Francesinha

Ingredientes:Para o molho: 

1 cerveja1 caldo de carne2 folhas de louro1 colher de sopa de margarina1 cálice de vinho do Porto ou Brandy1 colheres de sopa de farinha maizena2 colheres de sopa de polpa de tomate1 dl de leitePiri-piri 

Ingredientes para o pão: 

2 fatias de pão de formaFiambreQueijoSalsichasLinguiça1 Bife

Preparação:PASSO 1:Preparação do molho: 

Num tacho dissolva a maizena com o leite e junte todos os outros ingredientes. Deixe cozer e triture com a varinha mágica. Deixe cozer bem para o molho engrossar e vá mexendo para não se pegar ao fundo do tacho.PASSO 2:Montagem: 

Fazer uma sandes com as fatias de pão torrado com os ingredientes para o pão e cobrir com fatias de queijo que se podem prender com palitos. Coloque num prato fundo e regue generosamente com o molho. Leve ao forno a gratinar.PASSO 3:Bom Apetite :)