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15 Alimentos que Aumentam a Imunidade

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AçaíConsiderado como super alimentos, assim como o mirtilo, o açaí é rico em antioxidantes, que podem ajudar o organismo a combater o envelhecimento, além de várias doenças. O açaí pode ser encontrado geralmente na forma de suco ou creme, e pode ser consumido com granola.

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AlhoOferece vários antioxidantes responsáveis por combater os invasores do sistema imunológico. Entre os alvos do alho estão algumas bactérias associadas às úlceras e ao câncer de estômago. Dica culinária: Descasque, pique e deixe o alho descansar por 15 minutos antes de utilizá-lo na comida, isso ajuda a melhorar o seu desempenho em nosso organismo.

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AmêndoasUm punhado de amêndoas é capaz de proteger seu sistema imunológico dos efeitos do estresse. A dose recomendada de ¼ de xícara por dia, já supre 50% da quantidade de vitamina E recomendada. Além disso, as amêndoas possuem Riboflavina e Niacina, vitaminas do complexo B que também ajudam na recuperação dos efeitos do estresse.

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Batata DoceComo a cenoura, a batata doce contém beta-caroteno, um antioxidante que ajuda a eliminar os radicais livres prejudiciais. A batata doce também possui vitamina A, que ajuda a diminuir o processo de envelhecimento, além de reduzir o risco de alguns tipos de câncer.

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BrócolisFáceis de encontrar no mercado, ajudam a melhorar o sistema imunológico, possuem nutrientes que protegem o corpo contra alguns danos. Também é rico em vitaminas A, C e glutationa. Experimente comer brócolis com queijos magros, e assim obter um prato rico em vitaminas B e D.

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CháVerde ou preto? Com cafeína ou descafeinado? Tanto faz. Ambos possuem polifenóis e flavonoides, que ajudam a combater diversas doenças. Estes antioxidantes procuram os radicais livres que danificam as células e as destroem.

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ChampignonsApesar de pobre em nutrientes, os cogumelos são ricos em antioxidantes e em selênio, que ajudam a evitar gripes. Os champignons, além de serem ricos em vitaminas do complexo B, que ajudam a aumentar a imunidade do corpo, também tem efeitos antivirais, antibacterianos e antitumorais.

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EspinafreConsiderado um “super alimento”, o espinafre é rico em nutrientes, como o ácido fólico, que ajuda o corpo a produzir novas células e reparar o DNA, além de possuir fibras, antioxidantes, vitamina C, entre outros benefícios. Coma espinafres crus ou levemente cozidos para obter ao máximo os benefícios desse legume.

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Gérmen de TrigoO gérmen de trigo é a parte do trigo que têm mais nutrientes. Além de zinco, antioxidantes, vitaminas do complexo B entre outras vitaminas e minerais essenciais. O gérmen de trigo também oferece proteínas, fibras e gorduras boas. Tente substituir parte da farinha em receitas do dia a dia por gérmen de trigo.

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Iogurte DesnatadoUm copo diário pode reduzir suas chances de pegar um resfriado. Procure rótulos que indicam a presença de “culturas vivas e ativas”. Alguns pesquisadores acreditam que o iogurte pode ajudar a melhorar o sistema imunológico.

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MelanciaHidratante e refrescante, a melancia também possui um potente antioxidante: a glutationa. Conhecida como grande aliada para ajudar a fortalecer o sistema imunológico para que este possa combater diversas infecções, a glutationa é encontrada na parte vermelha da fruta, perto da casca.

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OstrasAfrodisíaca? Estimulante do sistema imunológico? Ambos, graças ao zinco, que, quando ausente no organismo, pode causar infertilidade masculina. O zinco também é muito importante em várias tarefas do sistema imunológico, como a capacidade de curar feridas.

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RepolhoOutra fonte de glutationa. Além de barato, o repolho é facilmente encontrado. Experimente adicionar repolho em sopas e outros pratos para aumentar o valor nutricional de sua refeição.

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Sabugueiro (Elderberry)Um remédio popular antigo, extraído desses frutos, apesar de pouco estudado, parece inibir o vírus da gripe, além de ajudar na recuperação de seus sintomas. A própria fruta é rica em antioxidantes e pode ser capaz de combater inflamações.

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Toranjas (Grapefruit)As toranjas possuem grande quantidade de vitamina C, que ajudam a nos proteger de gripes e resfriados. Além disso, as toranjas possuem flavonoides, compostos naturais que também ajudam a melhorar o sistema imunológico. O consumo de toronjas deve ser supervisionado por seu médico já que pode interferir em diferentes tipos de tratamentos que utilizam medicamentos. Consulte seu médico.

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Consultando meu médicoÈ muito importante que vocêprocure seu médico para definirjuntos o que é melhor para seu caso.Ele e sua equipe multidisciplinar conhece seu caso e poderá lhe orientar melhor sobre o que podee o que não pode consumir para o seu benefício.Consulte sempre seu médico.