Luiz Mario dos Santos SilvaCoordenador do Projeto Produgao Integrada deCitros no Estado do SergipeE-mail: Imario@cpatc.embrapa.brEnderego: Emdagro/Embrapa Tabuleiro CosteirosAvenida Beira Mar, 3250 Caixa Postal 44CEP: 49025-040 Aracaju, SE

Entidades Parceiras

Embrapa Meio-Norte, Embrapa Meio Ambiente,Embrapa Mandioca e Fruticultura, EmbrapaAgroindustria Tropical, Associagao dos Produtorese Exportadores de Frutas do Estado do Piau!(FRUTEXPORTj, Frutas do Nordeste do Brasil S. A.(FRUTANj, Universidade Federal do Piau! (UFPI),Universidade Estadual do Piau! (UESPI), Secreta riade Desenvolvimento Rural do Estado do Piau!(SDR-PI), Delegacia Federal de Agricultura - Piau!(DFA-PI), Superintend€mcia de DesenvolvimentoRural de Teresina (SDR-Teresina), Instituto deAssistencia Tecnica e Extensao Rural do Estado doPiau! (EMATER-PI), Instituto Tecnol6gico dePernambuco (ITEP), Grupo de Consultores emCitricultura (GCONCI), Centro APTA Citro "SylvioMoreira", Estagao Experimental de Citricultura deBebedouro (EECB), Associagao Brasileira dosExportadores de C!tricos (ABECITRUS), AssociagaoBrasileira dos Produtores e Exportadores de Limao(ABPEL), Associagao Paulista dos ViveirosCertificados de Citros (VIVECITROS), Companhiade Entrepostos e Armazens Gerais de Sao Paulo(CEAGESP), Gravena Manejo Ecol6gico de Pragase Doengas (Gravena MANECOL) e Instituto deTecnologia de Alimentos (ITAL).

Tecnicos Responsaveis

Carlos Antonio Ferreira de Sousacafsousa@cpamn. embrapa. brValdem!cio Ferreira de Sousavfsousa@cpamn. embrapa. br

Empresa Srasi/eira de Pesquisa AgropecuariaCentro de Pesquisa Agropecuaria do Meio-Norte

Ministerio da Agricultura, Pecuaria e AbastecimentoAv. Duque de Caxias, 5650. Caixa Postal 01

Cep 64006-220 • Teresina, PI.publ@cpamn.embrapa.br.

~CNPqc••..•.-,.... •••••••.••••""' ••••.••••.•.••••.••"C_""'· ••• 14'<~O

Ministerio da Agricultura,Pecuaria e Abastecimento

Tiragem: 1.000 exemplaresSetembro de 2004 - Teresina, PI

A Produgao Integrada de Lima-Acida 'Tahiti' (PILA)tornou-se realidade com a publicagao das NormasTecnicas Especfficas para a Produgao Integrada deCitros (NTEs/PIC) por meio da Instrugao NormativaMAPA/SARC NQ 6, de 06 de setembro de 2004, quefoi publicada no Diario Oficial da Uniao em 10 desetembro de 2004.

Documentos de referencia da PILA

r::ir Normas T ecnicas Especfficas

As NTEs/PIC constituem-se no documentoorientador de todo 0 processo de produgaointegrada das especies mais cultivadas dessegenero. Tomando-se como base as NTEs/PIC,foram elaborados os outros documentos quecompoem 0 referencial: grade de agroqufmicos,caderno de campo, caderno de p6s-colheita, Iistade verificagao no pomar e lista de verificagao naempacotadora.

E a relagao de defensivos-inseticidas/acaricidas,fungicidas, herbicidas-registrados para a cultura epraga especffica, conforme a legislagao vigente,cujo formato leva em consideragao a eficiemcia eseletividade dos mesmos, em relagao aos riscos desurgimento de resistencia, persistencia, toxicidade,resfduos em frutos e impactos ambientais.

~ Cadernos de Campo e de P6s-Colheita

Sao os documentos que devem conter 0 registrode todos os procedimentos executados no pomar ena empacotadora, respectivamente. Ambos saDferramentas indispensaveis para a rastreabilidadedo produto, ou seja, 0 resgate de sua origem e dohist6rico de todas as etapas de processosadotados. Durante a auditoria, constituem-se em

instrumentos de consulta para a comprovagao dasagoes executadas, devendo ser fieis e atualizadasconstantemente.

As listas de verificagao no pomar e naempacotadora saD documentos que relacionamtodas as exigencias que um pomar ou umaempacotadora obrigam-se a cumprir para recebera certificagao ou 0 direito de uso do selo PILA. Pelofato de serem utilizados como um guia para 0

auditor de Produgao Integrada, todos os itens aserem auditados devem estar relacionados,preferencialmente, em uma sequencia 16gica, naordem em que aparecem nas NTEs/PIC, visandodirecionar e facilitar 0 trabalho de auditagem.

Como funciona a certificac;ao em PILA

As empresas que, porventura, tenham interesseem credenciar-se como organismo avaliador daconformidade (OAC) em Produgao Integrada deLima-Acida 'Tahiti' deverao solicitar 0 registrojunto ao Instituto Nacional de Metrologia,Normalizagao e Qualidade Industrial-IN METRO.Para 0 auditor em PILA, e exigido que tenha sidosubmetido ao treinamento de auditoria emprodugao integrada na cultura objeto de avaliagaoda conformidade ou em Produgao Integrada deCitros.

o produtor ou empacotador de lima-acida 'Tahiti'interessado em certificar 0 seu pomar ou obter 0

selo PILA para a sua empacotadora deve procurarum OAC credenciado, que procede a auditoria. Secumpridos os requisitos, 0 pomar recebe umcertificado de conformidade e a empacotadoraconquista 0 direito de uso do selo PILA.

Contato/informacoes

Informagoes adicionais podem ser solicitadas aoscoordenadores estaduais de Produgao Integrada deLima-Acida 'Tahiti' no Piauf e em Sao Paulo, e aoscoordenadores estaduais de Produgao Integrada deCitros em Sao Paulo, Bahia e Sergipe pelosseguintes enderegos:

Carlos Antonio Ferreira de SousaCoordenador do Projeto Produgao Integrada delima-acida 'Tahiti' no Estado do PiaufE-mail: cafsousa@cpamn.embrapa.brInstituigao: Embrapa Meio-NorteAv. Duque de Caxias, 5650 - Bairro Buenos AiresCEP: 64.006-220 - Teresina, PI

Mauro Antonio LuchettiCoordenador do Projeto Produgao Integrada deIima-acida 'Tahiti' no Estado de Sao PauloE-mail: luchetti@cati.sp.gov.brInstitu igao: EDR-CA TIEnderego: Rua Tanabi, 96 Vila GuzzoCEP: 15803-060 Catanduva, SP

Luiz Carlos DonadioCoordenador do Projeto Produgao Integrada deCitros em Sao PauloE-mail: eecb@coopercitros.com.brInstituigao: Estagao Experimental de Citricultura deBebedouro (EECB)Enderego: Rodovia Brigadeiro Faria Lima, km 384Caixa Postal 74CEP: 14700-971 Bebedouro, SP

Jose Eduardo Borges de CarvalhoCoordenador do Projeto Produgao Integrada deCitros no Estado da BahiaE-mail: jeduardo@cnpmf.embrapa.brInstituigao: Embrapa Mandioca e FruticulturaEnderego: Rua Embrapa, s/nQ

CEP: 48380-000 Cruz das Almas, BA