1. 3. AGRADECIMENTOSAgradeço a SERVE MAIS REFEIÇÕES, pela oportunidade de acesso edesenvolvimento.Sou especialmente grata a minha orientadora, a Professora SUZANA COELHO,pelas constantes orientações e dedicação, e pelo exemplo de Educadora.Estes contribuíram grandemente para a obtenção deste relatório, fazendo parte deimportantes resultados. Obrigada. "Não há mérito maior do que aproveitar a oportunidade em todas as coisas." Píndaro

2. 4. SUMÁRIO1. - INTRODUÇÃO......................................................................................................52. - DESENVOLVIMENTO..........................................................................................52.1. CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA............................................................................52.2. ATIVIDADES REALIZADAS NO ESTÁGIO ...............................................................63. - CONCLUSÃO.......................................................................................................9REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS........................................................................12ANEXO I - REGISTRO DE EMPREGADOS............................................................13ANEXO II..................................................................................................................14FICHA DE APRESENTAÇÃO DO ALUNO.......................................................................14ANEXO III.................................................................................................................15FICHA DE APRESENTAÇÃO DA EMPRESA...................................................................15ANEXO IV.................................................................................................................16PLANO DE ESTÁGIO..........................................................................................................16ANEXO V..................................................................................................................17FICHA DE AVALIAÇÃO DA EMPRESA...........................................................................17ANEXO VI.................................................................................................................18RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO – FOLHA 1................................................................18ANEXO VII................................................................................................................22ANEXO VIII...............................................................................................................23FICHA DE AVALIAÇÃO DO PROFESSOR ORIENTADOR............................................23

3. 5. 1. - INTRODUÇÃOA importância do estágio supervisionado está em criar oportunidade para que oaluno aprofunde conhecimentos e habilidades em sua área de interesse. O conhecimento é algo que se constrói e o aluno, ao levantar situações problemáticas nas organizações, propor sistemas (soluções), avaliar planos ou programas, bem como testar modelos e instrumentos, está também ajudando a construir conhecimento. (ROESCH 1999, p. 27.)O objetivo do estágio curricular é oferecer ao aluno, dentro do seu campoprofissional, a experiência do aprender na prática, permitindo assim umcomplemento do ensino teórico.A principal meta deste relatório é mostrar as atividades desenvolvidas narealização do meu estágio curricular na área de Recursos Humanos, que foiexecutado na empresa Serve Mais Refeições Ltda., localizada em Lauro de Freitas– Ba., durante o período de 24/03/2010 à 30/06/2010, onde busquei colocar emprática meus conhecimentos adquiridos em sala de aula, desenvolvendo atitudesprofissionais através de supervisão.2. - DESENVOLVIMENTO 2.1. CARACTERIZAÇÃO DA EMPRESA Empresa do ramo de alimentação, a Serve Mais Refeições é uma organização de médio porte, com sociedade limitada, que atua no fornecimento de refeições para hospitais e secretarias públicas do Estado da Bahia. No mercado há 5 anos, localiza-se em Lauro de Freitas – Ba., reunindo um quadro de aproximadamente 30 funcionários distribuídos entre Lauro de Freitas e Salvador. Possui uma cultura conservadora, pouco inovadora, onde as decisões são centralizadas na diretoria administrativa, sem a participação ativa dos funcionários,

e uma Gestão com fortes características do Método Científico ou Teoria de Taylor, focada na produção, dando ênfase nas tarefas, com treinamentos e trabalho 5

4. 6. especializados para desenvolver a tarefa com maior rapidez, produzindomais e melhor, visando o aumento da produtividade, padronizando aexecução de tarefas, partindo daí também um pouco do Modelo Burocrático,com estrutura vertical, departamentalização.2.2. ATIVIDADES REALIZADAS NO ESTÁGIODesenvolvi minhas atividades de estágio no Setor Pessoal da organização,sendo supervisionada pela Secretária Kassandra Soares Rodrigues. Devidoà mudança recente da sede da empresa, ao ingressar encontrei o referidosetor desorganizado.Em um sentido geral, organização é o modo de como pôr em ordem umsistema, é a forma escolhida para conciliar, dispor e classificar objetos,documentos e informações, para atingir um objetivo com eficiência, semperdas de tempo. Para trabalhar com eficiência e sem perder tempo, inicieiorganizando as pastas de cada funcionário, que até então não existia,verificando documentações, solicitando cópias de documentaçõesessenciais que a empresa ainda não possuía. Seguindo, abri pastasindividuais para cada funcionário, colocando-as em arquivos solicitadosexclusivamente para o Setor Pessoal. A empresa e sua contabilidade, atéentão não tinham a ficha de registro do funcionário, com fotos e assinaturas,nem o livro de registro. Devido a importância deste registro, priorizei estapendência emergencial, indo buscar na internet uma ficha digital no officeexcel (anexo), baixando-a e fazendo o registro de cada funcionário,regularizando assim este problema e evitando outros em caso de vistoriaspelo Ministério do Trabalho. Confeccionei também através do Office Exceluma relação com todos os funcionários e seus principais dados cadastrais,relação esta útil para pesquisas rápidas e filtragens por lotação (existe naempresa várias localidades de lotação), admissão, aniversários, cargos,entre outros.Organizei todo o arquivo referente ao Setor Pessoal, colocando em pastas epor ordem cronológica as GFIP’s e GPS’s; lendo e organizando os Dissídios 6

5. 7. Coletivos; juntando todas as rescisões contratuais existentes, colocando-asem pastas, de A à Z, para uma melhor localização.Esta organização inicial realizada facilitou significadamente as atividadesrelativas ao setor pessoal, sendo percebida pelos próprios funcionários, quese expressavam através de comentários construtivos, e pela empresa.Com o passar do tempo e de acordo com os aprendizados sobre a ética, fuimostrando para a Serve Mais a importância da Ética Empresarial, querefere-se a um valor da organização que assegura sua reputação, suasobrevivência e, conseqüentemente, seus bons resultados. Para Moreira, aética empresarial é "o comportamento da empresa - entidade lucrativa -quando ela age de conformidade com os princípios morais e as regras dobem proceder aceitas pela coletividade (regras éticas)." Na empresa, elavisa garantir que os funcionários saibam lidar com determinadas situações eque a convivência no ambiente de trabalho seja agradável. As organizaçõesestão percebendo a necessidade de utilizar a ética, para que o público tenhauma melhor imagem do seu slogan, que permitirá, ou não, um crescimentoda relação entre funcionários e clientes. Desse modo, é relevante terconsciência de que toda a sociedade vai se beneficiar através da éticaaplicada dentro da empresa, bem como os clientes, fornecedores, sócios,funcionários e governo. Se a empresa agir dentro dos padrões éticos, ela sótende a crescer, desde a sua estrutura em si, como aqueles que acompõem.Valores éticos são um conjunto de ações éticas que auxiliam gerentes efuncionários a tomar decisões de acordo com os princípios da organização.Quando bem executado, eles tendem a especificar a maneira como aempresa administrará os negócios e consolidar relações com fornecedores,clientes e outras pessoas envolvidas.A empresa não possui um sistema voltado ao Setor Pessoal, não possuiponto eletrônico e sua contabilidade localiza-se em uma outra cidade, o quedificulta muito a comunicação, causando atrasos nos serviços, além de 7

6. 8. favorecer uma alta incidência de erros. No Excel, confeccionava a folha depagamento, os contra-cheques e as folhas para controle do ponto emmodelos que a organização já possuíam. Através de saques em dinheiro echeques, a folha era paga na própria sede, existindo também saláriosenviados via malote através do motorista da empresa, para os funcionáriosque exerciam suas funções em outras localidades. As folhas de pontos eramdistribuídas ao final de cada mês.Na última semana de cada mês, calculava os dias úteis para a distribuiçãodo vale-transporte, que era fornecido ao funcionário em dinheiro. Intervi,mostrando para a empresa que futuramente, em alguma rescisão contratual,este processo realizado através do dinheiro poderia trazer problemas, poissendo feito dessa forma o valor poderia integralizar o salário. Essa minhaintervenção foi proveitosa, onde demos início ao processo de aquisição docartão de transporte Metropasse, destinado à região Metropolitana, eenquanto o processo de aquisição não era finalizado, devido terapresentado um problema cadastral de senha, fazia recibos paraassinaturas referindo-se a quantidade de transportes, e não mais aosvalores.A empresa me transferiu o controle de férias dos funcionários que foiseguido, onde coloquei três funcionários para gozarem férias, elaborandoseus cálculos em formulários padrões da empresa. Realizei processosadmissionais, como solicitação de documentos, recebimentos destes,registros dos funcionários, comunicando essas informações à contabilidade;e processos demissionais, passando informações da rescisão contratual àcontabilidade, com data, motivo e tipo de aviso prévio. Realizei atualizaçõesem CTPS’s.Além destas atividades, quando necessário apoiava o setor administrativoda empresa. Realizei alguns serviços externos na Previdência Social, noSindicato de Classe e na Prefeitura de Lauro de Freitas.Mostrando a importância do Planejamento Estratégico: 8

7. 9. Planejamento estratégico é uma técnica administrativa que, através da análise do ambiente de uma organização, cria a consciência das suas oportunidades e ameaças, dos seus pontos fortes e fracos para o cumprimento da sua missão e, através desta consciência, estabelece o propósito de direção que a organização deverá seguir para aproveitar as oportunidades e reduzir riscos. (FISHMANN & ALMEIDA, 1991: 25.) Um processo gerencial que posibilita ao executivo estabelecer o rumo a ser seguido pela empresa, com vistas a obter um nível de otimização na relação da empresa com seu ambiente. (OLIVEIRA D. P. R., 1995: 46) Finalmente, entre várias definições, acrescenta o caráter de "ordenação das idéias e das pessoas, de forma a criar uma visão do caminho que se deve seguir. (ALMEIDA, M. I. R. 2001: 13.) As empresas devem trabalhar de maneira abrangente para alcançarem seus objetivos a curto, médio e longo prazo, mantendo-se informadas sobre o seu próprio negócio, as novas tendências do mercado e fatores ambientais. Dessa forma, o planejamento estratégico será uma ferramenta que gerencia o caminho a ser seguido pelas empresas, potencializando seus serviços com qualidade e eficácia. O Balanced Scorecard é uma ferramenta que auxilia as organizações a traduzir a estratégia em ações operacionais que direcionam o comportamento e desempenho. Com esse método, as empresas podem superar as dificuldades e serve para alinhar o Recursos Humanos da organização com as estratégias. O Balanced Scorecard é mais do que um sistema de medidas táticas ou operacionais. Empresas inovadoras estão utilizando o scorecard como um sistema de gestão estratégica para administrar a estratégia a longo prazo. (KAPLAN e NORTON, 1997.)3. - CONCLUSÃOEsta proveitosa experiência vivida durante o período de estágio foi significativa eimportante para a minha formação em Gestão de Recursos Humanos, tanto peloaspecto prático, agregando informações técnicas, me permitindo umenriquecimento das disciplinas cursadas, como também do ponto de vista deaprender em uma empresa de prestação de serviços, onde por pouco mais de trêsmeses observei ações e regras, me relacionando com pessoas de diferentes perfis, 9

8. 10. agregando também o desenvolvimento das relações interpessoais, sendo outroponto que merece destaque, pois tornou esta experiência mais completa.Dentro de todas estas importâncias, tive dificuldades em algumas

atitudes daempresa referentes a ética que contradizem algumas coisas aprendidas durante ocurso, batendo de frente com a minha concepção do que acho correto.Observei um passivo trabalhista elevado, demonstrando o não cumprimento daempresa com algumas normas trabalhistas. Identifiquei também o Turn-over, existeuma rotatividade de pessoal na organização devido a problemas com o climaorganizacional. A rotatividade é um indicador de saúde organizacional, ondeprocessos precisam ser melhorados para que a empresa possa dar umaalavancagem em seus negócios.A Gestão de Pessoas tem sido a responsável pela excelência de organizaçõesbem-sucedidas. As pessoas constituem o mais importante ativo das organizações,e a contribuição delas simboliza, mais do que tudo, a importância do fator humanoem plena era da informação, pois são elas quem produzem, vendem, servem aocliente, tomam decisões, lideram, comunicam, supervisionam, gerenciam e dirigemos negócios das empresas. A tendência atual é administrar com as pessoas,tratando-as como parceiras, onde cada parceiro está disposto a investir seusrecursos na organização na medida em que obtiver retornos adequados, mas aGestão de Pessoas depende da mentalidade predominante na organização. Osobjetivos da Gestão de Pessoas passaram a ser estratégico, onde seus principaisprocessos são: agregar, aplicar, recompensar, desenvolver, manter e monitorarpessoas.Para um melhor desenvolvimento e diminuição da incidência de erros no setor,sugiro: • Regularização imediata de pendências trabalhistas; • Implantação de um sistema de folha de pagamento e ponto eletrônico, integrados ao financeiro, obtendo um banco de dados para melhor controle e acompanhamento dos processos de monitorar pessoas; 10

9. 11. • Aquisição junto ao banco que a empresa trabalha de um programa para pagamento de salários, com abertura de contas salários para os funcionários, ação esta que favorece a segurança; • Proporcionar eventos aos colaboradores como: confraternização em datas comemorativas, aniversariantes do mês, elementos importantes para o incentivo à motivação e integração dos mesmos; • Aquisição de um plano de assistência médica para atender aos colaboradores e seus respectivos dependentes, incentivando e recompensando pessoas; • Aderir ao Planejamento Estratégico, traçando um caminho a seguir para o alcance de objetivos. No ambiente interno, as fraquezas e ameaças precisam ser minimizadas, e as forças potencializadas. Este planejamento proporcionará à empresa um melhor desempenho do seu pessoal e conseqüentemente, o desenvolvimento da organização. Se a Serve Mais Refeições investir no APRENDIZADO E CRESCIMENTO, ela desenvolverá pessoas para construírem competências e obter excelência, sendo assim, seus PROCESSOS INTERNOS serão mais eficientes, com melhoria contínua, visando atender às necessidades de seus CLIENTES, conseqüentemente adquirindo mais clientes, agregando assim valores e um melhor retorno FINANCEIRO. É uma lógica natural de causa e efeito.Assim, concluo que este estágio curricular cumpriu sua finalidade na minhaformação: de ser um período prático de experiência dentro da minha áreaprofissional, permitindo um complemento do ensino teórico.____________________________ CARIMBOAssinatura do Supervisor de EstágioEm:____________________________Assinatura do Aluno 11

10. 12. REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICASROESCH, Sylvia M.A.; BECKER, Grace Vieira; MELLO, Maria Ivone. Projetos deestágio e de pesquisa em administração: guia para estágios, trabalhos deconclusão, dissertações e estudos de caso. 2 ed. São Paulo: Atlas, 1999. p. 25-41.Kaplan,R & Norton,P. The Balanced Scorecard - A Estratégia em Ação, HarvardBusiness School Press - Editora Campus Ltda, 1997.FISHMANN, A. A.; Almeida, M. I. R. Planejamento estratégico na prática. 2. ed.São Paulo: Atlas, 1991.OLIVEIRA, D. P. R. Planejamento estratégico: conceitos, metodologias, práticas.São Paulo: Atlas, 1995.CHIAVENATO, Idalberto. Gestão de Pessoas: o novo papel dos recursos humanosnas organizações. Rio de Janeiro. 1999. 21ª ed.MOREIRA, Joaquim Magalhães. A ética empresarial no Brasil. São Paulo: Pioneira,1999. p. 28.OUVIRES, Orlando. Ética Empresarial.

Disponível em:http://www.unimep.br/fd/ppgd/cadernosdedireitov11/14_Artigo.html Acesso em: 14nov 2010.ÉTICA: identifique e articule valores claros. Disponível em: http://www.ethos.org.br/DesktopDefault.aspx?TabID=3643&Alias=ethos&Lang=pt-BR Acesso em: 14 nov2010. 12

11. 13. ANEXOS ANEXO I - REGISTRO DE EMPREGADOS 1312. 14. ANEXO II Curso Tecnológico de Recursos Humanos FICHA DE

APRESENTAÇÃO DO ALUNOI. DADOS PESSOAIS:NOME: Alessandra Costa Batista LoureiroC.P.F.:RG:TIPO SANGUÍNEO COM RH: B+POSSUI ALGUMA OBSERVAÇÃO MÉDICA?QUAL?ENDEREÇO COMPLETO:TELEFONE RESIDENCIAL:TELEFONE CELULAR:E-MAIL: alis.loureiro@yahoo.com.brII. DADOS ACADÊMICOS:NÚMERO DE MATRÍCULA:SEMESTRE DE INGRESSOSEMESTRE ATUAL NO CURSO: 14

13. 15.  ( ) Prestação de Serviço.DATA DA ADMISSÃO: 15 ( ) Proprietário; ( ) Empregado; (x) Estagiário; ( ) Não;II. DADOS DO REPRESENTANTE DA EMPRESA:NOME: Kassandra Soares RodriguesC.P.F.:CARGO: SecretáriaIII. RELAÇÃO TRABALHISTA DO ESTUDANTEASSINALE ABAIXO A RELAÇÃO TRABALHISTA DO ESTUDANTE: (x) Sim; ( ) Outros. Qual?ENDEREÇO COMPLETO:TELEFONE COMERCIAL:SITE: Não Possui.POSSUI CONTRATO DE CONVÊNIO DE ESTÁGIO COM A FACULDADE JORGE AMADO? (x) Privado; ( ) Público;ATUALMENTE ESTOU MATRICULADO NO CURSO: ( x ) SIM ( ) NÃOII. DADOS PROFISSIONAIS:NÚMERO DA CARTEIRA DE TRABALHO:EXPERIÊNCIAS ANTERIORES (COMPROVADA EM CARTEIRA OU EM CONTRATO) _____________________________________ ASSINATURA DO ALUNO Em: / / . ANEXO III Curso Tecnológico de Recursos Humanos FICHA DE APRESENTAÇÃO DA EMPRESAI. DADOS DA EMPRESA:NOME DA EMPRESA: Serve Mais Refeições Ltda. MENOME FANTASIA: Serve MaisC.N.P.J:ASSINALE ABAIXO O SETOR DE ATUAÇÃO DA EMPRESA:

14. 16. CARGO:CARGA HORÁRIA MENSAL: 120hASSINATURA DO RESPONSÁVEL PELAS INFORMAÇÕES CARIMBO DA EMPRESAEm: ANEXO IV Curso Tecnológico de Recursos Humanos PLANO DE ESTÁGIO I. DADOS DO ESTÁGIO:NOME DO ALUNO: Alessandra Costa Batista LoureiroPROFESSOR ORIENTADOR: Suzana Coelho ConceiçãoÁREAS DE ATUAÇÃO: Recursos HumanosDATA DE INÍCIO DAS ATIVIDADES REFERENTES AO ESTÁGIO: 23/04/2010CARGA HORÁRIA DIÁRIA: 6hCARGA HORÁRIA SEMANAL: 30hDESCRIÇÃO DAS ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS DURANTE O ESTÁGIO:Apoio no setor Pessoal, com cálculos de horas extras e revisão em folha de pagamento, e apoio nosetor administrativo.EXPECTATIVAS DE APRENDIZAGEM: Praticar e fixar atividades dentro da área profissional. II. DADOS DO SUPERVISOR DE ESTÁGIO NA EMPRESA:NOME: Kassandra Soares RodriguesCARGO: SecretáriaTELEFONE DO SUPERVISOR (comercial): (71) 3378-0227E-MAIL (corporativo): servmais@ig.com.br_______________________________________ASSINATURA DO SUPERVISOR CARIMBOEm:_______________________________________ASSINATURA DO ALUNO_______________________________________ASSINATURA DO PROFESSOR ORIENTADOR 16

15. 17. ANEXO V Curso Tecnológico de Recursos Humanos FICHA DE AVALIAÇÃO DA EMPRESA (ATENÇÃO - SUBSTITUÍDA PELO RELATÓRIO FINAL DE ESTÁGIO) Nome do Estagiário: _________________________________________________ Nome do Supervisor: ________________________________________________ Abaixo, são apresentados alguns itens que devem ser analisados e assinalados com um X. Estas informações serão úteis no desenvolvimento do estudante e do próprio processo de estágio. ASPECTOS / CONCEITOS ÓTIMO BOM REGULAR INSUFICIENTE1. Trabalho em equipe2. Pontualidade e assiduidade nos compromissoscom o supervisor3. Desenvolvimento nas funções4. Conhecimento prático5. Iniciativa e independência6. Comprometimento com a qualidade

dostrabalhos7. Conhecimento teórico8. Motivação na realização das tarefas9. Relacionamento interpessoal SUGESTÃO PARA DESENVOLVIMENTO DESTE ESTAGIÁRIO: ________________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________________ _____________________________________________________________________________ CRÍTICAS POSITIVAS E NEGATIVAS AO ESTAGIÁRIO: _____________________________________