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Programação da Produção I ENG 09010

28 de agosto

Administração da produção Cap. 1

PROFa. Giovana Savitri Pasa giovanapasa@producao.ufrgs.br 2012-2

1) Novo modo de ver:

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Exercícios de observação

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pela sua natureza, o estudo da produção requer observação in loco e confrontação com a teoria, fazendo o caminho abstração teórica aplicação prática

revistas especializadas, cadernos de negócios de jornais, periódicos da área também auxiliam

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2) O que é a Administração da produção?

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função produção

MateriaisInformaçãoMáquinasPessoalEnergiaInstalações

Conhecimento

SistemaSistemaProdutivoProdutivo

BensServiços

Entradas Saídas

Tratamento de saúdeFabricação e montagemProcessos químicos

Atendimentos, operações

Pacientes, etc.Matérias-Primas

Óleo brutoClientes, etc.

Pacientes sadiosAutomóveis

Gasolina, óleo, etc.Rendimentos, etc.

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3) A função produção existe em todos os tipos de organização?

input outputfunção produção

Estratégias da organização

1 - LIDERANÇA DE CUSTOS BAIXOS

2 - DIFERENCIAÇÃO

3- NICHO

Estratégias da organização1-LIDERANÇA DE CUSTOS BAIXOS

• produtos PADRÃO• vantagem está nas quantidades vendidas• compradores muito sensíveis aos preços

"SOMENTE OS ATRIBUTOS MÍNIMOS -OFERECER O MENOR PREÇO - COMPETIR PELO VOLUME VENDIDO"

Estratégias da organização

2 - DIFERENCIAÇÃO

• adicionar características ou elementos ao produto/serviço que aumentem o valor percebido pelo consumidor

3-nicho

Procura atender as necessidades próprias de um público específico

Ex.: diabéticos, idosos

Estratégias da Organização

Estratégias da Produção

Objetivos da Produção

CUSTOS

CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE

QUALIDADE

RAPIDEZ

Objetivos da Produção

Estratégias da organização

1 - LIDERANÇA DE CUSTOS BAIXOS

2 - DIFERENCIAÇÃO

Objetivos da produção

CUSTOS

CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE

QUALIDADE

RAPIDEZ

Objetivos da Produção

CUSTOS

CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE

QUALIDADE

RAPIDEZ

Como conseguir liderança em custos baixos???

Eliminando perdas:- no projeto do

produto/serviço em si

Perdas no processo de produção:CUSTOS

Perdas por transporte Estudos de localização

Objetivos da Produção

CUSTOS

CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE

QUALIDADE

RAPIDEZ

Objetivos da Produção

CUSTOS

CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE

QUALIDADE

RAPIDEZ

Como obter flexibilidade?

- concepção do projeto- tipos de equipamentos: dedicados ou flexíveis- tecnologias- instalações físicas- local- PESSOAS - CONHECIMENTO

Objetivos da Produção

CUSTOS

CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE

QUALIDADE

RAPIDEZ

Como obter qualidade?

- concepção do projeto- execução- controles

- PESSOAS: FORMAÇÃO,COMPROMETIMENTO, CONDIÇÕES

Objetivos da Produção

CUSTOS

CONFIABILIDADE

FLEXIBILIDADE

QUALIDADE

RAPIDEZ

Como obter rapidez?

- rapidez no projeto: engenharia simultânea + TI

- rapidez na execução: reduzir "lead time"

Objetivos da Produção

Toda a decisão tomada no âmbito operacional da

produção tem que ter como pano de fundo a

estratégia da organização.

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fatores que diferenciam os processos produtivos:volume, variedade, variação na demanda, visibilidade