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FUNÇÕES DA QUÍMICA ORGÂNICA Apesar da existência de milhões de compostos orgânicos diferentes, podemos agrupá-los quanto à semelhança de suas propriedades químicas. A esse conjunto, damos o nome de
FUNÇÃO QUÍMICA. Essas substâncias podem ser reconhecidas pela presença de um átomo ou grupo de átomos específicos denominados GRUPOS FUNCIONAIS (parte da molécula onde ocorre a maioria das reações químicas. É a parte que determina, efetivamente, as propriedades químicas do composto, e também algumas propriedades físicas).
FUNÇÕES ORGÂNICAS HIDROGENADASHIDROCARBONETO COMO IDENTIFICAR FÓRMULA GERAL EXEMPLO
ALCANOS(PARAFINAS)
Apresentam cadeia carbônica aberta e saturada. CnH2n+2
CH4
ALQUENOS(ALCENOS OU OLEFINAS)
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma dupla ligação. CnH2n
C2H4
ALQUINOS(ALCINOS OU ACETILENOS)
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma tripla ligação. CnH2n-2
C2H2
ALCADIENOS(DIENOS)
Apresentam cadeia carbônica aberta, contendo duas duplas ligações. CnH2n-2
C3H4
CICLOALCANOS(CICLANOS OU CICLOPARAFINAS)
Apresentam cadeia carbônica fechada e saturada. CnH2n
C6H12
CICLOALQUENOS(CICLENO)
Apresentam cadeia carbônica fechada, contendo uma dupla ligação no anel. CnH2n-2
C5H8
ARENO(HIDROCARBONETO AROMÁTICO)
Apresentam pelo menos um anel benzênico. ------------------------------------
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FUNÇÕES ORGÂNICAS OXIGENADASHIDROCARBONETO COMO IDENTIFICAR GRUPO FUNCIONAL EXEMPLO
ÁLCOOISApresentam o grupo -OH (hidroxila) ligado a carbono saturado.
FENÓISApresentam a hidroxila ligada a um carbono do anel aromático.
ÉTERESApresentam um heteroátomo de Oxigênio entre 2 carbonos na molécula.
ALDEÍDOS Apresentam o grupo aldoxila.
ALDOXILA :
CETONASApresentam o grupo carbonila ligado a 2 átomos de carbono.
CARBONILA:
ÁCIDOS CARBOXÍLICOS Apresentam o grupo carboxila.
CARBOXILA:
ÉSTERES Apresentam o grupo funcional ao lado.
FUNÇÕES ORGÂNICAS NITROGENADASFUNÇÃO NITROGENADA COMO IDENTIFICAR GRUPO FUNCIONAL EXEMPLOS
AMINA Podem ser considerados como derivados da amônia (NH3), substituindo o(s) hidrogênio(s) por outros grupos.
Aminas Primárias:
Aminas Secundárias:
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Aminas Terciárias:
AMIDAApresentam cadeia carbônica aberta, contendo um grupo carbonílico ligado ao nitrogênio.
NITRILAApresentam cadeia carbônica aberta, contendo uma tripla ligação.
NITROCOMPOSTOS Apresentam o grupo nitro -NO2.
DEMAIS FUNÇÕES ORGÂNICASFUNÇÃO COMO IDENTIFICAR GRUPO FUNCIONAL EXEMPLOS
HALETO DE ALQUILASão derivados de um hidrocarboneto pela substituição de um hidrogênio por halogênio (X = F, Cl, Br ou I)
HALETO DE ACILASão derivados de um Ácido Carboxílico pela substituição do grupo (OH) por halogênio (X = F, Cl, Br ou I)
COMPOSTOS ORGANOMETÁLICOS
São compostos orgânicos que apresentam metais ligados ao Carbono
Reagente de Grignard
ANIDRIDOSSão compostos resultantes da desidratação dos ácidos carboxílicos e bem mais reativos que os ácidos que o deram origem
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QUADRO RESUMO DAS FUNÇÕES ORGÂNICAS
FUNÇÕES HIDROGENADAS FUNÇÕES OXIGENADAS FUNÇÕES NITROGENADAS
ALCANO ALQUENO ALQUINO ARENO HALOALCANO ÁLCOOL ÉTER ALDEÍDO CETONA ÁCIDO
CARBOXÍLICO ÉSTER AMINA AMIDA
Grupo Funcional
C - H E
C - C
Anel Aromático
Exemplo
Nome da IUPAC Etano Eteno Etino Benzeno Cloroetano Etanol Metoxime_
tano Etanal Propanona Ácido Etanóico Etanoato de Metila Metanamina Etanamida
Nome Comum Etano Etileno Acetileno Benzeno Cloreto de
Etila Álcool Etílico Éter Dimetílico Acetaldeído Acetona Ácido Acético Acetato de
Metila Metilamina Acetamida
OUTRAS FAMÍLIAS DE COMPOSTOS ORGÂNICOS - FUNÇÕES ORGÂNICAS
ANIDRIDO FENOL NITRILA NITROCOMPOSTOS HALETO DE ALQUILA
HALETO DE ACILA COMPOSTOS ORGANOMETÁLICOS
Grupo Funcional
Metal ligado a carbono.
Observações: 1. A denominação "R" é um substituinte que possui carbono (grupo alquil. 2. A denominação "X" designa um halogênio (haleto) que pode ser o F, o Cl, o Br ou o I. 3. Nas sínteses orgânicas, são de grande importância os compostos de Grignard, constituídos de magnésio, halogênio e um grupo orgânico.
Fonte: Professor Fabiano Ramos Costa – www.universodaquimica.kit.net
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