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ANATOMIA Y FISIOLOGIA
HUMANA
MILTON C. DELGADO ACEVEDO M.C. MSc
Copyright 2006 Milton C. Delgado Acevedo
Escuela de Ingeniera de Higiene y
Seguridad Industrial, Facultad de Ingeniera Ambiental
Universidad Nacional de Ingeniera
Sensaciones Especiales
Visin, sensaciones qumicas
07a
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ANATOMIA Y FISIOLOGIA
HUMANA
MILTON C. DELGADO ACEVEDO M.C. MSc
Copyright 2006 Milton C. Delgado Acevedo
Escuela de Ingeniera de Higiene y
Seguridad Industrial, Facultad de Ingeniera Ambiental
Universidad Nacional de Ingeniera
Sensaciones Especiales
Visin
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Ojo y Estructuras Asociadas
El ojo humano es una estructura compleja diseada para recoger importante cantidad de
informacin sobre el medio ambiente que nos
rodea.
El 70% de todos los receptores sensoriales del cuerpo estn en el ojo
El sistema visual (incluido el propio rgano del ojo), empieza por la parte frontal de la superficie
del ojo y progresando hacia la corteza visual
primaria en la parte posterior del cerebro.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Sistema Visual
Las estructuras de proteccin de los ojos o rbita
o prpados
o Esclertica
o Conjuntiva
o Aparato lacrimal
el segmento anterior del ojo o Crnea
o Humor acuoso
o Iris
o Cristalino y msculo ciliar
El segmento posterior del ojo o Retina
o humor vtreo
Vas del Sistema Visual al cerebro o nervios pticos y vas pticas
o ncleo geniculado lateral
o la corteza visual
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
ESTRUCTURAS DE
PROTECCIN DE LOS OJOS
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
rbita
La mayor parte del ojo est protegida por un colchn de grasa y la rbita sea
Existen dos rbitas que protegen los ojos humanos situados en la parte frontal del crneo, cada uno de ellos con una
mayor apertura en la parte delantera que se estrecha en una pequea abertura en la parte posterior, donde el nervio ptico emerge para conectar a travs de las va visual al cerebro.
Estn inclinadas hacia fuera aproximadamente 23 con respecto a la lnea media del crneo.
El ojo humano tiene unos 24 mm de dimetro y ocupa aproximadamente el 25% del volumen de la rbita, lo que permite sea rodeado por msculos extra-oculares, vasos sanguneos, nervios, grasa orbital y tejido conectivo.
La rbita rodea la mayor parte del ojo, mientras que la crnea y parte del globo anterior se extiende algo ms all del reborde orbitario.
Estas estructuras estn protegidos por los prpados.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
rbita
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
rbita
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
rbita
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Cejas
Pelos largos que recubren el reborde supraorbitario Sus funciones incluyen:
o Sombrear el ojo
o Evitar que la transpiracin llegar a los ojos.
El msculo orbicular deprime las cejas El msculo superciliar mueven las cejas
medialmente
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Prpado
Proteger el ojo por delante Fisura palpebral separa los prpados Canto ngulos medial y lateral donde se
encuentran el prpado superior e inferior
(comisuras)
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Prpado
Carncula lacrimal contiene glndulas que segregan una secrecin oleosa de color
blanquecino,
placas tarsiales de tejido conectivo que mantienen internamente a los prpados
elevador palpebral superior proporciona movilidad al prpado superior
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Prpado
Pestaas o Se proyectan desde el margen libre de cada
prpado
o Inician el reflejo del parpadeo
Glndulas lubricantes asociadas con los prpados o glndulas de Meibomio y glndulas sebceas
o glndulas ciliares se encuentran entre los folculos
pilosos
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Prpado
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Prpado
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Prpado
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Prpado
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Aparato Lacrimal
Consta de la glndula lacrimal y conductos asociados
las glndulas lacrimales segregan las lgrimas Lgrimas:
o contienen moco, anticuerpos y la lisozima
o Entran al ojo a travs de los conductos excretores
superolateral
o Salen del ojo medialmente a travs del orificio
lacrimal
o drenan hacia el conducto nasolacrimal
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Aparato Lacrimal
Figure 15.6
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Aparato Lacrimal
Figure 15.6
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Aparato Lacrimal
Figure 15.6
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Parpadeo
Cierre y apertura rpida de los prpados. El msculo orbicular del ojo cierra el ojo, y el msculo elevador
del prpado abre el ojo.
Proporciona: o la humedad en los ojos mediante el riego con lgrimas
o un lubricante que los ojos segregan.
Funciones del parpadeo: o Limpiar los ojos, ya que los ojos necesitan estar limpios
continuamente y con este movimiento de abrir y cerrar ayuda a la limpieza.
o Cuidar el ojo de la luz brillante que puede llegar a ser molesta a los ojos.
o Proteger de posibles lesiones, es decir, es un mecanismo rpido de defensa del ojo cuando un objeto se acerca.
o Reposar y relajar los ojos.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Parpadeo
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Parpadeo
El prpado dispone de succin a travs del ojo en el conducto lagrimal del ojo para evitar que se
sequen.
El parpadeo tambin protege al ojo de irritantes. Las pestaas son pelos adjuntos a la parte superior
e inferior de los prpados que crean una lnea de
defensa contra el polvo y otros elementos a la
vista.
Las pestaas capturan la mayora de estos irritantes antes de llegar al globo ocular.
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Parpadeo
La velocidad media de un parpadeo es de 300 a 400 milisegundos.
el nmero normal de parpadeos por minuto en una persona sin complicaciones es 14,5
entre cada parpadeo existe un intervalos de 2-10 segundos; Durante el silencio, sin ningn estimulo sonoro se
producen unos 17 parpadeos por minuto de forma mas
continua.
Durante una conversacin parpadeamos unas 26 veces por minuto, esto se debe al nivel de concentracin y fijacin
hacia otra persona que tenemos. La calidad de estos son
muy consecutivos y de forma irregular.
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Parpadeo
la velocidad del parpadeo se reduce a 3-4 veces por minuto y se producen de forma regular, cuando los ojos se centran en un objeto durante un perodo prolongado de tiempo,
actividades que requieren una aplicacin visual intensa y prolongada
o Al leer, bordar
o Al permanece frente a una pantalla de video o el uso de computadora
la fijacin continua de la vista impide la lubricacin correcta de los ojos que se produce con un parpadeo de 50 veces por minuto.
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Parpadeo
la fijacin continua de la vista impide la lubricacin correcta de los ojos que se produce con un parpadeo de 50 veces por minuto.
El parpadeo no es constante durante todo el da ni igual en todas las personas,
Depende del o trabajo que estemos realizando,
o nivel de concentracin de la persona,
o sequedad ocular debido a factores externos o fisiolgicos, nivel emocional,
o portar lentes de contacto
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Parpadeo
El Sndrome del Ojo Seco se manifiesta por ardor, enrojecimiento, comezn y lagrimeo, producidas por la inadecuada lubricacin cuando disminuye la velocidad del parpadeo,
Cuando se fija la vista y el parpadeo baja su frecuencia, la resequedad producida minimiza la barrera de defensa, lo cual predispone a infecciones, conjuntivitis bacteriana y conjuntivitis por ojo seco.
Los cambios hormonales asociados con la menopausia son una de las razones principales por las cules las mujeres son las ms afectadas por la condicin de ojo seco.
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Pelcula lacrimal
Presente en la parte frontal de la crnea Proporciona:
o una superficie suave, clara,
o lubricacin del movimiento del prpado sobre la
crnea,
o nutricin de la superficie externa del ojo,
o sustancias antibacterianas.
Figure 15.6
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Pelcula lacrimal
tiene tres capas bsicas: mucosa, acuosa y oleosa. o capa mucosa
forma la capa interna de la pelcula lagrimal.
Est elaborada clulas especiales en la conjuntiva
ayuda a la capa acuosa superpuesta a adhiere al ojo.
o capa acuosa
la ms grande de las tres capas
Es producida por la glndulas lacrimales principal y accesoria.
proporciona lubricacin; lavados mugre de la superficie del ojo;
contiene oxgeno, azcar y protenas para alimentar a la crnea.
contiene anticuerpos y enzimas que ayudan a proteger el ojo de infeccin.
Figure 15.6
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Pelcula lacrimal
Figure 15.6
o capa oleosa
forma la capa exterior
secretada por las glndulas presentes cerca de la base de las pestaas.
Estabiliza y retarda la evaporacin de la pelcula lagrimal
Contiene cido Eicosapentaenoico (EPA)
Anti-inflamatorio
Reduce la inflamacin de la glndula lacrimal, la glndula meibomiana ,y la superficie ocular.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Pelcula lacrimal
Figure 15.6
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Esclertica
membrana de color blanco, gruesa, resistente y rica en fibras de colgeno.
capa ms externa del globo ocular. Su funcin es la de darle forma y proteger a los elementos ms
internos.
Coloquialmente a la parte anterior y visible de la esclertica se la llama el blanco del ojo.
Cubre aproximadamente las cuatro quintas partes del ojo. Por detrs es perforada por el nervio ptico y por delante se adapta a
la crnea a travs de un punto que se conoce como limbo esclerocorneal.
Cubre a la coroides y a su vez est cubierta por la conjuntiva ocular en su parte anterior.
formada por 3 capas: o Fusca: es la capa ms interna y contiene abundantes vasos.
o Fibrosa: est compuesta fundamentalmente por fibras de colgeno.
o Epiesclera: es una membrana que facilita el deslizamiento del globo ocular con las estructuras vecinas.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Esclertica
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Conjuntiva
Membrana transparente que: o recubre los prpados como conjuntiva palpebral
o cubre la parte blanca de los ojos como conjuntiva ocular
o lubrica y protege el ojo
El limbo (1) es la interseccin de la conjuntiva y la crnea. La conjuntiva bulbar (2) cubre el globo ocular y se
extiende en el hueco creado por la conjuntiva forniceal o del fornix(3).
La conjuntiva tarsal (4) cubre el tarso. La conjuntiva marginal (6) est en el margen palpebral
donde el epitelio comienza a ser queratinizado.
El punctum (5) se muestran tambin.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Conjuntiva
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Conjuntiva
Una seccin sagital de ambos prpados y del ojo se muestran a la izquierda.
La crnea (1) y el cristalino (2) proporcionar la orientacin de la imagen.
El saco conjuntival (3) tiene ms conjuntiva redundante.
La conjuntiva marginal(4) y la conjuntiva tarsal (6) se indican.
La porcin palpebral de la glndula lagrimal (5) se muestran tambin.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Msculos Oculares Extrnsecos
Seis msculos oculares extrnsecos acintados: o permiten que el ojo siga objetos en movimiento
o Mantienen la forma del globo ocular
o Se insertan en la esclertica
cuatro msculos rectos se originan en el anillo tendinoso comn de Zinn
dos msculos oblicuos mueven el ojo en el plano vertical
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Msculos Oculares Extrnsecos
Figure 15.7a, b
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Msculos Oculares Extrnsecos
Figure 15.7a, b
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Msculos Oculares Extrnsecos
Figure 15.7a, b
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Msculos Oculares Extrnsecos
Figure 15.7a, b
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Resumen de las acciones de los msculos extrnsecos del ojo y
sus invervaciones
Figure 15.7c
Muscle Origin Insertion Action Nervio craneal
Recto Superior Esfenoides cerca al
canal ptico
Superficie superior
del globo ocular Mirada hacia arriba
III (motor ocular
comn)
Recto Inferior Como el anterior
Superficie inferior y
medial del globo
ocular
Mirada hacia abajo III (motor ocular
comn)
Recto Lateral Como el anterior Superficie lateral
del globo ocular
Rotacin lateral del
ojo
VI (motor ocular
externo)
Recto Medial Como el anterior Superficie medial
del globo ocular
Rotacin medial del
ojo
III (motor ocular
comn)
Oblicuo Superior Como el anterior
Superficie superior
y lateral del globo
ocular
El ojo gira, mira
hacia abajo y hacia
el lado
IV (pattico)
Oblicuo Inferior
Hueso Maxilar en la
porcin anterior de la
rbita
Superficie inferior y
lateral del globo
ocular
El ojo gira, mira
hacia arriba y hacia
el lado
III (motor ocular
comn)
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Estructura del Globo Ocular
Esfera hueca ligeramente irregular con polos anterior y posterior
La pared est compuesta por tres tnicas fibrosa, vascular, sensorial
la cavidad interna est llena de lquidos llamados humores
Una lente (cristalino) separa la cavidad interna en segmento anterior y segmento posterior
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Cmaras y lquidos internos
El cristalino separa el ojo interno en: segmentos anterior y posterior
el segmento posterior est lleno de un gel transparente llamada humor vtreo que:
o transmite luz
o Protege la parte posterior del cristalino
o Mantiene firmemente la retina neural contra la capa
pigmentada
o contribuye a presin intraocular
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Estructura del Globo Ocular
Figure 15.8a
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Estructura del Globo Ocular
Figure 15.8a
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
SEGMENTO ANTERIOR DEL
OJO
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Segmento Anterior
Compuesto de dos cmaras: o anterior entre la crnea y el iris
o posterior entre el iris y el cristalino
humor acuoso: o lquido parecido al plasma que llena el segmento
anterior
o Drena a travs del canal de Schlemm
Da soporte, nutre y elimina los desechos
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Segmento Anterior
Figure 15.12
znula de
Zinn
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Segmento anterior del Ojo
Parte del ojo visible al observador que alberga la mayora de las estructuras responsables de enfocar las imgenes en la retina del ojo
La crnea es la estructura primaria que focaliza y proporciona alrededor del 75% del poder de enfoque del ojo.
El cristalino proporciona el resto del poder de enfoque y sirve para afinar ms el enfoque lo que permite al ojo enfocar objetos a diferentes distancias.
El iris controla la apertura o pupila para los diferentes niveles de luz.
Es una extensin del cuerpo ciliar, una estructura que tiene varias funciones en el segmento anterior, desde la produccin del lquido que llena el segmento anterior (humor acuoso) de la suspensin y el control de la forma del cristalino del ojo.
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Tnica Fibrosa
Forma la capa exterior del ojo y est compuesta de:
o esclertica opaco (posteriormente)
o crnea transparente (anteriormente)
La esclertica protege el ojo y los anclajes de los msculos extrnsecos
La crnea permite que la luz ingrese dentro del ojo
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Crnea
es el nico tejido biolgico que es transparente a la luz y no contiene vasos sanguneos.
Esta pequea cpula transparente en la parte frontal del ojo, tiene aproximadamente 11 mm (0.43 pulgadas) de dimetro y 500 m de espesor en el centro y de 700 m en la periferia.
En la egin ms extrema de la crnea, la transparencia se pierde suavemente por encima de 1 mm (0.04 pulgadas) en una zona conocida como el limbo, en la cual la crnea se integra con la esclertica opaca.
La crnea es ms curvadas que el resto del globo con un promedio de radio de curvatura de 7,7 mm mientras que el radio de curvatura del globo ocular es de aproximadamente 12 mm.
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Crnea
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Crnea
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Tnica Vascular (Uvea): Regin Coroidea
Tiene tres regiones: coroides, cuerpo ciliar e iris Regin coroidea
o membrana marrn oscura que forma la porcin
posterior de la vea
o suministra sangre a todas las tnicas del ojo
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Tnica Vascular : Cuerpo Ciliar
Anillo de tejido engrosado alrededor del cristalino compuesta de haces musculares lisos (msculos
ciliares)
anclajes del ligamento suspensorio que sostiene el cristalino en su lugar
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Tnica Vascular : Cuerpo Ciliar
(A), contraccin de los
msculos ciliares;
(B), aproximacin de
msculos ciliares al
cristalino;
(C), relajacin del
ligamento suspensorio;
(D), incremento en la
curvatura de superficie
anterior del cristalino.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
TnicaVascular: Iris
La parte coloreada del ojo Pupila apertura central del iris
o regula la cantidad de luz que entra en el ojo
durante:
o visin cercana y luz brillante la pupila se contrae
o visin de lejos y luz tenue la pupila se dilata
o cambios del estado emocional la pupila se dilata
cuando el asunto es atractivo o requiere habilidades
para la solucin de un problema
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TnicaVascular: Iris
La parte coloreada del ojo Pupila apertura central del iris
o regula la cantidad de luz que entra en el ojo
durante:
o visin cercana y luz brillante la pupila se contrae
o visin de lejos y luz tenue la pupila se dilata
o cambios del estado emocional la pupila se dilata
cuando el asunto es atractivo o requiere habilidades
para la solucin de un problema
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
TnicaVascular: Iris
1.Saco lacrimal
2a Musculo ciliar
2b. Proceso ciliar
3a cmara posterior
3b. Cmara anterior
4. Cornea
5. Pupila
6. Iris
7. Cristalino
8. Ligamento suspensorio
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Dilatacin y Constriccin de la pupila
Figure 15.9
Miosis Midriasis
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Dilatacin y Constriccin de la pupila
Figure 15.9
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Dilatacin y Constriccin de la pupila
Figure 15.9
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
CRISTALINO
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Cristalino
Lente biconvexa, transparente, flexible y avascular, situada detrs del iris y delante
del humor vtreo, que:
o Permite la focalizacin precisa de la luz sobre la
retina
o poder de convergencia variable (aproximadamente
+22 dioptras) dependiendo de la traccin que
ejerzan las fibras zonulares sobre su ecuador
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Cristalino
Estructura conformada por : o Cpsula o cristaloides, fina membrana elstica y semipermeable
que envuelve totalmente al cristalino. La cpsula anterior es la membrana basal del epitelio anterior del cristalino; es la membrana basal ms gruesa del organismo.
o Epitelio subcapsular, clulas anteriores que se diferencian en fibras, que forman una sla capa de clulas cbicas germinativas que originan fibras que se van sumando a las subyacentes durante toda la vida,
nico tejido del cristalino que es capaz de regenerarse. ocupan la cara anterior y el ecuador.
o fibras del cristalino, clulas llenas de una protena transparente llamada cristalina , que se superponen las unas a las otras formando dos suturas una anterior con forma de Y y otra posterior con la misma forma invertida,
o Znula de Zinn o ligamento suspensorio, se extiende desde los procesos ciliares al ecuador del cristalino, mantenindolo en su lugar y transmitindole las contracciones del msculo ciliar.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Cristalino
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Cristalino
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Cristalino
El cristalino se caracteriza por una alta concentracin
en protenas, que le
confieren un ndice de
refraccin ms elevado.
Este hecho es el que le otorga su capacidad para
refractar la luz, ayudando a
la crnea a formar las
imgenes sobre la retina.
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SEGMENTO POSTERIOR DEL
OJO
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Tnica Sensorial: Retina
Una delicada membrana de dos capas Capa Pigmentada capa exterior que absorbe la
luz y evita que su dispersin
Capa Neural, que contiene: o los fotoreceptores que transducen la energa de la
luz
o Clulas bipolares y clulas ganglionares
o Clulas amacrinas y clulas horizontales
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Tnica Sensorial: Retina: Capas
Contiene diez capas paralelas que son, comenzando por la zona ms profunda, hasta la mas superficial: o Epitelio pigmentario: Es la capa ms profunda. Esta formada por clulas cubicas
que no son neuronas y poseen grnulos de melanina que le dan una pigmentacin caracterstica.
o Capa de las clulas fotorreceptoras: Est formada por los segmentos ms externos de los conos y los bastones.
o Capa limitante externa: No es una membrana, sino uniones intercelulares del tipo znula adherente entre las clulas fotorreceptoras y las clulas de Mller.
o Capa nuclear o granular externa: Est formada por los ncleos celulares de las clulas fotorreceptoras.
o Capa plexiforme externa: Es la regin de conexin sinptica entre clulas fotorreceptoras y las clulas bipolares.
o Capa nuclear o granular interna: Est formada por los ncleos celulares de las clulas bipolares, las clulas horizontales y las clulas amacrinas.
o Capa plexiforme interna: Es la regin del conexin sinptica entre clulas bipolares, amacrinas y ganglionares.
o Capa de las clulas ganglionares: Est formada por los ncleos de las clulas ganglionares.
o Capa de fibras del nervio ptico: Esta formada por los axones de clulas ganglionares que forman el nervio ptico.
o Capa limitante interna: Separa la retina del humor vitreo.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Tnica Sensorial: Retina
Figure 15.10a
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Tnica Sensorial: Retina: Clulas
La retina tiene tres tipos de clulas: o Pigmentadas: Se encargan del metabolismo de los
fotorreceptores.
o Neuronas: Clulas fotorreceptoras: son los conos y los bastones.
Transforman los impulsos luminosos en seales elctricas.
Clulas bipolares de la retina: conectan las clulas fotorreceptoras con las clulas ganglionares
Clulas amacrinas: son interneuronas moduladoras. Clulas horizontales: cumplen una funcin similar a las clulas
amacrinas, son interneuronas moduladoras.
Clulas ganglionares de la retina: de estas neuronas parte el nervio ptico que conecta la retina con el cerebro.
o Clulas de sostn: Astrocitos. Clulas de Mller. Su funcin es de soporte,
sintetizan glucgeno y ceden glucosa a otras clulas nerviosas.
Figure 15.10a
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Tnica Sensorial: Retina
Figure 15.10a
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La Retina: Clulas Ganglionares y el Dsco ptico
Los axones de las clulas ganglionares: o Corren a lo largo de la superficie interna de la
retina
o Salen del ojo como el nervio ptico
El disco ptico: o Es el lugar donde el nervio ptico sale del ojo
o carece de fotorreceptores (punto ciego)
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
La Retina: Clulas Ganglionares y el Dsco ptico
Figure 15.10b
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La Retina: Fotoreceptores
Bastones: o Son casi 120 millones
o Son ms sensibles que los conos
o responden a luz tenue y son menos sensitivos a los colores
o se utilizan para la visin perifrica
Conos: o Son casi 6 a 7 millones
o Responder a la luz brillante
o tienen gran agudeza por la visin de colores
o se encuentran en la mcula ltea
o se concentran en la fvea central
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La Retina: Fotoreceptores
Las curvas de densidad medidas para los conos y bastones en la retina
muestran una enorme densidad de conos en la fvea central. A ellos se
atribuye tanto visin de colores y la ms alta agudeza visual.
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La Retina: Fotoreceptores
Cono Bastn
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La Retina: Fotoreceptores
La Rodopsina, tambin conocida como prpura visual, es un pigmento biolgico en las clulas
fotorreceptoras de la retina que se encarga de los
primeros eventos en la percepcin de la luz.
La rodopsina pertenece a la familia de proteinas acopladas al receptor G y son extremadamente
sensibles a la luz, lo que permite visin en
condiciones de poca luz.
Expuesta a la luz, el pigmento se fotodecolora inmediatamente, y se tarda unos 45 minutos para
regenerar completamente en los seres humanos.
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La Retina: Fotoreceptores
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
La Retina: Fotoreceptores
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Suministro de sangre a la retina
La retina neural recibe suministro de sangre a travs de dos fuentes:
o El tercio externo recibe sangre de la coroides
o Los dos tercios interiores se sirven de la arteria y vena central
Los pequeos vasos salen en forma radial desde el disco ptico y pueden ser vistos con un oftalmoscopio
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Suministro de sangre a la retina
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
FISIOLOGIA DEL OJO
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Luz
forma de energa (radiante, electromagntica y ondulatoria) perceptible por nuestros sentidos,
radiaciones del espectro que son visibles para el ojo humano.
Transmite informacin sobre su punto de origen y los cuerpos que la absorben y reflejan.
hace posible la percepcin de la forma, el volumen y el color de los objetos.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Luz
Radiacin electromagntica todas las ondas de energa de los cortos rayos gamma hasta las largas ondas de radio
nuestros ojos responden a una pequea porcin de este espectro llamado espectro visible
diferentes conos de la retina responden a diferentes longitudes de onda del espectro visible
ondas electromagnticas del espectro: o las ondas de radio y de radar,
o el calor,
o la luz infrarroja, entre 7000 A (rojo) LUZ VISIBLE --------------- hasta 4000 A (violeta) la luz ultravioleta, los rayos X y los rayos gamma .....
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Luz
Figure 15.14
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Luz
Figure 15.14
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Longitudes de onda
La luz est formada por ondas de diferentes longitudes que son percibidas por el ojo en forma de colores.
La longitud de onda ms corta corresponde al violeta y la ms larga al rojo.
La luz, "luz blanca" o "luz visible", no es ms que la mezcla de todas las longitudes de onda que son los colores.
Los objetos coloreados lo son porque reflejan ciertas longitudes (colores) y absorben otras.
Una hoja verde se ve de ese color porque lo refleja mientras que absorbe todos los dems.
Las superficies negras no reflejan nada de luz, y las blancas la reflejan toda.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Propiedades de la luz
La luz viaja en lnea recta El rayo lumnico se propaga a 300.000 Km./seg. en el vaco. La cara iluminada de un cuerpo
slido, absorbe la mayora de la luz y refleja el resto. Como viaja en lnea recta, la luz no llega
a la otra cara del slido que queda en sombra.
REFRACCIN. La luz puede desviarse Cuando un rayo de luz oblicuo alcanza un prisma de cristal resulta desviado, lo que se conoce
como "refraccin". La causa es que la luz se mueve ms despacio en el cristal que en el aire.
(Fig.1)
REFLEXIN. La luz puede reflejarse Las distintas superficies reflejan la luz en distintas proporciones. Un espejo refleja la mayora,
rebotando o redirigiendo los rayos que le alcanzan. Los ngulos que los dos rayos determinan
con la superficie son iguales. (Fig.2)
DIFUSIN. La luz puede difundirse La luz que atraviesa un material traslcido: nubes, telas, papel, cristal esmerilado, se dispersa
en todas direcciones. Otro tanto ocurre con la reflejada por una superficie mate. La luz difusa
arroja sombras ms suaves, menos definidas. (Fig.3)
ABSORCIN. La luz es absorbida Cuando la luz blanca incide sobre un cuerpo, ste absorbe una parte del espectro y refleja o
transmite (segn sea opaco o transparente) una determinada gama de longitudes de onda que
constituyen su color, entonces, la energa luminosa puede convertirse: en calor, en electricidad,
o en una reaccin qumica (fotografa)
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Refraccin y Lentes
Cuando la luz pasa desde un medio transparente hacia otro, su velocidad cambia y se refracta.
La luz que pasa a travs de una lente convexa (como en el ojo) es refractada de tal manera que los rayos convergen hacia un punto focal
cuando una lente convexa forma una imagen, la imagen es invertida y se revierte de derecha a izquierda
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Refraccin y Lentes
Figure 15.16
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Enfocando la luz sobre la retina
La ruta de la luz que ingresa dentro del ojo: crnea, humor acuoso, cristalino y humor vtreo, y
la capa neural de la retina de los fotorreceptores
La luz se refracta: o en la crnea
o Ingresando al cristalino
o dejando el cristalino,
La curvatura y la forma del cristalino permiten el enfoque fino de una imagen
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Enfocando una visin distante
Luz desde una distancia requiere un pequeo para un enfoque apropiado
Punto remoto la distancia ms all mediante la cual el cristalino no necesita cambiar de forma para enfocar (06 m.)
Figure 15.17a
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Enfocando para una visin cercana
La visin cercana requiere: o Acomodacin - cambiando la forma del cristalino
mediante los msculos ciliares para aumentar la
potencia refractaria
o Constriccin - el reflejo pupilar constrie las
pupilas para impedir que la divergencia de los
rayos de luz que entran dentro del ojo
o Convergencia - rotacin medial del globo ocular
hacia el objeto que est siendo visto
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Enfocando para una visin cercana
Figure 15.7b
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Problemas de Refraccin
Ojo emetrpico (emetropa) ojo normal con luz enfocada apropiadamente
Ojo miope (miopa) el punto focal se encuentra delante de la retina
o corregido con una lente cncava
Ojo hipermetrpico (hipermetropa) el punto focal est por detrs de la retina
o corregido con una lente convexa
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Problemas de Refraccin
Figure 15.18
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Fotorecepcin:
Anatomia Funcional de los fotoreceptores
Fotorecepcin proceso por el cual ojo detecta la la energa de la luz
los conos y bastones contienen pigmentos visuales (fotopigmentos)
o organizados en una pila repliegues de la membrana
plasmtica en forma de disco que cambia de forma
para absorber la luz
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Figure 15.19
Fotorecepcin:
Anatomia Funcional de los fotoreceptores
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Bastones
Caractersticas funcionales: o sensible a luz tenue y mejor adaptado para la visin
nocturna
o absorbe todas las longitudes de onda de la luz visible
o Ingreso percibido solo es en tonos de gris
o suma de entrada visual desde muchos bastones desembocan en una sola clula ganglionar
o Produce imgenes borrosas y opacas
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Conos
Caractersticas funcionales o necesita luz brillante para su activacin (tienen
poca sensibilidad)
o poseen pigmentos que proporcionan una visin
vivamente coloreada
o cada cono hace sinapsis con una sola clula
ganglionar
o visin es detallada y tiene alta resolucin
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Conos y bastones
Figure 15.10a
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Qumica de los pigmentos visuales
Retinal o Es un molcula carotenoide componente de los pigmentos visuales similar a la
vitamina A, que absorbe la luz.
o es llamada tambin retinaldehido o vitamina A aldehido
o qumicamente es el 11-cis-retinal, un cromforo polieno ligado a las protenas denominadas opsinas para formar pigmentos visuales: rodopsina
o 11 cis-retinal es un pigmento prpura rojizo
o dos ismeros: : 11-cis y todo-trans
La isomerizacin del retinal inicia impulsos elctricos en el nervio ptico Cuando la luz(fotn) entra por la retina es absorbida por la rodopsina. Esta energa produce la ruptura del doble enlace (pi) en la estructura del 11
cis-retinal causando su isomerizacin a su forma trans.
El trans-retinal es una molcula ms lineal y rgida que el confrmero cis. El cambio de forma del retinal tiene como consecuencia que la opsina adquiera otra conformacin espacial. Al complejo que se forma entre el trans-retinal y la opsina se le conoce como batorodopsina. El hecho de que el trans-retinal tenga una forma ms o menos lineal hace que la batorodopsina sea un complejo enrgticamente desfavorable.
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Qumica de los pigmentos visuales
Cuando la luz(fotn) entra por la retina es absorbida por la rodopsina.
Esta energa produce la ruptura del doble enlace (pi) en la estructura del 11 cis-retinal causando su isomerizacin a su forma trans.
El trans-retinal es una molcula ms lineal y rgida que el confrmero cis.
El cambio de forma del retinal tiene como consecuencia que la opsina adquiera otra conformacin espacial.
Al complejo que se forma entre el trans-retinal y la opsina se le conoce como batorodopsina.
El hecho de que el trans-retinal tenga una forma ms o menos lineal hace que la batorodopsina sea un complejo enrgticamente desfavorable.
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Qumica de los pigmentos visuales
Figure 15.20
Retinal enrollado forma ligada a la opsina
(pigmento aparece prpura)
Retinal rectilineo forma separada de la opsina
(pigmento decolorado aparece claro)
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Excitacin de los bastones
El pigmento visual de los bastones es la rodopsina (opsin + 11-cis retinal)
Fase iluminada o la rodopsina se descompone en todo-trans-retinal +
opsina (decoloracin del pigmento)
fase oscura o todo-trans retinal se convierte a la forma 11-cis
o 11-cis retinal es tambin una forma de vitamina A
o 11-cis retinal + opsina regenera la rodopsina
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Excitacin de los bastones
Figure 15.21
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Excitacin de los conos
Los pigmentos visuales de los conos son similares a los bastones (retinal + opsinas)
Existen tres tipos de conos: azul, verde y rojo Los colores intermedios son percibidos por la
activacin de ms de un tipo de cono
El mtodo de excitacin es similar a los bastones
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Fototransduccin
La energa luminosa divide la rodopsina en todo-trans retinal, liberando activa opsin
La opsina liberada activa la transducina de la protena G
La transducina cataliza la activacin de la fosfodiesterasa (PDE)
La PDE hidroliza la GMPc a GMP, y la libera de los canales de sodio
Sin ligarse al GMPc, los canales de sodio se cierran, la membrana se hiperpolariza y el neurotransmisor no puede ser liberado
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Fototransduccin
Figure 15.22
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Adaptacin
Adaptacin a la luz brillante (llendo desde lo oscuro hacia la claridad) implica:
o una considerable reduccin de la sensibilidad retiniana se pierde la funcin de los bastones
o Cambiando desde el sistema de bastones al sistema de conos se gana agudeza visual
La adaptacin a la oscuridad es a la inversa o Los conos dejan de funcionar con poca luz
o La rodopsina se acumula en la oscuridad y la sensibilidad retiniana se restaura
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Vas pticas
Los axones de las clulas ganglionares de la retina formar el nervio ptico
las fibras mediales del nervio ptico se decusan en el quiasma ptico
Muchas de las fibras de las vas pticas continuan hacia el cuerpo geniculado lateral del tlamo
Otras fibras de las vas pticas finalizan en el cotico extremo superior en el colliculus superior (iniciando los reflejos visuales) y en el ncleo pretectal (que participan en los reflejos pupilares)
Las radiaciones pticas viajan desde el tlamo hacia la corteza visual
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Vas pticas
Figure 15.23
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Vas pticas
Figure 15.23
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Vas pticas
Figure 15.23
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Vas pticas
Figure 15.23
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Vas pticas
Algunas fibras nerviosas envan tractos al mesencfalo terminando en el colliculus superior
un pequeo subconjunto de fibras visuales contienen melanopsina (pigmento circadiano) que:
o Interviene en los reflejos pupilares a la luz
o establece diariamente los biorritmos
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Percepcin de profundidad
Se logra por ambos ojos viendo la misma imagen desde ngulos ligeramente distintos
La visin tridimensional se produce de la fusin cortical imgenes ligeramente diferentes
si se utiliza un slo ojo, la percepcin de profundidad se pierde y el observador debe
basarse en seales aprendidas para determinar la
profundidad
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Procesamiento Retinal: campos receptivos de las clulas
ganglionares
Regin central enfocada o estimulado por la luz que alcanza el centro del
campo
o inhibida por la luz que alcanza la periferia del
campo
Regin central no enfocada tienen efectos opuestos
Estas respuestas son debidas a los tipos de receptores en los campos enfocados o no
enfocados
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Figure 15.24
Procesamiento Retinal: campos receptivos de las clulas
ganglionares
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Procesamiento Talmico
El ncleo geniculado lateral del tlamo: o es el centro de procesamiento primario de la
informacin visual recibida por la retina:
Transmite informacin sobre el movimiento
Separa a los axones retinianos en preparacin para la percepcin de profundidad
Enfatiza las seales visuales desde las regiones de alta densidad de conos
Afina el contraste de la informacin recibida por la retina
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Procesamiento Cortical
Procesos de la corteza estriada o Informacin bsica oscuro/claro y de contraste
Procesos de la Corteza Pre-estriada (reas de asociacin)
o forma, color, y movimiento
Informacin visual que luego prosigue anteriormente hacia:
o lbulo temporal: - procesa la identificacin de objetos
o corteza parietal y circunvolucin postcentral - procesos de localizacin espacial
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Alteraciones del ojo
Alteraciones en la posicin y movilidad del globo ocular: o Estrabismo
o Ambliopa
o Nistagmo
Alteraciones en la forma del globo ocular: o Miopa progresiva o degenerativa
o Hipermetropa fuerte
Alteraciones cornales: o Queratocono
o Cicatrices cornales
Alteraciones o ausencia del iris: o Aniridia o coloboma de iris
Alteraciones en el cristalino: o Cataratas
Alteraciones de la retina: o Acromatopsia
o Albinismo
o Alteraciones retinianas de diversa consideracin
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Patologas relacionadas con la restriccin en el CV perifrico
Retinosis pigmentaria Escotomas perifricos Glaucoma Colobomas de retina Lesiones del nervio ptico Miopa degenerativa Desprendimiento de retina
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Alteraciones en la forma del globo ocular
Origina defectos de refraccin, con prdida de la agudeza visual (AV) sino son corregidos,
Se originan por alteraciones en la forma de los globos oculares y son:
o Miopa son ms alargados de los norma y se
caracteriza por mala visin de lejos
o Hipermetropa son ms cortos y se caracteriza por
mala visin de lejos
o Astigmatismo es una deformidad en la curvatura
cilndrica
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Alteraciones del cristalino
Cataratas: o alteraciones que afectan a la trasparencia del cristalino,
o progresivamente se vuelve opaco.
La transmisin de la luz disminuye con la edad, sobre todo para las longitudes de onda ms cortas (hasta 10 veces menos). Esto se debe a dos razones: o Morfolgicamente, las clulas del cristalino pierden en parte la
organizacin de su citoesqueleto, desarrollan vacuolas y cuerpos densos;
o Se produce una modificacin progresiva de las protenas del cristalino, que genera un disfuncionamiento de los canales inicos y por tanto un incremento de los niveles de sodio en el interior del cristalino y una disminucin del transporte de fluidos.
Todo ello influye en la prdida de transparencia del cristalino. primeros sntomas: reduccin de la AV y a veces hipersensibilidad a la
luz.
Sntomas avanzados: reduccin del CV perifrico. Causas: hereditarias, adquiridas y por edad avanzada.
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Lesion Ocular por Radiacin
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Lesion Ocular por Radiacin No ionisante
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Lesion Ocular por Radiacin Ultravioleta
Radiacin U-VC(200 nm a 290 nm): o son los ms peligrosos
o sus efectos biolgicos van desde la accin germicida hasta la alteracin de protenas, cidos nucleicos y otros materiales biolgicos complejos.
o Una mnima proporcin de estos rayos en la superficie de la Tierra provoca un aumento considerable de riesgo por cncer de piel, alteraciones del sistema inmunolgico, cataratas en los ojos, y daos graves en otras reas como la agricultura.
o no se encuentra normalmente en la superficie de la tierra, solamente la hallamos en fuentes artificiales como lmparas ultravioletas germicidas o en el arco de soldadura (arc welding.)
Radiacin U-VB (290 nm a 320 nm): o causantes de quemaduras de piel con eritema doloroso y ampollas.
o Si una persona se expone durante mucho tiempo, tendr mayor probabilidad de adquirir cncer de piel.
o A nivel ocular, favorecen la opacificacin del Cristalino dando origen a las Cataratas.
Radiacin U-VA (320 nm a 400 nm): o producen el bronceado de la piel y las reacciones de fotosensibilidad.
o Esta radiacin tambin es emitida por las llamadas "luces negras", usadas en los salones de bronceado y en las discotecas
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Cmo se defiende el ojo de la Radiacin Ultravioleta
La U-VC es absorbida por la capa de Ozono de la estratosfera,
el resto de la radiacin U-VB y U-VA, llega a la superficie terrestre, con muchas posibilidades de
ocasionar perjuicios a las personas.
Para defenderse de esa radiacin, adems de los prpados y las pestaas, el ojo humano cuenta con
algunas estructuras que bloquean gran parte de
esos rayos, logrando que muy pocos de ellos
puedan alcanzar la retina.
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Cmo se defiende el ojo de la Radiacin Ultravioleta
La cornea y el cristalino absorben la mayor parte de la radiacin UVB y UVA. La porcin que no es absorbida, ser transmitida y podr afectar la retina, que es el tejido mas sensible y esencial de nuestro sistema visual.
La cornea absorbe casi el 100% de UV-C, pero la transmisin aumenta rpidamente para la radiacin de mayor longitud de onda por ej.: de los rayos de 320 nm. solo el 40% es absorbido por la cornea, el resto se transmite hacia el interior del ojo.
El cristalino de un adulto, absorbe la mayora de los RUV, principalmente aquellos que estn por debajo de los 370 nm.
En general, en una persona adulta, menos del 1% de la radiacin entre 320 y 340 nm y solo el 2% de la radiacin de 360 nm llega a la retina.
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ANATOMIA Y FISIOLOGIA
HUMANA
MILTON C. DELGADO ACEVEDO M.C. MSc
Copyright 2006 Milton C. Delgado Acevedo
Escuela de Ingeniera de Higiene y
Seguridad Industrial, Facultad de Ingeniera Ambiental
Universidad Nacional de Ingeniera
Sensaciones
qumicas
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Sensaciones Qumicas
Sensaciones Qumicas gustacin (sabor) y olfato (olor)
Sus quimiorreceptores responden a sustancias qumicas en solucin acuosa
o Sabor para sustancias disueltas en saliva
o olor para sustancias disueltas en los lquidos de
las membranas nasales
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Sentido del Gusto
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Botones Gustativos
La mayora de las casi 10.000 botones gustativos se encuentran en la lengua
los botones gustativos se encuentran principalmente en las papilas de la lengua mucosa
El resto se ubican en la mucosa de la epiglotis, el paladar y la faringe
Las papilas son de tres tipos: filiformes, fungiformes, y circunvaladas o caliciformes
Las papilas circunvaladas y fungiformes contienen botones gustativos
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Botones Gustativos
Figure 15.1
-
Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Botones Gustativos
Figure 15.1
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Anatoma de un botn gustativo
Cada botn gustativo tiene forma de calabaza u ovalada, mide aproximadamente 0.03mm de
dimetro, y consta de tres tipos principales de
clulas
o clulas de apoyo o sustentaculares aislan al
receptor
o clulas basales clulas madre dinmicas
o clulas gustatorias receptores gustativos
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Sensaciones del gusto
Existen cinco sensaciones bsicas de sabor o Dulce los azcares, la sacarina, el alcohol, y
algunos aminocidos
o Salado iones metlicos
Agrio o cido iones de hidrgeno
o Amargo alcaloides como la quinina y nicotina
o Umami evocada por el aminocido glutamato
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Sensaciones del gusto
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Fisiologa del gusto
Con el fin de ser degustado, un producto qumico: o debe ser disuelto en la saliva
o debe ponerse en contacto con los vellos gustatorios
Ligazn del qumico del alimentos: o Despolariza la membrana de la clula gustatoria,
liberando un neurotransmisor
o inicia un potencial generador que produce como
respuesta un potencial de accin
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Transduccin del gusto
La energa del estmulo del gusto es convertida en un impulso nervioso por:
o Entrada de Na+ en sensaciones saladas
o H+ en sensaciones cidas (mediante el ingreso
directo a la clula, abriendo canales de cationes, o
por el bloqueo de canales de K+)
gusducina protena de acoplamiento crtica en el envo de la seal dulce y amargo desde los
botones gustativos hasta el cerebro
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Va Gustatoria
Los nervios craneales VII (facial) y IX (glosofaringeo) llevan los impulsos de los botones
gustativos al ncleo solitario del bulbo
estos impulsos van hasta el tlamo, y desde all las fibras de la rama:
o corteza gustoria (sabor)
o hipotlamo y sistema lmbico (reconocimiento del
sabor)
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Va Gustatoria
Figure 15.2
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Va Gustatoria
Figure 15.2
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Copyright 2008 Milton C. Delgado MD
Influencia de otras sensaciones sobre el gusto
El gusto es 80 % por el olor Los termorreceptores, mecanorreceptores,
nociceptores tambin influyen en los gustos
La temperatura y textura aumentar o disminuir el gusto
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Trastornos del gusto
Ageusia: prdida o disminucin del sentido del gusto.
o Se debe a trastornos ocurridos en la lengua, como
quemaduras o parlisis faciales.
Disgeusia: distorsin del gusto de los alimentos y bebidas.
Hipogeusia: impide degustar y diferenciar los sabores bsicos.
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Causas Poco frecuentes de alteracin del Gusto
Factores nutricionales .deficiencia de vitamina B6, B12 deficiencia de zinc, cobre, la desnutricin, insuficiencia renal crnica, enfermedad heptica, cirrosis, cncer, SIDA.
Tumor o lesiones asociadas a principales rutas del gusto (el cncer de cavidad oral, las neoplasias de la base del crneo.
Traumatismo craneal Exposicin a sustancias qumicas txicas (benceno, benzol,
acetato de butilo, disulfuro de carbono, cloro, acetato de etilo, el formaldehdo, seleniuro de hidrgeno, disolventes de pintura, cido sulfrico, tricloroetileno)
Exposicin industrial ( cromo, plomo, cobre) Radioterapia de cabeza y cuello
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Causas Raras de alteracin del Gusto
Afecciones psiquitricas (depresin, anorexia nerviosa, bulimia)
Epilepsia (aura gustativa) Migraa (aura gustativa) El sndrome de Sjgren Esclerosis mltiple Trastornos endocrinos ( insuficiencia suprarrenal,
sndrome de Cushing, diabetes mellitus,hipotiroidismo,panhipopituitarismo, seudohipoparatiroidismo, el sndrome de Kallmann, el sndrome de Turner)
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Sentido del Olfato
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Sentido del Olfato
El rgano del olfato es el epitelio olfatorio, que abarca el cornete nasal superior
Las clulas del receptor olfatorio son neuronas bipolares pequeas con un fino axn y una dendrita que se dirige hacia la superficie mucosa y desde cuyo extremo emergen unos 10 a 20 pequeos cilios mielinizados denominados folculos o vesculas olfatorias
los receptores olfatorios estn rodeados y protegidos por clulas de sostn
las clulas basales se sitan en la base del epitelio
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Sentido del Olfato
Figure 15.3
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Va Olfatoria
Las clulas receptoras olfatorias hacen sinapsis con las clulas mitral del bulbo olfatorio
Las clulas mitrales glomerulares procesan las seales del olor
Las clulas mitrales envan impulsos: o A la corteza olfatoria
o al hipotlamo, amgdala y sistema lmbico
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Va Olfatoria
Va Olfatoria
Receptor Cilios Olfatorios de las clulas olfatorias
1 Neurona Clulas Olfatorias (mucosa, pituitaria amarilla)
2 Neurona Bulbo Olfatorio: Clulas Mitrales
Va Tracto Olfatorio: Estras Olfatorias (Mediales, intermedias y Laterales)
Va de proyeccin cortical
rea Olfatoria Primaria - reas periamigdaloides y prepiriformes (uncus)
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Va Olfatoria
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Fisiologa del Olfato
Los receptores olfatorios responden a varios de las sustancias qumicas que producen olores
cuando se enlaza a una ligandina estas protenas inician una mecanismo de la protena G, que
utiliza el AMPc como un segundo mensajero
El AMPc apertura los canales de Na+ y Ca2+, causando la despolarizacin de la membrana del
receptor que, luego desencadena un potencial de
accin
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Proceso de Transduccin Olfactoria
Figure 15.4
Odorant
binding
protein
Odorant
chemical
Na+
Cytoplasm
Inactive Active
Na+ influx
causes
depolarization Adenylate
cyclase
ATP
cAMP
Depolarization of
olfactory receptor
cell membrane
triggers action
potentials in axon
of receptor
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Trastornos del olfato
Anosmia: prdida o disminucin del olfato. o puede indicar: enfermedad en la nariz y senos
paranasales, tumores en las fosas nasales o, a
veces,.
Sinusitis: inflamacin de la mucosa de los senos paranasales.
Plipos: tumores benignos que se ubican en las membranas de las mucosas irritadas.
tumor cerebral
Hiposmia: capacidad disminuida para oler
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Causas Frecuentes de alteracin del Gusto
Infecciones periorales (candidiasis, gingivitis, herpes simple, la periodontitis, sialadenitis)
Parlisis de Bell Medicamentos Aparatos bucales (materiales de relleno, prtesis
dentales)
Procedimientos dentales (extraccin dental, tratamiento de conducto)
Edad
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Causas Frecuentes de alteracin del olfato
Patologa nasal y sinusitis ( la rinitis alrgica o vasomotora, sinusitis crnica, plipos nasales, hipertrofia de adenoides)
Infecciones respiratorias superiores Lesiones Craneales ( fractura de crneo frontal,
fractura de etmoides, lesin occipital, fractura nasal)
Consumo de cigarrillos Enfermedades neurodegenerativas ( enfermedad de
Alzheimer, enfermedad de Parkinson, esclerosis mltiple)
Edad
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Causas Menos Frecuentes de alteracin del olfato
Medicacin Consumo de cocana (intranasal) Exposicin a sustancias qumicas txicas ( benceno, benzol,
acetato de butilo, disulfuro de carbono, cloro, acetato de etilo, formaldehdo, seleniuro de hidrgeno, disolventes de pintura, cido sulfrico, tricloroetileno)
Exposicin industrial ( cenizas, cadmio, tiza, cromo, carboxilo hierro, plomo, nquel, dixido de silicona)
Los factores nutricionales ( deficiencia de vitamina A, B6, B12 deficiencia de zinc, cobre, desnutricin, insuficiencia renal crnica, enfermedad heptica, cirrosis, cncer, S.I.D.A.)
Radioterapia de cabeza y cuello Condiciones congnitas ( anosmia congnita, el sndrome de
Kallmann)