1EM #09 Membrana e parede (2016)

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Membrana e Parede #09 maio 1ºEM 2016 aula Prof. Kyoshi Beraldo | Centro de Ensino São José ©

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Membrana e Parede

#09maio

1ºEM2016

aula

Prof. Kyoshi Beraldo | Centro de Ensino São José

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Membrana: caracterização pg.146

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• Película finíssima (5 nanômetros)que delimita a célula• Visível somente em MET

(microscópio eletrônico de transmissão)

#09 Membrana e Parede

Caracteriz.Sabão

Composiç.>bicamada

Componen>mosaico>fluidez

Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Vídeo: células de sabão

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•Disponível em: https://vimeo.com/52263821

#09 Membrana e Parede

Caracteriz.Sabão

Composiç.>bicamada

Componen>mosaico>fluidez

Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Membrana: composição

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• Fosfolipídios• Molécula mista:• Cabeça polar (hidrofílica), cauda apolar (hidrofóbica)

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Caracteriz.Sabão

Composiç.>bicamada

Componen>mosaico>fluidez

Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Membrana

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• Fosfolipídios se organizam espontaneamente para 'proteger' suas caudas apolares•Bicamada de

fosfolipídeos é a base da membana celular

#09 Membrana e Parede

Caracteriz.Sabão

Composiç.>bicamada

Componen>mosaico>fluidez

Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Membrana: componentes

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•Membrana é mosaico de fosfolipídios, proteínas (funções diversas) e carboidratos

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Caracteriz.Sabão

Composiç.>bicamada

Componen>mosaico>fluidez

Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Vídeo: células de sabão

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• Analogia - bolha de sabão é fluida, pode mudar de forma e se reconstituir

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Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Membrana: fluidez

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• Fosfolipídios (e outros componentes) se movem com fluidez na membrana

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Caracteriz.Sabão

Composiç.>bicamada

Componen>mosaico>fluidez

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Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

O modelo mosaico-fluido

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• Proteínas de membrana exercem funções:• Reconhecimento entre células (glicocálix, explicado adiante)• Recepção de sinais

• Especificidade chave-fechadura• ex: efeito de remédios em células

Membrana: algumas funções

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Caracteriz.Sabão

Composiç.>bicamada

Componen>mosaico>fluidez

Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Vídeo: células de sabão

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• Analogia - Na membrana da bolha pode haver canais que permitam a passagem de objetos grandes

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Componen>mosaico>fluidez

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Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Membrana: funções

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• [Proteínas de membrana exercem funções]• Canais proteicos• regulam/possibilitam a passagem de moléculas grandes pela

membrana celular• tipos variados (veremos a seguir)

Vídeo: mosaico fluido

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•Disponível em: https://vimeo.com/24529624

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Componen>mosaico>fluidez

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Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Vídeo: mosaico fluido

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•Moléculas grandes entram e saem da célula pelos canais proteicos

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Caracteriz.Sabão

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Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Glicocálix pg.155

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•Camada externa à membrana celular•Presente na célula animal

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Caracteriz.Sabão

Composiç.>bicamada

Componen>mosaico>fluidez

Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Glicocálix: exemplo• Glicocálix das células internas (endotélio) de vaso sanguíneo

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Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Glicocálix: exemplo• Glicocálix das células internas (endotélio) de vaso sanguíneo• Interage com os glóbulos vermelhos e brancos

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Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Glicocálix: função• Sinalização para outras células e substâncias• etc.

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Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Glicocálix: estrutura•Carboidratos (=glicídios) ligados a:• Proteínas - formam glicoproteínas• Fosfolipídios - formam glicolipídios

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Parede celular bacteriana• Impede que célula "estoure" quando cheia•Composta por peptidoglicanos•Alvo de alguns antibióticos (ex: penicilina)

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Caracteriz.Sabão

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Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Parede celular vegetal• Impede que célula "estoure" quando cheia•Composta por celulose (diferente da parede bacteriana!)

•Visível ao microscópio óptico

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Caracteriz.Sabão

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Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Celulose: um carboidrato•D•kk

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Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Celulose: fonte de papel•Fibra de celulose é extraída das árvores•Separação da lignina e clareamento

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Caracteriz.Sabão

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Funções

Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose

Celulose: fibras alimentares•Todo alimento com parede celular preservada tem fibra alimentar (celulose)•Corpo humano não é capaz de digerir celulose•Fibras são úteis para formar o bolo fecal

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Componen>mosaico>fluidez

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Glicocálix

Parede cel.bacteriana

Parede cel. vegetal>estrutura>celulose