Post on 03-Jul-2015
Antonio Cesar Marchi
A CARNE LEVADA A SÉRIO
35 ANOS DE TRABALHO
FAMÍLIA
AVÓS
PAI E MÃE
Pai – José Marchi
Mãe – Edwiges D. Moreira Marchi
Na infância pobre e adolescência
PRIMEIRO EMPREGO
Aprendiz de Açougueiro
Função:
Limpeza do açougue e dos utensílios.
Entrega de carne, muita carne de porta em porta.
Delivery 30 anos atrás.
Tempo: Dos 11 aos 18 anos. (Uchoa – SP)
Período de formação completa do abate ao corte.
Primeiro registro, Sé Supermercados (Pacoteiro)
São José do Rio Preto
CASA DE CARNES CESAR
Alexandre Ferrari, meu primeiro
funcionário.
“Um sonho que o Sarney com o
plano Cruzado sepultou”
FORMAÇÃO CARREFOUR
De estagiário a formador nacional.
TREINAMENTO TÉCNICO
CARREFOUR
TREINAMENTO GERÊNCIA
CARREFOUR PORTUGAL
ESTRATÉGIA INFALÍVELPreço justo e bom atendimento.
20 anos atrás
MINHA EQUIPE
Os números: 62 funcionários.
Venda: Um caminhão de carne de
segunda a quinta, 02 caminhões na
sexta e 02 caminhões no sábado.
100 bandas de suíno dia.
Um caminhão de miúdos / semana.
FRIGORÍFICO GEJOTA
FRIGOALTA
MARCHI A&T ASSESSORIA E TREINAMENTO
BUSCANDO CARNE DE QUALIDADE
COM PAULO BISCA UM GRADE AMIGO (In Memoriam)
Rondônia
Mato Grosso
TREINAMENTOS EM FRIGORIFÍCOS
TREINAMENTOS TEÓRICOS
Varejo de Carne
Palestra no tempo do retroprojetor
TREINAMENTOS TEÓRICOS
Capacitando Pessoas
TREINAMENTOS TEÓRICOS
Capacitando Pessoas
TREINAMENTOS TEÓRICOS
Capacitando Pessoas
CONGRESSO UNIVERSIDADE
FEDERAL DE CAMPO GRANDE
CONGRESSO UNIVERSIDADE
FEDERAL DE CAMPO GRANDE
Uma homenagem
da AMAS
TREINAMENTO UNIVERSIDADE
FEDERAL DE CAMPO GRANDE
CONGRESSO BARRA DO GARÇAS
AGOS - GOIÂNIA
CONGRESSO APAS -SP
TREINAMENTOS TÉCNICOS
PRIMEIRO CASE DE
SUCESSO - ANDORINHA
AÇOUGUE NOTA 10 E
AÇOUGUE SWIFT
AçougueAçougue
not a10not a10
CRIANDO PADRÃO SWIFT
CERTIFICANDO PESSOAS
MAIS DE 20.000 PESSOAS TREINADAS
VIAGENS TÉCNICAS
HOLANDA
ITÁLIA
SIAL - PARIS
VIAGENS TÉCNICAS
PAÍS DE GALES
LONDRES
VIAGENS TÉCNICAS
LONDRES
PARIS
VIAGENS TÉCNICAS
MANILA - FILIPINAS
VIAGENS TÉCNICAS
PARIS - FRANÇA
VIAGENS TÉCNICAS
VALÊNCIA - ESPANHA
VIAGENS TÉCNICAS
MERCADO SAN MIGUEL – MADRI
ALBERT HEIJN - AMSTERDAN
MARTINÉZ LORIENTEMaior centro de processamento
de carnes da Europa - ATM
600 TONELADAS DE BIFADOS / DIA
MARTINÉZ LORIENTEMaior centro de processamento
de carnes da Europa
MARTINÉZ LORIENTEMaior centro de processamento
de carnes da Europa
FABRICA EMBALAGENS
CRAY-O-VAC ESPANHACentral de Atmosfera Modificada
COLABORAÇÃO NO
LIVRO DA ANA MARIA
Antonio Cesar Marchi
Natural de Uchoa – SP
Casado – 03 Filhos
Especialista em varejo de carnes
Gerente de Assessoria Técnica Açougue Swift
Empresa JBS – Friboi - 09 anos
Açougueiro, filho e neto de açougueiro
Trabalhando em empresa fundada por
um açougueiro, estou em casa.
AMO O QUE FAÇO