I.T.B. Prof.ª Maria Sylvia Chaluppe Mello

Camilla Nierengarten Nº 03Felipe Santos Nº 06Fernanda Clara Nº 07Geisyanne Barbosa Nº 11Ingrid Spiandore Nº 14

“Nutrição:Pirâmide Alimentar” Disciplinas

Educação Física – Profª Lilian DanyiBiologia – Profª Ana Maria Chinellato

Nutrição:Pirâmide Alimentar

Princípios de uma boa alimentação

• Adequação

• Qualidade

• Quantidade

• Harmonia

• Variedade

A Pirâmide AlimentarA Pirâmide Alimentar é um guia com o objetivo de orientar uma boa alimentação, auxiliar em uma dieta mais saudável e balanceada.

• Distribui vários tipos de alimentos e as proporções que devem ser ingeridas.

• Os alimentos são agrupados de acordo com as suas funções e seus nutrientes.

• Mostra que uma alimentação saudável deve ser variada e moderada e a partir desse tipo de regime alimentar, conseguiremos diminuir doenças como a obesidade e a carência de nutrientes.

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Pirâmide Alimentar

Fonte: http://www.sonutricao.com.br/conteudo/alimentacao/

Divisão dos alimentos

• Primeiro marcador aqui

• Segundo marcador aqui

• Terceiro marcador aqui

Açucares eDoces

Leite e Derivados

Hortaliças

Frutas

Carnes e Ovos

Óleos e Gorduras

Cereais,Pães,Tubérculos eRaízes

Entendendo a pirâmide alimentar

Entendendo a pirâmide alimentar

Entendendo a pirâmide alimentar

Entendendo a pirâmide alimentar

Entendendo a pirâmide alimentar

Entendendo a pirâmide alimentar

Fonte: http://www.maisvita.com.br/Alimentacao-Saudavel/Piramide-Alimentar/pg-29

Estrutura:

Grupo 1Grupo 2Grupo 3Grupo 4Grupo 5Grupo 6Grupo 7Grupo 8Água e Líquidos

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Principais nutrientes de cada grupo alimentar

- Pães, arroz, cereais, massascarboidratos complexos, vitaminas do complexo B e fibras;- Hortaliças e vegetais vitamina A, vitamina C, folato, ferro, fibras;- Frutas vitamina A, vitamina C, potássio, folato, ferro, fibras;- Leite, iogurtes e queijos cálcio, proteína, vitamina A, vitamina D;- Carnes, aves, peixes, ovos, feijão, nozes ferro, zinco, vitaminas do complexo B, proteínas;- Gorduras, óleos e açúcares vitamina E, ácidos graxos essenciais, carboidratos, porém são ricos em calorias e devem ser utilizados esporadicamente.

Layout

Grupo Classificação Nível Alimentos

Grupo 1 Carboidratos Alimentos Energéticos

Arroz, pão, batata, massa,

cereais, etc.

Grupo 2 Frutas Alimentos Reguladores

Abacaxi, maçã, banana,

etc.

Grupo 3 Verduras e Legumes

Alimentos Reguladores

Brócolis, couve,

repolho, abobrinha, etc.

Grupo 4 Leites e Derivados

Alimentos Construtores

Queijo, leite, iogurtes, etc.

Grupo 5 Carnes e Ovos Alimentos Construtores

Peixe, frango, ovos, etc.

Grupo 6 Feijões e Oleaginosa

Alimentos Construtores

Feijão, soja, lentilha, grão de bico, etc.

Grupo 7 Óleos e Gorduras

Alimentos Energéticos

Extras

Azeite, manteiga, óleo

de soja, etc.

Grupo 8 Açúcares e Doces

Alimentos Energéticos

Extras

Chocolate, sorvete, bolo,

etc.

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Fontes BibliográficasALIMENTAÇÃO : PIRÂMIDE. In: SÓ NUTRIÇÃO. Disponível em: <http://www.sonutricao.com.br/conteudo/alimentacao/>. Acesso em: 27 set. 2014.http://piramide-alimentar.info/ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL – PIRÂMIDE ALIMENTAR. In: Mais Vita. Disponível em: <http://www.maisvita.com.br/Alimentacao-Saudavel/Piramide-Alimentar/pg-29http://www.nutricaopraticaesaudavel.com.br/index.php/saude-bem-estar/entenda-a-nova-piramide-alimentar/>. Acesso em 28 set. 2014.PIRÂMIDE ALIMENTAR. In: TODA MATÉRIA. Disponível em: <http://www.todamateria.com.br/piramide-alimentar/http://www.guiadenutricao.com.br/a-piramide-alimentar/>. Acesso em 29 set. 2014.PIRÂMIDE ALIMENTAR. In: WIKIPÉDIA, a enciclopédia livre. Flórida: Wikimedia Foundation, 2014. Disponível em: <http://pt.wikipedia.org/w/index.php?title=Pir%C3%A2mide_alimentar&oldid=40120581>. Acesso em: 27 set. 2014.http://emedix.uol.com.br/dia/nut004_1f_piramide.php

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“Nutrição:Pirâmide Alimentar”