conhecer os diferentes tipos de vasos sanguíneos.
• Compreender a interacção entre os sistemas respiratório e
circulatório.
Conhecer os diferentes tipos de linfa.
Compreender a importância da circulação linfática.
Descrever a constituição do sistema respiratório
Referir a função do sistema respiratório e dos seus constituin-
tes.
Distinguir respiração externa de respiração celular.
Indicar as alterações morfológicas que ocorrem ao nível do
mecanismo de ventilação pulmonar.
Determinar a variação da frequência e da amplitude ventilató-
rias em diversas atividades realizadas no dia-a-dia, com controlo
de variáveis.
• Compreender o que é a hematose pulmonar.
Avaliar os efeitos do ambiente e dos estilos de vida no equilí-
brio do sistema respiratório.
• Indicar atitudes promotoras da saúde do sistema respiratório.
6
4
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 11 de 13
O
ORGANISMO
HUMANO É
UM
SISTEMA
Medidas de suporte básico de vida.
Sistema urinário:
Constituição do sistema urinário.
Formação da urina.
Regulação da produção de urina.
Atitudes promotoras da saúde do sis-
tema urinário.
Sistema neuro-hormonal:
Reacção aos estímulos do ambiente.
• Explicar a importância da cadeia de sobrevivência no aumento
da taxa de sobrevivência em paragem cardiovascular.
• Realizar o exame do paciente (adulto e pediátrico) com base na
abordagem inicial do ABC (airway, breathing and circulation).
• Exemplificar os procedimentos de um correto alarme em caso
de emergência.
• Executar procedimentos de suporte básico de vida (adulto e
pediátrico), seguindo os algoritmos do European Resuscitation
Council.
• Exemplificar medidas de socorro à obstrução grave e ligeira da
via aérea (remoção de qualquer obstrução evidente, extensão da
cabeça, palmadas interescapulares, manobra de Heimlich, enco-
rajamento da tosse).
• Demonstrar a posição lateral de segurança.
• Conhecer os órgãos do sistema urinário.
• Compreender a formação, regulação e produção da urina.
• Compreender o processo da hemodiálise.
• Compreende o que é a sede e como aparece.
• Conhecer os órgãos constituintes do sistema nervoso.
• Compreender o funcionamento do sistema nervoso.
4
6
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 12 de 13
O
ORGANISMO
HUMANO É
UM
SISTEMA
Neurónios.
Constituição do sistema nervoso.
Ato reflexo e ato voluntário.
Arco reflexo.
Interacção do sistema neuro-hormonal.
Transmissão da Vida.
Sexualidade.
Desenvolvimento da sexualidade.
Caracteres sexuais primários e secun-
dários.
Componentes da sexualidade.
Sistema reprodutor (órgãos internos e
externos).
Funções do sistema reprodutor.
Gâmetas e Gónadas
Efeitos das hormonas sexuais.
Ciclos sexuais
Hábitos que contribuem para a saúde
do sistema reprodutor.
• Reconhecer do caráter voluntário ou involuntário de uma reac-
ção.
• Distinguir ato voluntário de ato involuntário.
• Compreender o mecanismo de um arco reflexo.
• Reconhecer a importância do sistema neuro-hormonal na
coordenação do organismo.
• Compreender o funcionamento do sistema hormonal.
• Entender o organismo humano como um sistema organizado
segundo uma hierarquia de níveis que funcionam de modo inte-
grado e desempenham funções específicas.
• Reconhecer a necessidade de assumir atitudes responsáveis
perante a sexualidade humana.
• Definir sexualidade, segundo a OMS.
• Reconhecer a sexualidade como uma das dimensões mais sen-
síveis da personalidade humana.
• Compreender as transformações que ocorrem na puberdade e
adolescência.
• Reconhecer a importância da tomada de posição relativamente
à discriminação sexual.
• Identificar os órgãos dos sistemas reprodutores masculino e
feminino.
• Reconhecer algumas analogias entre os sistemas reprodutores
masculino e feminino.
• Reconhecer do papel de algumas hormonas nos ciclos sexuais
14
TEMAS/DOMÍNIOS CONTEÚDOS OBJETIVOS TEMPO AVALIAÇÃO
Planificação Cef Cn (1) Página 13 de 13
Fecundação e gravidez.
Importância do planeamento familiar.
Métodos de contracepção natural,
hormonal e mecânica.
Interrupção voluntária da gravidez
(IVG).
Doenças sexualmente transmissíveis
(DST).
Significado de “sexo com segurança”.
Noções básicas de hereditariedade.
Transmissão de caracteres ao longo de
gerações.
Localização do material genético.
Cromossomas e genes.
Contributo da ciência para o desenvol-
vimento da genética.
Restrições éticas que se colocam à
investigação científica.
masculino e feminino.
• Compreender os fenómenos da ovulação, fecundação e nida-
ção.
• Reconhecer a importância da educação sexual na prevenção de
uma gravidez não desejada.
• Conhecer a problemática do aborto.
- Conhecer algumas doenças sexualmente transmissíveis (SIDA,
hepatite B e herpes).
• Reconhecer o perigo das doenças sexualmente transmissíveis
para a saúde pública.
• Reconhecer a relação entre factores hereditários e a informa-
ção genética.
• Conhecer a constituição de uma célula.
• Localizar o material genético na célula.
• Reconhecer a importância dos cromossomas e dos genes na
transmissão das características hereditárias.
• Distinguir fenótipo de genótipo.
• Identifica os contributos da ciência e tecnologia para o desen-
volvimento da genética.
• Avaliar, conhecer os riscos e tomar decisões face a assuntos
que preocupam a sociedade, tendo em conta os factores genéti-
cos.
• Reconhecer os problemas éticos provenientes da aplicação de
novas tecnologias.
6
Top Related