Sabores à Dúzia 9 Dezembro 2011

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“Sabores à Dúzia”, um ciclo gastronómico onde os petiscos são o mote para as segundas sextas-feiras de cada mês. O objectivo é, para além de defender o direito ao prazer de comer bem e com tempo para apreciar, defender a herança culinária, as tradições e culturas que tornam possível esse prazer. Às segundas sextas-feiras de cada mês passe pelo Mussiene e delicie-se com Sabores à Dúzia!

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Mussiener e s t a u r a n t e

Sabores à Dúzia09.Dezembro.2011

Entradinhas

Petiscos do mar

Petiscos da terra

Docinhos

Ravioli de espinafres c/ molho de cogumelos selvagens e tomate Muxama de atum sobre salada de rúcula selvagem e citrinos Folhado de queijo brie c/ doce de tomate

Vieiras salteadas c/ juliana de legumes e risotto de especiarias Filetes de carapau marinados sobre molho de escabechePolvo assado c/ migas de batata, grelos salteados e pimentos

Galinha cerejada c/ cebola e batata doceCabrito no tacho c/ legumes da horta e pão fritoMiminhos de coelho salteados c/ cogumelos de Monchique

Brownie de chocolate negro c/ sorvete de lima Pêra cozida em calda de frutos do bosque c/ gelado de canelaSemifrio de requeijão c/ molho de morangos

Às segundas sextas-feiras do mês é dia de fazer uma pausa e apreciar os petiscos e sabores que o Mussiene preparou especialmente para si.

Preço 22€ (Não inclui bebidas)

www.mussiene.wordpress.comMonte S. José Cx. Postal 630x _ 8375-052 S. Bartolomeu de Messines

Telf // 282 339 357 _ Tlm // 918 831 456E-mail // mussiene.restaurante@gmail.comCoordenadas // 37º14’52.93’’N 8º17’04.98’’W