Potencial de mitigação de metano em sistemas de produção de cordeiro para carne no Sul do Brasil

Livia Cristina Vale Fidalgo Saraiva, PIBIT/CNPq Alda Lúcia Gomes Monteiro; Fernando Hentz; Carolina Dallagassa dos Santos;

Marcos Vinicios DalmasIntroduçãoO metano é um dos gases responsáveis pela formação do efeito estufa, e é produto da fermentação entérica dos ruminantes. A fim de contribuir com inventários de emissão, foram quantificadas as emissões de metano de dois sistemas de produção de cordeiros para carne. Material e Métodos: Local e Época: O experimento foi realizado na fazenda

Tangará em Reserva, Paraná, entre Agosto e Novembro de 2012.

Sistemas: cordeiros mantidos com a mãe em pastagem até o abate; cordeiros desmamados e terminados em pastagem com suplementação concentrada (2% do peso corporal/dia)

Delineamento: blocos ao acaso com 4 repetições. Foi mensurada a emissão de metano em 6 animais por sistema (3 ovelhas e 3 cordeiros).

Avaliação: Os animais foram pesados a cada 21 dias, para obtenção do desempenho animal, ganho médio diário (GMD), e o ganho de peso vivo/área (GVP). A emissão de CH4/kg de PV foi determinada de acordo com a técnica dos gás traçador hexafluoreto de enxofre (SF6). As concentrações de CH4 e de SF6 foram mensuradas por cromatografia gasosa e a taxa de emissão de metano foi calculada por meio de equações.

A análise de variância e comparação de médias foi obtida com auxilio do programa computacional SAS (2002).

ConclusõesMaiores emissões diárias e por Kg de matéria seca ingerida para cordeiros desmamados e suplementados podem estar associadas ao maior nível de consumo e concentração de propionato da dieta neste sistema.

Referências SAS INSTITUTE. SAS systems for windows: version 9.1. Cary, 2002

Variável

Sistemas de Terminação

EPMCordeiro com a

mãe

Cordeiro desmamadosuplementad

oPeso Vivo (Kg) 32.50 33.91 1.193GMD (g/animal/dia) 160 268 24.595

Carga animal (kg/ha/dia) 1341 1334 114.763

GPV/área (Kg/há/dia) 6.49 10.90 1.274Consumo predito* (kg/dia) 1.35 1.19 0.034

Produção de CH4

(g/animal-1/dia-1)24.85 47.22 4.656

CH4 (g/kg MSI-1) 20.60 35.25 3.178EPM : erro padrão da média

Resultados e Discussão

* Predito com base na exigência e concentração de EM

Houve diferença (p<0,01) sobre o sistema com cordeiros desmamados com suplementação concentrada.