Post on 01-Jan-2016
Universidade Federal do Vale do São FranciscoCampus de JuazeiroColegiado de Engenharia de Produção
Técnicas para registro de processo
Disciplina: Engenharia de métodos
Professor: Marcel de Gois Pinto
Conteúdo
Símbolos utilizados nos diagramas Diagramas que indicam sucessão de eventos
Fluxograma resumido Gráfico de fluxo do processo (fluxograma)
Diagramas que indicam trajetórias Mapofluxograma Diagrama de trajetória
Função dos diagramas
Por que utilizar diagramas de registro de processo? São técnicas de registro que permitem a visualização do
processo global Seu estudo pode mostrar diversos pontos de melhoria:
Atividades a serem eliminadas (não agregação de valor) Atividades a serem parcialmente eliminadas Atividades que podem ser combinadas Mostrar pontos críticos para futuras melhorias Registro de evolução do processo
Símbolos utilizados nos diagramas
SÍMBOLO ATIVIDADE
PROCESSAMENTO
TRANSPORTE
INSPEÇÃO
ESPERA
ESTOCAGEM
Fonte: ASME (Amerinan Society of Mechanical Engineers)
Símbolos utilizados nos diagramas
Alguns símbolos podem ser combinados:
Exemplo: Operação que utiliza um poka-yoke
Exemplo: Operação de fornos, de secagem ou de pasteurização
Operação combinada com inspeção
Operação combinada com transporte
Diagramas – Sucessão de eventos
É um diagrama que apresenta um quadro geral de como se sucedem as principais operações e inspeções
Não leva em conta quem executa e onde as atividades são realizadas
Símbolos:
FLUXOGRAMA RESUMIDO
Diagramas – Sucessão de eventos
Exemplo: Fabricação de Tubos
Cortar nas Dimensões
Verificar Dimensões
Calandrar
Montar
Pulsionar
Rebitar
Contar e verificar formatos
FLUXOGRAMA RESUMIDO
Apresenta o fluxo de um produto ou procedimento, assinalando todas as atividades realizadas
O registro pode ser relativo ao: Produto – são acompanhadas as matérias-primas e sua
transformação Homem – são acompanhadas suas atividades e deslocamentos
Símbolos:
Diagramas – Sucessão de eventos
GRÁFICO DE FLUXO DE PROCESSO
Este diagrama mostra: As seqüências das atividades de processamento dos
componentes
Os pontos de introdução dos componentes fabricados
Os pontos de introdução dos componentes comprados
Pode conter um resumo com o número de operações, inspeções, a distância percorrida e das esperas
Diagramas – Sucessão de eventos
GRÁFICO DE FLUXO DE PROCESSO
Elaboração: Definir o objeto de estudo
Escolher os pontos de início e fim
Levantar o fluxo (etapas e seqüência de execução)
Levantar dados suplementares
Elaborar quadro resumo (FLUXOGRAMA)
GRÁFICO DE FLUXO DE PROCESSO
Diagramas – Sucessão de eventos
EXEMPLO – Fluxograma com montagem
Diagramas – Sucessão de eventos
Porta corta-fogo – utilizada em escadas de incêndio
Exercício - Fluxograma de processo
Dado o seguinte processo, pede-se representar o fluxograma do processo de fabricação de camisas.
Em uma confecção de camisas de manga curta o tecido é cortado para as costas, a frente, as mangas, o bolso e o colarinho, e essas peças são separadas para a montagem da camisa.
Depois do corte, a frente da camisa é enviada ao setor que abre as casas para os botões de um lado e coloca os botões do outro.
Exercício - Fluxograma de processo
Após esta operação, a frente, as costas e as mangas vão para a costura, que monta as peças. As camisas costuradas são colocadas em caixas e enviadas à montagem do bolso e do colarinho (que já vem pronto)
As camisas prontas vão para o setor de acabamento e embalagem, onde são passadas e embaladas em caixas individuais, seguindo para o depósito de produtos acabados. Os transportes são manuais e há diversas inspeções no processo.
Diagramas relacionados com trajetória
Serão apresentados o Mapofluxograma e o Diagrama de Trajetória
Eles são suplementos do Fluxograma Analítico, pois consiste na sua representação gráfica no arranjo físico
Os diagramas relacionados com trajetória auxiliam na visualização da relação entre os setores, podendo ser utilizado para material, pessoas ou equipamentos
Consiste num mapa onde o fluxograma do processo é desenhado sobre o layout do sistema de produção estudado
Deste modo, ele fornece uma visão espacial do processo produtivo
Auxilia na análise do layout, expondo pontos críticos, tais como grandes distâncias e retrocessos
Diagramas relacionados com trajetória
Mapofluxograma
Elaboração Deve-se ter elaborado previamente o fluxograma Deve-se ter a planta baixa do edifício estudado Adicionalmente, deve-se desenhar o arranjo físico sobre a planta
baixa Finalmente, o fluxograma deve ser desenhado sobre o arranjo
físico (recomenda-se uma cor diferente para cada componente do produto, e mudança de cor após montagens)
Diagramas relacionados com trajetória
Mapofluxograma
Exercício: Mapofluxograma
CORTE
COLOCAÇÃO DE BOTÕES
COSTURA
MONTAGEM DE BOLSO E COLARINHO
ACABAMENTO
ESTOQUE MP
ESTOQUE PA
Elaborar o mapafluxograma para a mesma atividade de confecção estudada (fluxograma)
Diagramas relacionados com trajetória
É um quadro onde se encontram dados quantitativos sobre o movimento de trabalhadores, materiais ou equipamentos entre qualquer número de lugares e durante um dado período de tempo.
Este diagrama apresenta-se sempre como um quadrado com os setores nas linhas e nas colunas
DIAGRAMA DE TRAJETÓRIA
Diagramas relacionados com trajetória
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
1 1
2 2
3 3
4 4
5 5
6 6
7 7
8 8
9 9
10 10
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
RESUMO DOS PONTOS DE SAÍDA
RE
SU
MO
DO
S P
ON
TO
S D
E C
HE
GA
DA
DIAGRAMA DE TRAJETÓRIA