4 pes para hambrguer4 hambrgueres4 pores de creme refrescantefatias de tomate ao seu gostofatias de cebola roxa ao seu gostoHambrguer:400 g de carne (patinho ou coxo mole) moda200 g de carne fraldinha modasal e pimenta-do-reino moda na hora ao seu gostoCreme refrescante:1 pepino japons cortado em cubos bem pequenos e escorrido em peneira1 colher (sopa) de folhas de hortel bem picadas2 colheres (sopa) de cebola roxa bem picada1/2 dente pequeno de alho amassado1 colher (ch) de suco de limosal e pimenta-do-reino branca ao seu gosto