Post on 08-Jun-2015
RECURSOS ERGOGÊNICOS RECURSOS ERGOGÊNICOS EM EDUCAÇÃO FÍSICAEM EDUCAÇÃO FÍSICA
Prof.Ms. Cássio Mascarenhas Robert Pires
RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS
RECURSOS ERGOGÊNICOS
manobras, estratégias ou iniciativas adotadas com o intuito de promover melhora da capacidade de trabalho motor, resultando em aumento da performance desportiva
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CREATINA- Derivado de aa (arginina, glicina e metionina), sintetizada no
fígado, rins e pâncreas (1-2g/dia) 1-2g/dia exógenos peixes e carnes vermelhas 90-95% creatina corporal músculos esqueléticos (120 mmol/Kg músculo seco)* CP ( 65 mmol/Kg músc. seco)
- Transporte celular transportador sódio-dependente insulina expressão de transportador
- Papel no metabolismo celular prover energia ATP para esforços intensos e rápidos
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- Razões para suplementação com creatina:
fadiga associada ao treino alático/lático
disponibilidade de CP (65 p/ 90-100 mmol/Kg músc. seco)
taxa de ressíntese de CP
acidose no exercício intenso
da intensidade e volume do treino
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- Padrão de suplementação: ciclo com 3 fases
1a. fase: saturação 0,3g/Kg ao dia – 5 a 6 dias (160mmol/Kg)
2a. fase: manutenção 0,05g/Kg ao dia – 2 a 3 meses
3a. fase : transição 4 a 5 semanas de abstenção
* intolerância às altas doses
incorporação em bebidas associadas com CHO e proteínas
47g de CHO simples e 50g proteína (500 ml)
Solução 18,5% CHO (500 ml 92 g glicose)
380g/dia glicose (Kreider, 1998)
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- Efeitos ergogênicos composição corporal força muscular performance anaeróbia/aeróbia
a) Composição corporal: Peso corporal total: 1,5 a 3 Kg após 6 dias Massa magra: 1 a 2 Kg/ ciclo ( balanço nitrogenado +) Performance:b) Sprints repetidosFadiga em cicloergômetroAções desportivas (futebol)Séries repetidas em musculação
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- Efeitos colaterais
cãibras
diarréias
creatinina e retenção hídrica (compartimento musc.)
CK, LDH, AST
* HDL-c, LDL-c e colesterol total
- Reposição dos estoques de CP
42% taxa de ressíntese de CP após 2 min. recup.
- Suplementação com creatina e pulso de GH
pulso de GH durante ciclo de creatina ( saturação)
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Aminoácidos isolados BCAA ( valina, leucina e isoleucina)- ação anticatabólica doadores de esqueletos C p/ intermediários
do ciclo de Krebs
balanço nitrogenado positivo
Utilização dos BCAA no Ciclo de KrebsUtilização dos BCAA no Ciclo de Krebs
Metabolismo de BCAA nos músculos esqueléticosMetabolismo de BCAA nos músculos esqueléticos
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Kreider (2001): 2 hs cicloergômetro a 55% VO2máx.
240% na oxidação de leucina
Kleiner (2002), Kreider (2000) ingestão protéica 2g/kg P.C.
- ação sobre a fadiga induzida centralmente
* infusão de triptofano s/ no desempenho em cavalos de corrida
BCAA e Fadiga CentralBCAA e Fadiga Central
SNCtriptofano
5-HT
BCAA
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Arginina, Ornitina e Lisina
- estimuladores da secreção de GH e insulina
- síntese de creatina
- remoção de amônia
GH efeito lipolítico > anabólico
- doses 70 a 100 mg/Kg não são nocivas
* uso deveria ser decorrente da carência protéica
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Glutamina:
- síntese e liberação
- > sítio de síntese: músculos esqueléticos
Síntese e degradação de glutaminaSíntese e degradação de glutamina
Metabolismo de aa nos músculos esqueléticos: Metabolismo de aa nos músculos esqueléticos: síntese de glutaminasíntese de glutamina
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- aa primordial para os leucócitos
glutamina plasmática função imunológica
* Estresse físico intenso
* Síndrome do supertreinamento glutamina plasmática pós-maratona concentração de linfócitos teoria da “janela aberta”
Glutamina e exercício físicoGlutamina e exercício físico
EFEITOS ERGOGÊNICOS DA EFEITOS ERGOGÊNICOS DA GLUTAMINAGLUTAMINA
-- Suplementação com finalidade anti-catabólica 0,03g/Kg ao dia- Efeitos ergogênicos da glutamina neoglicogênese ressíntese de glicogênio intramuscular e hepático
incidência de infecções após exercícios ou períodos prolongados e intensos
• Pedersen & Toft (2006): Suplementação c/ glutamina evitou pós-exercício
intenso sem alteração na [linfócitos]
Mitchel e col. (1998): 1h a 75% VO2máx. suplementação com CHO pré-exercício atenuação [glutamina] e núm. total de leucócitos pós-esforço
RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS L-CARNITINA
- peptídeo lisina e metionina
98% nos músculos esqueléticos
fontes: carnes vermelhas e laticínios 50 a 300 mg/dia
- Papel funcional
transporte dos AGL p/ as mitocôndrias
* depleção de glicogênio e suplementação c/ L-carnitina.
TRANSPORTE DOS AGL PARA A MITOCÔNDRIA
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- Evidências experimentais
13 estudos 9 s/ efeito:
reservas intramusc. carnitina
VO2máx. ou L.A.
mobilização de AGL
[AGL] plasmático ou musc.
* Doses 0,5 a 6g/dia 1 dia a 4 semanas
saturação de carnitina demanda metabólica
* L-carnitina em pacientes cardíacos hipertensos e DAP
Suplementação de L-carnitina em cardiopatas Suplementação de L-carnitina em cardiopatas
Suplementação de L-carnitina em cardiopatas Suplementação de L-carnitina em cardiopatas
Suplementação de L-carnitina em cardiopatas Suplementação de L-carnitina em cardiopatas
Suplementação de L-carnitina em cardiopatas Suplementação de L-carnitina em cardiopatas
RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS SUPERCOMPENSAÇÃO DE HIDRATOS DE CARBONO
RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS SUPERCOMPENSAÇÃO DE HIDRATOS DE CARBONO
RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS CROMO
- Fontes: levedura, grãos integrais, carnes, cogumelos, maçãs com casca, vinho e cerveja
- Picolinato de cromo, nicotinato de cromo e cloreto de cromo
- atuação no receptor de insulina:
captação de glicose, aa e AGL
incorporação de Ca++ nos ossos
Cromo + EAA [TG] e intolerância à glicose
Insuficiência nutricional de cromo e suplementação
dietas ricas em gorduras
excreção exercício e alta ingestão de açucares simples
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- Padrão de suplementação:
Evans e cols.(1998) 200mg/dia – 40 dias
massa magra em treinados e não-treinados após treino de força
200mg/dia por 9 semanas sem alterações da composição corporal em relação ao placebo
- Cromo e mobilização de gorduras
200 a 400mg/dia
* insulina promove lipogênese
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HMB
-hidroxi--metil-butirato
derivado da leucina regulação de enzimas e recuperação de lesões em membranas celulares
massa muscular e gordura corporal
catabolismo protéico e perda de peso durante restrição calórica
- Ganho de massa muscular e estado de treino
1,5 a 3g/dia 3 a 4 semanas
hipertrofia e força em sedentários
* treinamento catabolismo protéico associado ao exercício
* HMB s/ treino não altera a composição corporal
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- HMB e dor muscular tardia
sessões + frequentes e/ou intensas
- Prováveis mecanismos de ação
catabolismo protéico ação nos receptores de cortisol, testosterona, GH, IGF-1 e insulina
modulação das enzimas proteolíticas
síntese de colesterol testosterona
lipólise por enzimas oxidativas
* Somente 1 estudo ( do próprio fabricante) realizado mostrando efeitos positivos do HMB. Eficácia totalmente questionável.
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EFEDRINA/ANFETAMINAS
- Efedrina: Ma Huang ou efedra semelhante às anfetaminas
estimulante central atividade simpática
- Uso p/ diminuição % gordura
supressão do apetite
taxa metabólica
* coquetel “ECA” (efedrina, cafeína e aspirina)
* maioria dos estudos em obesos
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- Efedrina e performance (doses 10 a 20 mg) séries de sprints em pista e piscina
corridas contínuas a 80% VO2máx
tempo de reação e movimento
s/ efeito * efeito placebo
- Reações adversas tremores, nervosismo, F.C. e P.A. dependência: síndrome de abstinência infarto do miocárdio derrames, convulsões, psicose morte
RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS CAFEÍNA
- Grupo de compostos lipossolúveis metil-xantinas
xícara de café 150mg cafeína
* meia-vida de 4 a horas
- ações ergogênicas da cafeína: atividades de endurance
mobilização de gorduras > conservação de glicogênio
discreto VO2máx. 350mg 1h antes do exercício
* efeitos psicológicos atividade SNC
- Atividades de força
maximização da força de contração
número de rep. em séries até exaustão (250 mg)
* benefícios dependentes do nível de treino
* Uso proposto: 3 a 6 mg/Kg 30 a 60 min. antes do exerc.
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- Reações adversas
insônia, irritabilidade
dores de cabeça
problemas gástricos
biodisponibilidade de Ca++ e Fe++
taquicardia e hipertensão
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CLEMBUTEROL- agonista Beta-2 broncodilatador* carbuterol, fenoterol, mabuterol, procaterol, terbutolina massa magra e gordura corporal Hipertrofia: músculos esquelético e cardíaco inibidores intramusc. de proteases > hipertrofia em fibras tipo II* efeitos agudos parecem mais contundentes ação lipolítica direta sobre as reservas subcutâneas* Efeito hipertrófico e lipolítico independente de outros hormônios- Reações adversas: distúrbios do sono, irritabilidade, dores de cabeça, taquicardia,
hipertensão... * Riscos cardiovasculares potencialmente nocivos!!!
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Bicarbonato de sódio
- atenuação da acidose metabólica
doses 0,2 a 0,3g/Kg , 1 a 3hs antes do exerc.
melhora do desempenho,
percepção de fadiga e de enzimas séricas marcadoras de lesão
pH
* exercícios intensos de 1 a 7 min.
* consumir grandes volumes de água e sobrecarga de sódio