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Olá, Seja Bem vindo
Sou Meire,
E assim como você também já me vi em
situações em que as minhas roupas não
ficavam boas ou pelo menos assim me via.
Este ebook é para começarmos a nos relacionar
e trocar experiencias.
Espero que goste e seja útil.
Um Abraço
Deixe seu comentário no Blog
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Sumário
Dietas para perder peso rápido ................................ 5
Cardápio da dieta de urgência ................................. 7
Dia 1 ......................................................................... 8
Dia 2 ......................................................................... 9
Dia 3 ....................................................................... 11
Preparando refeições para a dieta de urgência ..... 12
Ingredientes ......................................................... 13
Modo de fazer ...................................................... 13
Ingredientes ......................................................... 14
Modo de preparo .................................................. 14
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DIETA DE URGÊNCIA
Dietas para perder peso rápido
Na internet, nas revistas em bancas de jornais, em qualquer lugar, nós
encontramos dietas que se dizem milagrosas. A dieta para perder peso rápido,
também conhecida como dieta de urgência ou de emergência, não te promete
ficar magra para sempre. O propósito dela é fazer você perder peso em apenas
três dias. Se você abandonar de vez a dieta depois desse período, é bem
provável que volte a engordar.
Talvez você seja uma daquelas pessoas que são naturalmente mais
cheinhas. Porém, surgiu um compromisso inesperado e você quer aparecer em
forma. Vamos te ajudar! Conheça e aprecie refeições com baixo teor de
calorias.
Por que essa dieta faz perder peso?
A dieta de urgência é rica em alimentos que facilitam a perda de peso.
Vamos apresentar algumas categorias dos alimentos:
• Fibras
o Arroz integral, alguns legumes, algumas frutas e vegetais
folhosos apresentam muitas fibras. As fibras podem ser
consideradas como carboidratos “do bem”. Elas ajudam o
intestino a funcionar melhor e a absorver menos glicose.
o As frutas (in natura ou secas) são ótimas para substituir as
sobremesas açucaradas. Sabemos o quanto é complicado
combater a compulsão por doces depois do almoço ou jantar.
Mas seu esforço será recompensado. As frutas da estação
costumam ter preços mais em conta. E muitas delas são bem
saborosas e dão sensação de saciedade.
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• Chás
o Os chás contribuem para eliminar os resíduos do funcionamento
do corpo. O chá verde contém compostos que estimulam a ação
das enzimas atuantes na degradação da gordura corporal.
• Iogurte
o O iogurte, principalmente o desnatado, é outro alimento benéfico
para quem quer emagrecer rápido. Na presença dele, a gordura
que se forma no intestino depois de uma refeição, se precipita.
Então, ela não é absorvida e será eliminada pelo próprio intestino.
Aqui vai uma dica muito importante: beba bastante água ao longo dos
dias em que estiver cumprindo a dieta. Para que as fibras contidas nos
alimentos exerçam bem a função, elas precisam estar hidratadas. Então, deixe
uma caneca com água próxima de você e beba aos poucos.
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Temos outra dica especial: para adoçar seu chá, prefira açúcar
mascavo. Você pode comprá-lo em porções pequenas nas lojas de produtos
naturais. Leve um pouco na bolsa quando for para o trabalho ou escola. Esse
tipo de açúcar tem uma concentração bem menor de sacarose se
compararmos com a mesma porção de açúcar refinado. Então, você estará
ingerindo menos calorias, mas mantendo a sensação de prazer porque recebe
um alimento adoçado.
Cardápio da dieta de urgência
As nossas sugestões não especificam quantidades. Para definir a
quantidade, procure a orientação de um nutricionista. Somente um profissional
que conhece peso, estilo de vida, restrições fisiológicas e grau de sedentarismo
do paciente pode indicar o volume de alimento adequado para cada refeição.
Além disso, não recomendamos que você tome moderadores de apetite por
conta própria.
Nós apresentamos aqui um cardápio que te permite perder peso de
forma rápida porque todas as refeições comportam alimentos de baixa
densidade energética. É um menu que você adota durante três dias, perdendo
peso imediatamente. Para cada dia, serão cinco refeições. Nenhuma delas
deve ser ignorada, principalmente o café da manhã. Sugerimos que não
adicione outros alimentos a cada refeição, pois isso não trará o efeito desejado.
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Se você está com dificuldade para controlar seu desejo por comida, procure um
endocrinologista.
Será bem interessante se você fizer dessa estratégia uma proposta de
reeducação alimentar. Lembre-se também de praticar uma atividade física que
te traga satisfação e vitalidade. No final desse cardápio, apresentamos a
receita de dois pratos principais.
Dia 1
Café da manhã
Banana, mel e granola sem açúcar
Pão integral
Queijo frescal
Chá verde
Lanche da manhã
Iogurte desnatado
Almoço
Arroz integral
Filé de frango grelhado
Salada de alface, rúcula, palmito, rabanete e tomate
Frutas secas: ameixa e figo turco
Lanche da tarde
Melancia
Torrada integral
Jantar
Salada de couve, agrião, alface e tomate
Arroz integral
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Lentilha cozida e refogada com carne magra
Suco de laranja
Chá
Dia 2
Café da manhã
Mamão, aveia em flocos finos e mel
Pão integral
Queijo frescal
Lanche da manhã
Chá (verde ou outro de sua preferência)
Torrada integral com geleia
Almoço
Ceia
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Salada de vagem, mandioquinha e pepino temperada com pouco sal
Arroz integral
Berinjela ao forno recheada com legumes e carne
Suco de laranja
Lanche da tarde
Leite de amêndoas
Fruta seca: damasco
Jantar
Caldo de legumes com sementes de girassol
Kiwi
Ceia
Suco de abacaxi
Dia 3
Café da manhã
Melão com farinha de linhaça e mel
Pão integral
Ovo mexido em pouca manteiga
Almoço
Salada de alface, rúcula, tomate, cenoura e beterraba
Arroz integral
Filé de tilápia assado
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Frutas secas: ameixa e uva preta
Lanche da tarde
Iogurte desnatado
Mix de castanhas assadas e levemente salgadas Jantar
Salada de acelga, couve e folha de beterraba
Hambúrguer de grão-de-bico
Ceia
Chá de melissa
Preparando refeições para a dieta de urgência
Quando você mesma prepara o prato principal de uma refeição, você
escolhe ingredientes frescos. Também tem a chance de adicionar os temperos
que mais gosta. Além disso, controla a quantidade de sal, o que é muito
importante em um programa para emagrecer rápido. Apresentamos abaixo a
maneira mais prática de elaborar dois pratos principais do nosso cardápio.
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Ingredientes
1 berinjela grande
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Azeite de oliva para regar e untar
Sal, cheiro verde e salsinha picados
½ cebola picada em cubinhos
1 dente de alho triturado
½ xícara (chá) de legumes cozidos
1 tomate picado (sem pele e sem sementes)
200g de carne moída
Modo de fazer
No sentido do comprimento, corte a berinjela ao meio. Use a faca para fazer
riscos na polpa. Coloque as duas metades em uma forma untada, regue-as
com a azeite e distribua sal sobre elas. Cubra com papel alumínio. Deixe a
forma no forno preaquecido (180°C) por cerca de 30 minutos. Desligue o forno
e retire a forma. Depois que as berinjelas esfriarem, remova a polpa com uma
colher. Tome cuidado para não rasgar a casca. Reserve essa polpa.
Refogue a carne moída no azeite de oliva em uma panela, esperando que o
caldo evapore. Adicione a cebola, alho e sal e refogue por mais alguns
minutos. Acrescente os legumes cozidos, a polpa da berinjela e o tomate
picado. Misture tudo. Por último, adicione o cheiro verde e a salsa. Desligue o
fogo e distribua o conteúdo nas duas metades da berinjela.
Disponha as metades em uma forma untada com azeite. Leve ao forno (180°C)
por cerca de 20 minutos.
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Rendimento: 3 unidades
Ingredientes
1 xícara (chá) de grão-de-bico
2 colheres (sopa) de óleo de soja
Óleo de soja para grelhar
1 cebola picada
1 cenoura pequena ralada
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal a gosto
2 colheres de aveia em flocos finos
Modo de preparo
Deixe o grão-de-bico mergulhado em água potável durante uma noite inteira.
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Na manhã seguinte, despreze a água e adicione outra sobre ele. Cozinhe na
panela de pressão, contando 25 minutos após o início da saída do vapor. Retire
os grãos da panela, escorra a água e amasse-os com um garfo.
Em uma panela, aqueça o óleo de soja e frite a cebola. Adicione a cenoura e
refogue por dois minutos. Acrescente a massa de grão-de-bico e continue
mexendo. Adicione a salsa picada. Tempere com sal conforme desejar.
Desligue o fogo e adicione a aveia, mexendo bem. Espere esfriar.
Coloque a massa em uma superfície lisa, divida-a em três partes iguais. Monte
os hambúrgueres usando as mãos. Em uma frigideira com pouco óleo, grelhe
os dois lados.
Espero que tenham gostado,
Um abraço
Meire
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