7/23/2019 Como Cortar Cebola Sem Chorar
http://slidepdf.com/reader/full/como-cortar-cebola-sem-chorar 1/2
COMO CORTAR CEBOLA SEM CHORAR
Choramos por causa da liberação de ácidos voláteis/ gases, que irritam os olhos.
Logo, podemos lançar mão de algumas técnicas para evitar que os gases entrem
em contato com nossos olhos.
7/23/2019 Como Cortar Cebola Sem Chorar
http://slidepdf.com/reader/full/como-cortar-cebola-sem-chorar 2/2
Dica 1: Deixe a cebola em uma bacia com água bem gelada
Dica 2: Coloque a cebola por ! minutos no "ree#er antes de cortar
Dica 3: Corte a cebola embaixo de um "io de água corrente
Dica 4: Deixe de molho em água quente com um pouco de vinagre por cerca de
! minutos. $ssa imersão neutrali#a, em parte, a subst%ncia
da cebola responsável pela irritação dos olhos e consequentes lágrimas.
Top Related