Recursos ergogênicos em educação física

RECURSOS ERGOGÊNICOS RECURSOS ERGOGÊNICOS EM EDUCAÇÃO FÍSICAEM EDUCAÇÃO FÍSICA

Prof.Ms. Cássio Mascarenhas Robert Pires

RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS

RECURSOS ERGOGÊNICOS

manobras, estratégias ou iniciativas adotadas com o intuito de promover melhora da capacidade de trabalho motor, resultando em aumento da performance desportiva


CREATINA- Derivado de aa (arginina, glicina e metionina), sintetizada no

fígado, rins e pâncreas (1-2g/dia) 1-2g/dia exógenos peixes e carnes vermelhas 90-95% creatina corporal músculos esqueléticos (120 mmol/Kg músculo seco)* CP ( 65 mmol/Kg músc. seco)

- Transporte celular transportador sódio-dependente insulina expressão de transportador

- Papel no metabolismo celular prover energia ATP para esforços intensos e rápidos


- Razões para suplementação com creatina:

fadiga associada ao treino alático/lático

disponibilidade de CP (65 p/ 90-100 mmol/Kg músc. seco)

taxa de ressíntese de CP

acidose no exercício intenso

da intensidade e volume do treino


- Padrão de suplementação: ciclo com 3 fases

1a. fase: saturação 0,3g/Kg ao dia – 5 a 6 dias (160mmol/Kg)

2a. fase: manutenção 0,05g/Kg ao dia – 2 a 3 meses

3a. fase : transição 4 a 5 semanas de abstenção

* intolerância às altas doses

incorporação em bebidas associadas com CHO e proteínas

47g de CHO simples e 50g proteína (500 ml)

Solução 18,5% CHO (500 ml 92 g glicose)

380g/dia glicose (Kreider, 1998)


- Efeitos ergogênicos composição corporal força muscular performance anaeróbia/aeróbia

a) Composição corporal: Peso corporal total: 1,5 a 3 Kg após 6 dias Massa magra: 1 a 2 Kg/ ciclo ( balanço nitrogenado +) Performance:b) Sprints repetidosFadiga em cicloergômetroAções desportivas (futebol)Séries repetidas em musculação


- Efeitos colaterais

cãibras

diarréias

creatinina e retenção hídrica (compartimento musc.)

CK, LDH, AST

* HDL-c, LDL-c e colesterol total

- Reposição dos estoques de CP

42% taxa de ressíntese de CP após 2 min. recup.

- Suplementação com creatina e pulso de GH

pulso de GH durante ciclo de creatina ( saturação)


Aminoácidos isolados BCAA ( valina, leucina e isoleucina)- ação anticatabólica doadores de esqueletos C p/ intermediários

do ciclo de Krebs

balanço nitrogenado positivo

Utilização dos BCAA no Ciclo de KrebsUtilização dos BCAA no Ciclo de Krebs

Metabolismo de BCAA nos músculos esqueléticosMetabolismo de BCAA nos músculos esqueléticos


Kreider (2001): 2 hs cicloergômetro a 55% VO2máx.

240% na oxidação de leucina

Kleiner (2002), Kreider (2000) ingestão protéica 2g/kg P.C.

- ação sobre a fadiga induzida centralmente

* infusão de triptofano s/ no desempenho em cavalos de corrida

BCAA e Fadiga CentralBCAA e Fadiga Central

SNCtriptofano

5-HT

BCAA


Arginina, Ornitina e Lisina

- estimuladores da secreção de GH e insulina

- síntese de creatina

- remoção de amônia

GH efeito lipolítico > anabólico

- doses 70 a 100 mg/Kg não são nocivas

* uso deveria ser decorrente da carência protéica


Glutamina:

- síntese e liberação

- > sítio de síntese: músculos esqueléticos

Síntese e degradação de glutaminaSíntese e degradação de glutamina

Metabolismo de aa nos músculos esqueléticos: Metabolismo de aa nos músculos esqueléticos: síntese de glutaminasíntese de glutamina


- aa primordial para os leucócitos

glutamina plasmática função imunológica

* Estresse físico intenso

* Síndrome do supertreinamento glutamina plasmática pós-maratona concentração de linfócitos teoria da “janela aberta”

Glutamina e exercício físicoGlutamina e exercício físico

EFEITOS ERGOGÊNICOS DA EFEITOS ERGOGÊNICOS DA GLUTAMINAGLUTAMINA

-- Suplementação com finalidade anti-catabólica 0,03g/Kg ao dia- Efeitos ergogênicos da glutamina neoglicogênese ressíntese de glicogênio intramuscular e hepático

incidência de infecções após exercícios ou períodos prolongados e intensos

• Pedersen & Toft (2006): Suplementação c/ glutamina evitou pós-exercício

intenso sem alteração na [linfócitos]

Mitchel e col. (1998): 1h a 75% VO2máx. suplementação com CHO pré-exercício atenuação [glutamina] e núm. total de leucócitos pós-esforço

RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS L-CARNITINA

- peptídeo lisina e metionina

98% nos músculos esqueléticos

fontes: carnes vermelhas e laticínios 50 a 300 mg/dia

- Papel funcional

transporte dos AGL p/ as mitocôndrias

* depleção de glicogênio e suplementação c/ L-carnitina.

TRANSPORTE DOS AGL PARA A MITOCÔNDRIA


- Evidências experimentais

13 estudos 9 s/ efeito:

reservas intramusc. carnitina

VO2máx. ou L.A.

mobilização de AGL

[AGL] plasmático ou musc.

* Doses 0,5 a 6g/dia 1 dia a 4 semanas

saturação de carnitina demanda metabólica

* L-carnitina em pacientes cardíacos hipertensos e DAP

Suplementação de L-carnitina em cardiopatas Suplementação de L-carnitina em cardiopatas

RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS SUPERCOMPENSAÇÃO DE HIDRATOS DE CARBONO

RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS CROMO

- Fontes: levedura, grãos integrais, carnes, cogumelos, maçãs com casca, vinho e cerveja

- Picolinato de cromo, nicotinato de cromo e cloreto de cromo

- atuação no receptor de insulina:

captação de glicose, aa e AGL

incorporação de Ca++ nos ossos

Cromo + EAA [TG] e intolerância à glicose

Insuficiência nutricional de cromo e suplementação

dietas ricas em gorduras

excreção exercício e alta ingestão de açucares simples


- Padrão de suplementação:

Evans e cols.(1998) 200mg/dia – 40 dias

massa magra em treinados e não-treinados após treino de força

200mg/dia por 9 semanas sem alterações da composição corporal em relação ao placebo

- Cromo e mobilização de gorduras

200 a 400mg/dia

* insulina promove lipogênese


HMB

-hidroxi--metil-butirato

derivado da leucina regulação de enzimas e recuperação de lesões em membranas celulares

massa muscular e gordura corporal

catabolismo protéico e perda de peso durante restrição calórica

- Ganho de massa muscular e estado de treino

1,5 a 3g/dia 3 a 4 semanas

hipertrofia e força em sedentários

* treinamento catabolismo protéico associado ao exercício

* HMB s/ treino não altera a composição corporal


- HMB e dor muscular tardia

sessões + frequentes e/ou intensas

- Prováveis mecanismos de ação

catabolismo protéico ação nos receptores de cortisol, testosterona, GH, IGF-1 e insulina

modulação das enzimas proteolíticas

síntese de colesterol testosterona

lipólise por enzimas oxidativas

* Somente 1 estudo ( do próprio fabricante) realizado mostrando efeitos positivos do HMB. Eficácia totalmente questionável.


EFEDRINA/ANFETAMINAS

- Efedrina: Ma Huang ou efedra semelhante às anfetaminas

estimulante central atividade simpática

- Uso p/ diminuição % gordura

supressão do apetite

taxa metabólica

* coquetel “ECA” (efedrina, cafeína e aspirina)

* maioria dos estudos em obesos


- Efedrina e performance (doses 10 a 20 mg) séries de sprints em pista e piscina

corridas contínuas a 80% VO2máx

tempo de reação e movimento

s/ efeito * efeito placebo

- Reações adversas tremores, nervosismo, F.C. e P.A. dependência: síndrome de abstinência infarto do miocárdio derrames, convulsões, psicose morte

RECURSOS ERGOGÊNICOSRECURSOS ERGOGÊNICOS CAFEÍNA

- Grupo de compostos lipossolúveis metil-xantinas

xícara de café 150mg cafeína

* meia-vida de 4 a horas

- ações ergogênicas da cafeína: atividades de endurance

mobilização de gorduras > conservação de glicogênio

discreto VO2máx. 350mg 1h antes do exercício

* efeitos psicológicos atividade SNC

- Atividades de força

maximização da força de contração

número de rep. em séries até exaustão (250 mg)

* benefícios dependentes do nível de treino

* Uso proposto: 3 a 6 mg/Kg 30 a 60 min. antes do exerc.


- Reações adversas

insônia, irritabilidade

dores de cabeça

problemas gástricos

biodisponibilidade de Ca++ e Fe++

taquicardia e hipertensão


CLEMBUTEROL- agonista Beta-2 broncodilatador* carbuterol, fenoterol, mabuterol, procaterol, terbutolina massa magra e gordura corporal Hipertrofia: músculos esquelético e cardíaco inibidores intramusc. de proteases > hipertrofia em fibras tipo II* efeitos agudos parecem mais contundentes ação lipolítica direta sobre as reservas subcutâneas* Efeito hipertrófico e lipolítico independente de outros hormônios- Reações adversas: distúrbios do sono, irritabilidade, dores de cabeça, taquicardia,

hipertensão... * Riscos cardiovasculares potencialmente nocivos!!!


Bicarbonato de sódio

- atenuação da acidose metabólica

doses 0,2 a 0,3g/Kg , 1 a 3hs antes do exerc.

melhora do desempenho,

percepção de fadiga e de enzimas séricas marcadoras de lesão

pH

* exercícios intensos de 1 a 7 min.

* consumir grandes volumes de água e sobrecarga de sódio

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