1. ESTRUTURAS ASSOCIATIVAS
2. IMPORTÂNCIA NA PRODUÇÃO DE MEL
3. IMPORTÂNCIA NA COMERCIALIZAÇÃO DE MEL
A importância do Associativismo na
dinamização do sector apícola
ESTRUTURAS ASSOCIATIVAS
• Cooperativas
• Agrupamentos de Produtores
• Associações
A importância do Associativismo na
dinamização do sector apícola
ACTUAIS COMPETÊNCIAS DAS ORGANIZAÇÕES
• Assistência técnica
• Tratamentos sanitários (medicamento)
• Formação (divulgação técnica)
• Comercialização
• Gestão das ajudas
• Investigação (colaboração em projectos)
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dinamização do sector apícola
ENQUADRAMENTO LEGAL
• Disposições legais:
• Decreto-Lei nº 214/2004 de 18 de Setembro
• Regulamentos (CE) nº 852/2004 e 853/2004
• Decreto-Lei nº 1/2007 de 2 de Janeiro
• Despacho Normativo nº 11/2010 de 20 de Abril
• UPP’s – Unidades de Produção Primária
• Quantidade limitada
• Venda directa, mercado local ou em feiras
• Códigos de boas práticas
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dinamização do sector apícola
IMPORTÂNCIA NA PRODUÇÃO DE MEL
• Associações, cooperativas e agrupamentos de produtores
• Prestação de apoio técnico
– Candidaturas a ajudas (PAN, PDR)
– Assessoria técnica
– Formação
– Disseminação de conhecimentos
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IMPORTÂNCIA NA PRODUÇÃO DE MEL
• Ajudas existentes:
• Serviços de assistência técnica (PAN 1A)
• Melhoria das Condições de Processamento (PAN 1B)
• Luta integrada contra a Varroose (PAN 2)
• Aquisição de equipamento de transumância (PAN 3)
• Apoio à aquisição de rainhas (PAN 5)
• Apoio ao Investimento e Jovens Agricultores (Novo Programa de Desenvolvimento Rural 2014-2020)
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dinamização do sector apícola
IMPORTÂNCIA NA COMERCIALIZAÇÃO
• Concentração da oferta
• Valorização dos produtos – PRODUÇÃO FICA COM AS MAIS VALIAS
• Criação de marca
• Apostar na qualidade
• Acesso a Ajudas:
• Salas de extracção – construção e/ou renovação de instalações
• Equipamento de extracção e embalamento
• Análises
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dinamização do sector apícola
A importância do Associativismo na
dinamização do sector apícola
IMPORTÂNCIA NA COMERCIALIZAÇÃO
• Economias de escala – diminuição de custos operacionais
• Racionalização dos investimentos
• Acesso a novos mercados
• Certificação e Qualidade (DOP e MPB)
• Garantias (HACCP, ISO 22000)
• Fidelização de clientes - Marcas
MUITO OBRIGADO PELA VOSSA ATENÇÃO
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