Seminário Boas Práticas Empreendedorismo - Case Café Caramello

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IMPRESSÕES E EXPERIÊNCIAS

Quem gosta de Café?

...e um capuccinno?

Quem sou Eu?

Quem são vocês?

Grãos de Empreendedorismo

Sustentabilidade Empresarial

O que é o Café Caramello?

• É uma receita que deu errada e depois...

DEU CERTO!

1 CAFÉ EM CREME DO BRASIL

NOSSO PRODUTO:

QUENTE

Nosso Negócio nos últimos 2 anos

Grãos de Empreendedorismo

EMPREENDEDORISMO

• Criatividade

• Inovação

• Persistência

• Atitude

• Superação

SUPERAÇÕES

SUPER AÇÕES

Era uma vez...

O que você vai ser

quando crescer ?

Trajetória Após 15 anos em empresas familiares

eu queria ter o

meu negócio.

Resolvi organizar um

CHÁ CHIQUE...este encontro

precisava de um nome...

Café com Batom

Café com Batom

E foi neste momento que surgiu o

Café com Batom

(*receita)

Momentos Difíceis

Ou somos vítimas ou

somos protagonistas de nossa própria história

Natal de 2012

OPORTUNIDADE

Atendendo a pedidos

Resolvi fazer o Café em Creme para venda

Cheiro de Oportunidade

O empreendedor tem como característica

básica o espírito criativo e

pesquisador.

Natal de 2012

1º foto do Café em Creme

Venda de 102 potes de café até dia 31 de Dez.

5º Café com Batom

Março/2013

265 participantes

25 Expositores

60 potes de café vendidos

INVESTIMENTO

Noivas e Cerimonialistas

Maio/2013

305 participantes

35 Expositores

100 potes de café vendido em 2 horas

INVESTIMENTO

VISÃO

Transforme um

problema em

UMA

GRANDEOPORTUNIDADE

SUPERAÇÕES

REFLEXÃO

Avalie suas ATITUDES

Se movimente,

Mude o quanto for

necessário em busca

do melhor.

Uma nova fase

“Uma ideia que ninguém teve

pode fazer a diferença”

Eike Batista

Não é SÓ o PRODUTO

Não é SÓ o PRODUTO

Não é o PRODUTO

ESCOLHAS

“Falta de recurso foi o

solo fértil para nosso

A CONSTRUÇÃO

-

Investimentos X Querer Fazer

- Pesquisa de mercado

- Agência de Design

- Registro da Marca Café Caramello

- Assessoria de Imprensa

- Planejamento Estratégico

- Pedido de Patente

PLANEJAMENTO

-

SUSTENTABILIDADE

1. Para onde você vai?

2. Como você vai?

3. Por que você vai?

4. Com quem você vai?

LANÇAMENTO

E agora precisava ser lançado!

ATITUDE

Julho 2013

Estava pronto o

1º Café em Creme do ES

LANÇAMENTO Começava ali uma nova história...

ESTEJA PRONTO!

SONHO

ACAPS Participação na Acaps Pan Show 2013

Padaria modelo

Espaço Sebrae

20/30 por semana

Para 150 por semana

PESSOAS

UMA VIAGEM ALI EM...

- Miami- Angola- Portugal- Paris- NY - Alemanha

DEGUSTAÇÕESEm

AGOSTO e SETEMBRO

Mais de 2 mil pessoas experimentaram o

Café Caramello

3 eventos por semana

OBJETIVO

DEGUSTAÇÕES

DEGUSTAÇÕES

DEGUSTAÇÕES

1 ANO e MEIO

REDES SOCIAIS • DIVULGAÇÃO

• VENDAS

• CONTATOS

NÃO SE ACOMODE

- Atitude

- Qualificação

- Relacionamento

MATÉRIA TV GAZETA

Matéria foi gravada em minha casa em

Agosto foi ao AR em Outubro

POSICIONAMENTO

ESPECIALIZAÇÃO

Boa Tarde

Sejam Bem Vindos à

Fantástica Fábrica de Café

Café Caramello

LEGALIZAÇÃO

BUROCRACIA + CONHECIMENTO + ESTAR ABERTO

Autorizações

Registros

Documentos

Sistema

Código de Barras

Etc...

LANÇAMENTO NO MERCADO

MAIO - 2014

Introdução no Mercado

• Padarias

• Cafeterias

• Delicaterias

• SPA

• Salões de Beleza

• Postos de Gasolina

• Farmácias

• Faculdades

FUNDAMENTAL ASSOCIATIVISMO

- Sincafé/ Findes

- Cindes Jovem /Findes

-Associações de Empresários

-Convention Bureau

-CDL

Reconhecidos como 1º Café em Creme ES

Recentemente ABIC

1 Café em Creme do Brasil

Parcerias

• Clube do Assinante

• Secretaria de Turismo

• Empresas de Eventos

• Empresas em Geral

• CDL

• Associações

• Entidades de Classe

• Faculdades

• Sebrae

• CRA, CRO, CRF, OAB, ABRH

• Sindipães

• Sindimetal

• Sindimadeiras

• Sindividros

Lembrancinhas em Empresas

ESPECIALIZAÇÃOStartup significa o

ato de começar algo.

Empresas startup sã

o empresas jovens e

extremamente

inovadoras em

qualquer área ou

ramo de atividade,

que procuram

desenvolver um

modelo de negócio

escalável e

repetível.20 de out de

2010

Startup

Começar algo”Extremamente inovador em

qualquer área

Desenvolver um modelo de

negócio escalável e

repetível.

SEGREDO INDUSTRIAL

CONHECIMENTO

• Mickey tem 87 anos

• Direitos Autorias nos EUA

= 70 anos

• Lei Mickey – Direito de

Prorrogação

• Cai em 2018

CRESCIMENTO PRODUÇÃO

1.000 – 10.000 potes/mês 2014

FRANQUIAS

.

REVENDEDORES

14 mil potes/mês

143 Pontos de

Venda

55 Revend

22 Franquias

ES

10

DF1

SP

1

RJ

2

MG

7

Participamos de Grandes Eventos

Participamos de

Grandes Feiras e Festivais

Servimos 10, 15, 20 mil

Pessoas em 3 dias

NOVA FASE, NOVOS CAMINHOS

“Gestão”

Reconhecer

O SEU PAPEL

nas diferentes FASES da sua empresa!

SUSTENTABILIDADE

NOSSA FÁBRICA

PRODUÇÃO EM ESCALA

10 Pessoas

- 1 Secretária

- - 1 ADM /Franquias

- 4 Produção

- 1 Financeiro

- 1 Comercial

- 1 Motoboy

- 1 Gestão

#nossocoracaobatecafe

EQUIPE

#cafecaramellonocaldeirão

Exportação em 2016

2 Franquias por mês

Capacidade de 30mil

potes/mês

10 Funcionários

Equipe

10

Natal

Exportação 2016

30

Mil potes

2 Franquias

Mês

CONSIDERAÇÕES FINAIS

.

Seja Visto

Seja Visto

Seja Visto

• Produzimos: 10 mil potes

• Capacidade de Produção de 20 mil potes

• Até Dezembro: 35 a 40 mil potes

• Produzimos: 10 mil potes

• Capacidade de Produção de 20 mil potes

• Até Dezembro: 35 a 40 mil potes

Não existe fórmula mágica!

Não é SÓ o PRODUTO

Não é SÓ o PRODUTO

Não é o PRODUTO

Sustentabilidade Empresarial

Atenção as OPORTUNIDADES

ACREDITE NOS SEUS SONHOS

ACREDITE EM VOCÊ

CRIATIVIDADE

BUSQUE CONHECIMENTO

ATITUDE

CORAGEM

SEJA POSITIVO

TENHA FÉ

RESPONSABILIDADE

ACREDITE NAS PESSOAS

HUMILDADE

PLANEJE

REPLANEJE

PLANEJE DE NOVO

CRIE METAS

TRABALHE MUITO

SONHE ALTO

Trabalhe muitoForça

Toque de AmorSorrisos Sempre

Boa Sorte a todos!Um Grande Abraço

SORRISOS SEMPRE

Cristina Pascoli Tongo

www.cafecaramello.com.br

Tel: (27)3066.2020