Post on 03-Jul-2015
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CafCaféés Sustents Sustentááveis e veis e CertificadosCertificados
Qualidade Superior para o Qualidade Superior para o
Consumidor MineiroConsumidor Mineiro
Certifica Minas CafCertifica Minas Caféé• Programa Certifica Minas CafPrograma Certifica Minas Caféé SEAPASEAPA –coordenação , IMA Gerenciamento e auditorias preliminares , EMATER-MG Assistência para adequação das propriedades, IMO Control Auditoria Final e Certificação.
•• Pontos Fundamentais:Pontos Fundamentais: Segurança Alimentar, Rastreamento, Boas Práticas Agrícolas.
• Objetivos: Objetivos: Atender as exigências dos mercados, aperfeiçoamento contínuo, permitir a todos cafeicultores acessos a certificação e gerar renda respeitando as boas práticas de produção.
• Meta:Meta: 1500 Propriedades Certificadas até 2.011.
Certifica Minas CafCertifica Minas Caféé –– ABICABIC
Certifica Minas CafCertifica Minas Caféé –– ABICABICABIC
SCAA PropostaPrêmio (%)PQC – ABIC Catação
Gourmet < 10 85 – 100 25Gourmet < 10 80 – 84 20Gourmet < 10 73 – 79 15Superior <10 65 – 72 10
SPECIALTY COFFEE ASSOCIATION OF AMERICA
O CafO Caféé em Minas Geraisem Minas Gerais
AssistAssistêência Tncia Téécnicacnica
Responsabilidade socialResponsabilidade social
Qualidade/Comercialização/Rastreamento
Responsabilidade AmbientalResponsabilidade Ambiental
Bernardino Cangussu GuimarãesAssessor Especial - Café SEAPA
bernardino.cangussu@agricultura.mg.gov.brTel:(31)3215-6515/9872-5718