Escola Básico do 2º e 3º ciclos de Tortosendo
Ciências Naturais – 2010/2011
Alimentação
ZincoIrina Dias 9ºA nº7
Símbolo Químico: Zn.
O zinco é um mineral essencial ao nosso organismo, logo, desempenha várias funções reguladoras e plásticas ou construtoras.
Está presente em diversos alimentos: Carnes vermelhas; Ostra; Leguminosas; Banana; Ovos.
O zinco encontra-se principalmente presente no sector constituído pelas carnes, peixes e ovos, embora esteja também presente noutros sectores, ainda que em menor quantidade.
Nova roda dos alimentos.
Deve-se procurar ingerir uma maior quantidade de zinco, quando o nível de esforço físico é elevado, no decorrer de uma gravidez; para uma mais rápida cicatrização de feridas e lesões graves. É igualmente necessário em maiores quantidades durante a fase de crescimento e de envelhecimento, visto a sua absorção ser menor.A carência de zinco no nosso organismo está muitas vezes associada a situações de: Atraso no crescimento; Falta de memória, amnésia; Apatia; Depressão; Perda de cabelo.
Web grafia http://ritasousa.net/alimentos-ricos-em-zinco
http://www.centrovegetariano.org/Article-27-%2BSobre%2Bo%2BZinco.html
http://www.desportosdeginasio.com/areas/artigo.asp?area=5&IDconteudo=116&IDsubarea=17
http://www.alimentacaosaudavel.org/Zinco.html
http://www.copacabanarunners.net/mineral.html
http://www.emforma.net/nutricao/alimentos-ricos-em-zinco/
http://www.escolavirtual.pt/assets/conteudos/downloads/9cn/cn92003pdf01.pdf
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